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ダイエットその2:エッセンスと食事療法

アレクセイ・クリヴェンコ、医療評論家
最後に見直したもの: 04.07.2025
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象徴的な名前を持つダイエット「ダイエットNo.2」、あるいは「テーブルNo.2」とも呼ばれるこのダイエットは、数少ない人気のダイエット15選の一つです。このダイエットは、特に肥満の人向けに、著名な医師ミハイル・ペヴズナーによって考案されました。彼は、慢性または急性の胃炎、大腸炎、腸炎に苦しむ人々にこのダイエットを勧めています。

これはごくわずかな制限があるだけで、ごく普通のライフスタイルに適した、ごく普通の食事です。この食事を適切に行うために、特別な調理法が考案されています。ほとんど何でも食べられます。

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適応症

  • 心不全を伴う慢性胃炎、また、急激な悪化がない場合;
  • 急性胃炎、腸炎、大腸炎の悪化後の回復過程、バランスの取れた食事への移行としての回復期間中。
  • 膵臓、肝臓、または分泌物や胆管が保持または増加している胃炎の併発疾患のない、増悪後および増悪後の慢性腸炎および大腸炎。

ダイエット2には何が含まれますか?

ダイエット 2 は、消化管の機能、消化器官の分泌システム、および胃腸管の機能を改善する完全なダイエットです。

このダイエットは何をもたらすのでしょうか?

急激な空腹感を感じることなく、お腹いっぱい食べられるようになります。体内の分泌が正常化し、消化管とそれに関連するすべての臓器のシステムが正常に機能します。

ペブズナーダイエットに従う場合は、1日に4〜5回食事をする必要があります。

ダイエット2とは何か、そしてそれをどのように実践するか

バランスの取れた食事で、しっかり食べて気分も良くなります。消化管からの分泌も大幅に改善されます。

あなたの食事には、さまざまな熱暴露を伴う多種多様な料理が含まれる可能性があり、あなた自身が選ぶ最も適した挽き具合が決められます。

他の食事法では一般的に行われませんが、揚げ物もできます。お好みの食材を煮たり、焼いたり、煮込んだりできます。ただし、重要なのは、硬い皮が残らないことです。皮は完全に取り除いてください。

パン粉をまぶすのはやめましょう。食物繊維を含むピューレ状の食品は自分で用意しましょう。

すべてには尺度がある

食事に非常に熱い食べ物や冷たい食べ物は含めないでください。胃の中に長く留まり、消化に時間のかかる食べ物は食べられません。美味しいけれど辛い調味料は、どんなものでも避けてください。体に悪いだけです。

塩は15グラムを上限に摂取してください。水は1.5リットル以下にしてください。それ以上は飲まないでください。

加熱処理の方法や、どのように刻むか(粗く刻むか細かく刻むか)は関係ありません。ダイエット2は、すべてのルールを守った場合にのみ効果を発揮します。楽に体重を落とせます!

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