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アルミニウム

、医療編集者
最後に見直したもの: 05.07.2025
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アルミニウムは微量元素であり、これがなければ骨や結合組織の正常な発達は不可能です。アルミニウムがなければ、肌は健康的に見えません。アルミニウムにはどのような特性があり、どのような製品から摂取できるのでしょうか?

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アルミニウムの特性

  1. アルミニウムは皮膚上皮の生成プロセスを制御し、骨組織の形成にも関与しています。しかし、アルミニウムは体内のほぼすべての細胞に存在するため、骨だけでなく、筋肉や結合組織にも影響を与えます。
  2. アルミニウムは肺だけでなく、骨、脳、上皮、特に肝臓にも大量に生成されます。
  3. アルミニウムは、特に少量であれば、体内に長く留まらない可能性があります。尿、汗、便、さらには呼気中にも含まれる崩壊生成物とともに体外に排出されます。
  4. アルミニウムは胃液の食物分解能力を高めるので、胃での食物の消化を助けます
  5. アルミニウムは甲状腺の機能を活性化するので甲状腺に良いです。
  6. アルミニウムは骨と結合組織の回復力と発達力を高め、骨組織を強化します。
  7. アルミニウムは、体内のリン酸複合体とタンパク質食品の認識を改善する能力があるため、タンパク質ダイエット中に摂取する必要があります。

アルミニウムの非互換性

マグネシウム、カルシウム、鉄、アスコルビン酸、ビタミンB6といった微量元素は、アルミニウムと一緒に摂取すべきではありません。アルミニウムにはこれらのビタミンの吸収を阻害する性質があり、腸管への吸収を阻害します。

アルミニウムの1日あたりの必要量

1日当たり30~50mgの服用量です。

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アルミニウムを生産できる製品は何ですか?

植物性食品にはアルミニウムが豊富に含まれています。植物性食品には、動物性食品の最大100倍ものアルミニウムが含まれています。アルミニウムは、果物、ベリー類、パン、良質な精製水から摂取できます。では、アルミニウムを最も多く含む食品は何でしょうか?

  • これは水で調理したオートミールです - アルミニウム1970マイクログラム
  • これらは小麦穀物(未加工)です - アルミニウム1445~1570 mcg
  • これはエンドウ豆です - アルミニウム1180マイクログラム
  • これは米です - アルミニウム912マイクログラム
  • これはジャガイモです - アルミニウム860マイクログラム
  • このアボカドには815mcgのアルミニウムが含まれています。
  • これはナスとアーティチョークです。それぞれ815マイクログラムのアルミニウムが含まれています。

アルミニウム過剰

アルミニウム過剰摂取の症状は以下の通りです。

  • 咳(主に乾いたもの)
  • 食欲不振
  • 胃腸障害
  • やる気のないイライラ、神経質
  • うつ
  • パーキンソン病とアルツハイマー病
  • くる病
  • 腎臓疾患
  • 血液中のヘモグロビン値が低く、赤血球数が少ない
  • マグネシウム、カルシウム、亜鉛、リン、銅などの微量元素の代謝の阻害(臨床検査で判定可能)

アルミニウム過剰摂取の原因

缶詰食品をたくさん食べたり、アルミ製の鍋で料理をしたり、質の悪い水(例えば、フィルターなしの水道水)を飲んだりすると、血液中に過剰なアルミニウムが含まれる可能性があります。

アルミニウムの過剰摂取は、患者の環境条件が劣悪であったり、家の中の空気が汚染されていたり(長期間にわたって掃除されていなかったり)、危険な製造施設で働いている場合にも引き起こされる可能性があります。

アルミニウムの1日摂取量が50mg以上になると、体内に過剰量が発生する可能性があります。いかなる状況においても、このような摂取は避けるべきです。

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