慢性胆嚢炎の食事療法

慢性胆嚢炎の食事療法は、この病気を治療する最も効果的で正しい方法です。

慢性胆嚢炎は、頻繁に起こる炎症のために胆嚢の侵害である。胆嚢における炎症プロセスの理由のような要因、さまざまなことができます：胆管または胆嚢の固有の変形、胆管の閉塞、腹腔内腫瘍、物理的外傷胆嚢は定住十分ではない、代謝、栄養不足を妨げ人生。

このような食事は、分数および頻繁な食事、しばしば約5回の食事を意味する。この食事中に、食事中に消費すべき食品にいくつかの制限があります。したがって、慢性胆嚢炎の食事療法は、脂肪、揚げ物、燻製食品をほぼ完全に排除することを意味します。ダイエット中は豚ヒレ肉、羊肉などを除いて、サケ、鮭、ナマズ、ニシン、サバ、ガチョウ、アヒル、七面鳥や鶏のすべての部分のような脂肪の魚、肉や家禽の使用を排除

（エンドウ豆と雑穀を除く）穀物のほとんどすべての種類、低脂肪乳製品、サワークリーム15％脂肪、メルルーサ、マグロ（缶詰ではない）、鶏や七面鳥フィレ、子牛の肉や牛肉は、ゆでた食べ物を食べることができました。また、焼いた品種は、魚、肉、鶏肉、低脂肪ヨーグルトやサワークリーム15％の少量の服を着て蒸しタンパク質オムレツ、玉ねぎやニンニクのない新鮮なサラダ、許可食べることを許可しました。

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食事による慢性胆嚢炎の治療

食事による慢性胆嚢炎の治療は、正しい決定だけでなく、患者の回復に必要な条件でもあります。このダイエットは完全に満ちており、ダイエットに多様性をもたらします。胆嚢炎の食事には多量のタンパク質、ビタミン、ミネラル塩が含まれており、炭水化物は限られた量で存在し、脂肪は実質的に排除されています。

この食事では、タンパク質の主なソースは、脂肪コテージチーズ、スキムミルク、乾燥パン（白粉焼き製品はお勧めしません）ではなく、肉です。しかし、ダイエットのための製品の選択は、あなたの食事は何の脂肪の魚、鶏肉、肉を含んではならないので、任意の脂肪食品は、このような牛肉鶏肉など、あなたの肝臓と胆嚢に損害を与える可能性があることを忘れてはならないことに注意してください七面鳥、トウモロコシ、タラ、パイク、サザン、ナーガガ、またはパイクのフィレである。

胆嚢炎のある食事の重要な側面は、料理の方法です。肉や魚は、脂肪を加えずにオーブンで焼くことができるので、煮沸したり蒸気で調理したりする必要がありますが、胆嚢炎の悪化時には最後の調理方法はお勧めしません。また、食事中は、野菜を除く野菜を除外しなければなりません（エンドウ豆や豆のブースを除く）。

慢性胆嚢炎の食事療法は何ですか？

患者の食事中の特定の製品に関する既存の処方および制限に基づいて、慢性胆嚢炎の食事療法は何ですか？まず第一に、それの本質は、肝臓への身体の完全な飽和状態を維持しながらすることは、その化学schazheniyaのための条件を作成し、胆道の適切な機能を促進し、胆汁の流出を改善するために、ということであることに留意すべきです。慢性胆嚢炎のための食餌は、1日中4〜5回分の小分け分を提供します。体系的な栄養は、常に同時に胆汁分泌のプロセスに有益な効果を有する。

1日の総量は3kgを超えてはならず、そのうち1.5〜2リットルが必要です。自由な液体の上に落ちる。食塩は1日当たり8-10グラム以下の量で許容される。非常に冷たい料理を食べることを控える必要があります。温度は15℃以下でなければなりません。熱い皿は62℃以上に加熱してはならない。消化器系の正常化を促進するためには、主に小麦ふすまが豊富な天然食物繊維の必要性がある。やや少量で、オートミールのナッツ、果物、野菜などが存在します。

小麦ふすまを食物として使用することは、自然な形で2~3テーブルのスプーンの量だけでなく、それらから調理された料理の両方で可能である。小麦ふすまは、次のように調製される：大さじ2〜3杯を沸騰した水を蒸して30分煎じた。その後、4つの部分に分けて、彼らは昼間に食べるか、ミルクで洗い流すか、スープやボルシチ、豚肉の添加物として使用しなければなりません。ふすまの煎じ薬もまた効果がある。コーヒーグラインダーで粉砕した後、沸騰水で注ぎ、10分間調理する。それを数時間から数日間醸造した後、ブロスをろ過し、砂糖とレモン汁を加えます。砂糖の代わりに、ハチミツを使用することができます。

慢性胆嚢炎の食事療法5

慢性胆嚢炎の食事療法5は、1日を通して5〜6回の少量を食べることからなる食事を決定する。この食事の食べ物は、粗い地殻が現れないように調理したり、焼いたりするべきです。シチューと蒸しステーキも可能です。準備ができている食事は、20〜52℃の温度に加熱する必要があります。

そばとオートミールの水と米の半分の牛乳のよく調理された穀物の食事に推奨されます。許可されたベジタリアンスープには、野菜と茹でた米、オートミール、細かく切り刻んだジャガイモ、カボチャ、ニンジンが含まれています。食事処方では、ミルクスープを水、クリームスープ、クリームと一緒に半分食べることもできます。焼き菓子の数には、第1および第2学年の小麦粉からのパン、皮をむいた麦粉からの乾燥ライ麦パン、および未熟ビスケットが含まれます。

肉のための食事の推奨事項は、低脂肪の品種、牛肉、子牛、鶏肉、七面鳥、ウサギの肉の食事に含める機会を提供します。食べる前に、すべての腱を肉から取り除き、皮膚を鳥から取り除いてください。カツレツの場合、低脂肪の細かい肉を使用する必要があり、カップルのために調理する必要があります。

ダイエット5慢性胆嚢炎では、脂肪、茹でたカツレツ、低脂肪の品種で魚の食べ物を多様化することができます。痩せたニシン、詰め物の魚、海産物のサラダを食べることができます。

この食事に許可されるミルク製品は、ミルク、フレッシュヨーグルト、ケフィア、アシドフィルスミルクです。低脂肪で大胆なコテージチーズだけでなく、低脂肪と安価なチーズを食べることができます。

色々なメニュー野菜は、野菜、拭き取った、茹でた、または蒸し野菜を使用することができます：緑、ジャガイモ、ニンジン、カリフラワーとビート。彼らはピューレ、スフレなどの形で準備されています。また、あなたは卵焼きと蒸しオムレツから準備することができます。このためには、1〜2個のタンパク質に対する半分または1個の全体の卵黄の比率を遵守することが必要である。

紅茶とコーヒーは強いものでなければならない。お茶にはレモンを、コーヒーにはミルクを加えてお召し上がりください。飲み物はまだバラのヒップや果物や果実のジュースの有用な煎じ薬です。

バターの使用は1日あたり10-20グラムに制限する必要があります。1日あたりの食塩は10g以下にしてください。

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慢性結石性胆嚢炎の食事療法

慢性の結石性胆嚢炎にどのような食餌があるべきかという疑問に進む前に、病気の定義をする必要があります。慢性結石性胆嚢炎は、この疾患の一形態であり、胆嚢に結石が形成されることを特徴とする。この病気は、胆石症という別の名前でも広く知られています。この多様性は、予後計画において最も好ましくない。なぜなら、それは胆管の閉塞を引き起こし、殆どの場合、外科的介入の必要性を導くからである。

胆石症の発症は、右下垂体の領域における疼痛の発作によって示される。いくつかのケースでは、特に皿が重くて脂肪が多い場合、そのような痛みの症状は食べた後に発生することがあります。このため、健康的なライフスタイルや食事などの要因は、回復には非常に重要です。一連の治療手段は、必然的に適切な医療専門家の食事処方を含む。

慢性結石性胆嚢炎の食事療法を規制する許可された製品および望ましくない製品のリストは、食事番号5aに基づいています。この食事療法は、体内から胆汁を除去するプロセスの最適化を促進する目的を持っています。数ヶ月後、そのような食事は治療食5番に行きます。

食餌療法の推奨に従う食品は、蒸気で煮沸したり調理したりしなければならず、その組成には重い動物たんぱく質を含まないようにすべきである。患者の食餌は、キビ、キャベツ、ソーセージおよび燻製製品、ベリーおよび臓物の存在を認めていない。治療コース全体を通しての範疇的禁止の下では、アルコール飲料の使用があります。

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慢性凝固性胆嚢炎の食事療法

慢性のチューブレスまたは非カニューレ胆嚢炎は、胆嚢における慢性炎症の状態を特徴とする。ほとんどの場合、この病気には胆汁流出の運動強直機能障害が伴い、その特徴は石の形成に至らないということである。

慢性Beskamennogo胆嚢炎の治療法の1つは、食事療法である。したがって、慢性の紅斑性胆嚢炎のある食事は、少量で分割した食事で、1日に4〜6回異なる食事を前提としています。栄養の頻度と分数は、胆嚢が定期的に空になるという事実に寄与する要因である。

脂肪、揚げ物、スパイシーな食べ物の使用を禁止し、炭酸飲料やワインやビールなどのアルコール飲料も推奨していません。ベーキングペストリー、ナッツ、卵黄、冷たい料理、生野菜や果物を食べないことをお勧めします。

病気が悪化の段階に移行した場合の慢性の胆汁性胆嚢炎の食事療法は、暖かい形でのみ新しく調製された食品の使用を規定している。料理を作る主な方法は料理でなければならないし、カップルのために料理することもできる。穀物や野菜からの料理もオーブンで焼くことができます。

慢性胆嚢炎の悪化の食事

慢性胆嚢炎の悪化を伴う食事は、1日を通して6回まで頻繁に分割された食事を提供する。病気が悪化した時に料理をするには、このプロセスにもっと注意深いアプローチが必要です。すべての製品は完全に洗って徹底的に調理しなければなりません。野菜は、ピューレ、肉、魚のように調製しなければならない。調理に使用する塩の量を大幅に減らす必要があります。

以下では、急性慢性胆嚢炎患者の1日メニューの変種の1つを検討する。

最初の朝食のために、あなたはミルクとカードのパスタにオートミールのお粥を食べることができます。砂糖とレモンを含むお茶には、5グラム以下のバターを入れた白っぽい白っぽいパンが許可されています。

2回目の朝食にはリンゴピューレとドライビスケットとローズヒップブイヨン（砂糖入り）が含まれています。

昼食には、白粉、ジャガイモまたはニンジンスープピューレ、茹でた魚、または肉の蒸したスフレを入れた煮た玄米を使用した古いパンを提供しています。バーミキュリの代わりにマッシュポテトを作ることができます。夕食にも - ゼリー、コンポート、ジュースまたはゼリー。

白いパンの塊をフルーツジュースや野生のバラの汁でいっぱいにすることができます。

夕食には、スチームカツレツやタンパク質オムレツを食べることができます。代わりにチーズスフレがあります。食事の後、ドッグローズの煎じ薬やベリーゼリーで飲むことをお勧めします。

寝る前に、ミルク、ケフィア、または凝乳を飲んでいます。

慢性胆嚢炎の増悪の食事は病気がダイエットに医師と相談した後、その急性期から撤退することを原因となります場合は、本体の適切な栄養を確保するために役立つ、徐々に他の製品よりも多くの導入を開始することができます。

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慢性膵炎と胆嚢炎の食事療法

パンの有用性は疑いの余地がありません。植物のタンパク質含量が豊富です。しかし、この場合、最大効用は古くなったり、特別に乾燥したりするだけです。それは、主に白粉の種類から焼いたパンを指している消化することができます。ライ麦パンには胆汁を空にするプロセスを含む腸の機能を最適化するのに役立つ植物性繊維がたくさんあります。これは、胆汁の停滞の発生を防止する。

慢性膵炎と胆嚢炎のための食事は、ライ麦パンと果物と野菜を生と沸かした形で使用するためのものです。野菜スープは何の制限もなく推奨されています。

卵については、その使用の賛否両論をより詳細に検討する必要があります。実際、卵はコレステロールを含み、コレステロールは胆石の形成の要因の1つであり、肝臓の機能に悪影響を及ぼします。悪化がなければ、1日に1回、卵黄と共に1つの卵を一度に食べることが許される。ホイップされたタンパク質は、肉、魚、カードまたは野菜のスフレ、フルーツ、ベリームースの調理に使用できます。

慢性膵炎および胆嚢炎のための食事は、罹患した魚の食餌中に新鮮な、凍結または対形成した形態でのみ含有することを含む。冷凍魚はまず室温で解凍する必要があります。水に長時間浸すと、多くの有用な魚が失われる可能性があることに留意してください。魚を塊で沸騰させるには、沸騰水で満たしておく必要があります。その中に含まれている抽出物質を取り除く必要がある場合は、蒸気を準備するのが最善の方法です。

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慢性胆嚢炎のメニューダイエット

慢性胆嚢炎でのダイエットメニューはダイエット№5の原則に基づいています。ダイエット用組成物には、必要なすべての身体物質を完了異なります。慢性胆嚢炎のパワーを持つ患者の食事は卵黄、肺、脳、肝臓、腎臓に固有であるコレステロールの豊富に異なる製品を含めるべきではありません。慢性胆嚢炎で禁止もスープされている - それは、肉、魚やキノコ、肉、漬物、ジャム、ソーセージ、豆、ほうれん草、大根、大根、ネギ、ニンニク、香辛料、ラード、ココアとチョコレートも - どの現在の抽出物。脂肪親和効果でより多くの製品を患者メニュー、揚げ物から除外する、と食事に含めることをお勧めします。これらを含める：蕎麦とオートミール、赤身の肉、魚、肝臓に余分な脂肪の形成を防止食べます。流体のおよそ2リットルを飲む必要があり、日中の胆汁のよりよい流出を提供します。

慢性胆嚢炎のダイエットメニューでは、頻繁に（1日に5回まで）、分割して、蒸したり、焼くべきではありません。

たとえば、リカバリの段階でメニューに表示される可能性のあるオプションの1つを考えてみましょう。

最初の朝食の間に、茹でた魚や浸したニシンをそば粥やゆでたポテトを添えて食べることをお勧めします。白または黒のパンで、5グラムのバターを広げることができます。それは、レモンのスライスまたは牛乳入りのゆるい天然コーヒーの甘いお茶が許可されています。

2回目の朝食のために - サワークリームとコテージチーズ、それ以上でなければならない10グラム、または未加工。オプションとして、少し不安なチーズ。1つのリンゴと1杯の犬のブイヨン。

昼食時には野菜のベジタリアンスープを食べることができ、2番目のニンジンと緑のエンドウ豆はスチームチョップや煮た肉で食べることができます。乾燥果実または新鮮果実のコンポート。

午後のスナックとしては、砂糖とレモンの入った紅茶やロッファからのクッキーやクラッカーをお勧めします。

キャベツロールで茹でた肉と米を詰めた夕食を食べたり、コテージチーズのキャセロールを浸したプルーンで夕食をとります。蜂蜜、ジャム、または犬のブドウを添えたお茶。

慢性胆嚢炎のダイエットレシピ

病気の中で適切かつ適切な栄養を身体に提供するために、慢性胆嚢炎のための様々なダイエットレシピがあります。それらのいくつかを考えてみましょう。

• ビーフカツレツ野菜

彼らの準備のために、肉は調理されて準備ができて、断片に切断されます。にんじんを立方体に、カリフラワーを花序に、野菜を少量の水に入れてバターを加えます。そのように食べられた野菜は肉と混ぜ合わされ、塩にされた後、肉挽き機に通され、その後に卵とバター5グラムを加える必要がある。得られた塊を完全に叩き、そこからカツレツを形成し、これをバターで塗ったフライパンで揚げる。分解枚茹でたジャガイモや麺類、サワークリームまたは小麦粉と混ぜサワークリームにまみれすべて、オーブンで粉チーズと焼く振りかける周りのご要望に応じて。

• ポテトスープ

洗浄したジャガイモをきれいにし、スライスし、ニンジンと一緒にして、洗浄し、剥がして、立方体に切断し、バターで挽いたり、少量の水に入れる。タマネギはきれいにし、スライスして、バターで茶色にする。沸騰水では、まずジャガイモを準備し、10から15分後にもタマネギとニンジンを送り、スープを準備する必要があります。

慢性胆嚢炎のダイエットレシピはまた、あらゆる種類のゼリーの調製を示唆している。オレンジのゼリーの例です。

オレンジからは、剥がしたジュースを絞ります。ゼドラ（皮のオレンジ色の部分）は薄い帯にカットします。ゼラチンは、1〜6の割合の冷水を注ぎ、30〜40分間膨潤させた後、余分な水をガーゼで濾過する。それに砂糖を加えた熱湯を沸騰させて、調製したゼーストとゼラチンをシロップに入れる。その後、連続的に攪拌し、シロップを沸騰させ、濾過する。次のステップは、シロップにオレンジジュースを加えて混合することです。その後、寒さの中にある金型にすべてが注がれます。摂氏約8度で1〜2時間です。

モールドからゲルを除去し、逆さまに反転タオル被覆ディッシュでお湯で1~2秒間それを保持する必要があり皿に入れて拭き、わずかに振盪します。

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あなたは慢性胆嚢炎で何を食べることができますか？

このような多数の禁則で、妥当な質問が食事中に起こり、慢性胆嚢炎で何が食べられますか？深く掘り下げれば、慢性胆嚢炎に罹患している人々は、多くの有用で最も美味しい食べ物と製品を食べることができます。例えば、小麦粉製品からは、新鮮ではなく、焼きたてのパンをすべて、好ましくはライ麦の小麦粉または第2学年の小麦粉から乾燥させて食べることができます。パンの消費をより快適にするために、トースターで乾燥させ、冷蔵して食べることができます。

あなたはまた、現在インターネットで最も適切なレシピを簡単にされて見つけるために、肉、リンゴ、魚や低脂肪のカッテージチーズと低脂肪のカッテージチーズ、セモリナとパスタの祝福のキャセロールのすべての種類のパイを焼いてきたことができます。肉製品からは、牛肉、子牛肉、チキンフィレ、七面鳥を食べることができます。魚はコマイ、スズキ、サーモン、タラ、メルルーサとスズキが、魚だけで、ゆで蒸したり、オーブンで焼くべきであり、許可されています。

スープは、野菜ブイヨン、フルーツスープ、スキムミルクまたは豆のないボルシチ、肉、肉汁にはないものをお勧めします。無脂肪または低脂肪のサワークリーム製品を食べることができます（例えば、凝乳、ケフィア、ヨーグルトなど）。卵は、タンパク質オムレツの形で1日に1ピースの量で消費することができる。お菓子からは、チョコレート、脂肪、またはココアを含まないマーマレードやお菓子を食べることができますが、1日当たり60グラム以下の砂糖は含まれません。ドリンクからは、黒や緑のハードティーティー、フルーツドリンク、ハーブティー、野菜や果物、ベリージュースを使用できます。

慢性胆嚢炎で食べられないものは？

慢性胆嚢炎の食事はかなりバランスがとれており、高級であるという事実にもかかわらず、慢性胆嚢炎で食べることは不可能であることを覚えておく必要があります。

最初の1つは、白粉、パフペーストリーまたはショートペストリー、フレッシュまたは焼きたてのパン、ケーキおよびクリームケーキからの小麦粉製品の消費を禁止することである。また、肉や豚肉、ローストミート、ゲーム（アヒル、ガチョウなど）の肉を食べないことをお勧めします。さらに、慢性胆嚢炎は、ソーセージ、燻製製品、缶詰食品および臓物の食事から除外すべきである。あなたがキャビア、塩漬け、燻製、または脂肪質の魚、ケタ、チョウザメなどが好きなら、残念ながら、これらの製品の味を忘れる必要があります。結局のところ、それらは慢性胆嚢炎で食べられないもののリストに含まれています。

さらに、慢性胆嚢炎の病気には、脂肪、マーガリン、マスタードのような野菜または動物の脂肪が含まれていない食事が含まれます。禁止は揚げ物や卵料理にも適用されます。ダイエット中のキノコ、ネギ、野菜、大根、西洋ワサビの維持を断念する必要があります。慢性胆嚢炎は、アイスクリームやソフトドリンク、アルコール飲料などの美味しさに溢れています。この病気でココアとブラックコーヒーをあきらめなければならないでしょう。

気をつけて、発酵ビスケットと脂肪（6％）ミルク、サワークリーム、クリーム、塩漬けチーズ、脂肪コテージチーズを使用することができます。