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胃の酸性度を高めた食事

、医療編集者
最後に見直したもの: 16.10.2021
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増加した酸度は何ですか?簡単に言えば、増加した酸性度 - 0.5%の割合よりも大きい胃液の部分は、食道管の刺激をもたらす、食道にあるときです。胸骨の後ろには灼熱感があり、口には酸味があります。

私たちの多くは、定期的に摂食障害と関連した状態を経験しています。例えば、適切な食物をあまり受けていない、または「実行中の」食べ物を急いで食べるなどです。このような不快感が繰り返されるか、それ以上が規則的になると、これは消化器系の機能不全の間接的な徴候です。この場合、医師が最初に指名するのは、胃の酸性度が高い食事です。

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胃の酸性度が高まった食事は何ですか?

消化にどのように問題があるのか、私たちの多くは推測できます。しかし、この病気が明らかになるまでは、ほとんど注意を払っていません。食べ物、速いスナック、過食、コンビニエンスフーズ、ファーストフードをスキップする - 残念ながら、これらは現代の栄養の最も一般的な原則です。時間の経過とともに栄養失調が起こると、消化不良の症状が出現するだけでなく、したがって、胃の酸度が高まる。

今、私たちは、通常の病気の急性期を移し、酸度上昇の別の攻撃を許さないために、どんな食生活が胃の酸性度を高めるべきかを決定しようとします。

あなたの健康と消化を改善するために栄養を正確に変える必要があるのは何ですか?

専門家によって開発された食餌は、キノコを含む強力で豊かなブイヨンの使用を許可していません。borschとrassolnikovの代わりに状態を悪化させると、クリームスープや粘液スープ(オートミールや米をベースにして)を調製する方が良い。

調理するには、繊維が少ない野菜を選ぶ方が良いです。これはジャガイモ、ニンジン、カボチャです。白菜、大根、馬鈴薯は、より良い時代まで棚に置かなければならない。

果物は酸性であってはいけませんが、急性期には生で食べるのではなく、煮沸したり焼くだけです。悪化したときに果物を食べるための最良の選択肢は、スフレまたはマッシュポテトです。

肉を選ぶときは、低脂肪の品種を好むべきですが、二重ボイラーで茹でたり、煮込んだり調理したりする必要があります。揚げ物と脂肪肉は禁止されています。

脂肪の消費を見てください:彼らはあなたの健康に悪影響を与える可能性のある食べ物が胃の中に長く滞在することができます。

食事の原則は、穀物や穀物からの惣菜の使用を禁止していません。彼らは水や牛乳で調理され、悪化の間、彼らはより良い消化のためにお粥をより液体にします。

コテージチーズや他のサワーミルク製品、新鮮なミルク、卵を食べると便利です。

私は酸度を上げて飲みますか?醸造茶、コンポート、ゼリー、通常の飲料水、ガスなしのミネラルアルカリは容認できません。

それは食餌療法のもう一つの状態を言及する価値があります - それは小分けの分割食事です。つまり、少し食べるほうが良いですが、1日2〜3回に2〜3時間ごとにヒープを狩ります。

飲酒規制に注意を払うことは余計なことではなく、食べ物を飲むことはお勧めしません。食べた直後に飲むことも勧められます。液体は、食事の30分前、または1〜2時間後に消費される。

胃の酸性度を高めた食事メニュー

酸味が増したダイエットメニューは一見したようにあまり貧弱ではありません。あなたの注意を1週間近づけるようにしましょう。

私の日

  • 朝食:サワークリーム入りスチームカード、ミルクティー。
  • スナック:ヨーグルト。
  • ランチ:オートミールスープ、蒸しミートボール、ニンジンピューレ、コンポート。
  • 午後のスナック:ビスケット付きお茶。
  • 夕食:パスタ付きスチーム魚、ゼリー。

II日

  • 朝食:オートミール、ハチミツ、ハーブティー。
  • スナック:ブレッドクラム付きのミルク。
  • 昼食:野菜からのクリームスープ、野菜のシチュー、緑茶。
  • スナック:バナナ。
  • 晩餐:ジャガイモと餃子、コンポート。

III日

  • 朝食:ゆで卵、チーズ入り乾燥パン、コンポート。
  • スナック:リンゴを焼いたもの。
  • 昼食:ミルクスープ、カップルの鶏肉、紅茶。
  • 午後のスナック:ヨーグルトのグラス。
  • 夕食:野菜入りの米キャセロール、ゼリー。

IV日

  • 朝食:スクランブルエッグ、ミルクティー。
  • スナック:ビスケット付きゼリー。
  • 昼食:米スープ、野菜と一緒に茹でた牛肉、コンポート。
  • 午後のスナック:洋ナシ。
  • 夕食:野菜と一緒に茹でたジャガイモ、ローズヒップティー。

V日

  • 朝食:カードキャセロール、ハーブティー。
  • スナック:ミルクのグラス、ドライビスケット。
  • 昼食:大麦のスープ、ご飯のガーリッシュとニンジンミートボール、ニンジンのジュース。
  • スナック:リンゴを焼いたもの。
  • 夕食:コテージチーズ、パスタ、パスタ。

VI日

  • 朝食:サワークリームとコテージチーズ、コンポート。
  • スナック:マシュマロとお茶。
  • 昼食:タマネギのスープ、ダブルボイラーの魚ビット、お茶。
  • スナック:リンゴのゼリー。
  • 夕食:ポテトキャセロール、サワークリーム、ゼリー。

VII日

  • 朝食:ジャム入りマンニッシュプディング、クリーム入りお茶。
  • スナック:ビスケット、ヨーグルト。
  • 昼食:カリフラワーから作られたクリームスープ、緑のホイル魚で焼き、コンポート。
  • 午後のスナック:ジャムのあるコテージチーズ。
  • 夕食:野菜ガーニッシュ、ゼリーを入れたカツカツ。

睡眠の直前に、あなたの裁量で150 mlの乳製品を飲むことをお勧めします。あなたが普及した有用な製品から新しく面白い料理を作るならば、食べ物を変えることができます。

胃の酸度が高まるレシピダイエット

オートミールカップケーキ

成分:フレーク "ヘラクレス" 200g、砂糖60g、大さじ2。植物油のスプーン、ベーキングパウダー1杯、ピーナッツのない少しのレーズン、卵1個、塩分少量、ミルク230ミリリットル。

オートミールとミルクを混ぜ、卵、砂糖、塩と植物油を加えます。我々は混合し、10分間脇に置いた。次に、蒸したレーズンとベーキングパウダーを注ぎます。私たちは、生地をカップケーキ用の型に分けて、上にではなく、上のほんの少し上に注ぎます。オーブンに180℃で約40分間送る(オーブンとカップケーキのサイズによって異なる)。お鍋のおかず。

カップルステーキ

原材料:1匹の子牛、100 mlの牛乳、150-200 gのパン、2匹のタマネギ、100 mlの水、50 gのバター、3個の卵、塩。

肉はフィルムとグリースから洗浄され、洗浄され、断片に切断され、肉挽き機で2回粉砕される。そこで、玉ねぎと牛乳に浸したパンを粉砕します。バターを溶かし、泡が形成されるまで卵で打ちます。細かい塩で、塩を加え、混ぜ合わせ、同じ油と卵を注ぎ、再び混ぜて水に注ぎます(これはカツレツのしょぼさを与えます)。

私たちはミンチ入りミートボールを作り、蒸気船に入れます。約40分間調理し、定期的に(6〜8分ごとに)回します。ジャガイモ、野菜、または穀物の装飾品を提供することができます。

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コテージチーズのキャセロール

リンゴ1kg、コテージチーズ250g、砂糖150g、シナモン1ティースプーン、卵3個、白パン350g、サワークリーム200g、大さじ2個が必要です。バターの大さじ、3つの卵白。

リンゴは洗われ、私たちは内部を取り除き、剥がします。2つのりんごを脇に置き、残りのすべてを立方体またはプレートで切る。パンはキューブに切断されます。100gの粒状糖とシナモンを混ぜる。

オイルで潤滑された形で、私たちは切り刻んだパンの3番目の部分と切り取られたリンゴの数の半分を広げました。シナモンと砂糖を振りかける 次に、パンの3分の1、残りのリンゴ、シナモンと砂糖(すべてではない)。上から、私たちは残りのすべてのパンを入れました。コテージチーズはサワークリームと混合され、粒状の砂糖と卵を50グラム追加します。白を別々に泡立て、凝乳と穏やかに混合する。私たちはパンの上にその質量を分配する。2つのリンゴを上に細かく切り刻み、上に置く - 砂糖とシナモン。私たちはキャセロールの上にバターの部分を置きます。ホットオーブン(220℃)に40分間送付します。お味噌汁!

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あなたは胃の酸性度を上げて何を食べることができますか?

  • ベーカリー:パン、トースターで焼いたもの、ビスケット、ビスケットまたはクラッカー(添加物なし)。ヴェルシェッリ、パスタ(ソースとドレッシングなし)。
  • 野菜は新鮮なものと凍ったものの両方である。煮沸、煮沸、チョップ、またはダブルボイラーでの調理。
  • フルーツ:酸性ではなく、柔らかい。バナナ、洋梨、皮なしのリンゴ、アボカド。
  • 穀類製品:米、オートムギおよび大麦の穀類、セモリナ、そば、クスクス。
  • 魚製品:海の魚(河川ではない)に由来し、二重ボイラーで煮沸したもの、または煮汁なしのもの。ホイルで、地殻なしで焼くことができます。
  • 卵:1週間に3〜4個の卵から、沸かした、またはスモークオムレツの形で。
  • 低脂肪肉製品:チキンフィレット(肌なし)、七面鳥、ウサギ、子牛。
  • 乳製品:新鮮なミルク、新鮮なヨーグルト、ヨーグルト、コテージチーズ、サワークリーム、かすかなチーズ。
  • 飲み物:弱いお茶、ハーブティー、非酸コンポート、ゼリー、ミルクティー。
  • デザート:ゼリー、フルーツムース、スフレ、マーマレード、マシュマロ、トースト、ドライビスケット、ハニー、ジャム、ジャム。
  • 油脂:少量の野菜とバター。

胃の酸性度を上げて食べられないものは?

  • ベーカリー:白い新鮮なペストリー、パン、パフペストリー、パイ、シェブレーク、ピザ、ケーキ、ペストリー。
  • その上、ナット、粗生成物、トウモロコシ、ヒマワリの種、チップ、スナック、塩味のクラッカー、準備された食品、ファーストフード(Rolton、Doshirak)、ファーストフード、肉や:食品、胃を刺激します。
  • 脂肪と赤身、脂肪、副産物(肝臓、心臓、腎臓、肺)。ソーセージ製品:沸騰した、燻製および半燻製のソーセージ、ソーセージ、ソーセージ。
  • 魚:川、揚げ物、または脂肪が多い。
  • 野菜:いくつかの野菜から肌を取り除くことが推奨されます。白いキャベツはおすすめしません。
  • それらから酸っぱい果物とジュース:柑橘類、パイナップル、キウイ。
  • スイーツ:チョコレート、オイルクリーム、釉薬入りデザート、ナッツ、合成染料と防腐剤、アイスクリーム。
  • スパイス、スパイス、ソース、グレービー、ブイヨン、マリネ、ケチャップ、マヨネーズ、アジヒカ。
  • アルコール飲料(ビールを含む)、喫煙。
  • 炭酸飲料、エネルギー、コーヒー、ココア、ホットチョコレート、酸っぱいジュース。
  • 揚げ物、漬物、缶詰、酸洗、乾燥、塩漬け食品。

間違いなく、厳格な食事は、主に悪化の期間に処方されます。しかし、これは、この期間の外に、以前の乱雑な食事に戻ることが可能であることを意味するものではありません。可能な限り、これらの勧告を遵守すべきである。

胃の酸度が高い食事のレビュー

胃の高い酸性度に苦しんでいる患者は、食事が必須であり、しばしば病気の治療の主な属性であることに注意してください。栄養の変化の目的は、胃液の生成を安定させ、消化プロセスを改善することである。ダイエットの主な仮定を覚えておくか、冷蔵庫に掛けて、許可された製品と禁止された製品を常に覚えておくことが推奨されます(もちろん、回復の方向性が明確な場合)。

私たちは、酸度の増加に伴う栄養の基本原則を調べました。もちろん、医療専門家だけが胃のトラブルを引き起こした真の原因を特定することができます。しかし、タイムリーな処置をして、誤動作の最初の症状で直ちに食事を変更した場合、私たちは健康への重大な影響を防ぐことができ、複雑で長期の治療をすることなく行うことができます。

胃の酸性度が高い食事は、持続可能な限り長く持続することができます。時には、あなたはこのダイエットをあなたの人生全部にこだわる必要があります。ダイエット中に「座っている」と思っていないと、ビールやコーラですべてを洗い流す脂肪や燻製食品を再び鳴らすことができます。食品の節度、有用で正しい食べ物、食べ物と飲み方の順守 - これらの原則はすべて、健康になりたい人の食生活の基本でなければなりません。

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