肥満の食事療法

肥満は代謝障害に関連する疾患であり、この状態は多くの理由で発生する可能性がある。

肥満の食事には、いくつかの基本原則が含まれていなければなりません：

• 動物起源の脂肪を制限する;
• 低カロリー食品、植物性脂肪の食事に含める;
• 砂糖と単純な炭水化物の制限;
• 水 - 塩バランスを標準化するための塩および水の投与量;

肥満の最も一般的な原因は、過食および座り心地の生活です。しばしば、肥満は心臓、血管、消化器官、関節の問題を引き起こす。

今日の肥満を治療する最も効果的な方法は、物理的な運動（好ましくは、専門医の推薦および監督下で）と組み合わせて食事をすることです。

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ダイエット8肥満

ダイエット肥満8は、1日あたり2000kcalを消費し、250gの炭水化物、80gの脂肪、100gのタンパク質を含む。この食事療法は、消化器系、血液循環および特別な食事を必要とする他の健康問題に問題のない体重超過（肥満の程度が異なる）の人におすすめです。

この食事中に使用することができます：

• 砂糖 - 1日30グラム、1日50グラム以上のジャム、蜂蜜、
• ふすま、小麦または黒パン250-300 g
• ベジタリアンスープは、肉、キノコまたは魚の弱いスープ（半分の部分）に週に1〜2回スープを入れて食べることができます。
• 1つの茹でた卵;
• 肉（低脂肪ウサギ、家禽、子牛、10倍の低脂肪豚肉の1〜2倍）。肉は最高の蒸し料理または茹でた料理です。
• 魚料理（無脂肪魚）。時には揚げた魚も許されます。タンパク質製品の毎日の食事では、450gを超えてはならない（肉、魚、コテージチーズを含む）。
• シーフードは、体のヨウ素に非常に重要なタンパク質や、脂肪を分解するのに役立つ他の栄養素を含んでいます。缶詰と新鮮な魚介類の両方を食べることができます。
• 野菜を調理したり、焼いたり、新鮮にしたりする。ビーツ、ニンジン（1日約200グラム）で飾ることができます。穀物からガーニッシュ、パスタは非常にまれに消費されることがありますが、パンの消費を減らします。
• 乳製品（非脂肪コテージチーズ、天然、チーズケーキ、プディング、凝乳、ケフィアなど）。
• マヨネーズのない軽いサラダ、ビネグレット。
• 果物、果実類（リンゴ、柑橘類、赤いカラントなど）（生の形態でも、砂糖のないコンポートの形態でも）。砂糖なしで調製したスイーツ（代用品を含む）も許可されています。
• 塩の毎日の用量は5グラムを超えてはならない、それは消費する直前に料理に塩を追加する必要があります（塩なしで料理を調理する）。

ダイエット中に体重が残っている場合は、同じすべての、それはパンである炭水化物の最大量が含まれています（砂糖以外の使用は厳密に計量されている）ので、穀物の量を低減することができる（またはわずかに減少）食品を食べることができました。食事を作るときは、黒いパンには白よりも少ないカロリーが含まれていることを知ることが重要です。

チョコレート（お菓子）、マフィン、アイスクリーム、燻製食品、スパイシーで塩辛い料理、コショウ、マスタード、ワサビ、アルコールを使用することはできません。

食事中のおおよその食事は次のようになります：

• 第1朝食：ガーニッシュ、コーヒーのための野菜と煮た肉100g。
• 2回目の朝食：150gの茹でた肉のシチュー、果実からのゼリー、砂糖代替物、100gの低脂肪コテージチーズ。
• 昼食：菜食主義のボルシェの半分、低脂肪の牛肉100g、ニンジンニンジンまたはビート、果物は砂糖代用器で煮る。
• 夕食：煮た魚100g、マッシュポテト、お茶。

寝る前に、脂肪を含まないヨーグルトを飲むことができます。

週に1度、休みを取る必要があります。

ライフスタイルや仕事が身体活動の増加に関連していない場合は、次の放電が推奨されます。

• 2グラムの低脂肪カッテージチーズは5回のレセプションに分かれています。
• 肉の日 - 350gまでの塩を入れないで煮た肉、5回のレセプションで食べる。

週末には、フルーツ、野菜（野菜や果物を最大1500gまで）、ミルクデー（5-6眼鏡）、ケフィア、サワークリーム（1,5リットル）のアンロード日を作ることができます。

肥満では、食べた直後に休むことはできません。最善の選択肢は、新鮮な空気の中をゆっくりと歩くことです。

低カロリー食摂取を観察する場合は、専門家の監督下で定期的な体重測定を行うことが重要です。

食事は、かなり長い期間（1.5〜2ヶ月以上）でなければならないことに注意してください。

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ダイエット9肥満

ダイエット9は、真性糖尿病に罹患している患者に適応される。最適なこの食事は、疾患の軽度および中等度の重症度に適しています。肥満のための食事№9は、インスリンを必要としないか、それ以上30単位を受け取らない人にお勧めです。いくつかのケースでは、炭水化物に対する耐性の程度を決定し、インスリンまたは他の薬物の投与パターンを決定するために、この食事は診断のために処方される。ダイエット9は低度の肥満に適しており、他の場合にはダイエット食品＃8を使用することが推奨される。

ダイエット9はかなり低カロリーですが、1日あたり2500 kcal以下を食べることができます。食物の摂取は頻繁に行うべきですが、小分けしてください。料理は主に夫婦のために用意されています。また、シチュー、ベーキング、フライ（パンなし）もできます。いくつかのスパイスを使用することは許されますが、但し、それらはあまりにも暑くはありません。あなたの食生活にマスタード、コショウを入れることはお勧めしません。

ダイエットナンバー9の基礎は、魚、肉、牛乳、酸っぱい乳製品の低脂肪の品種です。また、無糖の果実、果物、全粒粉、ライムギ、ふすまのパン、卵（オムレツまたはソフトボイルド）、穀類、野菜を食べることもできます。料理は、野菜、バター、または高品質のマーガリンで調理することができます。

ダイエットNo.9のおおよその毎日の食事は、次のようにすることができます：

• 朝食：そばやオートミール、パテ（肉や魚から）、ミルクやお茶のガラス。
• スナック：ヨーグルト（または他の発酵乳）のグラスは、ミルクミールの煎じ薬に置き換えることができます。
• 昼食：スープリーン、肉煮、ジャガイモ、デザート - 果物（洋ナシ、リンゴ）。
• ランチにはクヴァスのグラスを飲み、フルーツやベリーを食べることができます。
• 夕食：キャベツシュニッツェル、赤身の魚（茹でまたは焼き）、バターと野菜サラダ、砂糖代用紅茶。
  • 寝る前に、低脂肪のケフィア（甘くしていないヨーグルト）を飲むことができます。
  • 夕食は、就寝前に少なくとも4時間、小麦やライ麦のパン（約300g）を食べることをお勧めします日中にする必要があります。

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肥満の食事メニュー

肥満の食事療法は変わるべきです。

1週間のおおよそのメニューは次のとおりです。

月曜日

• 朝食：2つの卵からスクランブルエッグまたはオムレツ、コーヒー（あなたはミルクを加えることができます）
• 午後のスナック：低脂肪コテージチーズ（100g）、ローズヒップティー。
• 昼食：野菜スープのスープ1杯、ゆでた肉120g、煮込みビート200g、緑茶を添えることができます。
• 晩餐：煮魚、キャベツシチュー、お茶。

火曜日

• 朝食：低脂肪コテージチーズ100g、煮込みニンジン、紅茶またはコーヒー200g。
• スナック：シリアルパン、低脂肪チーズ30g、ドッグローズティー。
• 昼食：肉入りのキャベツスープの一部、煮た野菜と紅茶を入れた煮た肉120g。
• 晩餐：低脂肪のゆでた魚、黒いパンのスライス、ハーブのお茶。

水曜日

• 朝食：サラダオリーブオイル200g、紅茶。
• 午後のスナック：低脂肪コテージチーズ100グラム、ドッグローズからの紅茶。
• 昼食：ボルシェの半分、茹でたまたは煮込んだ肉の120グラム、ビートと緑茶を添えて。
• 夕食：野菜、揚げた魚150グラム、ドッグローズのお茶。

木曜日

• 朝食：2つの卵からのオムレツ、オリーブオイルと野菜（キャベツ、キュウリ）とサラダ、コーヒー（あなたはミルクを加えることができます）。
• 午後のスナック：低脂肪コテージチーズ100グラム、ドッグローズからの紅茶。
• ランチ：野菜のスープの半分のスープ、ザウアークラウトの150グラム、ゆでた肉の150グラム、緑茶。
• 夕食：ゆでたジャガイモ、煮込んだ魚、乾燥した果物のコンポート。

金曜日

• 朝食：オリーブオイル、コーヒーまたは紅茶を身に着けた野菜サラダ200g。
• 午後のスナック：100gの低脂肪コテージチーズ、ドッグローズのお茶。
• 昼食：肉なしの半分の粥、煮込んだ野菜（200g）、緑茶を入れた煮た鶏肉のフィレ250g。
• 夕食：茹でたジャガイモ（100 g）、煮沸したまたは茹でた魚（150 g）、ドライフルーツをコンポートします。

土曜日

• 朝食：ビネグレット（200g）、コーヒーまたは紅茶。
• 午後のスナック：低脂肪コテージチーズ100グラム、ドッグローズからの紅茶。
• 昼食：野菜のスープにボルシェの半分、野菜を煮込み、煮た肉120g、リンゴのコンポート。
• 夕食：野菜のキャベツロール、魚の冷たい、お茶。

日曜日

• 朝食：2つの卵、コーヒーまたは紅茶のオムレツまたは卵。
• 午後のスナック：100gの低脂肪コテージチーズ、ドッグローズのお茶。
• 昼食：野菜のスープの半分、緑のエンドウ豆のピューレ、茹でた肉120g、ヨーグルト（ヨーグルト）。
• 夕食：ゆでポテト（マッシュポテト）、茹でた魚、緑茶。
• 寝る前に、低脂肪ケフィアを飲むことができます。

1度の肥満の食事療法

1度の肥満では、体重が15-30％を超えており、これは最も簡単な肥満ですが、これは身体のかなり重度の障害につながります。統計によると、肥満患者の60％が1度と診断されていますが、時間が経過しても治療が始まらなければ、将来的に病気が進行し、体重が増加し、慢性疾患が発症します。

1度の肥満では治療は非常に簡単ですが、この場合の成功は体重を正常化するという患者の希望によります。治療中は、レジメンの観察、運動のエクササイズ、食事栄養の遵守が非常に重要です。

1度の肥満の食事は、生物の個々の特性を考慮して選択されます。原則として、肥満では、代謝が遅く、食事を選ぶときには、年齢、体重、性別、ライフスタイルが考慮されます。通常、1度の肥満の食事は、カロリー摂取量を30％減少させます。将来的に体重が正常な状態に保たれるように適切な摂食行動を形成することが重要です。

1度の肥満では、分数栄養を推奨し、液体の摂取量を1,2l、塩分を8gまで減らします。動物の脂肪は植物油に置き換えられ、繊維の使用が増加する。ダイエットに従うことが推奨されます - 3ヶ月後、体重増加を避けるためには、過度の摂取を避け、積極的なライフスタイルを導き、（健康が許せば）退院日を調整する必要があります。

おおよそのメニュー：

• 朝食：低脂肪のコテージチーズ、甘口の果実、コーヒー。
• ランチ：野菜スープ、植物性サラダ、植物油。
• 夕食：煮込んだ肉や魚、煮込み野菜のガーニッシュ、寝る前に低脂肪ケフィアを飲むことができます。

ダイエットから完全に燻製製品、脂肪質の食品を排除する必要があります、それはダイエット中の主な原則である菓子の少量を食べることは非常にまれです - 過排せないでください。

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2度の肥満の食事療法

第2度の肥満では、体重が30-50％を超える。この場合の治療は、専門医との協議の後に開始するのが最善です。体重減少やダイエットのための様々な手段の自己使用は、かなり重大な合併症を招く可能性があります。

いくつかのケースでは、食事は余分なポンドを取り除くのに役立ちますが、通常の重量を維持することはほとんど不可能になり、ポンドは非常に迅速に戻ります。

肥満の2度での食事は非常に重要な役割を果たします。適切で健康な食事を遵守する必要があります。専門家は、栄養バランスをとって低カロリー、有用、同時に不快感を与えないようにします。2度の肥満のためのダイエットは、繊維、ビタミンの十分な量を含める必要があります、最適なオプションは、野菜 - 果物の食事になります：

• 朝食：ヒマワリ油を入れたキャベツサラダ、甘味のないお茶（甘味料とミルクを含む）。
• スナック：リンゴ、あなたは液体のかなり多くを飲むことができますが、ガスのない普通の水。
• ランチ：野菜のスープ、unsweetコンポート。
• 夕食：ニンジン、コテージチーズ、ミルクのキャセロール。

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3度の肥満の食事療法

第3度の肥満は深刻な病気であり、人の健康と人命に危険をもたらす。3度の肥満では、体重は標準値を50〜100％超えています。肥満を食事や運動で治療しても、所望の効果は得られません。まず第1に、3度の肥満を有する患者は、肉体的ストレスに非常に寛容である。加えて、患者が独立して制御することができない病理学的食欲があり、この場合、投薬なしでは、崩壊が起こり得る。

食事のカロリー含有量は、年齢、慢性疾患、生活習慣を考慮に入れて、個別に決定されるべきである。最適なオプションは、電源機構が専門家によって選択されている場合です。

エネルギー価値の低下は、主に急速に可溶性の炭水化物および植物性脂肪の減少によるものである。3度の肥満のための食事の間、それはお菓子、アイスクリーム、甘い果実、蜂蜜、パンを食べることは禁じられています。白パン、米、マンゴー、パスタ、ジャガイモの使用を制限する。

ふすまや食事、オートミール、そば粉、豆、野菜（のみで無澱粉）、ない甘い果物やベリーと炭水化物のパンの供給源として使用することができます。ダイエットから砂糖を完全に排除することをお勧めします。砂糖代用品（キシリトール、スイーツなど）を置き換えることができます。

厳密に計量された塩の摂取（1日当たり7gまで）、漬け物、燻製製品、缶詰食品、ソース、調味料（このような食品は食欲を増加させる）を排除した。液体の使用は1〜1.2リットルに制限されています。頻繁に食べることをお勧めしますが、わずかに（1日5〜6回）食べることをお勧めします。

当日：

• 15gのバター
• 低脂肪コテージチーズ100g
• 痩せた魚や肉の150g
• 脂肪含量が高くない発酵乳製品300ml
• 1卵
• 野菜（ジャガイモを除く）300g
• 無糖果実200g

1週間に1回、野菜、果物、発酵牛乳を取り出す日をお勧めします。

3度の肥満の食事は余分なポンドを取り除くことができますが、これはかなり遅いです。

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肥満4度の食事療法

人の体重が正常値を100％以上上回った場合、4階の肥満は深刻な疾患である。このような体重を持つ人々は、私たち全員に共通の行動を実行するために、自分自身を独立して世話するのは難しいです。肥満の4度では、心臓、血管、呼吸不全に問題があります。

肥満のための食事療法は医師によって開発されるべきである。毎日の食事には2000 kcalが含まれているはずです。

あなたは（ジャガイモを除く）、肉の300グラム（、煮込みゆで）まで食べて（ブドウやバナナを除く）果物の700グラム、低脂肪のカッテージチーズの300グラム、牛乳2カップ、黒パンの100グラム、生や煮込み野菜の700グラムすることができます。また、ダイエット中に、余分なビタミンAとD（滴の形で）を取ることができます。この食事は4-5ポンドを取り除くのに役立ちます。

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糖尿病と肥満の食事療法

真性糖尿病は、インスリン依存性（膵臓によるインスリン産生の減少）およびインスリン非依存性（インスリン感受性の低下）の2種類である。

糖尿病のインスリン非依存型（II）の場合、治療の基礎は食事栄養です。場合によっては追加の投薬が必要な場合があります。肥満に対して生じるII型真性糖尿病では、食事は疾患の兆候を軽減し、ほとんどの場合、薬物を投与しない（または投与量を有意に減少させる）。

真性糖尿病は、炭水化物代謝（貧糖摂取）の違反を伴い、血液中のグルコースレベルが上昇し、尿中に放出されるという事実につながる。血液中の糖尿病では、ケトン体（脂肪酸化生成物）が蓄積し、アテローム性動脈硬化症のリスクが高まり、脂肪およびタンパク質代謝が崩壊する。

肥満の食事は、中等度および重度の糖尿病の状態を改善するのに役立ちます。II型糖尿病では、体重減少食が唯一の治療手段であり得る。

インスリン依存性糖尿病では、毎日の食事のカロリー量は、患者の生理学、年齢、性別、および生活様式に対応する必要があります。ダイエットから、砂糖は完全に除外されています（または可能な限り制限されています）だけでなく、その内容（果実、果物、お菓子など）を持つすべての製品。炭水化物の1日量および摂取時間の分布は、インスリン摂取量およびその作用時間に依存して、厳密に規定された時間に行われるべきである。

この場合最適な食事は6種類（基本3種類、追加3種類）です。

インスリン依存性糖尿病の場合、1次肥満が認められた場合、特別栄養剤またはインスリンの投与量の選択についても規定されている食事栄養学会No.9を推奨することができる。この食事では、消費されるタンパク質の量が減少し、脂肪（主に動物）の消費量には限界があり、砂糖と砂糖を含む製品は除外されています。食物摂取量は、一日4〜5回、炭水化物の均一な分布で起こるべきである。

料理に甘味を与えるために、飲料はフルクトース、甘味料を使用します。フルクトースを乱用することは推奨されません。なぜなら、血糖値を上昇させ、脂肪代謝に影響を及ぼす（悪化する）からです。

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肥満の子供のための食事療法

大人の状態のように、体重が平均を15％以上上回ったときに子供の肥満が起こります。成人と同様、4度の肥満があるが、小児では、1度および2度の肥満が最も頻繁に観察される。肥満の原因は、常習的な生活習慣、栄養失調、既存の慢性疾患である。

子供の食事療法と同時に、子供は空腹ではなく、食べ過ぎないことをそれに見ることが不可欠である間の大人のように子供の肥満の治療の中心、ダイエットは、対応する運動でなければなりません。子供の肥満を治療するために、任意の薬物を使用することはできません。毎日の食事のカロリー量を減らすことは、皮下脂肪の形成プロセスを遅くする。しかし、成長する生物はビタミンや微量元素を必要とするため、注意して子供のエネルギーを減らす必要があります。

特定の時間に子供に給餌することが望ましい場合は、食物摂取量を2.5〜3時間間隔で5〜6回に分けることが最適です。分数の食べ物は、食欲を減らすのに役立ち、子供が空腹感を感じさせないように、胃の充満感を作り出します。あなたは急に食事を開始することはできませんが、これは子供に徐々にもたらされるべきです。まず第一に、子供に過剰給餌する必要はありません。カロリーフードは、最大運動活動がある日の前半に与えられるのが最善です。現時点では、魚や肉の低脂肪の品種、夕食、乳製品や野菜料理の料理を作る方が良いです。毎日の食事では、低脂肪のコテージチーズを含めることをお勧めします。牛乳の代わりに脂肪分が少ないケフィアを与え、脂肪乳製品（チーズ、牛乳など）の消費を制限する方が良いです。

子供がそのような食事に慣れたら、完全に（5年）から白パン、ペストリー、砂糖、コンデンスミルク、ジュース、お菓子、ジャム、セモリナ粉、パスタ除外されている治療法の第二段階、に移動する必要があります。甘味を飲み物（茶）に与えるために、キシリトール（7年間）を使うことができます。これは、果実や果実の保存にも適しています。

調理するには、サラダで、体内の脂肪の消費プロセスを活性化するのに役立つ植物油、好ましくはオリーブ油を使用することがよりよく、またコレステロール効果を有するであろう。肥満のための食事には、ミネラルやビタミンで成長する体を飽和させるのに十分な量の野菜や果物を含める必要があります。野菜は新鮮なもの（サラダ）とそれを加熱する（煮込み、茹で、蒸しなど）の両方で消費することができます。子供の生物に特に有用なのは、腸の働きを正常化し、スラグを除去するのに役立つペクチンおよび繊維（カボチャ、グリーン、キュウリ、トマト）の高含有量の野菜である。冬には、ダイエットにザウアークラウトを入れるのは良いことです。

ダイエット中に、子供は無駄な酸味の果物や果実を与えることができ、乾燥果実（プルーン、ドライアプリコット）は食事中に役立ちます。

ガスなしで簡単な水を優先するためには、子供に十分な量の液体を与えることが重要です。

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肥満治療ダイエット

肥満の治療食は、毎日の食事のカロリー量を減らすために必要です。まず第一に、体に栄養価を表さない瞬時に可溶性の炭水化物のためにカロリー量が減少し、健康に害を与えることなく除外することができます。人が砂糖なしで行うことが難しい場合は、さまざまな砂糖代用品（1日30g以下）を使用することができます。

そのような製品にボディは、それが脂肪沈着に変換された澱粉を含有するので、（ジャガイモ、ベーカリー製品、穀物）を消費する複雑な炭水化物の量で添加禁止単純炭水化物必要減少。

十分な量で、身体の脂肪酸化のプロセスに関与するタンパク質食品（魚、肉、卵、コテージチーズの低脂肪の品種）を摂取することができます。また、タンパク質源はマメ科植物である。

肥満を治療するときは、ジャガイモ、ナシ、メロン、ブドウ、柑橘類、アプリコットの使用を制限する必要があります。食欲の増加に寄与する調味料、ソース、肉汁を排除することは完全に必要です。食物皿は塩を添加することなく調製され、既製の食物に少量添加される。

食事療法中にアルコール、甘い飲み物（発泡飲料を含む）を使用することは禁じられています。

腹部肥満の食事療法

腹部肥満では、脂肪蓄積が腹部で観察され、通常、男性はそのような肥満の影響を受け、健康に重大な危険をもたらす。女性はこのタイプの肥満に悩まされることはまれであり、主に男性には同じ肥満が典型的であるため、様々なホルモン障害を示す。腹部肥満は、糖尿病、アテローム性動脈硬化症、高血圧、および心臓血管の問題を発症するリスクを高める。

この種の肥満のための食事はあまりにも堅くすべきではない。ダイエットの時には、甘くて派手な食べ物をあきらめ、低脂肪の品種、果肉、野菜、肉、魚をもっと食べる必要があります。

腹部肥満では、専門医の助けを求めて、内分泌学者によって検査されることが推奨される。場合によっては、投薬が必要とされることもある。

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妊娠中の肥満の食事療法

女性の体内では、妊娠中に、発育中の子供の保護の一種である皮下脂肪の沈着のためのすべての条件が作り出される。妊娠中の肥満は、ホルモンの再編成、より正確には妊娠の通常の経過を支えるホルモンの産生の増加（プロゲステロン、ゴナドトロピン）によって促進される。これらのホルモンの作用により、乳腺における脂肪組織の形成が始まり、臀部、腹部、

妊娠中の過剰なキログラムは、様々な合併症（糖尿病、遅効性毒素、高血圧、弱い労働活動など）のリスクを増加させます。

妊娠中の女性の肥満のための食事は低カロリーでなければならない、食物摂取量は6-8回に分けられるべきである。食事から、飢えを増やす食物（スープ、ピクルス、スパイス、ソース）を排除する必要があります。あなたはまた、お菓子をあきらめる必要があります。妊娠中の女性を食べることは、合理的で、肉と野菜の両方を含むべきです。また、女性の食事には、穀物、乳製品、豆腐を入れる必要があります。

肥満の場合、食事のカロリー量を10％以下に減らすことをお勧めします。そうでなければ、子供は必要な物質を受け取らない可能性があります。また、妊娠中の女性は、ケトンが血液中に形成され、子供に悪影響を及ぼしていると空腹感を感じてはならないことにも留意すべきである。

妊娠中の女性は、1週間に1〜2回、数日間のレセプションで推奨される量の食べ物を通常5〜6回食べることができます。

• クルド（400g低脂肪コテージチーズ）では、犬のバラの甘い紅茶（レモンでできます）または紅茶を2〜3杯食べることもできます。
• アップル（リンゴ1.5キロ）、リンゴは焼くか生のまま食べることができます。また、無糖茶を飲むこともできます。
• キュウリ（キュウリの1,5 kg）、無糖茶。
• 野菜（様々な野菜 - 大根、キャベツ、ニンジン、キュウリなど）1.5 kgを加えてバターやサワークリームを加えてサラダを作ることができます。

体重を減らすためには、主に肥満の食事療法が必要です。肥満は、代謝障害の結果として発症するかなり危険な疾患である。可能な限り早期に治療を開始し、より重症な肥満の発症を予防する必要があります。それ以外の場合、重篤な慢性疾患が発症し、治療が複雑になります。

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