膵炎のスープ:野菜、粘液、ベジタリアン、魚
最後に見直したもの: 23.04.2024
消化器系の病気の治療には、食事療法を厳密に遵守する必要があります。そうでなければ、投薬は必要なく、手技は効果がありません。膵炎は、膵臓が炎症を起こす病気であり、その結果、不適切に消化液を産生する。そして、悪化の期間中、そして寛解期間中に、食事は食事でなければなりません。特に重要なのは、膵炎のスープです。彼らは消化を正常化しながら、体自体だけでなくその機能にも最大限のプラスの影響を与えます。
膵炎でスープを食べることはできますか?
間違いなく、毎日液体の皿を使用する必要があります。それらは刺激を減らし、炎症過程を緩和する。消化管に強い負荷をかけずに、体に必要なエネルギーを供給します。液体の皿は、消化液、酵素の生産を刺激し、消化過程を改善し、吸収を増加させます。
スープは液体部分からなる最初の料理です。必然的に、化学的刺激として作用する他の成分を含む。体は必要量の液体と必要な栄養素を受け取ります。
急性膵炎のスープ
病気が急性期に急性型である場合、スープは食事の必須成分です。この場合、低脂肪の品種の肉からの肉汁で作られた最高の実績のある液体スープ。健康にもプラスのスープ、純粋な料理にもプラスの影響を与えます。あなたが充填スープを準備している場合は、給油することなくそれを行う。
慢性膵炎のスープ
この病気の慢性型の人は、より多くの品種を用意することができるため、より「利点」があります。この場合は、スープスープ、スープスープ、クヴァースで作ったミルクスープ、野菜や果物スープ、スープなど、ほとんどすべてのオプションが適しています。観察する唯一のことは、スープが脂肪ではなく、多数のスパイス、防腐剤を含まないことを確認することです。それらを完全に完全に排除する方がよい。また、スープは鋭くないか、あまりにも塩辛いはずがありません。温かいものと冷たいものの両方が壁に厄介な働きをし、炎症のプロセスを引き起こす可能性があるので、それは暖かい形でのみ使用する必要があります。油、脂肪、香辛料、調味料の使用は最小限にすべきである。レシピによると冷たい飲み物を意味するスープを用意したら、室温に固執して冷蔵庫から直接食べないでください。
胆嚢炎と膵炎のあるスープ
最適な料理は、低脂肪のスープに基づいて、新鮮に調製された脂肪とスパイスを含まないスープになります。野菜、肉、魚、さらには野菜のようなものであれば、同時に肉汁を作ることができます。この場合は、スープのピューレ、透明なスープを試してください、しかし、充填スープは完全に排除する方が良いです。キノコからのスープとサワークリームに基づいて、ソースは完全に反対の指示です。
膵炎の悪化を伴うスープ
膵炎の悪化の期間中、スープの皿が最良であることが判明した。彼らは栄養価が高く、必要な成分と栄養素をすべて含んでいると同時に、内臓、特に消化器にも圧力をかけるべきではありません。スープでは、体に非常に便利で、ビタミンが大量に含まれている様々な緑を含める必要があります。ブロスを調製するには、大きな動物の骨を使う方が良いですが、炎症過程の増加に寄与できるので、チキンはそれほど有用ではありません。チキンは体を敏感にし、結果としてヒスタミンが放出されます。これは、アレルギー反応を発症するリスクを増大させ、炎症プロセスを支持する。
牛肉や羊肉からスープを調理する方が良いです。これらの骨は低アレルギー性である。さらに、肉骨とは異なり、それらは繰り返し調理することができます。小さな牛の骨を使うときは、まず沸騰した水をかけるか、軽く揚げなければなりません。その後、彼らは腸の壁を刺激することができず、炎症現象を強化することができません。骨を切る必要があり、この計算が行われます。約3〜3.5リットルの水を1kgの骨に注ぎます。ブイヨンが沸騰に達すると直ちに高熱で熱し、締め付けて、準備ができ飽和した色になるまで調理し始める。この場合、表面は発泡体で覆われ、徐々に除去されなければならない。これは、特に炎症過程において身体に悪影響を与える変性タンパク質から形成されるからである。また、調理中に形成される脂肪もまた悪影響を受ける。それは病気の期間中に特に有害であるので、脂肪の乳化を防ぐために定期的に除去する必要があります。
膵炎を伴う食事スープ
食事スープは主に低脂肪ベースの軽食です。最高ののはスープ、ピューレ、透明なスープです。普通の肉汁を砕いた肉で食べることもできますが、給油用のスープは使用しない方がいいです。充填スープを作るためには、スープと別のガーニッシュが必要です。野菜をより強く、より豊かにする方が良いです。それは特別に準備されたプルアップで明確にされています。これはプルアップで、明るいスープだけを用意することができます。軽くスープを作ることは、楽しく食欲をそそるだけでなく、健康にも役立ちます。あなたは、調理中に製品に付随する可能性のあるすべての有害物質が除去され、揚げ中に形成された製品が中括弧の助けを借りて中和されたことを絶対に確信することができます。
また、あなたは、味質を改善するだけでなく、炎症を高めたり、アレルギー反応を引き起こすことができる粒子を除去するだけではなくなります。また、ブレース皿は、香味成分、芳香物質を豊か著しく消化を改善するとともに、無意識の反応を引き起こし、その間に反射唾液分泌及び消化酵素の分泌。ほとんどの場合、膵炎は肉のスープを使用します。なぜなら、それはより控えめな効果があるからです。遅れとして、水分の少ない牛肉が使用されます。通常は首部、シャンクが使用されます。それは消化管に良い影響を与えます。
ブレースを準備するには、肉挽き器で肉を研削し、冷たい水の中に入れなければなりません。この場合、比率1:2に従わなければなりません。私たちは冷蔵庫で平均して1時間と言います。この間、全ての可溶性タンパク質は水に移される。あなたが少しの塩を加えると、拡散のプロセスがそれぞれ増加し、移行速度が増加します。また、フードをよりアクティブにしたい場合は、除霜後に残った余分なジュースを追加する必要があります。解凍された肉および肝臓を加えることによって、反応速度および強度を何度も増加させることができる。卵白を追加すると肯定的な結果が得られますが、集中的に混合する必要があります。分離物は少量の骨汁で希釈する必要があります。これはよく混合してください。ブロスの残量は繁殖に使用されます。温度は50度を超えてはいけません。これにより、可溶性タンパク質が栄養価を失うことなく、迅速かつ無損失で煎じ薬になります。さらに、それらは大量に均等に分散されます。その後、ブイヨンがほぼ準備ができたら、約10-15分、あなたは根や玉ねぎを加え、すぐに沸騰させることができます。タンパク質は非常に迅速に凝固し、これはブロスの清澄化につながる。調理の全過程は弱い煮沸で行われるべきです。それは強い蒸発がないように、わずかに目立つはずです。これは、炎症プロセスを除去する抽出成分を完全に飽和させる。さらに、それらは消化を刺激する。
ゆっくりと沸騰すると、物質が互いに作用し合って肉の肉汁に特徴的なフレーバーやアロマが多種多様になり、色の濃密化が起こります。消化が完了した後、プルアップは独立して底に沈む。これは調理終了までの信号である。加熱を停止した後、ブロスを注入する。表面は脂肪を除去され、ブロスは塩漬けされ、十分に密な布でろ過される。スープ品質の指標は、表面に光沢、グリーススポット、茶色の影がないことである。別に透明なスープに、あなたはテーブルに奉仕する直前にスープで満たされたおかずを準備する必要があります。おかずとして、麺、米、パスタ、ミートボールが理想的です。パン製品も提供されています。パイ、クルトン、原始喫煙を優先させるべきである。
スープピューレは、均質な一貫性において異なる。その準備のために、野菜、穀物、豆類、肉製品を使用してください。すべての製品は別々に沸騰します。腐敗する前に強く調理する必要があります。完全な消化まで、穀物も沸騰させてください。肝臓、肉、臓物、消化物、両側から揚げる。その後、すべての肉汁を肉挽き機に通します。異なるノズルがある場合は、ペート格子を使用する方がよい。次に、あらかじめ調理されたホワイトソースを使用して、結果として生じる質量を希釈する必要があります。ソースと一緒に、沸騰させる。スープでは、バターと塩を加える準備が整いました。すべてこれは完全に混合され、冷却されます。テーブルには、殴られた卵の混合物をミルクで満たして提供する必要があります。クルウトンで食べる必要があります。この場合、トーストを準備する最善の方法は自然に空気中で乾燥させることです:パンは小さな立方体に切断して乾燥させる必要があります
膵炎の軽いスープ
かなりの数の軽いスープがありますが、一番寒いのはそれが一番簡単だと思います。あなたはオプションとして牛乳スープを考慮することができますが、もし個人が個々の乳糖不耐症を持たないならば。甘いスープはしばしば膵炎のために推奨されます。ミルクスープの調製には、穀物、パスタ、野菜に最適です。また、考慮する必要があります:あなたは植物起源の製品、特に穀物を使用する場合、彼らはひどく消化します。したがって、彼らは非常に長い時間料理をする必要があります。例えば、パール大麦は2〜3時間調理され、その後は最高の品質に達するでしょう。普通の塩漬けの水で半分に調製する前にまずお粥を調理したほうがいいです。これをした後で、水分を抜き、お粥をミルクで注ぐことができます。ミルクパウダーを使用する場合は、料理がほぼ準備が整った後に一般的に追加されます。甘いスープは塩、砂糖、乾燥牛乳、他の味の添加物で味を埋めるために。蜂蜜やジャム、さまざまな詰まりを使用することができます。あなたが奉仕する前に、各提供にバターを入れる必要があります。また、よく沸騰しない穀粒は、粉砕された形で半分になるまで沸騰することをお勧めします。このような料理を餃子で提供することは良いことです。
冷たいスープには、野菜スープだけでなく、主にクヴァスをベースにしたスープが必要です。ケバスでは、野菜、肉、またはオクロシュカ、ビートルートスープなどの料理を用意することができます。甘いスープの調製には、新鮮な、冷凍した、乾燥した果物、野菜や果実を使用してください。冷凍果実は冬には良いです。彼らは分別し、廃棄物、余分な部分を取り除きます。乾燥した果物もまた分類して、損傷した部分を取り除く。冷たい水でそれらを注ぎ、味に砂糖を加えることができ、火をつける。まず、低めの熱で、沸騰させ、ねじを締め、低温で調理するまで調理します。平均して、準備には10〜15分かかります。
その間、デンプンは別々に希釈され、ゆっくりと一定に攪拌しながら、それを調理済みのブロスに注ぎ、さらに5〜10分間調理を続ける。スープは寒さと暑さの両方の食品に使用され、別々に提供された餃子、キャセロール、マニキュアが使用されます。それはまた、クリームとサワークリームによく合います。
膵炎のスープのレシピ
キャサブを試すことができますコサック:それは有用であるだけでなく、おいしいです。それは豚肉をベースにして料理されています。まず、豚肉を茹でる。この時点で、別々にザウクラウトを消し始める。あなたが消火を開始する前に、あなたは余分な水分からそれを絞る必要があります。半分まで縫いつけた。スライスグリーンストロー(パセリ、ディル、パルプニップ、セロリに適しています)。また、タマネギとニンジン、好ましくはストローもチョップします。すべてこれは油で揚げられています。肉挽き機に脂肪を通し、得られた塊をスライスされた緑と小麦で洗います。1リットルのブロスを全量濾過し、ジャガイモを入れます。ジャガイモをキューブでカットすることをお勧めします。ジャガイモを10〜15分間調理した後、予め調製したキャベツ、ラード、すべてのスパイス、グリーンを調理し、調理するまで調理する。あなたが少し冷やす必要がある料理を提供するときに、豚肉、サワークリーム、プレートの一枚をプレートに入れます。
農民の方法でスープ
このスープを準備するために、材料を準備してください。だから、小さなサザークートのキャベツ、ジャガイモ - キューブ、根菜 - 小さな円を切り取ってください。別の場所のスープ。ブロスが沸騰したら、キャベツを入れます。その間、タマネギ、ニンジン、パセリ、トマトピューレ、または普通のトマトを別々にストックします。オイルやラードでパッセロヴァツが良くなる。キャベツに沸騰させる機会を与え、ジャガイモ、野菜を蒸し器にする。別の10〜15分を調理し、最後に根を置くことができますが、スパイスは一切使用しないでください。穀物を使用することもできますが、ジャガイモの量を減らすか、削除する必要があります。小麦は準備が整うまで別々に調理し、野菜と一緒にスープに入れなければなりません。料理の冒頭のキビ - ポーン。料理を提供するときは、サワークリームとグリーンでシーズニングします。
膵炎の野菜スープ、古典的なスープ
あなたは様々な野菜が必要になります。通常、それらは小片に切断され、調理される。最良の選択肢は、パセリ、ディル、ニンジンを含むスープです。セロリ、パニシップ、タマネギ。彼らはお互いに結合するだけでなく、優れた治癒特性を持っています。これは、味の良さと癒し効果とを組み合わせることが可能な稀なケースです。このような状態になるまで、野菜が倒れ、育てるべきではない場合、わずかに煮沸してジャガイモを加えてください。これらの成分を調理し、その間にサワークリームと卵黄を混ぜる。ジャガイモが柔らかくなるまで待って、準備された塊でスープを味付けします。絶えずかき混ぜながら数分間クックし、ハーブを振りかける。チョコレートでテーブルに奉仕する。
膵炎のスープピューレ
スープマッシュポテトも、その多種多様なものではありません。例えば、野菜(ジャガイモ、ニンジン、キャベツ)と一緒にニンジンを試してみてください。調理するためには、すべての成分を柔らかくなるまで中火で混ぜて沸騰させてから、すべてを細かく切る必要があります。野菜が調理された水は、注ぎ込まれませんが、少し冷やしてください。次に、ふるいを使用して、これをすべて拭き取り、残りのブロスを加え、それを排液した(予備冷却した)。私たちは芳香物質を追加し、サワークリームで満たします。
トマトとリンゴのスープピューレ
このスープでは、ニンジンとタマネギなしではできません。事前にそれらを準備する:小さなスライス、少しパスにカット。ドレッシングのために、ヒマワリまたはバターを使用し、味にスパイスおよびハーブを加えてください。根を使うことをお勧めします。セロリ、パルプニップ、パセリを身に着けたスープです。揚げ物の後、少量の小麦粉が加えられ、これは製品を束ね、それらに新鮮な焙煎された色相を与えるために使用される。約2分間炒め、味に塩をかける。次に、これらの材料をソースパンに入れて、スープを注ぐことができます。内容物を沸騰させてから、トマトとリンゴを加えます。彼らは事前に小さなスライスでカットし、しばらく放置しなければなりません。まず、リンゴをきれいにして皮を剥がし、種を取り除く必要があります。少なくとも20-30分料理する。その後、塊を拭きます。すべてこれを沸かせてください。少量の塩を加える。スープを調理した後、それを分割されたプレートのテーブルに提供することができる。通常、このスープにはサイドディッシュが必要です。おかずとして、緑の飾り付けの別のプレートに盛り付けられた米料理、ソースが適しています。
膵炎の粘液スープ、キュリッシュ粘液
1-2倍のキビを調理する(冷たい水の中に入れないでください。しかし、煮沸して塩漬けしてください)。また、味のためにすぐにいくつかの月桂樹の葉を追加することをお勧めします。料理のためには、約10〜15分で十分です。通常、この時間は、キビを完全に準備し、沸騰させるのに十分です。それからラストルカイトトゥルクシカ、スプーン。得られた塊に予め揚げたタマネギを詰める。Kuleshはまた、ジャガイモをベースにして準備されている、そしてあなたは穀物の量を減らす必要があります。
膵炎のチキンスープ
それは非常に簡単に準備されています。そのようなスープを作る方法はたくさんあります。さらに、創造性のために広いオープンスペースがあります。実際、唯一の条件はスープにチキンを加えることです。スープを調製するには、チキンブロスを別々に煮ることをお勧めします。あなたは骨と共に鶏肉を使うことができます。最初は、注ぐために冷たい水を使用します。次に、ブロスを調理し、水を加熱し、クリスプを沸騰させながら調理する。したがって、鶏肉からの栄養素および脂肪による水飽和の可能性が増大する。また、様々な抽出成分が溶液中に拡散し、これによりブロスが飽和し、栄養価が高く、栄養価が高くなる。BREW 40分間。調理中に、泡が形成され、これを除去しなければならない。実際には、調理中に肉の中に形成された分解生成物である毒素が全て蓄積されているということです。取り外した後は、調理を続けることができます。さらに、生の卵またはすべての毒性製品を集めるタマネギを加えることができます。チキンは定期的に検査する必要があります:柔らかく沸騰するまで鶏肉を調理してください。骨の準備には平均3〜4時間かかります。ブロスが目的の色合いまたは透明度を取得していない場合は、ブレースを追加して、ブロスに正確にこれらの品質を提供することができます。それは別に用意されています:あなたは細かくチキンから骨を切り刻み、それらを注ぐ必要があります。水の温度は、調理中に均等に加熱されるように十分に低くなければならない。それから、それを脇に置いて冷やしてから、少なくとも2時間冷蔵庫に保管します。醸造の機会を与え、次に卵白を加え、料理は塩漬けされています。その後、フードはさらに使用する準備ができているとみなすことができます。
これは、温かいスープを使用して希釈することができ、約60度の脂肪を含まないスープを追加することができます。得られた混合物をよく混合する。加熱中、発泡体が形成され、これは定期的に除去しなければならない。まだ約1時間、非常に遅い火の上ですべてを調理する。今すぐあなたはブロスをひずませることができます。そしてそれをガーニッシュで食べる。おかずとして、トースト、スハリキ、メロン、餃子、マンニックスなど、様々な料理や軽食を使用することができます。
膵炎のミルクスープ
膵炎では、酪農スープを使用することが可能です。異なる組成物を用いて、様々な方法で調製することができる。ジャガイモ、クループ、マカロニのスープは、よく証明されています。ポテトスープの作り方の例を見てみましょう。これを行うには、事前にジャガイモを準備し、小さな断片にカットします。その後、沸騰したミルクを入れてください。火は偉大なことをするのが良いです。私たちは時折炒めることを忘れずに、沸騰させます。別に、フライパンにバターを溶かし、野菜を加えます。このスープとタマネギ、ニンジン、スイートピーマンを組み合わせると良いでしょう。塩分をつけて根を煮ることを忘れないでください。ジャガイモの味を試してみてください。既に溶接されている場合は、準備したパッシベーションに安全に注ぐことができます。さらに約10分間沸騰させる。餃子を準備するには、小麦粉、卵から生地を混ぜる。自然に塩と水を加え、薄い層にすべてを巻き、小さな四角に切る。その後、野菜を飾るテーブルに料理を提供することができます。ディルを使用する方が良いです。
膵炎のベジタリアンスープ、冷たいスープ
それはヨーグルトに基づいて準備されています。あなたはヨーグルトを打ち、ナツメでニンニクをこする必要があります。塩で徹底的に混ぜる。この塊で、バターでドライブし、ケフィアと混ぜ合わせて、泡立て続けます。塊が均一で滑らかな場合は、スライスした新鮮な野菜を加えます。キュウリや様々な野菜、例えばディル、パセリなどを使用することをお勧めします。水で希釈して、必要な密度の塊を形成する。
きのこスープ
そのようなスープ缶を、別々に約500グラムの量のマッシュルームと、約100グラムの大麦とを用意して準備する。これはすべて注意深く動いて洗った後、準備が整うまで別の鍋で調理を始めることができます。パールバーが用意されたら、それを調理した水をマージし、マッシュルームのスープを加えます。前もって用意した不動態化野菜を加えます。この場合、異なる根の作物が良いです。また、ジャガイモの小片にカット、メイン料理とミックスし、すべてが準備ができて柔らかくなるまで調理する。熱を取り除く前に、キノコを加え、別のカップル分を作る。
海ケールのスープ
ジャガイモは、きれいにされ、切られ、揚げたタマネギ、ニンジンである。ジャガイモをシチューに入れる。準備が整ったら、準備した通行人を追加することができます。ゆっくりと火のそばに置いて、料理を続けてください。約5分後、あなたは海のキャベツと緑のエンドウ豆を埋めることができる、さらに15分を調理する。その後、料理は準備が整いました。美的で美味しいものを提供するためには、提供する前に緑の上に散布する必要があります。
膵炎の魚のスープ、スコットランドのスープ
清掃し、骨から分離した魚(好ましくは海洋種)をとります。魚は剥ぎ取って、きれいに洗って、はがし、切り取らなければなりません。私たちはそれを冷たい水に入れて火の上に置きます。別に火に火をつけて沸騰させ、約1時間強要する。液体は排出され、準備された魚およびブロスが既に置かれているその鍋に移される。低温で約1時間の料理。それから我々は野菜、:タマネギ、グリーン、ニンジン、油に加えて揚げることをお勧めします料理を埋める。多くの場合、ryukkvaとgreensを追加します。すべてこれが調理され、料理は準備ができています。
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膵炎のカボチャスープ
小さなカボチャを切る。これとは別に、汁を沸かします。その準備、肉、骨、魚に理想的です。エンドウ豆を加えるのはいいですね。約10分茹で、カボチャを加えてさらに10分間煮る。別にソースを用意する。これを行うには、心を沸騰させて、少量の酢を加えます。卵を泡立て、すべて沸騰させる。それは熱く使用されます。
膵炎のキノコスープ、キノコ漬け
鍋の底に直接、植物油の一杯を入れ、タマネギを非常に小さなものにします。ちょっと揚げて、キノコを少し入れてください。皿がおいしい、安全であることを保証するために、事前にキノコを準備することが推奨されます。徹底的に洗い流し、不要な腐敗した部分を切り取ってください。私たちはそれを非常に小さなもので切り、約1時間水に入れました。これは、通常、真菌の内側のスポンジ状の組織で満たされているすべての毒素および有害物質を除去する機会を与えるでしょう。したがって、すべての同じ菌類がかなり危険な製品とみなされるため、中毒リスクを最小限に抑えることができます。ホワイトマッシュルームには、日が最も適した品種であることが望ましい。彼らは最も貴重で栄養価の高いタンパク質を有し、毒素を蓄積しません。さらに、ゴミ箱を認識して区別するのが最も簡単です。スープを入れた鍋に入れる前に、沸騰した水を注ぎ、蓋をして沸騰させます。キノコが十分に調理されたら(半分用意されます)、ニンジン、ルーツ、パール大麦を加えます。また、少量の塩漬けキュウリを細断して茹でる。あなたがテーブルに提出する前に、細かく切り刻んだ緑を飾る必要があります。
膵炎のソバスープ
スープは別々に用意されています(何でも使用できます)。ほとんどの主婦や経験豊かなシェフは、肉、キノコまたは魚から肉汁を選びます。また、臓物、臓物を使用することが多い。スープを調製し、そば約100グラムを加えます。スパイスの代わりに、スパイシーなハーブ、ルーツを使うことができます。彼らは栄養価を低下させることなく、素晴らしい味と香りを与えます。さらに、有用な医薬特性が形成され、膵臓の活性を刺激するとともに、食物を消化する過程に関与する腺も刺激する。完全に調理された料理は、ニンジンとタマネギの材料で満たされ、ヒマワリ油で炒めた。あなたはジャガイモで調理することができますが、穀物の量は半分にする必要があります。
膵炎を伴う脱水スープ
異なるルーツが必要です。彼らの市場では非常に多様なので、任意のものを選択してください。植物の抽出物に基づいて、消化器系に良い影響を与えるすべての根が有用です。それとは別に、私たちは合格します。タマネギとニンジンが震え、これはすべて遅い火の上で継承されます。野菜を入れたジャガイモを沸騰させ、パスロヴカと混ぜる。すすぎ落とした薄紫色の葉を置く。サービングする前に、厚い部分をフォークで拭きます。
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膵炎のタマネギスープ
約200グラムの鶏肉からの骨が1リットルの液体を注ぐ。それは普通の水のようにすることができ、事前に調理されたスープです。
沸騰し、次にタマネギと根をつけます(少なくとも5〜6個の大きな球根が必要です)。タマネギが完全に調理されたら、その料理は使用の準備ができているとみなすことができます。わずかに冷たいと卵黄を放出するとき、タンパク質から慎重に分離。それは緑から上に振りかける。
膵炎の米スープ
あなたはスープ・カルチャを作ろうとすることができます。それが通常非常に鋭い場合は、膵炎を除いて同じレシピに従って膵炎を準備します。kharchoはシャープではないことが判明しました。このことから、彼はあまりおいしくならなくなりません。準備のために、ブリスクをチョップして水に入れておくことをお勧めします。予備調理後、前もって準備した米を加えます(水で約1時間保持してください)。渡されたタマネギ、粉砕されたニンニク、トマト。すべてが完全に準備が整うまで醸造します。奉仕するときは、各ボウルに肉を入れてください。また、上にハーブを振りかける(乾燥したものを使う方が良い)。
膵炎のミートボール入りスープ
私たちはミートボールとスープ自体を調理する。ミートボールの場合は、細かい肉、卵、玉ねぎが必要です。ミンチと卵を混ぜて塩を加えます。カツラの塊を形成する。別に、ドレッシングを準備する:タマネギはトマトペーストでovercookedされています。この混合物では、カツレツ塊を敷く。
これとは別に、ジャガイモ、タマネギ、スイートピーマン、1.5リットルのあらかじめ用意されたスープ、細断されたセロリの茎を含むスープの基礎が用意されています。
膵炎のカリフラワースープ
浄化し、ジャガイモとカリフラワーをピューレの状態にこねる。その後、別々にベーコンをフライする必要があります。あなたは玉ねぎとニンジンを使って焙煎することができます。すべてを混合し、よく混ぜる。大量の沸騰が終わったら、あらかじめ砕いた野菜を加えます。約5分間沸かしてから注ぎます。各提供のために、地面のチーズとサワークリームを置く、かき混ぜる。
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膵炎チーズスープ
チーズを水やスープで沸騰させる必要があります。すべてこれは約5分間調理されています。これとは別に、キュウリを用意します(カットします)。準備した混合物ですべてを満たしてください。タマネギ、サワークリームを加えてください。
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膵炎のジャガイモスープ
ジャガイモを準備して沸騰させ、ふるいに通す必要があります。料理後に残ったピュレは、料理と牛乳を調理した汁を希釈する必要があります。奉仕する前に、卵黄、あぶらとりしたバターを入れます。さらに、ニンジンジュースを加えることができます。
膵炎のブロッコリースープ
私たちはクリア、ブロッコリーを洗い流す、それを照らす、我々はそれについて出している。野菜を用意し、ストローで細断し、塩、砂糖、根を加えます。すべての野菜が準備されたら、それらをブロッコリーと組み合わせて、以前に排出された野菜の煎じ薬を上にしてください。
膵炎のオートミールスープ
いくつかは水で調理されています。しかし、ほとんどの人はまだ牛乳を調理することを好む。しかし、どのような方法を選んでも、膵臓に有用な特性はこれから変わることはありません。したがって、あなたが選んだ方法に応じてベースを加熱し、スパイス、オート粥で置きます。我々は調理する。いつもかき混ぜる必要がある。お粥は "逃げる"という性質を持っているので。いくつかは蜂蜜を加える。彼らはまた油で満たされます。
膵炎のレンズ豆のスープ
最も重要なことは、レンズマメを準備することです。スープの味と栄養の質、消化器官へのその影響は主にそれに依存します。レンズ豆を選別し、洗浄し、準備が整うまでブロスで煮る。次にふるいを拭き、同じ肉汁で希釈します。油で継代された雌犬を実行してください。チョコレートでテーブルに奉仕する。レンズ豆が完全に準備ができたら、塩を加えることをお勧めします。
膵炎を伴う水疱スープ、自家製のスープ
このようなスープを作るのは難しくありません。まず、スープを準備する必要があります。それが茹でられている間、あなたは野菜を準備することができます。理想的には、そのようなスープはニンジンとタマネギに適しています。ストローでそれらをシンキングし、油または脂肪を流し、次にブロスに加える。ブロスが沸騰したら、それを麺に注ぎ、準備が整うまで調理することができます。スパイスは除外されています。
膵炎の玄米ミルクスープ
スープはミルクで調理されます。この目的のために、通常のミルク、またはギー、適切です。あなたは混合物を作ることさえできます:半分、もう半分の半分。ミルク不耐性がある場合、またはミルクが気に入らない場合は、ミルクパウダーを使用することができます。野菜を前もって準備する必要があります。慎重に私の、私たちは余分なサイトをカットし、我々は切断の任意のフォームの使用で、私たちはパスします。カリフラワーの頭を根に分け、それを別の容器で沸騰させます。野菜と一緒にして、茹でたミルクを入れる。
ジャガイモと野菜のミルクスープ
胃の障害に非常に有用なのは、野菜、特にその組成物に澱粉を含むものと組み合わせて乳を使用することです。それらの有用な特性は増加するだけで、胃は包まれる。この料理を調理するのはとてもシンプルです:まず、野菜やジャガイモを切って、牛乳を沸騰させ、すでに沸騰しているミルクに入れておく必要があります。野菜が完全に準備が整うまで調理する。この場合、常に皿をかき混ぜる必要があります。私たちは小さなバターを加えてテーブルに奉仕します。
膵炎のエビスープ
エビは、同じ大きさになるように選別し、お湯を注ぐべきです。彼らは約10分滞在すると、これは、胃に重いことができるすべてのコンポーネントが出てくることができます。現時点では、私たちは別々に給油を準備しています。まず、タマネギとニンジンを油の上に通し、沸騰した水に浸して約10分間料理しましょう。その後、私たちは冷水でこれらの手段をすべて下げ、しばらくの間休止する機会を与えます。エビも約100グラム入れています。願望がある場合、あなたは最も似ているスパイスを追加することができますが、料理を鋭くしないでください。サービングする直前に、サワークリームですべてを丁寧に混ぜ、白とピューレに変えます。
膵炎のトルコスープ
七面鳥は、骨と一緒に、ゆっくりとした火の上に置かれます(フィレと七面鳥の骨)。私たちは様々な辛い香辛料で満たします。それは消化管全体に非常に有益な効果があるので、ベイリーフを加えることは良いことです。それは腺の活動を刺激し、受容体を刺激し、結果としてジュースの分泌を増加させる。スパイスは、食欲が増加するだけでなく、消化を改善する有効成分の開発の刺激も、追加の刺激になります。別に、皿を準備するために使用される穀粒を整理し、半完成七面鳥に注ぐ。シリアルが準備されたら、緑のような装飾用のものを追加できます。
膵炎のエンドウ豆スープ
ピーズはサラダとタマネギで料理する。調味料として粘膜を刺激しない刺激剤を使用しますが、同時にジュースや免疫グロブリンの生成を刺激します。そのような特性はシナモン、ショウガ、ナツメグである。エンドウ豆が柔らかく沸騰するまでそれをすべて調理する。その後、マージします(しかし、スープを注いではいけません)。エンドウ豆をふるいにかけて拭き取って、スープと混ぜる。それから私たちはあなたが望むほど濃くなるまで塩をつけて、さらに沸騰します。
ご覧のように、膵炎でダイエットする必要性は、評決ではありません。あなたは美味しく、そして多様に食べることができます。豊富なメニューでは、あらゆる味のために膵炎のスープを用意することができます。