胃炎のためのビート

逆説的に、同じ製品は、診断、準備方法、消費方法に応じて、健康に有益であり、健康に有害である可能性があります。この声明の明確な例は、胃炎のビートです。あるケースでは、炎症の治癒、臓器内の侵食を促進します。別のケースでは、状態に害を及ぼし、悪化させる可能性があります。それで、あなたが胃炎でビートをすることができるとき、そしてどのような形で？

適応症

ビートは焼き、ゆでた、生で食べられ、ジュースになります。それは独立した料理であるか、他の料理（熱い赤いボルシュトとコールドビート、サラダ）の材料として含めることができます。 「胃炎」の概念は、粘膜の異なる状態と消化器汁の異なる産生を意味します。野菜はどのような診断を示していますか？

慢性胃炎のビート

慢性胃炎の経過は、食べた後の胃の重さや痛み、空腹時、膨満感、腹部、時には吐き気などの症状の定期的な発生によって現れます。そのような反応は、アルコール、ストレス、不適切な食物の後に最も多くの場合発生します。ビートはそのような悪化を引き起こす可能性がありますか？

高酸性度の胃炎では、生野菜またはそのジュースは非常に粗いものであり、苛性揮発性物質が含まれており、ビートを分解して塩酸を放出します。

反対の効果には、焼きまたは沸騰しています。熱処理後、ビートは有用な物質を保持し、臓器の壁に好意的に影響を与えます。炎症を和らげ、損傷を引き締め、病原性微生物叢を破壊します。週に数回繰り返される合理的な単一投与-100g。

その使用のまったく同じルールと、病気の侵食形態。生のビートは粘膜を刺激し、表面的な侵食には攻撃的すぎる環境です。しかし、オーブンで焼いて、すりおろしてオリーブオイルでドレッシングすることはおいしいだけでなく、便利です。

萎縮性胃炎のビート

萎縮性胃炎は、粘膜の薄化、胃液の分泌が不十分で、排泄腺の漸進的な萎縮によって特徴付けられます。消化のプロセスは遅く、臓器の運動性が弱まります。この場合、この場合、まさに塩酸の生成を刺激するまさにその時の製品です。同時に、粘膜に関連して、食べ物を押しつぶし、繊細にする必要があります。

悪化がない場合にビートメニューから提供できる最高のものは、キャベツジュースと半分のジュースです。食事の30〜40分前に午前中に飲み、特別な食事を順守して、胃機能を返し、微生物叢を回復し、異系症候症を取り除くことができます。

胃炎の悪化におけるビート

胃炎の症状の急性症状は、栄養に対する非常に責任のあるアプローチを行い、医師のすべての推奨事項を遵守します。それらの中にビートの場所はありますか？急性期の最初の日は一般的に空腹であり、その後、ピューレのスープの食事、ビートを含む沸騰した野菜の食事に徐々に含める粘性のあるおridgeが続きます（治療的食事テーブル番号2）。

メニューに頻繁に含めると、ゆるいスツールを引き起こす可能性があるため、時々、すりおろして植物油を散らしたほんの一部を食べることができます。

利点

ビートはおいしい野菜であるだけでなく、便利です。その主な値は、その低カロリー含有量と調理中に失われない栄養素の高い含有量にあります。これらはビタミンC、グループBです。鉱物：シリコン、亜鉛、マンガン、鉄、銅、モリブデン、カリウム、カルシウム、マグネシウム。アミノ酸：ベタイン、アルギニン、ヒスチジン。

ビートは、アスコルビン酸、カロテノイド、フェノール酸、フラボノイドを含む植物化学化合物の豊富な供給源です。 [1]ビートは、ベータレインとして知られる生物活性色素のグループを含む数少ない野菜の1つでもあります。 [2]多くの研究では、ベタレインがin vitroおよびin vivoでさまざまな動物モデルで高い抗酸化および抗炎症特性を持っていることが示されています。 [3]、 [4]これは、肝臓病などの酸化ストレスと慢性炎症を特徴とする臨床病理におけるビートの可能性のある役割に関心を呼び起こしました。 [5]関節炎や癌さえ [6]、 [7]

その中の抗酸化物質は、細胞の老化、鉄を防ぎます - 貧血の発生、大量の繊維は腸から毒素と毒素を除去し、便秘と戦い、消化を促進します。

禁忌

ビートはカルシウムを吸収する能力を低下させるため、その欠陥では、根菜が禁忌です。糖の含有量が多いため、糖尿病患者によって慎重に消費され、血糖指数を制御する必要があります。それは尿路症とゆるい便では望ましくありません。

処置後の合併症

臓器側では合併症が可能であり、一方または別の形のビートが推奨されない病気では。また、胃は製品に否定的に反応することができます。これは、食事から除外する理由です。

レシピ

多くのレシピには、沸騰したビートやベイクドビートが含まれているため、準備方法を知る必要があります。まず、果物はよく洗われますが、洗浄されず、鍋に入れられ、水を注いで沸騰させます。サイズに応じて、完全に調理されるまで40〜60分かかります。早く火から取り除き、液体を排出し、冷たい水を注ぎ、蓋を覆い、最後になるまでしばらくの間放置します。

ベーキングのために、ビートを皮をむき、大きなビートを半分に切り、ホイルに包んでオーブンに入れます。それで作られた料理は最も美味しく、これらのレシピで使用できます。

• リグノンのおろし金にすりおろし、植物油を添えてドレスを着てください（肉やサラダの飾りになることがあります）。
• サイコロビートと柔らかいチーズ（モッツァレラチーズなど）、松のナッツを振りかけ、バターを添えます。
• ビートを剥がし、水から取り除き、粗いおろし金にすりおろして戻し、レモン汁を加えます。組成物を深い皿に分けます：キュウリのキューブ、沸騰した卵、沸騰した肉、刻んだグリーン、ビートスープの注ぎ、サワークリームを入れます。このオクロシュカは夏に暑さの中で素晴らしいです。

酸性度が低い患者はビートジュースを飲むことができます：生野菜を細かいおろし金にすりおろし、ガーゼを通してジュースを絞り、冷蔵庫に1時間入れます。生のビートを使用し、サラダには胃液、消化酵素の放出を刺激します。それらの1つは、ビタミン：白いキャベツ、塩、わずかに絞る、同じビート、リンゴ、ニンジン（生）をこすり、オイルでドレスを着ます。