胃炎の柿

柿の季節には、絶対に好きな果物を楽しみたいと思いますが、誰もがそれを役立つとは限りません。たとえば、胃炎の柿は、どのような病気でも許可されていません。そして、世界の人口のほぼ50％が胃炎に苦しんでいると考えると、この果物を使用する可能性の問題は依然として非常に重要です。

柿は胃炎に可能ですか？

11月頃から、オレンジ色の滑らかな果物がフルーツゾーンの屋台に現れます。蜂蜜や柿のように健康的で甘いものです。それは多くのアジア諸国、南アメリカ、そして日本でさえも栽培されています。この果実には多くの種類があります。色、密度、形、種子の有無が異なり、独自の味の特徴があります。

胃炎に柿を使用することに対する明確な禁忌はありません。ただし、考慮しなければならないニュアンスがいくつかあります。たとえば、明るいオレンジ色の果肉にはタンニンが含まれています。タンニンは、果実に特徴的な風味を与える収斂成分です。タンニンは下痢の発症を抑制しますが、同時に消化管への負荷を増加させ、食物の消化を困難にします。

胃炎を伴う柿は、特に人が一度にいくつかの果物を食べた場合、数時間胃の中にいる可能性があります。そのような状況では、上腹部の重さ、あるいは痛みさえ感じるかもしれません。 

不快感を避けるために、少なくとも次のルールに従う必要があります。

• 濃厚で熟していない果物を食べないでください。
• 一度に複数の果物を食べないでください（1 / 2-1の果物で一度に十分です）。

また、胃炎の再発期間中は柿を食べることは禁じられていることを忘れてはなりません。寛解の段階を待つ必要があります。柿は、損傷した組織を刺激し、それによって潰瘍性欠損症の形成を引き起こす可能性があるため、胃の侵食中に健康を害します。しかし、過酸性胃炎では、食事に柿を含めることは禁止されているだけでなく、奨励されています。もちろん、この場合、寛解が始まるまで果物の消費を延期する必要があります。

酸性度の高い胃炎用柿

柿は胃液の分泌過多を伴う胃炎での使用が推奨されます。果実には少量の酸が含まれているため、炎症を起こした粘膜を刺激することはありません。さらに、熟した歯髄には、消化液中の酸の安定したレベルを維持し、穏やかな抗炎症効果を持つ物質であるチアミンが含まれています。チアミンのおかげで、病原菌ヘリコバクターピロリの発生が抑制されます。 [1]

しかし、潰瘍やびらんを形成する傾向があるので、状況を悪化させないために、食事に柿を加えない方が良いです。柿を食べることはできず、病状が悪化します。症状が緩和される段階を待つ必要があります。

柿は、短時間冷凍した後、冷蔵庫で解凍した後、新鮮に消費されます。この技術により、製品の特定の収斂性と粘度を取り除くことができます。使用前に剥がしてください。

さらに、胃炎用の柿を焼いたり、スフレ、スムージー、プリンを作ったりすることができます。

びらん性胃炎を伴う柿

胃の急性びらん性炎症過程と診断された患者は、食事から柿を削除することをお勧めします。これを行わずにこの果物を消費し続けると、そのような過失は病気の進行を加速させ、有害な合併症のリスクを高める可能性があります。

びらん性胃炎では、胃壁が炎症を起こすだけでなく、個々の怪我や欠陥があります。このような状況での柿果肉の成分は、痙性の痛みを引き起こし、問題を悪化させる可能性があります。 [2]

柿の果実のすべての既知の利点にもかかわらず、それらはびらん性胃炎と一緒に食べられるべきではありません。控えめな食事を背景に、悪化期以外では、この果実をベースにした甘いゼリーを少量食べることができます。ただし、そのようなステップについては、事前に医師と話し合うことをお勧めします。

胃炎と膵炎のための柿

胃炎が膵炎を合併している場合、悪化の段階の外で柿を食べることは禁止されていませんが、厳密に限られた量です。これらは焼きたての果物、またはそれらから作られた料理である方が良いです。

1日に複数の果物を食べることはできません。

柿は、胃膵炎の症状が長期間見られない場合にのみ食事に含めることができます。

患者は最初に非常に少量の熱処理されたパルプを提供されます。すべてが順調で不快感がない場合は、数日後、皮なしで少し新鮮な果物を試すことができます-小さじ2、3杯。 [3]

胃膵炎の患者の場合、収斂性のない完全に熟した果実のみを選択する必要があります。

すべてが正しく行われていれば、柿は消化器疾患に苦しんでいる病気の人にも非常に役立ちます。

利点

柿は非常に健康的な果物と考えられています。多くの東洋のヒーラーは、これらの果物の治癒特性について話します。これは、ビタミンやミネラル、タンパク質、アミノ酸、脂肪などに代表される貴重で多様な組成によって説明されます。 

一般的に、柿の有益な能力は簡単にリストすることができます：

• トーンアップしてリフレッシュし、有用な成分と水分で飽和します（熟した果実には約80％の水分があります）。
• ビタミンAとアスコルビン酸を多く含んでいるため、免疫力をサポートします。これは、病気の後の回復段階で特に重要です。
• 悪性腫瘍の発生に対する保護を作成します。
• 消化器系を安定させます。
• 利尿作用を提供し、泌尿器を浄化します。
• 黄色ブドウ球菌、大腸菌などの細菌の発生を阻害するため、抗菌効果があります。
• 血中コレステロール値を下げます。
• 心機能を改善し、視力に好影響を与え、創傷治癒を促進します。
• 血管を強化します。
• 体の全体的なトーンを高めます。

柿が害を及ぼすことなく有益であるためには、適切な果物を選び、それらを正しく使用する必要があります。オレンジのおやつを購入する前に、果物を注意深く調べてください。それは適度に柔らかく、半透明で、乾燥した葉を持っている必要があります。緑の葉とくすみは、果実の未熟さと過度の渋味を示しています。特徴的な「クモの巣」と皮膚の黒い斑点または線の存在が許可されます。腐った果物だけでなく、熟していない果物も、取っておくことをお勧めします。 [4]

また、規則に従って胃炎に柿を使用する必要があります。

• 空腹時ではなく、他の食品との組み合わせではありません（最適には-食べてから30分後）;
• 皮膚を取り除くことは必須です。
• 果物の季節が始まると、柿の使用は小さじ1杯の果肉から始めて、1日量を徐々に増やしていく必要があります。

腹部に不快感が生じた場合は、果物の使用を中止します。

禁忌

胃炎に柿を絶対に使用してはいけない場合は次のとおりです。

• あなたがそのような果物にアレルギーがあるならば;
• ガス形成を増加させる傾向があり、腸内の発酵プロセスの発達;
• 胃液の酸性度に関係なく、胃炎の急性期に;
• 過敏性腸症候群を伴う;
• 持続性便秘、急性痔核、裂肛を伴う;
• 膀胱炎、腎盂腎炎の急性期;
• 糖尿病を伴う;
• びらん性胃炎、消化性潰瘍を伴う。

処置後の合併症

胃炎の患者のための食事療法メニューを作成するときは、最初に医師に相談することが重要です。医師は、患者の食事療法で許可され、受け入れられ、完全に望ましくない製品のリストを作成します。消化器系全体の状態と、治療に対する患者の胃の反応の両方を考慮することが重要です。

果実の品質と熟度も非常に重要です。歯髄が柔らかくなるほど、胃が歯髄を消化しやすくなります。病気の形態や病期に関係なく、すべての場合に皮膚を取り除く必要があります。 [5]

胃炎に対する柿の使用に関する医師の推奨を無視すると、そのような困難が生じる可能性があります。

• 炎症過程の再発;
• 潰瘍およびびらんの形成、胃潰瘍の発症。

胃炎に柿を使用する可能性について最終的な判断を下せるのは主治医だけです。結局のところ、診断の結果、病気のダイナミクス、治療への反応、さまざまな食品の使用について完全な情報を持っているのは彼です。ただし、それでも少し果物を試したい場合は、覚えておいてください。空腹時や再発段階では、その部分は本当に小さくする必要があります。