カッテージチーズを1週間、2週間、4週間ダイエットする

この製品は、体によって容易に消化される乳タンパク質と脂肪、さらにはビタミン、微量栄養素、多量栄養素の優れた供給源です。この製品は、病気の人も健康な人も、子供も大人も高齢者も、ほとんどの食事のバリエーションに含まれています。カッテージチーズのダイエットは、痩せている女の子だけでなく、筋肉量を増やしたいアスリートの間でも人気があります。

カードは、牛乳と発酵成分をベースに調製された発酵乳製品です。カルシウム、たんぱく質、発酵菌を多く含み、カロリーが比較的低いのが特徴です。だからこそ、指示に従って適切に使用すれば、カッテージチーズの食事は体にかなりの利益をもたらすことができます。 [1]

プロテインダイエット中のカッテージチーズ

タンパク質は体の基本的な構成要素です。さらに、タンパク質は臓器やシステムの機能的サポートにも関与しているため、食事にタンパク質が含まれることが非常に重要です。タンパク質には植物性のものと動物性のものがあります。しかし、体に必要なアミノ酸がすべて含まれている動物性タンパク質が最も価値があります。

タンパク質が欠乏すると、筋肉の質量が減少し、脂肪組織に置き換わります。同時に、免疫防御が弱まり、ストレスに敏感になり、疲れやすくなります。人間の体は通常、毎日体重1kgあたり1gの純粋なタンパク質を摂取する必要があると考えられています。

カッテージチーズのダイエットは体重を減らすための素晴らしい方法です。ただし、乳製品だけでなく、野菜、野菜、その他の必須成分も強調して、この減量システムに適切に取り組む必要があります。

栄養士や医療専門家は、最初に医師に相談せずに、いずれかの食事コースを「盲目的に」選択することはお勧めしません。急激な食生活の変化は、既存の慢性疾患を悪化させるだけでなく、新たな病状の発症を引き起こす可能性があります。減量システムに 10 日間、またはそれ以上の制限がかかる場合は、マルチビタミンを摂取するのが理にかなっています。そして、不快な兆候が継続的な疲労、頭痛などの形で現れた場合は、食事を見直して調整する必要があります。減量中にアルコール飲料を飲んだり、医師によって処方されていない薬を服用したりすることは固く禁じられています。

ケトダイエット中のカッテージチーズ

ケトダイエットを遵守しながら、カッテージチーズ料理を追加することは禁止されていません。ただし、このシステムのすべての原則に従う必要があります。製品は自然で新鮮で、無脂肪のものでなければなりません。野菜、香りのよいハーブ、ニンニク、アボカドと組み合わせることができます。材料をよく混ぜて食べ、お好みの野菜を加えてください。ピーマンやトマトのカッテージチーズの詰め物を用意したり、オリーブオイル、カッテージチーズ、スパイスをベースにしたサラダソースを用意したりすることもできます。

ケトダイエットには、脂肪の多いチーズ、できれば本物の牛乳から作られた自家製カッテージチーズを選ぶことが重要です。適切な脂肪率は少なくとも 4 ～ 5% です。製品には追加の増粘剤、風味増強剤、保存料を含めてはいけません。

ケトダイエットの基本原則に留意する必要があります。

• 大量の脂肪（動物油、植物油）の摂取。
• 低炭水化物の野菜（キャベツ、トマト、緑の野菜、ズッキーニ）と果物（キウイ、レモン、プラム）の摂取。
• お菓子、砂糖、インスタント食品、ファストフードを完全に排除します。

ダイエット中にカッテージチーズを食べても大丈夫ですか？

カマンベール、ブリー、スイス、チェダー、パルメザンなどの古典的なハードチーズとソフトチーズは、食事療法として分類することはできません。 - 食事療法として分類することはできません。フレッシュカッテージチーズに関しては、多くの減量および体重維持システムの優れた構成要素です。低カロリーで栄養価が高く、満腹感が持続します。

カッテージチーズ料理の利点は、乳タンパク質、ビタミンB群、「良質な」脂肪、微量元素のカルシウム、亜鉛、セレン、マグネシウム、カリウム、リンなどの貴重な供給源であることです。このような組成物は、人体の正常な機能に不可欠です。

多くの人がカッテージチーズ減量システムを選ぶ理由:

• カッテージチーズは、牛乳とチーズの両方の健康上の利点をすべて兼ね備えています。
• 脂肪分は比較的少ない。
• 組成にはさまざまなビタミン、微量元素、アミノ酸が含まれています。
• 正しく行えば、体は害を及ぼすよりも健康上の利益を得ることができます。
• カッテージチーズ料理は離乳食にも適応されており、どの年齢でも推奨されています。
• カッテージチーズは入手しやすく安価な製品であり、安価に購入したり、自宅で調理したりできます。

既存の乳製品チーズの中から選ぶなら、ここではカッテージチーズが間違いなく勝ちます。賢明に摂取しないと腎臓、膵臓、肝臓にも悪影響を与えるため、これを考慮する必要があります。

ダイエット中にカッテージチーズを一晩食べても大丈夫ですか？

健康な人にとって、乳製品は時間や食事に関係なく、ほぼあらゆる形で役立ちます。ただし、ほとんどの場合、カッテージチーズ料理は朝食として消費されます。これは、タンパク質製品がすぐに消化されず、空腹感が鈍くなるため、そのような朝食の後は常に新しい症例に対する力があり、昼食まで食べ物なしで持ちこたえることが簡単になります。

夕食に関しては、就寝の2〜3時間前に低脂肪食品を少量食べることが許可されています。脂肪が多すぎる品種は、消化器系、特に膵臓に負担をかけるため、夕食には適していません。

それにもかかわらず、健康な人がカッテージチーズのディナーを実践できる理由はいくつかあります。

• 夕方に摂取するミルクプロテインは夜間の空腹感を防ぎます。
• カッテージチーズ料理は、脳がセロトニンを合成するのに必要なアミノ酸トリプトファンの主生成物が存在するため、より良い睡眠を促進します。
• 同じトリプトファンは、睡眠を促進することに加えて、成長ホルモンの放出と食欲の抑制を促進します。

適応症

カッテージチーズの食事は、筋肉量を大幅に落とさずに過剰な体重を減らす効果的な方法です。この減量方法には、明確に定義された食事法はありません。異なる製品セットの使用と食事コースの異なる期間の両方を想定した、多くのバリエーションが知られています。空腹のカッテージチーズモノダイエット、またはいわゆる健康的な減量の原則に対応するさまざまなメニューがあります。この商品は定期的な1日荷下ろしも可能です。

このような食事コースの目的は、炭水化物代謝を改善し、脂肪代謝障害を予防し、体重を正常化することです。栄養は、主に炭水化物と動物性脂肪の摂取量を減らすことによって、エネルギー値が適度に低下することを特徴としています。タンパク質の摂取は生理学的基準に一致する必要があります。食塩とコレステロールを完全または中程度に制限することも特徴的です。ビタミン、食物繊維（野菜、果物、全粒シリアル）の摂取を推奨します。

好ましい種類の料理は、煮込み、ゆで、焼きです。

一般情報 カッテージチーズダイエット

このような減量システムの主な本質は何ですか?

• カッテージチーズダイエットは、低炭水化物、低カロリー、タンパク質の食事です。タンパク質を十分に摂取すると、空腹感が和らぎ、体内のケトジェニック反応が促進されます。
• 乳製品の組成に含まれるカルシウムは、利尿作用をもたらします。一方で、これは浮腫の解消に貢献します。一方、体内への追加の水分摂取が必要なため、食事制限期間中は毎日少なくとも1.5〜2リットルの水を飲む必要があります。
• 食事制限のリストには、あらゆるお菓子や砂糖、アルコールや炭酸飲料、塩分も含まれます。減量効果を確実に得るためには、各ダイエットコースごとに提案された適切なメニューを遵守することが重要です。
• 多くのカッテージチーズダイエットシステムの中から、時間、製品、そして期待される結果の両方の観点から、各人が自分にとって最適な食事を選択できるのは便利です。最も望ましいのは、体重がよりゆっくりと減少するが、より安定した長い食事コースであることを理解することが重要です。
• 食事制限は運動を怠る理由にはなりません。ただし、トレーニング中に体調が悪くなった場合は、負荷を少し減らすか、食事を見直す必要があります。身体活動を完全に排除すべきではありません。
• カッテージチーズダイエットは、乳製品にアレルギーのある人や、胃炎や膵炎に苦しんでいる人には適していません。
• 単食は歓迎されません。特に長期間にわたって摂取する場合には、食事のバランスが取れていることが望ましいです。
• トレヒリダイエットの食事は1日4食です。分量 - 1食あたり約200 g（条件に別途指定がない限り）。飲酒計画を立てることが義務付けられています。おすすめの飲み物：白湯、緑茶、ローズヒップの煎じ薬、カモミール、ミント。

ダイエット中に受け入れられるカッテージチーズの種類は何ですか?

ダイエットに最適な選択肢は、脂肪含有量が約4〜6％の自家製カッテージチーズです。準備するのは難しくありません。たとえば、次のレシピを使用できます。 2リットルの自家製牛乳、3リットルの鍋、ガーゼ（4層に折りたたむ）、ザルを用意します。牛乳を鍋に注ぎ、室温で酸っぱくさせます（一晩置くこともできます）。サワーミルクを弱火にかけます。 5〜6分間、塊を加熱し、スプーンで少しかき混ぜ始めます。温度が 70°C に達すると、カードが鍋の底に沈み始め、その上に緑色がかった透明なホエーが形成されます。鍋を火から下ろし、中身が完全に冷めるまで待ちます。次に、その塊をガーゼを敷いたザルに注ぎます。湿ったカードをすぐに濾して使用することも、吊るしてホエーをすべて排出することもできます (約 10 ～ 12 時間)。

店で乳製品を購入する場合は、パッケージを注意深く調べ、成分と賞味期限を確認する必要があります。開封後は中身の味や匂いを確認し、品質を確認してください。

重要な点:

• 良質のカッテージチーズは安すぎるということはありません。少なくとも牛乳より安いということはありません。
• 重要なのは鮮度と適切な保管です。
• 製造者、販売期限、有効期限に関する情報は明確にマークされ、追加の質問を引き起こさないようにする必要があります。

高品質の製品 - 食事を正しく遵守するだけでなく、将来の健康上の問題がないようにするための鍵でもあります。

ダイエット中に食べるのに最適なカッテージチーズは何ですか?

栄養価とエネルギー価値を考慮して、ダイエットにはカッテージチーズを選択することをお勧めします。以下の表に従って、これらの指標を追跡できます。

製品脂肪含有量	タンパク質、g/100 g	脂質、g/100 g	炭水化物、g/100 g	エネルギー値、kcal/100g
スキムカッテージチーズ	16.5	0	1,3	70
カッテージチーズ 0.1～0.2%	16-18	0,1-0,2	1,8-2	76-80
カッテージチーズ 1-1.8%	16,3-18	1-1,8	3-3,3	80-100
カッテージチーズ 5〜6%	21	5-6	3	145
カッテージチーズ 9%	18	9	3	168-170
カッテージチーズ 11%	16	11	3	178
カッテージチーズ 18%	15	18	3	236
カッテージチーズ 23%	14	23	2,8	250
低脂肪カッテージチーズは、脂肪含有量が最大 1.8% の製品です。低脂肪品種には2〜3.8％の指標が含まれます。中脂肪のクラシックなバージョンには 4 ～ 9% の脂肪が含まれています。脂肪カッテージチーズは、12％以上の脂肪を含む製品です。

余分な体重を減らしたい人の大多数は、無脂肪製品で食事を「維持」することを好みます。結局のところ、脂肪が少なければ少ないほど、カロリー含有量が低くなるのは論理的であるように思えます。しかし、必ずしもそうではありません。

低脂肪カッテージチーズダイエット

無脂肪カッテージチーズはコレステロールが少ないため、心血管疾患や高血中コレステロールに苦しむ患者の食事によく含まれます。しかし同時に、脂肪の欠乏は脂溶性ビタミンAとDの欠乏と関連しています。これにより、骨システムの形成と強度を確保するカルシウムの吸収が阻害されます。

スキムチーズ、脂肪チーズ、低脂肪カッテージチーズ製品には、異なる量の脂肪だけでなくタンパク質も含まれています。科学者たちは、無脂肪品種からの有用物質の吸収は中脂肪製品よりもはるかに悪く、遅いことを証明しました。体型にダメージを与えず、体に害を及ぼさずに体重を減らすには、「黄金の平均」を遵守すること、つまり、中脂肪含有量（約4〜9％）のメニューオプションを含めることが最適です。

カッテージチーズ料理の消化を改善するには、種子、ナッツ、野菜、果物と組み合わせることをお勧めします。脂肪の多いクリーム、コンデンスミルク、ジャムは体重減少を遅らせます。

スキムバージョンは、衰弱した人や高齢者、腎臓病と診断された患者の使用には推奨されません。

ダイエット中の5、9％カッテージチーズ

食事のさまざまなバリエーションを自分で選択して、私たち一人一人は、必要な減量を提供し、適切な風味を持ち、同時に体に利益をもたらす製品を強調しようとします。中脂肪含有量のサワーミルク製品には多くの有用な品質が含まれています

中脂肪乳製品 - これは減量ダイエットのファンにとって最も受け入れられる選択肢です。このようなカード塊の一貫性は最も快適で、有用な成分の同化は最適であり、味は柔らかくて繊細です（もちろん、それが新鮮な製品の場合）。

減量の場合は、牛とヤギのチーズの両方を選択できます。ただし、ヤギチーズの方が脂肪分が多く、風味も異なる場合があります。したがって、個人の好みに応じて選択することをお勧めします。

ソフトカッテージチーズダイエット

ソフトタイプのカッテージチーズは低脂肪の牛乳から作られます。より高密度のバージョンとの違いは何ですか?

通常の製品にはかなり大量のタンパク質が含まれており、平均して最大20％です。より食べやすい粘稠度を作り出すために、ヨーグルト、ケフィア、サワークリーム、そして場合によっては水さえも乾燥カッテージチーズに加えられることがよくあります。ソフトカードに関しては、タンパク質含有量はわずかに低くなりますが、カルシウムとリンが含まれており、塊の総水分含有量が増加するため、消費がより便利になります。

ユーザーの中には、乳製品は組織内に水分を保持し、浮腫の発症につながる可能性があると無知に信じている人もいます。しかし、栄養学者は、これは真実ではないと主張します。カッテージチーズの塊に含まれるカルシウムは、体からの過剰な水分の積極的な排泄を促進します。

ダイエット用のソフトカッテージチーズを購入する前に、組成、カロリー、脂肪率（0,1〜5％の範囲）を注意深く理解する必要があります。これらの製品の利点:

• カルシウム、リン、セレン、ビタミンが含まれています _B12、 _B2、PP。
• 消化器系に良い影響を与えます。
• 体にタンパク質を与えます。
• 血管、神経系、皮膚の状態を改善します。

穀物豆腐ダイエット

粒状のカッテージチーズは通常、脂肪分が少ないのが特徴であるため、さまざまなバリエーションのカッテージチーズダイエットによく使用されます。この場合の粒は、クリーム状の液体で満たされた大きな粒です。この場合、穀物に直接含まれる脂肪の組成だけでなく、詰め物にも含まれる脂肪の組成に注意を払うことが重要です。

粒状カッテージチーズ 100 g の中程度の組成:

• タンパク質 - 12〜13 g。
• 脂肪 - 5 g;
• 炭水化物 - 2.5グラム。
• キロカロリー、110。

同様に重要なことは、そのような製品には塩が含まれていることも多く、風味を改善するために製造業者によって添加されています。塩分を含まない食事をとっている場合は、これを考慮する必要があります。

ダイエット中の夕方にカッテージチーズを一緒に食べるにはどうすればよいですか？

この発酵乳製品は、有用な特性を補完するだけの他の膨大な数の栄養製品と組み合わされます。ダイエット中にカッテージチーズを食べられるものと、いくつかのオプションを以下に示します。

• ハーブ（ディル、パセリ、コリアンダー、セロリ、リーキとネギ、ほうれん草、ルッコラ）。
• ニンニク、タマネギ。
• そば、米、ヘラクレス。
• 蜂蜜（天然のもののみ、非常に少量、小さじ1〜2）;
• アボカド;
• 鶏肉;
• ナチュラルヨーグルト（ギリシャヨーグルトなど）
• ベリー類（スグリ、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ）。
• 果物（リンゴ、緑のバナナ、梨、オレンジ）;
• ナッツ、種子、レーズン、アプリコット、プルーン。

非常に美味しくて便利なカッテージチーズ - 野菜サラダ、カッテージチーズ - フルーツサラダ、スムージー、キャセロール。主なことは、想像力を自由に発揮することです。そうすれば、ダイエット料理は退屈で単調ではなくなります。

カッテージチーズを使ったマギーダイエット

有名なマギーダイエットには、卵ダイエットとカッテージチーズダイエットの 2 つのバリエーションが知られています。レビューによると、どちらのバリエーションでも、1か月以内に最大20kgの過剰体重を取り除くことができます。カッテージチーズダイエットの本質は、タンパク質と有用な微量元素を体内に確実に摂取することであり、食事に果物が存在することで代謝を確立することができます。

カッテージチーズを使ったマギーダイエットのメニュー カッテージチーズ、ゆでた鶏の胸肉または牛肉、ゆでた魚の切り身またはエビ、ゆで卵と野菜、いくつかの果物が含まれます。お菓子（甘い果物を含む）、ジャガイモ、バター、ラード、ブイヨン、アルコール、防腐剤を含む製品、その他の外部材料は禁止されています。

そのような栄養の基本的なルールは次のとおりです。

• 肉のない朝の食事。
• 調理方法：蒸し、オーブン、煮る。
• 食事制限の厳守。

食事は非常に多様であり、カッテージチーズ料理だけを食べる必要はありません。推奨メニューを守り、1日を通して少なくとも2リットルのきれいな水を飲むことが重要です。

ダイエット中にカッテージチーズの代わりになるものは何ですか?

何らかの理由で人がカッテージチーズを食べられない、または食べたくないことが起こります。場合によっては、個人の不耐症の問題であり、場合によっては、この製品が単に「飽き」てしまい、ダイエットを続けることが困難になる場合もあります。このような状況では、栄養士は、食事に同様のタンパク質製品、たとえば、マメ科植物（豆、ひよこ豆、緑豆）、卵、魚、その他の乳製品（ケフィアまたはヨーグルト）、白身肉を含めることをアドバイスします。

タンパク質と野菜の食事を想定している場合は、ほとんどすべてのタンパク質製品が適しており、これらを交互に摂取することが望ましいです。たとえば、午前中にはオムレツを、午後には肉を、夕方には豆を食べることができます。夜に肉料理を食べることはお勧めできません。そして一般に、最後の食事が就寝3時間前までに食べられるように食事を分配する必要があります。

食事の変更は、長い食事コースでは特に重要です。単調で厳格すぎる食事は長期間の使用には適していません。さらに、身体活動も忘れてはなりません。たんぱく質系の減量から抜け出すには数日、場合によっては数週間かかりますが、その間は脂肪分や小麦粉の多い料理を避け、適切な食事を摂る必要があります。

体内の代謝プロセスと消化プロセスのバランスを崩す可能性があるため、タンパク質中心の食事を長期間続けることはお勧めできません。

各日の詳しいメニュー

食事は、食事の品質に特に注意を払い、約 2.5 ～ 3 時間ごとに 1 日 3 ～ 4 回繰り返されます。 4回目の食事として、100mlのケフィアを飲むことができます。ソーセージや燻製製品、コンビニエンスストアやファストフード、あらゆる種類の化学添加物（保存料、着色料、香料など）を含む製品は絶対に除外してください。低脂肪の発酵乳製品（完全に脱脂されていないもの）を好みます。

• カッテージチーズのマギーダイエットのメニューは、4週間にわたって計算されます。便宜上、表に示します。

私は週

1日目: 朝 - いくつかの無糖の果物と150 gのカッテージチーズ。午後は大きなリンゴを2個とグレープフルーツを1個。夕方 - 牛肉150gと無塩野菜サラダ。

2日目：朝 - カッテージチーズ150g、オレンジ1個。午後 - 鶏肉200gとグレープフルーツ。夕方 - 魚と無塩野菜サラダ（総重量 - 250〜300 g）。

3 日目: 午前中に 1 日または 2 日繰り返します。午後 - カッテージチーズ150g、トマト。夕方 - 150 gの肉と野菜。

4日目: 午前中は1日目を繰り返します。午後には無糖の果物をいくつか食べます。夕方 - カリフラワー入り肉キャセロール（部分の総重量 - 250 g）。

5日目: 午前中 - 2日目の繰り返し。午後 - ゆで卵2個、無塩野菜サラダ。夕方 - 鶏の胸肉150 g、キュウリ、トマト2個、グレープフルーツ。

6日目: 朝食 - 2日目の繰り返し。昼食 - いくつかの無糖の果物。夕食 - 野菜サラダ、オレンジ。

7日目: 午前中 - 1日目の繰り返し。午後 - 鶏の胸肉150g、野菜のグリル。夜は野菜のグリル。

第 2 週目

1日目: 朝食 - 150 gのカッテージチーズとフルーツ（朝の配給は1週間を通して繰り返されます）。昼食 - カッテージチーズ150 gとキュウリ2本。夕食 - 魚の切り身200 g、グレープフルーツ、リンゴ。

2日目：午後 - 肉と野菜150g。夕方 - 150 gのカッテージチーズ、無糖のフルーツ。

3日目：午後 - カッテージチーズ150 g、トマト1個。夕方 - 肉と野菜（部分の総重量 - 250 g）。

4日目: 昼食 - カッテージチーズ150 g、トマト2個。夕食 - 甘くないリンゴ 2 個、オレンジ 1 個。

5日目: 昼食 - エビ200g、蒸し野菜、グレープフルーツ。夕食 - リンゴ数個、オレンジ。

6日目と7日目: 昼食 - 鶏の胸肉150 g、野菜、オレンジ。夕食 - 昼食を繰り返します。

第 3 週目

1日目: 一日中無糖の果物。

2日目: 野菜を一日中煮たり蒸したりします。量は制限されません。

3日目：生の野菜と果物（無糖）。

4日目：魚または肉の蒸し物。

5日目：昼食には任意の量の野菜 - 茹でた肉150 g。

6 日目と 7 日目: 1 日を通して無糖の果物を任意の量で摂取します。

第 4 週

週 II メニューの繰り返し

• カッテージチーズを使った7日間のダイエットは次のようになります。
  • 1日目 朝：カッテージチーズ200gと紅茶。午後：肉200g、カッテージチーズ、ニンジンのサラダ。夜：リンゴ、カッテージチーズとヨーグルト。
  • 2日目 朝: カッテージチーズ200gと紅茶またはコーヒー。午後：魚200g、野菜。夜：チーズケーキ2個とヨーグルト。
  • 3日目。朝 - 前回の朝食の繰り返し。午後：ゆで卵2個、ズッキーニの煮込み。夕方：キュウリ、トマト、カッテージチーズの塊のサラダ。
  • 4日目。朝食 - 同じ。午後：鶏肉200g、カッテージチーズ、ニンジンのサラダ。夜：豆の煮込み、ケフィア。
  • 5日目。朝食 - 同じ。午後：ハードチーズ50g、コールスロー、ヨーグルト。夜：カッテージチーズのキャセロール。
  • 6日目。朝食 - 同じ。午後：野菜入りそば粥。夜：焼きリンゴ1個とカッテージチーズ。
  • 7日目。朝食 - 同じ。午後：卵2個と野菜のオムレツ。夕方：カッテージチーズとケフィアのニンジンサラダ。

他のプロテインダイエットと同様に、たくさんの純水を飲む必要があります - 少なくとも1日2リットル。

• 10日間のカッテージチーズダイエットにはいくつかのバリエーションがあります。
  • 1つ目は、最初の5日間、カッテージチーズ500g、ケフィア500ml、リンゴ4〜5個を毎日摂取することです。食事コースの後半では、同じ食事に1日あたり2個の鶏卵を追加します。
  • 2 番目のバリエーションでは、毎日 500 g のカッテージ チーズを食べることが提案されています。さらに、リンゴ 5 個、オレンジ 4 個、野菜サラダの大部分、卵 2 個、またはケフィア 500 ml を選択できます。予想される体重減少は5～6kgです。

• 4週間のカードダイエットは、お菓子、塩、アルコール飲料、揚げ物や脂肪の多い料理、全乳の完全な拒否を意味します。 4週間 - 長い期間であるため、カッテージチーズに加えて、食事には野菜と果物、シリアル、ゆで卵、魚、鶏の切り身が含まれます。食事は1日4回摂取します。メニューには以下のものが含まれており、日によって配布されます。
  • 月曜日の日中は、カッテージチーズ400g、卵2個、ニンジン2個、トマト1個を食べます。
  • 火曜日 - カッテージチーズ300 g、少量の植物油を加えたそば粥300 gを食べ、ケフィア500 mlを飲みます。
  • 水曜日 - カッテージチーズ200 g、オートミール300 gを水でレーズン50 g、リンゴ4個と一緒に食べます。
  • 木曜日 - カッテージチーズ300 g、オレンジ2個、キュウリ2個、魚200 gを食べます。
  • 金曜日 - カッテージチーズ400 g、肉200 g、キャベツとニンジンのサラダを食べます。
  • 土曜日には、カッテージチーズ300 g、卵2個、ケフィア500 mlを食べます。
  • 日曜日 - 200 gのカッテージチーズ、すりおろした茹でたビートとスプーン一杯の植物油、ケフィア2杯を食べます。

1日の食事量は均等に4回に分けて与えます。日中はガスを含まない水や甘味料を含まない緑茶を飲むことができます。朝は添加物を含まないナチュラルコーヒーを一杯飲むことが許可されています。予想される体重減少 - 最大8〜10kg。

レシピ

カッテージチーズダイエットは、ただ新鮮なカッテージチーズを食べるだけではありません。この製品から、前菜からメインコース、デザートまで、あらゆる種類の食事料理をたくさん作ることができます。専門家は、痩せている人の食事はできるだけ多様であるべきだと主張しています。これは、食事制限に簡単に耐え、望ましい結果を達成するのに役立ちます。

ダイエット中にカッテージチーズから何を料理しますか？このようなシンプルで便利なレシピに注目することをお勧めします。

• カッテージチーズを詰めて焼き上げたリンゴ。焼いたときに形がよく崩れない、甘酸っぱい品種のリンゴを食べるのが最適です。食事が許せば、刻んだクルミ、レーズンやアプリコット、さらにはダークチョコレートをカードの塊に加えてもよいでしょう。材料リスト：リンゴ（中）5個、カッテージチーズ200g、大さじ1。蜂蜜、シナモン小さじ半分。リンゴの芯を底まで切らずにナイフで種ごと取り除きます。カッテージチーズフィリングに蜂蜜、シナモン（ナッツやドライフルーツを使用する場合は同様に）を混ぜます。リンゴの中に塊を入れ、クッキングシートを敷いたトレイに置きます。 180℃に加熱したオーブンに約30分入れます。

• カッテージチーズのピタ。必要な材料：カッテージチーズの塊400 g、薄いピタ、ハードチーズ50 g、鶏卵1個、ハーブ。まずカッテージチーズの塊を準備します。卵と細かく刻んだハーブをカッテージチーズに加え、混ぜます。ピタを4つの等しい正方形に切り、側面が垂れ下がるように長方形の型に入れます（そしてそれらが上から「パイ」を覆います）。ピタパンの表面にカッテージチーズ混合物を置き、その上にハードチーズをすりおろし、ピタパンの垂れ下がった部分で覆います。上部に卵または卵黄を塗ることができます。 「パイ」を200℃に加熱したオーブンに約20〜25分間入れます。食べるときは、ハーブをふりかけたり、天然ヨーグルトをかけたりできます。

• ベイクドチーズケーキ。ダイエット中のカッテージチーズのチーズケーキは、フライパンで揚げるとカロリーが高く、役に立たないことが判明するため、オーブンで調理することをお勧めします。これらの製品が必要になります：カッテージチーズ塊500 g、オート麦粉35 g、蜂蜜15 g、刻んだアプリコットまたはレーズン50 g、卵1個。すべての成分を完全に混合します。濡れた手でチーズケーキを作り、ベーキングトレイに広げます（ベーキングにはシリコンマットを使用することをお勧めします）。 170°に加熱したオーブンに30分間送ります。ナチュラルヨーグルトやフルーツソースと一緒にお召し上がりください。

• カードとチキンのコロッケ。鶏ひき肉500g、カッテージチーズ200g、にんじんのすりおろし200gと調味料を混ぜます。濡れた手でコロッケを作り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。 200℃に温めたオーブンに入れて約35分焼きます。食べるときにハーブをふりかけます。

ダイエット中のカッテージチーズを使った料理は本当に多様です。カッテージチーズのサラダ、キャセロール、さらにはダイエット用の餃子のさまざまなバリエーションが知られています。調理するときは、製品が健康に保たれることを覚えておくことが重要です。揚げ物を避け、砂糖を加えず、塩の量を可能な限り最小限に抑えることが望ましいです。

カッテージチーズ入り餃子でダイエット

一般的な考えによれば、餃子はダイエット料理ではありません。通常、減量の途中で「禁止」に分類されます。しかし、多くの栄養士は、スリムな体型を手に入れたいという気持ちが本当に真剣であれば、多様性と故障の予防のために、おいしいものを食べることを自分に許可する必要があると信じています。この点で、怠惰なカッテージチーズ餃子が素晴らしい料理になる可能性があります。適切な方法で調理すれば、非常に栄養価が高く、低カロリーで健康的になります。

それらのレシピは難しくありません。

• まず、必要な材料を集めます：低脂肪カッテージチーズ 300 g、鶏卵 1 個、塩ひとつまみ、蜂蜜小さじ 1 ～ 2、バニラ少々、レーズン（お好みで）、小麦粉約 150 g （小麦、トウモロコシ、ふすま、オートミール）
• フォークを使用して、カッテージチーズを蜂蜜とバニラでこすり、卵とレーズンを加えます。
• 生地が希望の粘稠度になるまで、小麦粉を徐々に加え始めます。
• 生地を丸めてソーセージにし、棒状に切ります。
• 出来上がった団子を沸騰したわずかに塩を加えた水に入れ、約5分間沸騰させます。
• 穴付きスプーンを使用して、製品を皿に置き、必要に応じてバターを一滴加えます-添加物を含まない天然ヨーグルトを注ぎます。

この料理は朝食に食べるのが好ましいです。最適な量は150〜200gです。

ダイエット中のカードキャセロール

カードキャセロールはシンプル、手頃な価格、健康的でおいしいです。初心者の料理人でも、この料理のダイエットバージョンを準備することができます。ほとんどの場合、カッテージチーズ、卵などの材料で十分ですが、シリアル（セモリナ、米、オートミール）を追加することはあまりありません。一部の減量プログラムでは、味を変えるために一掴みのレーズンやアプリコットを料理に加えることができ、味が大きく変わります。そして、もう一つの便利な追加物は果物です。美味しく風味豊かで軽いカッテージチーズとリンゴのキャセロールの準備をマスターすることをお勧めします。砂糖を使わずに調理し、レシピはできるだけ簡単です。しかし、結果は必ず満足していただけます。

中脂肪含有量（4〜5％）のカッテージチーズ0.5 kgが必要です。リンゴはジューシーで適度に甘い、または酸っぱいものを約3個摂取する必要があります。さらに、鶏卵3個とシナモン（好みで追加）が必要です。

砂糖を使わずにこのデザートがどれだけ甘くなるかは、カッテージチーズの酸味とリンゴの甘さによって決まります。料理は次のように準備されます。

• オーブンを160℃に予熱します。
• オーブンが暖まっている間に、カッテージチーズと卵、シナモンを混ぜます（これにはブレンダーを使用することを強くお勧めします）。
• リンゴを洗い、皮を剥き、種を取り除きます。
• リンゴの 1 つをすりおろし、もう 1 つを小さな立方体に切り、すべてをカードの塊に加え、穏やかに混ぜます。
• 3番目のリンゴはスライスされます。
• シリコン型にカードの塊を並べて平らにし、その上にリンゴのスライスを置き、その上にシナモンを振りかけます。
• オーブンに送って、茶色になるまで焼きます。

食事が許せば、食べるときにキャセロールに小さじ1杯の蜂蜜を振りかけることができます。

利点

その利点は、タンパク質、特定のビタミン、微量栄養素、健康的な脂質を体から奪うことなく、過剰な体重を取り除くことです。

タンパク質は人体のあらゆる組織に存在するため、食事中のタンパク質の存在は臓器の正常な成長と機能に不可欠です。カードにはタンパク質合成を促進するアミノ酸が含まれています。

脂肪含有量が適切であれば、カッテージチーズ製品には健康的な脂肪酸と不飽和パルミトレイン酸が含まれており、2 型糖尿病の発症リスクを軽減します。

さらに、この製品には、痩せている人の健康を確保するためのより多くの栄養成分が含まれています。したがって、次の内容が含まれます。

• ビタミン _B12、神経系を矯正します。
• ビタミン _B2、またはリボフラビン、代謝と多くの器官の活動に関与します。
• 免疫力と正常な皮膚状態をもたらすビタミンA。
• 骨と神経筋系を改善するカルシウムとリン。
• 血圧を調節するナトリウム。

牛乳とは異なり、カッテージチーズには乳糖がほとんど含まれていませんが、多くの場合、体は乳糖を認識しません。

何ができ、何ができないのですか？

何を食べられますか？

カッテージチーズのダイエット中に食事を多様化するには、そのような製品の助けを借りて行うことができます。

• 赤身の肉（できれば鶏肉または子牛肉）。
• 赤身の魚や魚介類（昆布、エビ）。
• 低脂肪または中脂肪の発酵乳製品。
• きのこ;
• リンゴ、柑橘類、キウイ、無糖ベリー類。
• トマト、キャベツ、ズッキーニ、キュウリ、ハーブ。
• オートミール、そば、ふすま、黒米。
• 植物油;
• 紅茶、コーヒー、ローズヒップ煎じ薬、ハーブティー - 甘味料なし。

一度に食べる平均的な推奨重量は 250 g、1 日の潜在エネルギー量は 1,200 kcal です。

食べられないものは何ですか?

カッテージチーズの食事では、そのような製品を完全に除外する必要があります。

• お菓子（パイやペストリー、あらゆるデザート、ケーキやキャンディー、クッキー、場合によっては蜂蜜、ジャムやジャムなど）。
• 甘い果物（熟したバナナ、ナツメヤシ、ブドウ、メロン、スイカ、イチジク）。
• パンとペストリー、小麦粉製品。
• 揚げ物や燻製、脂っこいものや漬物、スパイシーな食べ物。
• ソーセージ、ラード。
• 内臓（肺、腎臓、胃、心臓）;
• ポテト;
• クリーム、サワークリーム、バター;
• 炭酸飲料、アルコール飲料、パックジュース、砂糖を加えた飲み物。

禁忌

専門家は、カッテージチーズの食事療法の使用にはそのような禁忌の存在を指摘しています。

• 子供時代;
• 胃腸管の急性および慢性疾患（酸性度の増加に関連する疾患を含む）。
• 心血管、腎臓、肝臓の機能不全。
• 血栓症のリスクが増加します。
• 妊娠と授乳の期間。
• 特に乳製品とカッテージチーズに対する不耐症。

疑いのない禁忌は、思春期の少女の月経形成期間であると考えられています。実際、カッテージチーズの食事は十分にバランスが取れていないため、体の形成に不可欠なビタミンや微量元素の急性欠乏症を引き起こす可能性があります。このようなストレスの結果は、ビタミン欠乏症から失敗、毎月のサイクルの完全な停止に至るまで、非常に異なっていて予期しないものになる可能性があります。

妊娠中および授乳期の女性には一般に乳製品が推奨されますが、カッテージチーズを中心とした食事を長期間続けることも危険です。急激な食事制限はホルモンの生成を妨げる可能性があり、妊娠の経過や、ビタミンやミネラルを十分に摂取すべき赤ちゃんの状態に悪影響を及ぼします。

その他の禁忌は、腎臓病や代謝障害です。

長期間カッテージチーズを使ったダイエットをしたい人は、定期的に血液検査を受けてビタミンや微量元素のレベルを調べる必要があります。

考えられるリスク

人が消化器系、特に膵臓の病状に苦しんでいる場合、カッテージチーズの食事は体に害を及ぼす可能性があります。このような状況では、カッテージチーズは1日あたり100gまでしか食べられません。

また、発酵乳製品は傷みやすいため、不適切に保管したり、賞味期限を過ぎて摂取すると中毒を引き起こすことが多いことにも留意する必要があります。

乳製品は新鮮なまま食べてください。数日間保管された場合（冷蔵庫に保管されている場合でも）、処理されるか（十分な熱処理を行って皿に加えられる）、または廃棄されます。

カードが傷んでおり、廃棄する必要があることを示す兆候:

• 乳白色または青緑色のカビが発生している（たとえ少量であっても）。
• 不自然な黄色がかった、または灰色がかったプラークがある。
• 塊はベタベタして滑りやすくなった。
• 一貫性が変化しました。
• 湿気や酸の不快な臭い。
• 味が変わった（苦い、過度に酸っぱい、辛味）。

目に見える腐敗の兆候が検出された場合、そのような製品を使用することに疑問の余地はありません。

乳製品は、製造段階や、製造、輸送、保管の技術に違反した場合に、病原性細菌に汚染される可能性があることを理解する必要があります。このような状況では、販売条件や賞味期限がすべて満たされていたとしても中毒が発生する可能性があります。残念ながら、熱処理はすでに傷んだ製品を常に保護できるとは限りません。たとえば、ブドウ球菌は長時間煮沸しても生存し続けます。

植物性脂肪またはトランス脂肪を含むカッテージチーズミックスは非常に有害であり、危険ですらあります。異物が混入した製品を購入しないようにするには、パッケージと組成を注意深く検討する必要があります。

処置後の合併症

カッテージチーズの食事後の合併症の発症を避けるためには、医師の推奨に従い、厳格な減量計画を実践しないことが必要です。間違ってダイエットコースから抜け出すと、健康状態に悪影響を与える可能性もあります。長くて単調な食事は、脂肪消費の増加に寄与しますが、代謝、腎臓、肝臓に悪影響を与えることは周知の事実です。

植物繊維の不足を背景にカッテージチーズ料理を長期間摂取すると、腸内に食物塊が蓄積します。これにより、便秘、口臭、爪、髪、皮膚の劣化、イライラ、労働能力の低下などの問題が引き起こされます。

ほとんどの厳格で大幅な減量システムは、脂肪層の急速な減少を伴います。その結果、皮膚がたるみ、たるんでしまいます。このような合併症の発症を防ぐためには、マッサージ、コントラストシャワー、ラップなどの手順を減量のプロセスに含める必要があります。

ユーザーがよく話題にするカッテージチーズダイエットのもう1つの「マイナス」は、目の下の円の形成です。ただし、このような現象は長期にわたる食事制限にのみ特徴的です。

長期にわたる食事療法で考えられるその他の合併症には次のようなものがあります。

• 慢性便秘。
• 胃炎;
• 腸炎;
• 膵炎;
• 貧血、代謝障害。

女性の過度に長期にわたる食事制限は、ホルモン障害や卵巣の機能不全を引き起こし、場合によっては子供を妊娠できなくなる可能性があります。栄養学者らは、プロテインベースの減量システムは女性にとって最も危険だと主張する。さらに、免疫防御が低下し、うつ病のリスクが高まります。

したがって、カッテージチーズダイエットの主な欠点は次のとおりです。

• 食事中のタンパク質、脂肪、炭水化物のバランスの欠如。
• ビタミンとミネラルの欠乏。

ビタミン症を予防するには、マルチビタミン製剤を組み合わせて摂取するのが合理的です。メニューには主なエネルギー源である炭水化物がほとんど含まれていないため、減量の過程で急速な疲労、無気力、眠気、過敏症が現れます。医師は次のように説明しています：痩せている人の活動が集中力の必要性、または顕著な身体活動と関連している場合は、カッテージチーズの食事を放棄する方が良いです。

食後の合併症を防ぐために、栄養士に相談して適切な食事について考えることをお勧めします。

結果

カッテージチーズの食事は、急速な減量に適していますが、かなり活発なトレーニングを妨げません。その結果、すべての食事条件に従って、失われたキログラムはほとんど戻らず、体重は安定します。

このような栄養の主な利点は次のとおりです。

1. 痩身効果は、筋肉ではなく主に脂肪層と水分の除去によるものです。このメカニズムの本質は、タンパク質カード製品の消費と炭水化物摂取量の減少を背景に、体はエネルギー源として脂肪層を選択する以外に何もすることがないという事実にあります。タンパク質自体はエネルギー含有量が低く、主に建築材料として機能します。
2. カッテージチーズダイエットの最初の数日間は余分な水分がすべて除去されるため、カッテージチーズダイエットはいわゆる「乾燥」によく使用されます。同時に、タンパク質製品を十分に摂取すると、筋肉組織が損傷されず、脂肪燃焼がさらに促進されます。
3. カッテージチーズは、果物や野菜などよりも消化に少し時間がかかります。したがって、空腹感はかなり遅くなってから起こり、「故障」の可能性が低くなります。

カッテージチーズダイエットの主な欠点は次のとおりです。

1. カッテージチーズを長期間使用すると、腎臓と膵臓への負担が増加します。したがって、そのような食事を選択することは、医師の承認後、最初は健康な人にのみ許可され、10日以内に耐えることができます。
2. 低カロリーのカッテージチーズを食べる場合でも、1日の推奨摂取量内に収めるためにカロリーを計算する必要があります。
3. 低カロリー、単調で制限された食事への突然の移行は、神経系と体全体に重大なストレスを与えます。炭水化物は脳を活性化させるので、炭水化物が不足すると集中力、気分、仕事能力の両方に悪影響を与えることがよくあります。
4. 消化器系への繊維摂取量が少ないと便秘の原因になります。これを防ぐには、十分な水を飲み、野菜やハーブを食べる必要があります。

痩せている人の最初の体重が多ければ多いほど、体重減少も大きくなります。たとえば、最初の体重が100 kgの場合、約10日間のカッテージチーズダイエットで8〜10 kgを取り除くことができます。ただし、主な製品が飽きず、健康状態が揺るがないように、カッテージチーズの食事は低カロリーではあるがさまざまな料理で表されることが重要です。

使用した文献

Tworozhnayaの本、Kuprin Olesya、LLC出版社Eksmo、2021

なぜ痩せないのか。重要なのは食事ではなく、頭の問題です、アナスタシア トミロワ、アルピナ デジタル、2023

怠惰な女性のためのダイエット、タチアナ・シチェグロワ、フェニックス、2004