図形修正プログラムの栄養サポート
最後に見直したもの: 23.04.2024
近年、美容整形の問題を解決するために美容医学の中心に向かう人々の数はますます増加している。そして、ほとんどの場合、体の輪郭の変化の根本的な原因は、肥満などの病理である。肥満は世界中の膨大な数の人々の影響を受けています。先進国では、人口の最大30%が様々な重症度の肥満を有する。この数字は、40歳以上の人で40-60%に増加します。最も重大な状況は現在、米国で観察されており、成人人口の55%以上が過体重である。
1997年、世界保健機関(WHO)は肥満を「世界的な流行」と認識し、問題をコントロールした。これは、2005年にWHOの専門家によって推定として、驚くべきことである、肥満の人の数は世界300万ドルを超えてしまいます。標準体重とのそれらの死亡率100%としている場合、肥満だけでI程度の死亡率が178パーセントに達したことに留意すべきです2度の肥満 - 225%。アラーム若い年齢で肥満の人の数の増加、メタボリックシンドロームとこの病気の組み合わせ:II型糖尿病、高血圧および冠状動脈性心臓病、脂質異常症、微量アルブミン。しかし、慰めの研究データもあります。このように、女性では9kgの体重を減らすだけで、糖尿病のリスクは30〜40%低下するだけでなく、疾患による死亡原因のすべてが25%減少することが証明されています。
圧倒的大多数の肥満患者および過体重患者は、まず矯正センターに転向しているので、美容医学の専門家の活動は、肥満の治療および予防に大きな役割を果たす。しかし、ここでは化粧学者や理学療法士の前で、非常に複雑で責任ある仕事が起こります。太りすぎを持つ男は、多くの場合、絶対に創業から数年後に肥満につながる体細胞および心身症、の巨大な範囲の急速な出現の本当の危険性について考えていない、それが唯一の「外部」彼らの問題の化粧品の外観を考えます。したがって、美容医学の専門家の主な仕事は、特定の「問題領域」の作業だけでなく、肥満の原因を特定し、健康的な生活習慣と合理的な栄養を作り出すことです。
肥満の問題を解決するための第一歩
肥満の問題を解決するための最初の重要なステップは慎重な歴史です:
- 家族(肥満に対する遺伝的素因の同定);
- 社会的(ライフスタイル、ダイエット、食習慣、職業、ストレス要因)
次のステップは、必須の人体検査、生化学的血液検査(血清グルコースレベルおよび脂質スペクトル、インスリンレベル)、腹腔の超音波検査である。上記のデータのほとんどは、専門医が肥満の種類と種類を決定し、患者を管理するための戦術を示します。また、脂肪組織の構造やその分布の種類の特徴を覚えておく必要があります。
肥満の診断と治療では、体内の脂肪の割合を決定することが重要です。25歳で、男性では、脂肪は体重の約14%、女性では26%です。年齢とともに、脂肪の量が増加します。男性では40歳で、女性では32%、55歳では25%、女性では38%(それぞれの数値は大きく異なる場合があります)です。身体内の脂肪含量を決定するいくつかの方法が提案されているが、臨床実習では、主に身体組成のカリパス測定法およびバイオインピーダンス分析が用いられる。
上述したように、人体における脂肪組織の分布は、腹部、肩、腹部臓器の周りに、大網および腸間膜形成された腹部の皮下脂肪の脂肪の有利な沈着ホルモンおよびライフスタイル、遺伝的要因に依存するいくつかの種類を通過することができます(内臓)タイプの肥満である。それは、男性でより一般的であり、アンドロイドと呼ばれています。この状況では、脂肪組織は、特定の特殊性を持っている - 脂肪細胞は、大きな体積を有する、脂肪細胞の膜は、脂肪分解効果に感受性であるベータ - アドレナリン受容体のかなりの量を示しました。したがって、我々は安全に肥満のこのタイプは、効率的に補正試みに応答することを言うことができます。
この場合、図形脂肪分解、リンパ排水技術、深い熱、肌の色調改善を目的とした処置の補正の過程で効果的に使用されます。同時に、適切な食事の予約は、理学療法手技の実施に禁忌を表明した患者のフィギュア矯正の問題を効果的に解決することができる。したがって、美容医学の専門家は、ダイエットの矯正やダイエットに関する知識を持っているので、クライアントの範囲を大幅に拡大することができます。
大腿部および臀部の皮下脂肪組織に脂肪が主に沈着することにより、臀部 - 大腿(臀部 - 腱)タイプの肥満が形成される。それは女性の特徴であり、ハイポイドと呼ばれています。この場合の脂肪組織の特徴は以下の通りである:脂質生成の影響を受けやすいα-アドレナリン作動性受容体の脂肪細胞膜への有病率; 脂肪細胞はより小さい; 脂肪葉は粗い繊維状の撚り線によって束縛されている。脂肪細胞の数を増やすことができる。
微小循環、組織低酸素症および線維症の違反がある。上記の現象を排除するために、図の補正の主な方法は、除細動とリンパ排液の技術の任命であり、それ以降はダイエット療法の使用である。ダイエットの背景に照らして、脂肪分解処置と併せてこれらの処置の経過を継続することが重要である。そのような統合されたアプローチでのみ、顕著で安定した結果を達成することが可能です。
長年にわたり、脂肪組織の定量的組成についての議論があった。脂肪細胞は長生きの細胞であり、各生物におけるそれらの数は個体で比較的一定である。ほとんどの場合、肥大型の肥満型があります:脂肪細胞のサイズが急激に増加し、細胞数は変化しません。必要な脂肪分解効果を選択すると、迅速かつ安定した結果を得ることができます。より多くの場合、肥大型には腹部肥満がある。小児期に始まった肥満は遺伝的に決定された肥満であり、これはしばしば脂肪細胞の数の増加を伴う。この選択肢は、治療の影響を受けにくく、体重減少、体脂肪減少は、脂肪細胞の数よりもむしろ脂肪細胞のサイズの減少の結果としてのみ生じる。
非常に完全な人々の中でより一般的な、肥満症の混合型肥大 - 過形成変種も存在する。どのような種類の患者を「非常に満腹」と分類できますか?BMI =体重(kg)/身長(m 2)という式を用いてBMIを計算する。この数字が40を超えると、併合疾患のリスクが非常に高い病的肥満を診断する能力があります。それはこれらの患者であり、「非常に完全」と分類されるべきである。
病的肥満と脂肪組織は、次の機能があります脂肪細胞の大きさは非常に大きい- 300ミクロン3対90ミクロン3は正常です。それらは互いに密接に隣接し、他の細胞を置換し、ほとんど目に見えない結合繊維によって分離される。脂肪細胞が細胞全体を占める。細胞と組織のトロフィーが壊れています。脂肪組織は全体重の約50%を占め、典型的な場所だけでなく、それが通常存在しないかまたは少量で存在する場所にも蓄積する。
結果として、この肥満は、脂肪組織の均一な分布を伴う混合肥大 - 過形成変種に起因する可能性がある。このような肥満の発生に関する臨床的に証明された説明はほとんどない。おそらく、遺伝的に予め決定された過形成肥満の背景に対して、長い間、著しい過剰なカロリーの方向に重大な摂食障害が存在する。肥大型の肥満のある絶え間なく過食している人にとっても同じ選択肢が可能です。
あまりにも簡単に繰り返し医者の点検整備なしに、様々な「ファッション」ダイエット、栄養補助食品や薬の助けを借りて自分で体重を失うしようとした男は、のグループに入ることを忘れてはならない「非常に太りすぎ。」体重の一定の変動は、内分泌機構を崩壊させ、体重減少の期間を示し、食事からの不均衡な排出は、脂肪組織の細胞組成の補償的増加をもたらし得る。
残念なことに、内分泌系の働きの変化、筋骨格系の病態、心臓血管系は、このような患者における身体的労作の可能性を厳しく制限するので、主な役割はハードウェアの方法および食事に割り当てられる。
そのような患者の皮膚の状態を覚えておく必要もある。皮下脂肪組織の過剰に起因する栄養障害および血管緊張の調節障害は、発汗、色素沈着過多、炎症発現の増加をもたらす。皮膚の膨隆は急激に減少し、ペースト状のものが発現し、多数の脈が形成され、適切な薬用化処置およびこれらの障害を修正するためのハードウェア方法の選択が必要となる。
この病理の原因の98%において、主要な原因は、支出と比較して、エネルギー基質の本体への侵入であることが知られている。同じエネルギーを提供することは、栄養によってのみ可能です。この状況では、公理は適切なカロリーの毎日の食事の遵守です。1年間のカロリー過剰は100kcalに過ぎないことが1年後には体重が5kg増加することが統計的に証明されています。毎日のカロリー摂取量の適切な値は、性別、年齢、身体活動を考慮した表を使用して簡単に決定されます。
性別、年齢、身体活動の係数に応じて規範が明確に計算されることは注目に値する。
- CFA I - 精神的労働力;
- CFA II - 容易な物理的作業;
- CFA III - 適度な重症度の身体活動;
- CFA IV - 重い肉体労働。
- CFA V - 特にハードな肉体労働。
患者の毎日の食事の実際の(そして、おそらくは過剰な)カロリーは、日記を保持する方法によって決定されるべきである。日記では、患者は組成、食べた食べ物の量、食べる時間、食事の原因を指示する必要があります。ところで、それはいつも飢えの気分ではありません。非常に多くの場合、「会社のため」、「新しいものを試す」、「魅力的な外観」などの動機があります。これは最初の相談の段階で留意する必要があります。
化粧学者の最も重要な仕事の1つは、ハードウェア修正の過程で得られた結果の安定性を維持するための鍵である、合理的な栄養の原則を実現し、守るという患者の動機です。
合理的な栄養の理論
合理的な栄養は、身体の正常な生活に必要なタンパク質、脂肪、炭水化物、食品のバランスの取れた組み合わせを伴います。「合理的」という用語は、「合理的」(ラテンの比から - 心)を意味します。
合理的な栄養の基礎:
- カロリー・コンテンツの対応はエネルギー需要を奪う。
- 主な食品の栄養素の間の一定の比率;
- 消化器系の個々の特性に対する食物の組成の適合性。
ダイエットの定性的な組成の多様性は、身体に不可欠な栄養素を供給するために必要です。最適な調理方法は、栄養素の同化を保証し、栄養価を維持することができます。合理的な栄養の義務的な要素は、安定した体重を維持するために必要な、日中のその量の均一な分布である食物摂取の体制への遵守です。
健康な人の毎日の食事では、タンパク質は17%、脂肪は13%、炭水化物は70%でなければなりません。同時に、毎日の発熱量の55%は炭水化物、30%は脂肪、15%はタンパク質によるものです。
炭水化物
どんな食事の基礎でもあります。(85%)、それらのほとんどは、複合炭水化物で提示されなければならない - 野菜、果物、穀物、暗いパンと白パンふすまと、そして唯一の15% - シンプル - 白小麦粉、白米、セモリナ、パスタのパン、パン、お菓子の菓子。
タンパク質は人体の主要な構成要素です。タンパク質の総数のうち2/3は動物、肉、魚、家禽、海産物、野菜大豆、豆類、キノコでなければなりません。動物性タンパク質は、アミノ酸組成に関して植物よりも価値があり、必須アミノ酸(体内で合成されない)の生物の毎日の必要性を保証しなければならない。
食品中には、必ずバラスト物質(セルロース等)が1日当たり50g以上存在しなければならない。これらの物質は、身体の正常な解毒および排泄機能を提供する。
非常に重要なのは、正常な腸内微生物叢の維持である。現代の環境状況では、これは特に真実です。食生活では、乳製品、ビフィズー、乳酸菌、その他の微生物が豊富に導入され、腸内細菌叢の組成が正常化されるべきである。
2/3の食事中の脂肪は、かなりの量の不飽和脂肪酸およびリン脂質を含む野菜からなるべきであり; 脂肪の食事の1/3は動物由来の脂肪でなければなりません。
フルーツは、健康な人の食生活(1日1-2果)で、有機酸、ビタミン、マイクロ要素の最も重要な源泉として義務付けられています。
XX世紀の80年代以降、合理的な食事の最もグラフィックなイラストは「健康な栄養のピラミッド」です。
特定の数の製品に対する1つの部分の対応
1回分
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製品数
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穀物 | パン1枚、完成したお粥30g、既製のマカロニ1.1 / 2杯 |
野菜 | 1杯の新鮮な葉野菜、1/2カップの粉砕された生または茹でた野菜、100 mlの野菜ジュース |
果物 | リンゴ、バナナ、オレンジ、1/2カップスライス缶詰フルーツ、100 mlフルーツジュース |
乳製品 | ミルク1杯、ケフィア、ヨーグルト、コテージチーズ45 g、ハードチーズ60 g |
肉 | 60-90 gの煮た肉、家禽、魚、1/2時間; 1/3カップナット |
脂肪と甘い食べ物 | 1サービング - 小さくなればなるほど! |