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血圧を下げる食品

、医療編集者
最後に見直したもの: 04.07.2025
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高血圧は多くの人に影響を与えます。高血圧は、気分の悪さ、頭痛、めまい、慢性的な疲労感、耳鳴りなどの症状を引き起こすだけでなく、脳卒中や心臓発作のリスクも高めます。高血圧の患者さんは通常、血圧を正常化するために毎日薬を服用します。また、特定の食品も血圧を下げるのに役立ちます。

血圧を下げる食べ物は何ですか?

血圧を下げる製品で薬を完全に置き換えることは不可能ですが、血管を拡張する作用、神経系を落ち着かせる作用、コレステロールプラークの沈着を防ぐ作用、血管壁と心筋を強化する作用など、血圧を下げる製品が持つ特性を活用することで、包括的な問題解決を図ることができます。高血圧対策に役立つ製品は何でしょうか?

血圧を下げる蜂蜜

蜂蜜は、血圧を調節する手段として民間療法で用いられています。その作用機序は?蜂蜜は主に炭水化物であり、その甘味は私たちに快感を与えます。これは、味蕾からの刺激が視床下部に到達したことを意味します。これにより副交感神経系が活性化され、臓器や組織にリラックス効果をもたらし、血圧を下げるために必要な血管拡張も促します。

ミツバチ製品は、同じ特性を持つ他の製品(ニンニク、ビート、シナモンなど)と併用すると特に効果的です。[ 1 ]

血圧を下げるガマズミ

ガマズミは風邪によく使われ、ビタミンCやフラボノイドを豊富に含んでいるため、回復を早めます。また、利尿作用もあり、血圧の正常化に良い影響を与えます。さらに、多価不飽和脂肪酸のおかげで、血管壁へのコレステロールプラークの沈着を防ぎ、動脈硬化の進行を予防します。

ガマズミはすべての人に適しているわけではなく、血液凝固能が亢進している人、血栓症の傾向がある人、妊婦には禁忌です。また、胃酸を増加させるため、過酸性胃炎の悪化を引き起こす可能性があります。[ 2 ]

血圧を下げるビートルート

ビーツ、特にビーツジュースは高血圧に効果的です。専門家は、その化学組成がその理由だと説明しています。ビーツに含まれる成分の中には、代謝中に一酸化窒素に変換される物質が含まれています。一酸化窒素には血管を拡張し、血圧を下げる作用があります。

この根菜は、肝臓、消化管、造血など、他の臓器にも有益です。しかし、禁忌もあります。糖尿病患者はビートを過剰に摂取することは推奨されておらず、膵炎と診断された場合、濃縮ジュースは膵臓に悪影響を及ぼす可能性があります。[ 3 ]

血圧を下げるシナモン

シナモンは、その強い独特の香りから、菓子類のスパイスとして使われています。しかし、ビタミン(A、B、E、K、PP)、クマリン、アルデヒド、タンニン、微量元素(マグネシウム、亜鉛、ナトリウム、鉄、カルシウム、セレン)を豊富に含んでいるため、体に非常に有益です。

このスパイスは脂質代謝を促進し、不健康な低密度コレステロールのレベルを低下させ、抗酸化物質は血管壁の弾力性を高め、血流を拡張します。この効果を得るには、シナモンを1日小さじ1杯摂取するだけで十分ですが、純粋なシナモンではなく、料理や飲み物に添加してください。蜂蜜と少量の水と混ぜると、その効果はさらに高まります。[ 4 ]

減圧用オイル

エッセンシャルオイルは高血圧の予防に役立ちます。リラックスして落ち着いた状態にある人は、血圧の急上昇の影響を受けにくくなります。これは、アロマセラピー、オイルを使ったマッサージ、エッセンシャルオイルを加えた入浴の効果です。

施術に最も適したエッセンシャルオイルは、熱帯植物のカナンガから抽出されるイランイラン、ラベンダー、レモンです。これらの香りは、ストレスに対処し、緊張や血管のけいれんを和らげ、心拍を落ち着かせるのに役立ちます。

血圧を下げるローズヒップ

ローズヒップは体に有益な物質の宝庫であり、高血圧にも効果的です。抗炎症作用、殺菌作用、利尿作用、胆汁分泌促進作用、強壮作用に加え、心筋や毛細血管を強化し、血管の緊張を高め、動脈硬化を抑制します。

血圧を下げる唯一の条件は、アルコールチンキ剤ではなく、乾燥または生のベリーから煎じ薬または浸出液を作ることです。煎じ薬を作るには、水1杯につき原料20gを取り、蓋をして10~15分間煮沸し、一晩浸出させます。浸出液を作るのはさらに簡単です。ベリーを軽く砕き、魔法瓶に入れ、熱湯(水1リットルにつきローズヒップ40g)を注ぎ、約8時間置きます。1日2回、食前にコップ半分ずつ服用してください。[ 5 ]

血圧を下げる野菜

抗酸化物質、マグネシウム、カリウム、その他の有用な微量元素、ビタミン、食物繊維が豊富な野菜は、血圧を安定させるのに効果的です。すでに述べたように、リストの1位であるビーツに加え、医師は生のキュウリ(利尿作用があり、血管を浄化する)、ベイクドポテト(白)、ニンニク、豆類、ニンジン、大豆、ほうれん草を食事に取り入れることを推奨しています。

血圧を下げるディル

ディルは、料理に特別な香りを加えるために使用される心地よいスパイスであるだけでなく、心血管系の機能を改善するために必要な物質(ビタミンA、B、C、E)を含むため、薬としても使用されます。カリウムは、神経インパルスの発生と伝達、水と電解質のバランスの維持、血圧の正常化に重要な役割を果たします。マグネシウムは、血管の緊張を高め、心拍リズムを安定させ、カリウムイオンの吸収を促進します。

ディル(緑の部分、種子)は、血液粘度と悪玉コレステロールのレベルを下げ、血液の微小循環を改善し、高血圧危機、脳卒中や心臓発作などの生命を脅かす診断を予防します。[ 6 ]

この植物は、さまざまな料理に加えたり、煎じ薬や煎じ液として飲んだりするのに適しています。

冬に使う種は自分で集めるのが一番です。最も適した時期は、緑がなくなり、傘が乾いてしまう8月後半です。

血圧を下げる飲み物

飲み物には注意が必要です。血圧を下げるものもあれば、逆に急上昇させて症状を悪化させるものもあります。高血圧の人はどのような飲み物を選ぶべきでしょうか?

血圧を下げるお茶 – 紅茶は諦めなければなりませんが、緑茶は飲むことができます。1日に1~2杯飲んでもすぐに効果は現れませんが、数ヶ月間継続して飲むことで効果が現れ、少なくとも10単位の血圧低下が期待できます。これは実験的に実証されています。

長時間蒸らさずに、弱く淹れるお茶です。少量のカフェインには血管を弛緩・拡張させる作用があり、カテキンには血液をサラサラにする作用があり、血液を正常に戻す効果もあります。さらに、利尿作用もあります。

もう一つの必須条件は、高品質の品種を使用することです。中国茶はこれらの要件を満たしています。「龍井茶」「碧洛春茶」「華龍珠茶」「火薬茶」といった品種を購入し、正しく淹れることで、高血圧の初期段階でない限り、医師の指示を無視して薬を服用することなく、症状の深刻度を大幅に軽減することができます。

血圧を下げるハイビスカスティー

乾燥したハイビスカスの花はカルカデと呼ばれ、煎じてお茶として飲みます。この伝統はエジプト、マレーシア、スーダンから伝わり、特に暑い季節によく飲まれます。カルカデは喉の渇きを癒し、血管壁を強くし、利尿作用と鎮痙作用があり、血圧の正常化に重要です。ただし、冷やして飲む必要があります。冷やさないと逆効果になります。

ハイビスカスには、ビタミン、アミノ酸、マクロ・ミクロ元素、バイオフラボノイドが豊富に含まれています。そのため、この飲み物は高血圧だけでなく、ビタミン欠乏症や感染症に対する抵抗力の低下にも効果的です。[ 7 ]

直接飲む前に準備するのではなく、事前にコンポートのようにしておけます。花びらを容器に入れ、水を入れ、グラス1杯につき小さじ2杯の割合で10分間煮沸し、冷ましてから冷蔵庫で保存します。

高血圧を治療するには、2~3週間お茶を飲み、その後1週間休憩し、これを10日間繰り返すことが推奨されます。

血圧を下げるハーブティー

ハーブティーは、その治癒効果を理解した上で、様々な植物を組み合わせて効果を得ることができるため便利です。血圧にも例外ではありません。薬局では、この効果を持つ成分を配合した特別なコレクションを購入できます。植物の花、葉、種子、根茎、果実などがその例です。

これらは通常、血管拡張作用、利尿作用、中枢神経系および末梢神経系の正常化作用を有します。タイム、カモミール、ブラックカラント、マザーワート、シナノキ、イラクサ、バレリアンルート、レモンバーム、ミント、チコリ、キャラウェイ、フェンネルは、この組み合わせに非常によく含まれています。

熱湯1杯につき、大さじ1杯の原料が必要です。30分ほど浸した後、1日に2回、コップ半分ずつお飲みください。

血圧を下げるコニャック

アルコールは高血圧にしか悪影響を及ぼさないと断言する人もいれば、逆に血管の緊張を低下させ、拡張させると主張する人もいます。どちらが正しいのでしょうか?結局のところ、重要なのは飲む量です。良質のコニャックを30~50ml飲むと、血管のけいれんを和らげ、血中コレステロール値を下げます。この効果は、コニャックに含まれるタンニンとタンニン類によってもたらされます。

この閾値を超えて 80 ~ 100 ml にすると、アルコールは心臓の収縮を速め、送り出す血液の量を増やし、神経系を刺激する作用があるため、逆の効果が得られます。

血圧を下げるワイン

ワインには様々な種類があり、原料にはブドウ、その他の果物、ハーブなどが用いられます。辛口、酒精強化、甘口、半甘口、炭酸入り、若いもの、熟成したもの、白、ピンク、赤などがあります。ワイン造りが文化に根付いており、夕食時にグラスワインを飲む習慣のある国々の医学統計データの調査によると、赤の辛口自然派ワインは健康に良く、心血管疾患の罹患率と死亡率を低下させることが証明されています。

赤ブドウ品種と青ブドウ品種から作られ、ビタミンA、C、E、B、PP、鉄、カリウム、リン、ヨウ素、マグネシウムが含まれています。また、多くの抗酸化物質、フラボノイドも含まれています。レスベラトロールは血管内皮(血管の内層)の状態を改善し、血管の狭窄やコレステロールプラークの沈着を防ぐ働きがあります。タンニンは血管を強化し、アントシアニンは心臓病のリスクを軽減します。[ 8 ]

同時に、ワインは1日50~100mlを超えず、アルコール度数を11.5%以下に抑えれば有益です。エチルアルコールを含む不自然なものは、血圧の急上昇につながります。

血圧を下げるアップルサイダービネガー

この製品は血圧を下げる効果もありますが、内服はしないでください。アップルサイダービネガーは湿布に使用されます。水と混ぜ、布ナプキンを溶液に浸し、軽く絞って足の裏に塗布します。鎮静点眼薬と併用することで、症状を速やかに緩和します。

血圧を下げるコーヒー

科学者の研究により、高血圧患者はコーヒーを絶対に飲んではいけないという迷信が覆されました。天然の挽き立てコーヒーは、血圧をほんの少しだけ一時的に上昇させた後、元の状態に戻りました。[ 9 ]

可溶性製品を用いた実験では、異なる結果が示されました。この製品は、粉末中のカフェストール含有量を増やす技術を用いて製造されており、血管の状態を悪化させます。これは放棄すべきものです。

朝に一杯の天然飲料を飲むと、健康に害を与えることなく目覚め、日々の活動に没頭するのに役立ちます。ただし、日中にコーヒーを飲まない場合は除きます。[ 10 ]

血圧を下げるサンザシ

サンザシは、心拍リズムの正常化、神経系の安定化、興奮性の低下、血圧の上昇、不眠症の緩和を目的とした多くの製剤に含まれています。果実は血管内の血液循環を改善し、心筋へのエネルギー供給を強化します。

この植物の薬効成分は、不飽和脂肪酸、有機酸、カロチン、多くのビタミンやミネラル、タンニン、エッセンシャルオイルなどが含まれています。

薬局で既製品を購入して使用することも、以下のレシピに従って煎じ薬を作ることもできます。果物20gを魔法瓶に入れ、熱湯1杯とともに一晩置き、翌朝濾します。大さじ1杯を1日2~3回、3~4週間飲みます。[ 11 ]

血圧を下げるザクロジュース

ザクロは、優れた風味と豊富な化学組成から得られる多くの有用な特性に加え、ワインや緑茶に含まれる量を上回るフェノール化合物を豊富に含んでいます。これらの化合物は、血圧降下作用、血管や心筋の強化作用をもたらします。

ザクロジュースは、禁忌事項が多すぎるという欠点さえなければ、何の制限もなく飲むことができます。有機酸が含まれているため酸味が強すぎて、胃、膵臓、腸に「優しく」作用しません。また、便秘を引き起こしたり、歯のエナメル質を損傷したりすることもあります。

使用を妨げる要因がない場合は、熟したジューシーな果物から自分で調理するのが最善です。[ 12 ]

血圧をすぐに下げる製品

高血圧の患者に急激な血圧低下を促す製品に頼るのは危険ですが、包括的なアプローチは非常に合理的です。例えば、カリウムを豊富に含む製品は、血圧上昇の原因となるナトリウムを体内から排出するのに役立ちます。牛乳をコップ1杯飲むだけで、血圧を数ポイント下げることができます。

これらの製品の特性は、妊娠中にこのような問題に直面することが多い女性にとって役立ちます。卵白、ベイクドポテト、茹でたビーツのサラダ、ブロッコリー、バナナ、ザクロ、オートミールを食事に取り入れることで、高血圧危機のリスクを軽減し、血圧を正常に戻すことができます。ただし、血圧をコントロールすることを忘れないでください。

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