新生児の栄養上の問題

新生児の摂食に関連する誤差は驚くべきことであり、バランスの取れた栄養の理論に基づいています。知られているように、ヒトを含むより高等な生物では、食物は空洞および膜消化のために消化される。しかしながら、ヒトおよび未成熟哺乳動物における栄養摂取期の間に、空洞消化はほとんど進行せず、膜消化が支配的である。出生後最初の日には、エンドサイトーシス型の細胞内消化およびポリマーの切断を伴わない腸細胞を介する小胞輸送によって、極めて重要な役割を果たす。明らかに、膜消化を提供する機構は、既に胚期の終わりまでに形成されている。逆に、乳製品から混合食品に切り替えると、空洞消化が進行する。これは、ラクターゼ合成の抑制を含む、腸細胞膜の酵素スペクトルを変化させる。

今日まで、牛乳に基づいて作られた様々な製品による女性用ミルクの交換が広く使用されている。バランスの取れた栄養学の理論の観点から、牛に基づいた母乳のシミュレータは優れた代用品です。化学組成のわずかな違いは問題ではありません。しかし、そのような置換が不十分であるというデータがある。人生の最初の数ヶ月で十分な栄養の理論の位置と母乳には不十分代わるものではなく、初期の頃には非常に危険です。（ - 生物の外来抗原内部環境の送達および代替を使用して）に述べたように、これは、出産が巨大分子、細胞、新生児のヒト乳タンパク質の摂取の腸管吸収を提供する集中的エンドサイトーシスを支配直後、です。この機構は、異なる種類、それらの迅速な所謂フチピット中の濃度と小胞の形態で細胞質中に浸漬の腸の細胞表面分子の受容体を捕捉することです。このような機構は、通常、母体から赤ちゃんの体に免疫グロブリンを供給することを含む様々な異なる効果をもたらす。母乳は、エンドサイトーシスによって異なる種類の哺乳類の代表のミルクを交換する場合は、外来抗原は、身体の内部環境に流入します。出生後数日で、エンドサイトーシスは実質的に止まる。この年齢では、乳製品の写真が現れ、母乳と牛乳との間に大きな違いがあることが分かります。

知られているように、母乳中の乳糖含量は、牛乳中よりもはるかに高い。ラクトースの一部のみを供給通常乳児に小腸で吸収され、他方は、乳酸および他の有益な細菌の開発を助長わずかに酸性の環境を提供し、結腸に到達します。乳糖牛乳を使用する場合は大腸に到達せず、後者の空洞、代わりの乳酸発酵で子永久生物中毒につながる腐敗プロセスを優勢があります。腸や肝臓の障害の弱さの背景に毒性産物の形成だけでなく、子供の頃に影響を与えることができ、子供の両方の物理的および知的発達、の破壊につながるだけでなく、その後の人生に。近年、大腸における乳酸発酵を回復させ、腐敗プロセスを抑制するために、乳製品を最適化（「ヒト化」）するための成功した試みがなされている。すべての状況下では、生まれたばかりの子どもの発達に牛乳の影響の例は、結果は、人間自身の体内の化学物質への介入と、特に、食品の同化の自然なプロセスとすることができる方法を大幅に示しています。したがって、乳児の牛乳は、最初の摂取でアナフィラキシー反応を起こすことが示されている。一般に、子供の7.5％までが牛乳にアレルギー性である。

明らかに、発達初期の小児には、メカニズムが異なる2種類の食物アレルギーがあります：

1. ミルク中の少量の抗原に応答するIgE型のアレルギー;
2. 人工授乳に反応するアレルギー。

IgE抗体の母乳中の欠乏は、小児における食物アレルギーの発症の危険因子である。

女性乳を増強することが推奨される未熟児のニーズに、母乳が十分なカルシウム、リン、ナトリウム、タンパク質を提供しないという驚くべき情報に注意を払う必要があります。

食物アレルギーに苦しんでいる子供のために、特別なタンパク質加水分解物が推奨されることに留意すべきである。それらの特徴および子供の治療的栄養における使用は、多数の近代的なレビューで提示されている。

したがって、私たちの時間の世界的な課題の1つは、適用後に負の影響を及ぼさない母乳シミュレータの開発です。

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