食中毒における栄養と食事

基本的に、食中毒に苦しむと消化器系が苦しむので、食中毒を使ったダイエットは中毒に対処するのに役立つ2番目に重要な手段です。そもそもまず第一に、症状の中和と解毒対策です。

一般的に、毒素の影響下では、胃腸管の粘膜全体が嘔吐や下痢によって刺激されるため、炎症を起こします。したがって、食中毒は、炎症を起こした腸壁、胃、喉頭の回復を目的としているはずです。食事療法の最初のルールは多量の水を飲むことです;水は室温であるべきです。何よりも、患者が薬局の塩調製品 - Gastrolit、Regidronまたは食卓のミネラルウォーターを飲まないで飲まれている場合。文字通り1杯のスプーンから始めて、水分摂取量は1〜1.5時間ごとに1カップに徐々に増やされます。中毒後の最初の日の食べ物は除外されます。2日目から始めて、150〜200 mlの液体野菜スープを患者に与えることができます。食物の毎日の摂取量は以下の通りです：

1. 2日目 - 3回分で150〜200mlのブロス、2回のラスク、1、5〜2リットルの液体、植物性液体ピューレ（100ml）。
2. 3日目 - 水の中の液体粥 - 250〜300グラム、1日2〜4クラッカー、150〜200 mlの野菜スープ、3〜4ガレットのクッキー。
3. 4日目 - 卵のない野菜鍋（セモリナ上） - 200グラム、チキンスープ - 150 ml、3 - 5クラッカー、4 - 6 galetnyeクッキー、パテの形の煮魚100グラム。
4. 5日目 - ミートボール入りのブロス（鶏肉）250〜400ml、米飯 - 250グラム、5〜6クルトン、250〜300グラムのカッテージチーズキャセロール（またはスフレ）。

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食中毒後の食べ物

食中毒後の食事はできるだけ厳しくするべきです。最初の2日間は断食期間を設け、何も食べないで、食べ物を濃厚な飲み物に変えるのが最善です。食中毒後の食物は、乳製品、肉、辛いもの、酸っぱい料理を除くメニューです。色あせた野菜の煮物、野菜スープ、ゆで穀物 - 米とそば、クラッカー、galetnyeクッキー - つまり、消化管の回復を早くするのに役立つすべてのもの。有名なダイエットダイエットナンバー5 またはPevsnerダイエットPevzner ダイエットナンバー5 は栄養上の問題にもうまく対処し、肝臓、胆嚢および腸の機能の急速な回復に貢献します。その部分は小さくし、毎日それらを徐々に増やすべきであることに注意すべきです。食事はフラクショナルにする必要があります - 1日に5〜7回。

食中毒の後の食物はそのような製品の使用を含みます：

• 野菜スープ
• 蒸しカツの形のみじん切り肉。
• スチームカツレツの形で煮ひき肉。
• 焼きカッテージチーズ - スフレ、キャセロール、プリン。
• 水の上にお粥（米、そば）。
• ラスク
• ドライビスケット
• ゆで野菜を焼きます。
• ミネラルテーブルはまだ水です。
• お茶
• 煎じ薬ディル。
• 焼きフルーツやゆでフルーツ（酸っぱいではない） - リンゴ、ナシ、マルメロ。
• 蜂蜜とカモミール煎じ薬。
• スープは蜂蜜入りです。

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食中毒で何が食べられますか？

病気の初日に食中毒をするとき、どんな食物も厳しく禁忌です。第一に、おそらく食物が刺激された胃によって摂取されないであろう、そして第二に、食物がさらなる不快感を引き起こす要因である。したがって、質問 - あなたは食中毒のときに何を食べることができ、唯一の答えを求めて - 何もしません。2日目から始めて、3日目にのみ可能です。最低限の量の食事療法製品の使用が許可されています。乳製品、肉、魚介類は除きます。

許可	禁止されています
自家製クラッカー、ドライガレティーンリーンクッキー 野菜スープ、米のスープ 4日目以降は、家禽肉のミートボール、蒸しカツレツ、ミートスフレを食べることができます 4日目からは、赤身魚の煮物を食べることができます。 5日目からはカッテージチーズのキャセロール、カッテージチーズのスフレを食べることができます ゆでマッシュ野菜 炊き込みご飯、3日目からご飯、そば 5日目には、蒸気の卵のオムレツを食べることができます 3日目から始まるフルーツゼリー、緑茶、レーズンとローズヒップの煎じ薬	焼きたてのパン、ビスケット、パイなど 肉スープ、家禽肉スープ、骨スープ、牛乳スープ ソーセージ - 煮、燻製 揚げ肉、チョップ、揚げパテ、ラード 揚げ魚、燻製、乾燥、塩漬けの魚、キャビア、キビの魚、缶詰食品は固く禁止されています 牛乳、ゆでさえ、ヨーグルト、ケフィア 生野菜、果物 キビ、パール大麦、オートミール 目玉焼き、ゆで卵、ゆで卵 酸っぱいまたは甘すぎのコンポート、缶詰のコンポート

食中毒と一緒に飲むには？

食中毒がルールの1つであるとき - 食物ではありませんが、飲酒政権は単に必要です。豊富な飲み物は、脱水症状と血液量減少性ショックから被害者を救います。酔った液体が下痢や嘔吐からの損失を補うという事実に加えて、それは消化管を洗い流し、より迅速に体から有毒な製品を削除するのに役立ちます。以下の勧告は、食中毒中にどのようにそして何を飲むべきかという問題を決定するのに役立ちます。

1. あなたは小さな刺激を受けて既に刺激を受けた胃が液体を摂取することができるように飲む必要があります。
2. あなたはモードで飲む必要があります - 一日を通して毎時半。
3. 一回量の液体 - 少なくとも200ミリリットル。
4. 電解質、塩分バランスを正常化するRegidronなどの医薬品で水分の喪失を補うことが最善です。
5. 代わりに、Regidronは、溶液で処理されます：1リットルの水のために塩1½杯、砂糖の1杯半。割合は塩を増やす方向に変えることができる。
6. 普通の水を飲むこともできますが、必ず煮沸または精製してください。
7. 効果的で有用な選択はガスのないミネラルテーブルウォーターです。
8. 飲み物として、あなたはディルの煎じ薬を作ることができます：1リットルの水 - 種子の小さじ1杯またはみじん切りディル。2〜3分間沸騰させ、15分間主張し、冷やして小さな一口で飲む。ブロスは弱く、不飽和でなければなりません。

緑茶、バラの実、レーズン、カモミールなどのお茶は、食中毒の最初の日には飲まないでください。これらの飲酒オプションは、急性中毒の症状が治まった後、2日目と3日目に食べるのに適しています。

したがって、食中毒を伴う食事療法はできるだけ穏やかであるべきであり、食物の割合は少なく、飲み物は豊富です。