中毒に効くスープ

中毒 - 消化器官が特に影響を受けるかなり一般的な現象：粘膜組織は刺激され、消化不良障害が現れます。違反を排除し、消化プロセスを調整することは、特別な食事をたどることなく困難です。栄養の変化は必須であり、患者の幸福を完全に安定させるまで観察する必要があります。この期間には、最初の料理は特に便利です。たとえば、中毒のスープは2日目に食事に導入されます。初日は、十分な液体を飲んでいる間、食べることを拒否することをお勧めします。状態が改善するにつれて、食事は拡大され、徐々に通常の食品体制にもたらされます。 [1]

中毒時にどんなスープを食べることができますか？

食中毒では、胃腸管は特別なストレスにさらされています。そして、状況を悪化させないために、消化管を正常化するために特別な穏やかな食事を遵守することは、中毒の瞬間から最初の日に必要です。

食事摂取は、食物中毒の治療の最も重要な要素です。患者は次の推奨事項を遵守する必要があります。

• 胃腸管に負担をかけずに迅速かつ完全に消化される軽量で高品質の食品のみを消費します。
• 食べ過ぎたり、頻繁に食べたりしないでください。
• 粗く、揚げた、脂肪、不自然な、スモーク食品をあきらめます。
• 料理にたくさんの塩と砂糖を加えないでください。
• 徐々に食事から抜け出し、健康的で質の高い食品を強調します。

スープは食事の基礎を形成する必要があります。最初のコースは、食事栄養のすべての要件を満たしています。穏やかで、消化しやすく、健康です。治療食は異なるため、スープを準備するときにどの製品を追加できるかに注意する必要があります。

• 沸騰した無駄のない肉（七面鳥、鶏肉、子牛肉）;
• 沸騰した魚の断片（ポロック、ヘーク、パイクパーチ）;
• バーミセリ、スパゲッティ、dump子;
• オートミール、そば、米、セモリナ、クスクス。
• 鶏肉またはウズラの卵;
• 野菜（ジャガイモ、ニンジン、ズッキーニ、ブロッコリー、セロリ、カボチャ）。

スープは、「フライ」、つまり植物油や他の脂肪で揚げた野菜で準備しない場合があります。以下も禁止されています。

• 脂肪肉部品、ラード、ソーセージ。
• オファル（肝臓、腎臓、胃、肺など）;
• シチュー;
• スパイス、マヨネーズ、醤油;
• あらゆる種類のマメ科植物（エンドウ豆、豆、ひよこ豆など）;
• キャベツ、ニンニク、大根;
• ホースラディッシュ、マスタード。
• キノコ;
• セミフィニッシュ製品。

中毒のためのスープは、あまりにも塩辛く、スパイシーで、暑くはありません。皿が当たり障りのないように、塩はほとんど加えないようにする必要があります。そして、ペッパーやその他の調味料から、まったく拒否する方が良いです。食事は、あなたがどのように感じているか、消化管の仕事を見て、毎日少しずつ拡大する必要があります。

適応症

ほとんどの患者では、食中毒が長く続かないため、吸着剤の使用後しばらくすると主な症状は消えます。ただし、すぐに通常の食事に戻ることはできません。これは、痛みを伴う兆候の再現につながる可能性があるためです。食事は思慮深く優しいはずです。したがって、1日目には、医師は何も食べることをアドバイスしません。水バランスをサポートし、脱水を避けるために、医師は純粋な水、ハーブティー、または生理食塩水をたくさん飲むことを勧めます。その後、2日目までに、食事はLiquid First CoursesとPorridgeによって拡大されます。

そのような場合には、中毒のスープが示されています。

• 赤痢では、消化不良、消化不良障害、食物毒性感染。
• 食中毒、アルコール中毒;
• 炎症性消化病理の場合;
• 食物の場合、薬物アレルギー;
• 有毒物質、化学物質、植物アルカロイドによる中毒において。
• 慢性中毒のため。

食事制限の期間と中毒における食事スープの使用は、個別に決定されます。この期間は、数日から2〜3週間続きます。

利点

中毒のスープは、消化プロセスを確立し、吐き気を排除し、腹痛を取り除くのに役立ちます。適切に選択および定性的に準備された最初のコースには、次の治療効果があります。

• 損傷した粘膜組織を修復するために必要なすべての物質を体に提供します。
• 体内の流体と鉱物の通常の比率を回復します。
• 機械的な節約による腸の壁の再生を加速します。
• 消化を促進し、消化プロセスを正常化するのに役立ちます。

中毒におけるスープの使用は、胃腸管への損傷の程度、期間、病理学の原因に依存する個人ベースで医師によって調整できます。

中毒後に患者の栄養を適切に組織するには、胃腸科医または感染症の専門家のアドバイスを得る必要があります。

禁忌

嘔吐または下痢の最後のエピソードの数時間後にスープを消費することが許可されています。この点で厳格で明確な推奨事項はありません。ほとんどの場合、患者自身が気分が良くなり、食事を望んでいるときに感じる。ご飯、セモリナ、ピューレのスープなどの食べ物で食べ始めます。

食事にスープを含めることはお勧めしません：

• 中毒が最初の料理の消費に関連していた場合、たとえばマッシュルーム、肉スープ、スープ、スープスープなど。
• 落ち込んだ意識において（患者が意識、幻覚、妄想を損なった場合）。
• 発作、知覚異常、および麻痺。
• 温度が上昇したとき;
• 嘔吐が繰り返されると、糞または嘔吐物の血液要素の出現。
• 気分が良くない場合、中毒から48〜72時間が経過していても。
• 7歳未満の子供である場合、尿維持または液体を飲むことを拒否している場合。

これらの状況では、医師に相談する必要があります。体内の液体の失われた体積をぜひ補充することが重要であり、次に徐々に通常の食事に戻ります。気分が良くなったり悪化したりしない場合は、中毒のためにスープを準備するために急いでいないでください。状態が悪化した場合は、できるだけ早く医師から医療援助を求める必要があります。

中毒のためのスープレシピ

スープは、幼少期から馴染みのある伝統的な料理であり、中毒の兆候が後退し、患者が空腹を感じるときに役立ちます。最初の数日では、スープは、スパイスや調味料がなく、揚げ物なしで、油と塩がほとんどない最小数の材料で準備されています（まったくできません）。食物の消化ではなく、体が健康を回復するのに主なエネルギーを費やすべきであるため、皿は軽くて脂っこいでなければなりません。

中毒後に患者の食事を計画する場合、次の料理の食事レシピに焦点を当てることができます。

• 卵スープ。 2〜3個のジャガイモをストローに切り、タマネギとニンジンを切り刻みます（それぞれ1個）。沸騰したお湯（1リットル）で野菜を下げ、約20分間調理し、塩。卵白はハーブと混合され、よくbeatされ、それから絶え間なく攪拌しながらスープに細いトリクルを注ぎます。もう1分間沸騰させ、熱から取り出します。パン粉を添えてください。
• 肉玉とスープ。次の製品を準備します：少し新鮮な刻んだ鶏肉、2〜3個のジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、100 gの麺、ハーブ、1個の卵の白。詰め物は卵白と混合され、小さなミートボールを作ります。野菜は皮をむき、切断し、ミートボールと一緒に沸騰したお湯に入れられます。しばらくして（約15分）麺と塩を加え、さらに10分間沸騰させます。ハーブを振りかけ、火から取り除きます。スープは準備ができています。
• ブロッコリースープ。皿を準備するには、400 gのブロッコリー、玉ねぎ1匹、ニンニク1杯、野菜スープ500 ml、少し塩が必要です。鍋にブロッコリーを入れ、小花に分けられ、細かく刻んだタマネギとニンニクを入れます。スープで満たし、20〜25分間沸騰させます。塩とピューレを液体ピューレにブレンダーとピューレ。提供する前に、皿は細かく刻んだディルで飾ることができます。
• 魚のスープ。 250〜300 gの魚の切り身、1リットルの水、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ1杯、大さじ1〜2を服用します。クスクス（セモリナまたは米に置き換えることができます）、いくつかの緑。沸騰したお湯に魚片に入れて、10分後に細かく刻んだ野菜を加えます（この段階では、スープが調理されている場合は、この段階でご飯を注ぎます）。さらに10分後、魚をスープから取り出しますが、セモリナまたはクスクスを追加します（これらのシリアルでスープを調理した場合）。抽出された魚は細かく刻んでおり、緑を補充し、鍋に戻ります。少量の緑の玉ねぎで風味を多様化できます。野菜が十分に沸騰している場合は、スープを塩にして火から取り除きます。
• ポテトスープ。野菜を洗って洗浄：ジャガイモ4個、ニンジン1個、玉ねぎ1個。材料はカットされ、沸騰したお湯の鍋に送られます。約20分間沸騰しました。次に、塩と春雨を加え、さらに5〜10分間火をつけます。小さな緑を振りかけ、火から取り除きます。
• ズッキーニスープ。タマネギとニンジンを細かく刻み、100 gの米と一緒に沸騰したお湯に注ぎ、15分間調理します。ズッキーニは細かく刻み、ハーブと塩と一緒にスープに加えます。さらに10分間調理し続け、火から取り除きます。ボンアペティット。

中毒のための簡単なダイエットスープ

中毒に推奨される最も簡単なスープの1つは、セモリナスープです。残念ながら、セモリナを第1コースと2番目のコースの本格的なコンポーネントと見なす人はほとんどいません。確かに、このシリアルはビタミンと微量元素の大量の含有量を「自慢」することはできませんが、複雑な炭水化物が豊富で、消化可能なタンパク質が豊富で、包括的な能力があるため、中毒の患者に安全に推奨されます。

軽いセモリナスープを準備するのは難しくありません。ジャガイモだけでなく、タマネギやニンジンをきれいにして切る必要があります（2日目または3日目には、セロリで交換または補充できます）。野菜は準備ができるまで煮沸され、その後、細いトリクルがセモリナを加えます。野菜スープの1リットルあたりのリットル。次に、少量の塩と油（できれば植物油）、刻んだディルまたはパセリを加えます。軽いスープの準備ができました。パン粉や乾燥したパンで食べることができます。

一般的に、軽いスープには、脂肪肉、ラード、オファル、脂肪魚、揚げ物、豆、クリーム、「重い」シリアル（トウモロコシまたは真珠）を含む多くの最初の料理が含まれます。したがって、セモリナはご飯、オート麦溝、ニンジンやジャガイモの代わりにズッキーニやセロリを追加して簡単に交換できます。

中毒のためのチキンスープ

チキンスープは、適切に準備され、ダイエットにタイムリーに導入された場合にのみ、中毒に役立ちます。食物毒性感染の3〜4日前に、肉のスープスは使用しない方が良いです。さらに、そのような料理がメニューから完全に除外される場合があります。

• スープが天然の肉からではなく、店で買った濃縮物（立方体または粉の形で）から作られている場合。
• 食物を飲み込むと、ギャグ反射がトリガーされる場合。
• 肉タンパク質アレルギーを発症する場合。

チキンスープを食事料理の概念に対応させるために、その準備のために小さなサイズの死体を選択し、脂肪から剥がし、皮を取り除き、切り取ります。肉は徹底的に洗浄され、水を注ぎ、沸騰させます。最初のスープは排水され、その後肉は再び水で注がれ、再び沸騰させられます。鶏肉の準備が整うと、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎがスープに加えられます。また、バーミセリ、または米またはオート麦溝を追加することもできます。スパイスは使用されません。塩のみを最小限に抑えることができます。火から離れる前に、刻んだディルまたはパセリを皿に振りかけることができます。

スープはあまりにも豊かではなく、脂肪が減りません。疑わしい場合は、スープを沸騰した水で希釈する方が良いです。

中毒のための野菜スープ

軽い野菜のスープは、中毒で最も好ましいです。他の野菜から毎回準備ができ、穀物、卵を加えることができるため、患者の食事をより多様にし、患者の食事をより多様にします。中毒の適切なスープには含まれてはなりません。

• 白いキャベツ、赤いキャベツ。
• ビート;
• トウモロコシとトウモロコシのグリッツ;
• スパイシーなスパイスと調味料。
• 豆、エンドウ豆;
• たくさんの脂肪。
• ローストした材料の。

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ズッキーニ、カボチャ、ズッキーニを準備に使用するのが最適です。このような皿は、体から有毒物質をすばやく除去し、強度を回復するのに役立ちます。軽い食物は胃腸管を刺激せず、粘膜組織を外傷せず、酵素系に負担をかけず、多くの栄養素と有用な物質を与えます。

赤ちゃん中毒のためのスープ

子供を中毒するとき、食事は成人患者と同じ原則を考慮に入れて処方されます。唯一の特異性は、赤ちゃんが常に自分の感覚や症状を明確に説明し、それが正確に何を痛めているかを示すことができるとは限らないことです。中毒の最初の兆候が検出された場合、消化器官に負担をかけず、症状の悪化を引き起こさないように、ベビーフードを一時的に提供しないことをお勧めします。子供にたくさんの液体、特に温かい沸騰水、カモミールの注入、ミントまたはバラの注入、弱いお茶を与える必要があります。

赤ちゃんの一般的な状態の安定化の背景に対して、食事の制限が長期にわたって摂取され、必須栄養素の摂取量が不十分であることは、子供の健康に有害であり、急速に成長および発達している幼児にとって特に重要です。したがって、小児科医の承認後、穏やかで栄養価の高いスープが子供のメニューに導入されます。

「子供の」スープの場合、新鮮な材料が選択されます。皿は消費の直前に準備されています。なぜなら、保管中（冷蔵庫でも）製品はその特性を失い、腐敗さえする可能性があるからです。

スープが病気の子供にとって魅力的であることが重要です。したがって、明るい材料を追加することをお勧めします - たとえば、ニンジン、ディル、パセリなど。少量のウコンを追加することができます。これにより、皿に心地よい金色になります。

ご飯、沸騰した卵、春雨、ブルガー、オート麦、ブロッコリーを子供のスープに加えることができます。 3日目または4日目ほど、最初の料理は魚の切り身、ミートボール（ミートボール）、dump子、そば、カリフラワー、ズッキーニで煮ることができます。