効果的な食事
最後に見直したもの： 04.07.2025
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[ 効果的なダイエットは安全ですか?
インターネットや雑誌には、短期間で驚くほどの効果を約束する様々なダイエットレシピが掲載されています。しかし、そのような効果的なダイエットは体に安全なのでしょうか？
もちろん、最も厳しい食事制限は実際には最も効果的であることが判明しています。確かに体重はすぐに減りますが、健康への悪影響は甚大です。
1) めまい、体力の低下 ― 断食こそが最良のダイエットだと信じる女性たちの忠実な味方です。体は食べ物を求めますが、それを得られず、以前から蓄えていたエネルギーを使い果たし始めます。同時に、1日に約1キログラムの体重が減りますが、通常の生命維持に必要なエネルギーは残っていないため、このようなダイエットを数日間続けると、必ず空腹で気絶してしまいます。
2) 皮膚のたるみ。体重を減らしすぎると、皮膚細胞の再生（回復）が間に合わず、脂肪層があった部分にたるみが生じます。運動をしても、短期間で気になる部分を引き締めることは難しく、断食で体が疲れ切った状態ではスポーツも難しいでしょう。
3) リンゴ酢を水と蜂蜜で飲むのが効果的なダイエットだと信じている人は、胃炎や潰瘍などの胃のトラブルに悩まされることがよくあります。誰もがその効果、つまり余分な脂肪を落とすのにどれほど効果的かを語りますが、酢が胃酸を著しく増加させるという情報は無視されています。消化器系に問題のある人は、このようなダイエットは固く禁じられています。そして健康な人でも、跡形もなく消えることはまずないでしょう。
効果的なダイエットには、当然のことながら、摂取する食品を変えたり減らしたりすることも必要ですが、これは食べ物を一切断ったり、1日にほんの少ししか食べないという意味ではありません。日中に空腹感を感じないように、カロリーを細かく配分するだけで十分です。朝食は栄養価の高いものにし、昼食はカロリーを抑え、夕食は軽めにしましょう。就寝3時間前に食事を摂るのはお勧めできません（リンゴ1個か低脂肪ケフィア程度が限度です）。
効果的なダイエットでは、急に食べ物の摂取を止めることは決してありません。
飢餓中に減った体重はすぐに戻り、場合によっては倍増します。栄養危機に陥った体は、再び飢餓状態に陥った場合に備えて、より多くの脂肪を蓄積し始めるからです。満腹感の少ない食事に切り替え、1日の摂取量を減らす方が良いでしょう。そうすれば、体はストレスを感じなくなり、より少ない量の食物で満腹感を得ることを学び、体重は減り始めます。
効果的なダイエットには、毎日野菜と果物を摂取することが不可欠です。ジューシーで脂っこい豚肉の代わりに、七面鳥、鶏の胸肉、ウサギ肉を食べるのが良いでしょう。もちろん、焼き菓子やチョコレートへの食欲は控えめにしましょう。甘いものが欲しくなったら、ドライアプリコットがおすすめです。健康的でビタミンが豊富なだけでなく、果糖も含まれています。甘いものが好きな方にはドライフルーツは喜ばれるでしょうが、食べ過ぎには注意が必要です。
食生活のバランスを整えることで、近い将来、体型に嬉しい変化が現れるでしょう。効果的なダイエットは、体に負担をかけたり、活力を奪ったりするものであってはなりません。なぜなら、ダイエットの最大の目的は体重を減らすことであり、健康を害するものではないからです。