膵臓疾患の場合の食事

膵臓や消化器系の他の器官の病気の食事は、急性期の有効な治療とそれ以上の悪化の予防の不可欠な段階です。患者は食事数5を処方されている。

膵臓は食物を消化するのに必要な胃液を分泌し、またグルコースを吸収するために必要なインスリンを分泌する特殊細胞を含む。

急性期の膵臓では、最初の3〜5日で食物の機械的摂取は禁忌である。あなたはアルカリのわずかな割合で、暖かいミネラルウォーターを飲むことができます。主な食物は静脈内で行われます - 患者は特別な栄養溶液でぬれています。さらに、腺の位置への冷たい圧縮の適用が示されている。寒さはジュースの分泌を減少させ、炎症過程は低下している。

痛みを伴う症候群が減り次第、30分おきに半分の凝乳を使い始めることができ、別の日にコテージチーズを食べることができます。時間が経つと、許容される食品のリストは拡大しますが、脂肪、スパイシー、塩辛い、ピクルス、揚げ物は禁止されています。病気の慢性的なコースでは、ダイエットは絶えず保つ必要があります、煮込んだ、焼かれた、ゆでた料理、酸っぱい乳製品、野菜、果物、穀物が、小さな部分です。

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膵臓疾患のためのメニューダイエット

膵臓疾患の食事療法メニューは多様であるべきですが、同時にすべての食事基準に従います。しかし、この病気の急性経過において、最初の3〜5日は完全な休息を示し、食物摂取からは棄権する必要があることを覚えておく価値がある。4〜6日目に、ダイエットNo.5p（消しゴム版）に従って調理した食べ物を食べることができます。ダイエットメニュー№5のおおよそのバージョン：

• 1回目の朝食：カップル、オートミール、そば粥、水で煮ると砕いた、ミルクと紅茶。
• 2回目の朝食：果肉、果実ゼリー。
• 昼食：野菜からのスープ（キャベツを除く）、マッシュ、肉スフレ、マッシュポテト、新鮮なリンゴのコンポート。
• 午後のスナック：ドッグローズのスープ、クラッカー（ライ麦ではない）。
• 晩餐：スクランブルエッグホワイト、セモリナ粥、お茶。
• ミネラルウォーターの半分を眠る前に。

未治療のダイエットメニューNo.5の第2の変法は、患者が不快感および痛みを心配することなく、温度が安定する2週間目に処方される。

• 一段階朝食：ビネグレット、茹で肉は低脂肪、そば粉はおろかでお粥です。
• 2回目の朝食：ドライフルーツ（ドライアプリコット、プルーン）、ルーズティー、ドライビスケット。
• 昼食：サラダ、野菜スープ、チキン煮、ジャガイモを茹でまたはホイルで焼く、リンゴ。
• 午後のスナック：コテージチーズ、ドライフルーツのコンポート。
• 夕食：沸騰した玄米で煮た魚、強い茶ではない。
• ミルク、クラッカー（ライ麦ではない）でお茶を飲む前に。

膵疾患のためのレシピ

膵臓病のためのレシピはシンプルですが、主な食品は揚げ物ではなく、スパイシーではなく、燻製ではなく漬けてはいけません。もちろん、ダイエットは完全な回復につながるわけではありませんが、投薬や厳しい寝床の治療のクーペへの遵守は、回復を早めるでしょう。最初の3日間は通常、飢えた温かいミネラルウォーターをガスなしで飲んでいます。たとえば、ボルジョミの場合、ローズヒップの弱いビールを少し持てます。急性期が過ぎるとすぐに、拭き取られた料理からなる特別な食事が処方される。食物は可能な限り穏やかでなければなりません - 液体、半液体、非腐食性。粗繊維を含む除外製品は、脂肪、炭水化物を制限します。食物は、1日に5〜6回に分けて、小分けして服用しなければならない。 

• 野菜から水または野菜の異なる穀物から粘液スープを調製することが可能である。スープを作るためには、薄い野菜、魚や肉、穀物、タマネギ、ニンジンが必要です。玉ねぎを煮て、汁を調理する間にニンジンに加え、その後、汁が準備されたら、クループを加えます。一旦スープを調理すると、それはわずかに冷やされ、ふるいにかけられます。 
• 低脂肪の家禽のためのカツレツ、あなたは肉のスフレをすることができます。 
• 魚のナイフやスフレ。 
• オムレツ蒸しまたはソフトボイルド卵、1日あたり1〜2卵以下; 
• 純粋な形のミルクは、特定の皿の中でのみ禁忌です。 
• 新鮮な形態のコテージチーズまたはカップルのためのクリームチーズプディングとして; 
• ピューレとプディングの野菜; 
• 非酸焼きリンゴ; 
• コンポート、ゼリー、キシリトールとソルビトールのゼリー、弱いお茶、「ボルジミ」、野生のバラのスープ。

膵臓疾患の悪化の場合の食事

膵臓疾患の悪化における食事は、主に膵臓の機械的および化学的ストレスを軽減することを目的としている。病気の急性期の初期には、寒さ、飢餓、および休息が示される。つまり、絶食、膵臓の冷たい圧迫、厳しい寝床の安静です。あなたはガスなしで暖かいミネラルウォーターの半分のガラスを飲むことができます。ちょうどヒップからの弱いスープ、わずかに醸造された無糖のお茶です。

3〜4日間、急性発作の軽減後、簡単で穏やかな食事が処方されます。それは、粘液スープ、砕いた液体穀物、植物ピューレ、キッセルで構成されています。すべての料理は、液体または半液体、調理済み、拭き取られた、または蒸したものでなければなりません。本質的に、食事は消化性潰瘍のメニューに似ていますが、膵臓の炎症は少しのミルクを使い、食事中の卵の数を制限します。

その後、1〜2週間後、状態を安定させた後、食事番号5を文字化けした形で推奨する。腹痛が完全に消え、温度が正常になるとすぐに、腸障害が消え、未治療の食事に行くことができます。

将来、厳格な栄養補助食を遵守する必要はありませんが、病気の新たな発作を引き起こすものではありません。一部の製品は、一度だけ放棄されるべきです。

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膵臓疾患を伴う1週間の食事療法

膵臓疾患を伴う1週間の食事は、炎症を引き起こす膵液分泌を減少させることによってその機能を正常化するために処方される。もちろん、1つの病気を治すことはできません。

病気の初期には、厳しい寝床安静、膵臓領域での冷たい圧縮が行われ、分泌を減らすのに役立ちます。その後、一週間、患者は静脈内の栄養だけに移されます。この期間中、温かいミネラルウォーターの半分をガスなしで飲むことができます。痛みが軽減された後、40〜60分ごとに半カップのryazhenkaを飲むことができます。1週間後、マッシュドダイエットナンバー5（n）に切り替えることができますが、小さな食事や頻繁に食べる。

状態が最終的に安定化された場合、1〜2週間後に、ダイエット№5.食品をneprotertyeに切り替えることが可能である製品の広い範囲提示 - 準備ができた食事中にチーズ、卵タンパク質、クネル、肉や魚のスフレバターを。皿は暖かく、1日に6〜8回小分けしてください。食事療法のコンプライアンス期間は、医者によって規定されており、平均して12-14日間続きます。

回復後は、特別なメニューを遵守し、悪化を引き起こさないように、揚げ物、スパイシー、ピンク、脂肪のある食品から除外する必要があります。

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