21日間の英語ダイエット

数ある減量方法の中でも、21日間のイングリッシュダイエットは特別な位置を占めています。栄養バランスの変化は、野菜とタンパク質を交互に摂取することで、代謝を促進し、結果として余分な体重を減らすのに役立ちます。食事のカロリーはわずかに抑えられていますが、食べたいという強い欲求を掻き立てるほどではありません。多くの場合、このダイエットは無理なく続けられ、最初の数日間だけが最も難しいと考えられています。

実際、イギリス式21日間ダイエットは18日間続き、そのうち3日間は体のデトックス期間となります。栄養士によると、この期間中に約7～10キログラムの余分な体重を減らすことができ、これは体に壊滅的な影響を与えることなく、容易に達成できます。1日の平均摂取カロリーは1000～1200kcalです。

適応症

21日間のイングリッシュダイエットは、余分な体重があり、消化器系、腎臓、肝臓の慢性または急性疾患がなく、特別な食事療法を必要としない方に適しています。このダイエットは比較的バランスが取れているため、代謝を損なうことなく皮下脂肪を減らすことができます。

イングリッシュ・ダイエットは非常に柔軟性が高く、適切なアプローチを取れば「自分に合わせて」調整できます。そのため、このダイエットは、過度に厳しい制限に耐えられず、自分で食事プランをじっくり考えるのが苦手で、あらかじめ用意された食事プランに従うことを好む人に最適です。ただし、21日間のイングリッシュ・ダイエットは、頻繁に、特に定期的に行うことはお勧めできません。体重を正常化するには、年に1～2回行うだけで十分です。

イングリッシュダイエットは、体重減少に加えて、他の多くの問題の解消にも役立ちます。その結果、肌の状態の改善や、目に見えて体型が改善したという報告が寄せられています。血圧や血糖値の安定、そして全体的な健康状態の改善も多くの方に実感されています。

一般情報 21日間イギリス式ダイエット

イギリスの 21 日間ダイエットはいくつかの段階から構成されます。

1. 第一段階では、体の負担が軽減され、ここで主な制限が適用されます。使用される食品は低カロリーで、摂取量も最小限に抑えられるため、空腹感や脱力感を感じることがあります。
2. 第二段階では、タンパク質製品が摂取されます。これは満腹感をもたらしますが、体が必要とするエネルギー源を補うことはできません。その結果、空腹感はほとんど感じなくなりますが、依然として倦怠感は残る可能性があります。この段階では、十分な水分補給が重要です。
3. 3 番目の段階は果物と野菜の食事で構成され、その目的は体にビタミンを追加し、腸の機能を改善することです。

21 日間の英国式ダイエットの一般的なルールは次のとおりです。

• 最初の 2 日間は断食日で、その後はタンパク質の日と果物と野菜の日が交互に 2 日間続きます。
• 最終日は適応的であり、通常の栄養への段階的な移行が含まれる必要があります。
• 毎日2〜2.5リットルの通常の飲料水を飲む必要があります。
• 最初の食事は起床後約1時間後、最後の食事は午後7時までに摂るべきです。

21 日後、英国式ダイエットの効果を強化するには、少なくともさらに 10 日間は特定の制限を守る必要があります。

• 大量の食べ物を出さないこと。
• 毎日ケフィアを 1 杯、またはカッテージチーズを 1 杯飲む。
• 最適なレベルに達するまで、毎日のカロリー摂取量を徐々に増やし、1日あたり50kcalを超えないようにします。
• 摂取する塩分と砂糖の量を注意深く監視し、可能であれば料理の塩分を控え、甘いものは一切避けることをお勧めします。
• 6 か月経過するまでダイエットを再開することはできません。

毎日の詳細なメニュー

21日間のイングリッシュダイエットは、断食、野菜摂取、タンパク質摂取の3つの日を一定の原則に従って交互に行うことで、徐々に体を減量に適応させ、比較的楽にダイエット期間全体に耐えることができます。21日間のダイエット全体を事前に計画しておくことをお勧めします。これにより、必要な食材を事前に準備し、メニューをじっくり考え、できるだけ快適に過ごすことができます。ユーザーによると、イングリッシュダイエットの1日目と2日目は最も「空腹」になるため、最も難しいと言われています。しかし、断食段階を軽視することはできません。なぜなら、この段階はその後の栄養変化に体を準備するからです。

イギリス式の食事法に準じた21日間の食事を想像してみましょう。

日ごとのイギリスの食事	サンプルメニュー
荷降ろし	3時間ごとにケフィアまたは牛乳200ml。夕食の代わりにリンゴまたはニンジン1個。
荷降ろし	3時間ごとにケフィアまたは牛乳200mlを摂取してください。日中は全粒粉クラッカーまたはパンを1枚食べることができます。夕食の代わりに、リンゴまたはニンジンを1個お召し上がりください。
タンパク質の日	朝食：緑茶1杯、低脂肪カッテージチーズ200g。 午後のおやつ（朝食後3〜4時間）：牛乳またはケフィア200ml、ナッツ100g。 昼食（午後のおやつから3～4時間後）：魚のスープと魚の切り身、エンドウ豆のピューレ100gと全粒粉クルトン。 夕食（昼食後3〜4時間後）：ゆで卵2個、ケフィア200ml、カッテージチーズ大さじ1杯。
タンパク質の日	朝食：カッテージチーズキャセロール（カッテージチーズ100gと卵1個）、緑茶1杯。 午後のおやつ：ケフィア1杯、ナッツ100g。 昼食：肉スープ、豆のピューレを添えた煮肉。 夕食：ケフィア一杯、蒸し魚のカツレツ。
野菜	私たちは朝食をとります。リンゴ2個とカモミールティー1杯です。 昼食：野菜スープ、全粒粉クルトン入りビネグレット。 夕食：野菜サラダ、ハーブティー。
野菜	朝食：オレンジ2個、お茶1杯。 昼食：にんじんとリンゴのサラダ、ビーツのスープ、全粒粉クルトン。 夕食：野菜のキャセロール、紅茶。
タンパク質	朝食：ケフィアまたは牛乳1杯、カッテージチーズ200g。 午後のおやつ：ナッツ、紅茶。 昼食：蒸しオムレツ、ゆで肉、クルトン。 夕食：カッテージチーズのキャセロール、紅茶。
タンパク質	朝食：オートミール、ミルク、紅茶。 午後のおやつ：カッテージチーズ。 昼食：豆のスープ、魚のキャセロール、お茶。 夕食：魚のキャセロール、クルトン。
野菜	朝食：セモリナプディング、野菜ジュース。 昼食：野菜の煮込み、全粒粉パン、にんじんのカツレツ。 夕食：野菜サラダとニンジンカツレツ。
野菜	朝食：フルーツスムージー、紅茶。 昼食：ブロッコリースープ、野菜の煮込みを添えたキャベツシュニッツェル。 夕食：にんじんとりんごのサラダ、ズッキーニのスパゲッティ。
タンパク質	朝食：ウズラの卵4個、パン、ケフィア1杯。 午後のおやつ：無添加のナチュラルヨーグルト。 昼食：きのこ入りピラフ、ミルクまたはケフィア。 夕食：セモリナとカッテージチーズのキャセロール、紅茶。
タンパク質	朝食：蒸しチーズケーキ、ハーブティー。 午後のおやつ：牛乳一杯、ラスク。 昼食：肉入りそばスープ、ヨーグルト1杯。 夕食：肉一切れ、牛乳一杯。
野菜	朝食：青いバナナ、野菜ジュース1杯。 昼食：野菜とレンズ豆のシチュー、パン。 夕食：野菜サラダ、ひよこ豆のカツレツ。
野菜	私たちは朝食をとります：桃2個と紅茶。 昼食：ラタトゥイユ、全粒粉パン、野菜ジュース。 夕食：野菜のパテ、クルトン、ハーブティー。
タンパク質	朝食：蒸しオムレツ、お茶1杯。 午後のおやつ: 牛乳1杯、ナッツ少々。 昼食：肉入りクスクス、ケフィア。 夕食：肉一切れ、添加物なしの低脂肪ヨーグルト。
タンパク質	朝食：ミルク粥、お茶。 午後のおやつ：カッテージチーズ100gと紅茶。 昼食：チキンスープ、ミートキャセロール、ハーブティー。 夕食：肉のキャセロール一切れ、ヨーグルト一杯。
野菜	朝食：フルーツサラダ、ハーブティー、ラスク。 昼食：ほうれん草と米のスープ、サラダ、お茶。 夕食：野菜の煮込み、パン。
野菜	朝食：グリーンスムージー、紅茶。 昼食：野菜シチュー、クルトン入りニンジンジュース。 夕食：野菜の煮込み、リンゴ、お茶。
タンパク質	朝食：ポーチドエッグ2個、ケフィア1杯。 午後のおやつ：ナッツ、ハーブティー。 昼食：魚の切り身、そば粉のおかず、全粒粉パン、お茶。 夕食：カッテージチーズのスフレ、ケフィアまたはミルク1杯。
タンパク質の日	朝食：カッテージチーズ200g、牛乳1杯。 午後のおやつ：ゆで卵、ハーブティー。 昼食：ミートキャセロール、ミルクシェイク、紅茶。 夕食：肉入りご飯、ケフィア。
荷降ろし	3時間ごとにケフィアか牛乳を1杯。夕食の代わりにリンゴかニンジンを。

野菜中心の午後のスナックは、通常、お好みの果物や野菜を食べることです。一般的には、3～4時間ごとに食べることをお勧めします。その間は、きれいな水をたくさん飲むようにしましょう。

レシピ

• 野菜シチュー。材料：キャベツまたはカリフラワー500g、ニンジン（大）1個と玉ねぎ1個、ピーマン1個、トマト2個、ニンニク数かけ（お好みで）、水400ml、オールスパイス、お好みでショウガまたはハーブ、クミン。野菜を切り、厚底の鍋に入れ、水と少量の植物油を加え、蓋をして30分煮込みます。スパイスを加え、かき混ぜて火からおろします。盛り付ける際にハーブを散らしても美味しくいただけます。
• グリルズッキーニ。若いズッキーニを数本輪切りにし、少量の植物油、オールスパイス、乾燥ハーブを加え、レモン汁をかけ、少量のコーンフラワーを振りかける。ベーキングシートを敷いた天板に並べる。オーブンのグリルモード、または上火とコンベクションオーブンで180℃に予熱し、表面が黄金色になるまで焼く。ハーブを添えて出す。
• かぼちゃのピューレスープ。材料：かぼちゃ500g、玉ねぎ、ニンジン、ズッキーニ、スパイス。かぼちゃは角切りにし、玉ねぎ、ズッキーニ、ニンジンはみじん切りにします。かぼちゃが柔らかくなるまで茹で、残りの野菜をフライパンで植物油をひいて煮込み、かぼちゃに加えます。ブレンダーでピューレ状にします。お好みのスパイスを加え、沸騰させたら火からおろします。盛り付ける際にハーブを散らしてください。
• セモリナとカードのキャセロール。材料：カッテージチーズ500g、卵3個、セモリナ大さじ3、ケフィアまたは牛乳大さじ3、バニリン少々、シナモン少々。材料をよく混ぜ、20～30分置いてから、油を塗った型に流し込みます。170～180℃のオーブンで30～40分焼きます。
• ブロッコリーのキャセロール。材料：ブロッコリー1株、鶏卵2個、牛乳300ml、コショウ、その他のスパイス（お好みで）。まず、非常に冷たい水（氷水）を入れた容器を用意します。ブロッコリーの小房を切り取り、沸騰したお湯の入った鍋に入れ、約4分後に小房を氷水に移します（これは野菜の濃い緑色を保つために必要です）。別のボウルに卵と牛乳、スパイスを入れて混ぜます。油を塗った天板にブロッコリーを並べ、牛乳と卵の混合物を注ぎます。200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。ハーブを散らしてお召し上がりください。

利点

栄養士は警告しています。体重を減らすために、最初に出会ったダイエットに頼るべきではありません。新しいダイエットが体に良いのか悪いのかをすぐに判断するのは難しいからです。ダイエットは、特定のアプローチを必要とする一種の治療コースであることを理解する必要があります。例えば、メニューを根本的に変えることはできません。「反抗的な体」に逆効果をもたらす可能性があります。さらに、特に食物アレルギーや代謝障害がある場合は、ダイエット表のすべての原則を盲目的に従うことはできません。最善の解決策は、食事を変える前に栄養士に相談することです。

他の減量ダイエットコースと同様に、21 日間の英国式ダイエットにも長所と短所があります。

デメリット:

• 食事はそれほど豊かではなく、おいしいものをたくさん食べるのが好きな人にとっては、衰弱、イライラ、気分の悪化のリスクがあります。
• このダイエットは、決まったスケジュールに従って食事をするものです。そのため、決まったスケジュールを守らずに「食べたい時に食べる」習慣のある人や、時間に正確でない人は、多少の不快感を感じる可能性があります。
• 21 日が経過したら、すぐに通常の食習慣に戻ることはできません。制限からの解放は、できるだけ段階的に行う必要があります。

利点:

• 減量中の人は21日間の英国式ダイエットに比較的よく耐え、空腹感を感じることはほとんどありません。
• この食事には、特別に高価で入手困難な製品や複雑な料理は含まれません。すべてがシンプルで、追加費用はかかりません。
• 運動は望ましいですが、必須ではありません。だからこそ、「受動的な減量」を好む人々は、21日間の英国式ダイエットを選ぶことが多いのです。

何ができ、何ができないのですか？

何を食べられますか？

• 果物：
  • 柑橘類（レモン、オレンジなど）
  • キウイ;
  • 手榴弾;
  • リンゴ;
  • 緑のバナナ;
  • パイナップル;
  • アプリコット、ピーチ。
• 野菜:
  • キュウリ、トマト;
  • セロリの根と茎;
  • パンプキン;
  • ビート;
  • パースニップ、ニンジン、フェンネル;
  • ピーマン;
  • ズッキーニ、ナス、ズッキーニ;
  • 玉ねぎ、ニンニク;
  • 白キャベツ、白菜、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ、ほうれん草、スイバ、ディル、パセリ。
• 豆類:
  • 豆、エンドウ豆;
  • ひよこ豆、緑豆、レンズ豆、大豆。
• シリアル:
  • 玄米;
  • オートミール;
  • そば、セモリナ;
  • 大麦、小麦の実、ブルグル、クスクス、アマランサス。
• 脂肪含有量が2.5%以下の乳製品。
• ナッツ類（アーモンド、クルミ、松の実、ヘーゼルナッツ）。
• ウズラと鶏の卵、赤身の肉と魚。
• ベリー類（どれでも）。
• 全粒粉パンのクルトン、ダイエットクリスプブレッド。
• 挽いた黒コショウ、乾燥ショウガ、タイム、バジル、ベイリーフ、シナモンなどのスパイス。
• 緑茶、搾りたての野菜ジュース、ハーブティー、きれいな水。

何を食べてはいけないのでしょうか?

• ドライフルーツ（どれでも）。
• 熟したバナナ、ブドウ、メロン。
• じゃがいも。
• 塩と砂糖。
• バター、クリーム、サワークリーム。
• 種子。
• ラード、ソーセージ、内臓、脂身の多い肉や魚、揚げた肉や魚。
• あらゆる焼き菓子、パスタ、あらゆる小麦粉製品（餃子、ヴァレニキなど）。
• お菓子、クッキー、ケーキ、ゼリー、ジャム、コンフィチュール、アイスクリームを含むあらゆるデザート。
• 缶詰の野菜や果物、ピクルスやマリネ。
• 煮込んだ肉、缶詰の肉、魚。
• ファーストフード、マヨネーズ、あらゆるソース。
• 炭酸飲料、パックジュース、フルーツジュース、コンポート、アルコール、コーヒー、濃い紅茶。

禁忌

栄養学者は、21 日間の英国式食事療法が禁忌となる人々をいくつかのカテゴリーに分類しています。

• 子ども。子どもの体は、必須ビタミン、微量元素、タンパク質、脂肪、炭水化物が豊富に含まれた、完全で高品質な食事を必要とします。栄養制限は、身体の発達、神経系や免疫系の状態に悪影響を及ぼす可能性があります。
• 妊娠中の女性。妊婦は将来の体重増加を心配し、パニックに陥りがちです。しかし、妊娠中の体重増加は自然な現象であり、正常なことです。出産後、授乳の影響で体重は通常、以前の状態に戻ります。食事を制限し、食事のカロリー摂取量を大幅に減らすと、赤ちゃんの状態と発育、そして妊娠の経過に悪影響を与える可能性があります。
• 授乳期の女性へ。授乳中の方は、21日間はイギリス式の食事について考えることさえ控えた方が良いでしょう。赤ちゃんは母乳から必要な栄養素をすべて十分に摂取できるからです。早く体重を元に戻したい場合はどうすればよいでしょうか？フィットネス、エアロビクス、ヨガ、ピラティスなどは禁止されておらず、効果的です。

上記のカテゴリーの人々の他に、21 日間英国式ダイエットを続ける場合の他の禁忌も考慮する必要があります。

• 消化器系の疾患（急性および慢性）
• 泌尿生殖器系の病状;
• 腫瘍性疾患;
• 最近の手術
• 糖尿病;
• 体温の上昇や中毒症状を伴う感染症。
• 高血圧、低血圧;
• 貧血。

禁忌について疑問がある場合は、事前に専門医に相談することをお勧めします。

考えられるリスク

イギリス式21日間ダイエットは、タンパク質と果物・野菜を交互に摂取するという原則に基づく、数多くのダイエットの一つです。今日では、このようなダイエットは数十、数百種類も存在します。栄養の変化はわずか3週間という短期的なものであるため、推奨体重よりわずかに体重が多い人でも、実際に良い結果が得られる可能性があります。しかし、肥満は慢性疾患であるため、このような短期的なダイエットは、当初は十分な効果が得られない可能性があります。健康を害さないためにも、この点を理解することが重要です。したがって、大量の体重を減らしたい場合は、有能な栄養士を訪ね、検査を受け、食習慣を共同で分析し、最適な食品のリストを選択して、個別のダイエットを作成する必要があります。

実践が示すように、英国式21日間ダイエットは、多くの類似戦略と同様に、初回のみ「効果」があります。そのため、適切な専門家であれば、特定の食事療法を推奨するのではなく、バランスの取れた食事と適度な運動を基盤として、わずかなカロリー不足を伴う包括的な減量プログラムを処方します。

タンパク質を交互に摂取する日は特に女性に人気ですが、体への悪影響について考える人はほとんどいません。この日の特徴は、炭水化物の摂取量を20%未満に大幅に減らすことです。タンパク質を多く摂取することで、減量中の空腹感を軽減できるという利点があります。さらに、徐々に脂肪の分解が始まります。炭水化物が不足すると、体は別のエネルギー源、つまり脂肪からエネルギーを引き出さなければなりません。その結果、体重は予想通りに減少します。しかし、この症状には別の側面もあります。急激な炭水化物不足を背景に、脱力感が現れ、気分が悪化します。血流中のケトン体の含有量が増加します。ケトン体は脂肪分解の産物で、体の酸塩基バランスを酸性側に傾けます。その結果、ケトアシドーシスが発生し、徐々に臓器の適応システムの機能不全につながります。まず、腎臓が損傷します。

果物と野菜だけの日は、消化器系、特に膵臓の疾患を持つ人にとって、ある程度のリスクを伴います。生の植物性食品のみを摂取すると、多くの患者が膵炎の悪化を経験します。

処置後の合併症

明らかな制限を伴うダイエットのほとんどは、過剰な体重の問題を本当に解消することはできません。多くの場合、減った体重は徐々に元に戻り、うつ病、胆石症、うつ病性障害、代謝障害などの健康問題のリスクが高まります。

残念ながら、短期ダイエットコースでは肝心なことが達成されません。適切な栄養摂取に慣れさせることも、体に必要な栄養素を十分に摂取することもできません。減った体重は主に余分な水分と筋肉量です。制限期間中はエネルギー消費量が減少し、代謝が鈍化し、通常の食事に戻ると代謝プロセスも遅くなります。その結果、減った体重は再び増え、場合によっては再び増えてしまうのです。

タンパク質を多く摂る日が続くと、胆嚢内で結石の形成が促進されることがよくあります。胆汁の濃縮により沈殿物が形成され、結石が形成されます。水分摂取が不十分な場合、腎結石のリスクも高まります。

食事における高タンパク質食品の過剰摂取は、コレステロール値の上昇につながります。コレステロールの過剰摂取は、心血管系の働きと機能状態に悪影響を及ぼすプロセスを活性化します。科学者たちは、長期にわたる炭水化物抜きの食事は、心血管疾患による早期死亡のリスクを約30%増加させることを証明しました。

栄養士はこう断言します。「体重を減らしたいのであれば、21日間のイングリッシュダイエットは一時的な対策に過ぎません。今後は食生活を根本的に見直し、規則正しくし、食べ過ぎや飢餓状態を避け、可能な限り完全でバランスの取れた食生活を送るべきです。正しく健康的な食習慣とアクティブなライフスタイルこそが、余分な脂肪を永久に減らし、長年にわたり体型を正しく整える助けとなるのです。」

結果

21日間のイングリッシュダイエットによる減量効果を本当に実感するには、新しいダイエットのすべての条件を完全に遵守する必要があります。そのため、ダイエットコースの開始時、つまり1日目と2日目は、食べる量を最小限に抑え、空腹状態にしておくことが重要です。そうすることで、その後の日々を乗り切りやすくなります。

タンパク質の代替摂取は、特に減量に効果的です。脂肪レベルを効果的に下げ、体が自身のエネルギー源からエネルギーを消費するように促します。これに貢献する最適な食品は、赤身の肉や魚、卵、ハードチーズ、カッテージチーズ、ヨーグルトです。

果物と野菜の日には、必須のビタミンとミネラルを体内に補給できるほか、腸の働きを助けて、腸の浄化を促進します。

厳しい食事制限は誰にとっても推奨されません。食生活の急激な変化は体にかなりの負担をかけ、健康だけでなく、全体的な幸福感や気分にも悪影響を及ぼすからです。この点では、21日間のイングリッシュダイエットが明らかに優れています。制限が厳しすぎるわけではなく、比較的バランスが取れていると言えるでしょう。そして、体重減少という形で得られる効果は非常に喜ばしいものです。参加者は、このダイエットコース全体で平均6～10kgの減量に成功しています。

イギリス式の 21 日間ダイエットはかなりの減量効果をもたらしますが、長期的な成果はライフスタイルを根本的に変えることによってのみ達成されます。