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膵炎用の小麦粉

、医療編集者
最後に見直したもの: 07.06.2024
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膵炎は主に不適切な食生活によって引き起こされます。重い食べ物やアルコールの乱用、品質の悪い食べ物や古くなった食べ物による中毒、食物感染症など、どんな理由でも膵臓の炎症を伴う痛み、吐き気、嘔吐、下痢、発熱を引き起こすのに十分です。膵炎で多くの小麦粉が好まれていることは禁止されていませんが、患者はさまざまな種類の小麦粉食品の使用の特殊性を認識する必要があります。

どれができてどれができないのでしょうか?

膵炎の場合は、一度に何回かに分けて食べる必要があります。 1日に少なくとも5回食事をすることが望ましく、それができない場合は、食事間の休憩が5時間以上続かないようにしてください。膵臓に炎症がある人のための特別な食事療法が開発されました。

  • 小麦粉製品は食事の中でどのような位置にありますか?食べられるものと食べられないものはどれですか?

膵炎における小麦粉は、許可されている料理と禁止されている料理の両方のリストに含まれています。許可されるリストには、白いパン、乾燥したパン、または昨日のパン、パン粉、赤身のクッキーが含まれます。いかなる種類の焼きたてのライ麦パン、マフィン、パフ、脂肪の多い調味料、パンケーキ、パフも使用しないでください。

特定の小麦粉製品のリストがあり、小麦粉の名前と種類が記載されています。しかし、現代の市場では地元のものを含む何百もの名前やレシピが提供されているため、それらは明らかに時代遅れです。そして、推奨リストに「そばヴィボルグスカヤ」または「軍隊のパンくずリスト」という名前が含まれているのは奇妙です。驚くべきことは、この情報が消費者が利用できる最新のインターネット リソースによって提供されていることです。

膵炎後の食事療法は長期間、少なくとも8か月かかります。そして慢性型では、適切な栄養摂取が標準となるべきです。煮物や蒸し料理、最小限のアルコール、脂肪、お菓子 - 健康を感じるためには、これらの栄養規則を生涯にわたって守る必要があります。

膵炎のためのパスタ

栄養士は、膵炎のあるパスタが理想的な製品であると考えています。それらのバリエーションはどれも、急性膵炎にかかった人の食卓に歓迎されます。それらは容易に消化され、禁忌はありません。膵炎の場合、硬質小麦粉または軟質小麦粉からどの春雨を選択するのが良いですか?それともどれも同じ種類なのでしょうか?

  • パスタの種類で重要なのは、製品の見た目や形状ではなく、品質、つまりグレードです。

患者だけでなく、硬い種類のシリアルから作られた製品が最も有用です。マイナス点は、はるかに高価であることですが、膵炎で小麦粉を選択する場合、コストが障壁になるべきではありません。健康はより価値があり、これはすべての場合に当てはまります。硬い品種とは異なり、柔らかい品種は消化に時間がかかり、病気の臓器に悪影響を及ぼします。

他の食品と同様に、パスタは急性期ではなく、持続的な寛解の開始とともに食べられます。標準的な方法で茹でたり、カッテージチーズや肉を入れてキャセロールを調理します。熱いものではなく、少しずつ食べてください。

ほんの数スプーンから始めなければなりません。新しい食べ物をメニューに組み込む前に、その食べ物に対する体の反応を監視する必要があるかもしれません。痛み、動揺、不快感がない場合は、その部分を通常に増やすことができます。

膵炎のための麺

膵炎の場合、食事療法は治療と同じです。膵炎の場合、小麦粉、特にパスタは揚げずに茹でて脂肪分を含まないので役に立ちます。これは、麺類、春雨、パスタなど、さまざまな種類の製品に同様に当てはまります。

  • 膵炎の麺類の特徴は、硬質小麦から作る必要があることです。このような料理は、炎症の急性期の終了後に患者のメニューに表示されます。

魚や肉の付け合わせにぴったりで、満腹感と空腹感を満たしてくれるおいしい料理です。この製品は、病気の膵臓に過剰な負荷をかけることなく、十分に消化および吸収されます。たとえば、カッテージチーズを添えたヌードルキャセロールは、食生活を多様化します。

誰の製品がより優れているかを選択する必要がある場合、答えは「自家製麺」です。かつては、麺はすべてのキッチンで調理され、自尊心のある主婦は皆、鶏のスープに自家製麺を提供していました。病人だけでなく、健康な家族をも美味しく高品質な製品で喜ばせるために、私たちは昔のレシピを思い出すべき時です。

  • 麺は小麦粉と卵を小麦粉100gに対して1個の割合で作ります。

泡立て器で溶いた卵を山に注いだ小麦粉に注ぎ、塩を加えます。次に、生地に弾力性を与えるために、長時間こねます。少なくとも30分の作業はかかります。 40分ほど捏ねた後、袋に入れて小分けします。それらを小麦粉に浸し、薄い層に伸ばし、約10分間乾燥させます。ナイフまたは専用のヌードルカッターでカットします。

膵炎用のパン粉

許可された製品の中で、膵炎のパン粉は、品質基準を満たしている場合、名誉ある場所を占めます:保存料、安定剤、香料、染料、スパイス、その他の添加物が含まれていない。ナッツ、ニンニク、バニラなどの天然の増量剤であっても、パン粉には望ましくありません。 「適切な」パン粉は、患者に飢餓食を与えた場合の増悪を除くすべての段階で役立ちます。

炭水化物を除いて、膵炎にこの種の小麦粉を含むことができるどのような有用なものがあると思われるでしょうか?小麦粉の残り以外に何が含まれていますか?実際、乾燥したスライスパンやローフには、いくつかの有用な特性があります。

  • 消化しやすく、膵臓への負担が最小限に抑えられます。
  • 発酵や鼓腸を引き起こさないこと。
  • 余分なカロリーを摂取せずに満腹感を得る。
  • エネルギー源、繊維、ビタミン群、ミネラルなどの炭水化物を供給します。

パンくずリストを役に立ち、害を及ぼさないようにするには、自分で準備して正しく使用することが最善です。よく噛んで、お茶、ケフィア、その他の飲み物にあらかじめ浸し、パンの代わりにスープと一緒に食べ、直接お皿に加えてください。製品を購入する必要がある場合は、ラベルを注意深く調べ、特に有効期限を確認してください。パニールは肉や魚を焼くときに使います。

ただし、パンくずリストをあまり好まないほうがよいでしょう。特に空腹時に常に摂取すると、便秘やカロリーの過剰摂取を引き起こす可能性があります。

膵炎のためのクッキー

店の棚には、組成、種類、風味の異なる多くの種類の工業用クッキーが保管されています。各ホステスは自家製クッキーの独自のレシピを持っています。幸か不幸か、食事療法のカテゴリーに属するものはほんの一部です。メニューに含まれている膵炎のようなクッキーです。これは、誰もが大好きな、甘くて風味豊かで添加物が入ったおいしいマフィンではありません。

  • 膵炎における甘い小麦粉は、低カロリー、低脂肪で、過剰な砂糖や釉薬、膨らみ、柔らかさ、魅力的な外観と匂いのために使用される合成成分を含まないものでなければなりません。

基準を満たさないクッキーは膵臓に負荷を与え、損傷を与えます。砂糖漬けの果物、ナッツ、コンデンスミルクなどの天然の詰め物でさえ、病気の臓器に危険をもたらします。

  • 急性炎症過程のピーク時には、クッキーは問題外です。

膵炎の発作後の最初の月の終わりに食事のどこかに現れますが、これらが唯一許容されるガレットの種類です:「マリア」、「動物性」、無塩のわら。摂取量は1日1粒を目安に、お茶やヨーグルトと一緒にお召し上がりください。

寛解期では、品揃えは「お茶に」、「コーヒーに」、オートミール、ホームベーキングなどの砂糖の種類を含むように拡張されます。標準 - 1 日あたり 2 個まで。これは、特に家の外で軽食をとるのに便利な方法です。自家製クッキーには、レーズン、ベリー、砕いたナッツを加えることは許可されています。

膵炎のためのオートミールクッキー。

このクッキーの主な利点は、オーツ粉またはフレーク状オーツ麦が入っていることです。工業用ベーキングでは、過剰な粘度を避けるために小麦粉との混合物が使用されます。今日、クッキーは砂糖漬けのフルーツ、フルーツ、ナッツ、レーズン、チョコレートなど、さまざまな添加物を使って作られています。膵炎を伴うオートミールクッキーは許可された食品のリストに含まれていますが、急性期には含まれていません。

膵炎では回復するとおいしいクッキーが食べられるようになり、病気が寛解した患者の食事を増やすこともできます。金額は状況の個々の特性によって決定されます。

オーツ麦コンポーネントはいくつかの面で作用します。

  • 便を調節し、便秘を防ぎます。
  • 繊維はコレステロールの除去に役立ちます。
  • 適切なアミノ酸を供給します。
  • 抗酸化物質が豊富です。

このシリアルには、膵臓にあるものと同様の酵素が含まれています。脂質を分解し、炭水化物の消化を促進します。最良の製品は、膨張剤、着色料、保存料などの工業用材料を使用せずに、自分で調理したものです。

特に膵炎があると糖尿病の発症リスクが高まるため、砂糖も臓器に負担をかけます。したがって、炎症を起こしている腺のある患者は、焼き菓子に含まれる炭水化物の摂取を制限する必要があります。

膵炎に効くパン

パンとは何かを説明する必要はありませんが、パンの定義は必要です。特別な製造技術により、従来の焼き製品とは異なりますが、膵炎患者にはお勧めできません。膵炎用の高品質のパンには酵母や望ましくない不純物が含まれていませんが、微量元素、ビタミン、食物繊維、アミノ酸が豊富に含まれています。消化しやすく、空腹感を十分に満たします。

  • 健康的なパンは、通常の焼きたてのパンから家庭でも作ることができます。

生の小麦粉が膵炎に禁忌なのは、単純な理由からです。その消化には、この特別な酵素を割り当てる膵臓の側に多大な労力が必要です。病気の臓器が白いペストリーに対処することも同様に困難です。白パンではなくライ麦を切ってオーブンで乾燥させれば、膵臓に問題がある患者にとって安全な製品となる。

  • 唯一の条件は、パンに化学物質や充填剤が含まれていないことです。パンには文字通り現代の焼き菓子が詰められています。

このようなパンは、紅茶、スープ、ケフィアと一緒に制限なく食べることができます。彼らはメインディッシュの味を強調し、重要な成分で飽和し、患者の好きな食べ物を奪いません。そして最も重要なことは、病気の臓器に危険を与えないことです。

膵炎用フレーク

最も人気のあるシリアルはオーツ麦またはトウモロコシから作られています。米、小麦、そば、ライ麦もフレークやミューズリーの原料となります。その技術は次のとおりです。フィルムから剥がされ、蒸して乾燥させた穀物を専用のローラーで粉砕します。この方法で加工された穀物は調理が早く、消化が容易で、栄養価が高く、心地よい味わいです。多くの場合、メーカーは数種類のシリアルの風味と健康上の利点を組み合わせた混合物を顧客に提供します。

  • 健康な人は、牛乳、バター、砂糖、ベリー、フルーツ、サワークリーム、ヨーグルト、ケフィア、コンデンスミルクと一緒に製品を使用します。プリンやケーキを作るのにも使われます。では、膵炎のときにシリアルをいつどのように食べるべきでしょうか?

急性症状の沈静中に、ふるいを通してこすったオートミールキセルが許可されます。同様に、有名な「ヘラクレス」のお粥も準備されます。香料、エッセンス、ドライフルーツの小片、砂糖漬けのフルーツ、チョコレート添加物を含むフレークは、すべて病気の膵臓にとって非常に望ましくないものです。主に炭水化物からなるこれらの成分を分解することができないため、発酵が起こり、腸内の不快感が増大します。

膵炎の場合の小麦粉(お粥を含む)は、熱くなく温かいものを適量に摂取する必要があり、追加の材料は粉砕して、病気の臓器が食物を分解するのを助ける必要があります。そうしないと、鼓腸やその他のトラブルによって状況が悪化します。

膵炎でもパンケーキは食べられますか?

急性期でも寛解期でも、膵臓の病気には食事療法が必要です。膵炎における小麦粉といえば、パンケーキは言うまでもなく罪です。パンケーキは私たちの料理の伝統的な料理であり、全国的に愛されているのが特徴です。

  • パンケーキの禁止または許可は、植物油またはバター油で火の上で揚げるという調理方法に関連しています。

急性期ではあらゆる食べ物、特に揚げ物が除外されるため、膵炎でパンケーキを食べられるかどうかという問題は、寛解が持続する場合にのみ関係します。実際には、これは安定し始めてから 1 か月半以上かかることを意味します。

  • パンケーキを調理して食べるための推奨事項:
  1. 鼓腸や痛みを避けるために、生地にイーストを加えないでください。
  2. 無脂肪の天然乳を使用。
  3. パンケーキの方法が最適です。油を塗らずに熱い表面で焼きます。
  4. 脂肪なしではいられない場合は、ひまわり油が最良の選択肢です。
  5. この料理をメニューに含めるのは週に1回までです。
  6. 最良の満たしは、それがないことです。果物、カッテージチーズは許可されますが、肉は許可されません。
  7. ヨーグルトまたは他の発酵乳製品と一緒に使用してください。温かい飲み物は望ましくない選択です。
  8. 膵炎でパンケーキを楽しむ場合は、節度を忘れないでください。この日は、カロリーの低い食べ物で食事を補いましょう。

膵炎のためのジンジャーブレッド

膵炎における菓子類は 2 つのグループに分けられます。脂肪分が多く、チョコレートやグレーズで覆われ、クリームやフィラーが含まれているものは健康に有害です。患者には、余分な料理や珍しい添加物のクッキーを使わずに、無駄のない食事をすることが推奨されます。

  • 膵炎におけるジンジャーブレッドの原因はどこにあるのでしょうか - 最初のせいですか、それとも2番目のせいですか?

膵炎中の小麦粉を含むお菓子は幸福ホルモンの生成を刺激するため、健康状態に関係なく、ほとんどすべての人に愛されています。しかし、この過程を悪化させるリスクが非常に高いため、医師は食事療法に違反することを誰にも勧めていません。

  • ジンジャーブレッドを 1 個食べるだけでも症状が悪化するため、継続的に摂取すると炎症が進行し、緊急の治療が必要になる可能性があります。

これは、ジンジャーブレッドが胆汁の分泌を刺激するためです。膵炎では、膵臓は第12腸までは行かず、胆嚢や胆管に残ります。胆汁の停滞が形成され、激しい痛み、嘔吐、便の問題、発熱を伴います。

製品の危険性と非常に甘いという事実。腺に疾患がある場合、これは糖尿病発症の危険因子となります。危険なジンジャーブレッドを危険ではないおやつ(蜂蜜、ムース、ジャム、マシュマロ、ゼリー、マシュマロ、スフレ、砂糖漬けの果物)に置き換えることをお勧めします。しかし、これらの甘い製品でさえ、最小限の量のみ許可されています。

膵炎のためのコーンフレーク

トウモロコシは健康な人の消化に非常に役立ちます。消化器官の働きを改善し、浄化を促進し、体に重要な成分を供給します。トウモロコシから、安定した寛解状態にある膵炎患者に役立つ食品、つまりトウモロコシのひき割り粥や小麦粉からのお粥を調製することができます。炎症過程の最盛期には、それは容認できません。穀物の粗い繊維は、急性経過の増加を引き起こす可能性があります。

  • 膵炎におけるコーンフレークは絶対に許容されません。広告とは異なり、砂糖、脂肪、化学添加物など、有益なものはほとんど含まれていませんが、不必要なものがたくさん含まれています。したがって、健康な人は、消化器官を傷つけないように、この製品を好まないでください。

膵炎における小麦粉は、トウモロコシから作られたものを含め、高炭水化物の食品です。同フレークの原料は、殻のないトウモロコシの粒から作られた最高級小麦粉です。加工の際、小麦粉に大量の砂糖が加えられ、ローストされ、グレーズをかけられます。その結果、完成品にはトランス脂肪や砂糖、香料や香料添加物が含まれます。これらすべては健康な人には必要ではなく、病気の人でさえそれらとまったく戦うことはできません。さらに、シリアルの高カロリー含有量は過剰な体重につながります。

膵炎パイ

膵炎におけるあらゆる種類の小麦粉のうち、パイとパイについては別々に言う必要があります。このタイプのペストリーは、さまざまな詰め物を使用してさまざまな方法で調理され、製品の利益または害に依存する技術によるものであるためです。

  • 膵炎を伴う有用なパイは、危険な結果を引き起こさない材料のみを使用して、特別なレシピに従って焼きます。

生地を正しく準備し、詰め物を選択することが重要です。肉、ジャガイモ、いくつかの野菜が適しています。ひき肉は柔らかくて細かくなければなりませんが、一度ではなく2、3回肉挽き機に肉を通すと、柔らかくなります。

  • ペストリーは膵炎には適していません。生地はペースト上で次のように調製される。

鍋にコップ1杯の水を注ぎ、塩、砂糖、ドライイースト、マーガリン60g、植物油大さじ2、3を加えます。柔らかくなるまで火の上で加熱し、冷却後、イーストと小麦粉を入れます - 塊が濃厚なサワークリームに似るほど。これがオパラです。蓋をして発酵させます。小麦粉(合計約1kg)を加え、生地が完成するまでこねます。

焼きパイは急性期ではなく、患者の食事が徐々に拡大している寛解期に許可されています。揚げたパイについては何も言うことはありません。おいしいですが、健康な人でもあまり役に立ちません。そして、膵臓が炎症を起こしている場合はさらにそうです。

膵炎のためのミューズリー

不適切または不健康な食事の場合、最初にダメージを受けるのは膵臓です。臓器は有害な食物に反応して炎症過程を起こします。炎症を診断する場合、厳格な食事療法が緊急の問題になります。

  • 膵炎におすすめの朝食用グラノーラ: はい、いいえ?

オートミール、グラノーラは優れた朝食であると考えられているという事実にもかかわらず、膵炎の場合、すべてはプロセスの形態、段階、急性度によって異なります。膵炎の小麦粉も有用なお粥も、まったく何も食べることができない急性期の食事には含まれていません。このような体制は飢餓ダイエットと呼ばれます。損傷を受けた腺組織の最速の回復を目的としています。

  • その後、メニューは徐々に拡大されますが、ミューズリーは寛解するまで導入されません。ミューズリーのお粥はスキムミルクまたはヨーグルトで作ります。

伝統的に、ミューズリーは朝食に作られます。私たちの場合、このような朝食は週に2〜3回をお勧めします。空腹感を十分に満たし、腸に良い影響を与え、炭水化物、ビタミン、植物性タンパク質を供給します。

ミューズリーは乾燥していてもろいものであり、バー状ではないことを明記する必要があります。オートミール、またはいくつかのシリアルとさまざまな果物の混合物が便利です。ナッツ、チョコレート、ドライフルーツなど、食事に不適切な添加物が含まれているため、バーは適していません。

膵炎に効くピタ

膵炎のピタといえば、一昨日、新鮮で美味しくて便利だったことを思い出します。いずれにせよ、膵臓が炎症を起こしている場合、そのような規則は関連します。膵炎における生の小麦粉(焼き菓子の意味)は、病気の臓器に悪影響を及ぼし、炎症過程を刺激し、増加させます。

  • グルジアのパン、そしてこのお気に入りの製品が私たちに伝わったのはコーカサスからであり、急性のプロセスが終わった後、慎重かつ徐々に病人の食事に含まれます。ピタパンはオーブンで乾燥させることも、空気中に放置して自然乾燥させることもできます。

損傷した臓器を保護し、回復させるために、まず飢餓食が処方されます。ピタパンを追加する場合は、メニュー内の他のベーカリー製品の量を減らす必要があります。 1日の摂取量の上限は200gです。

  • 本物のピタの利点は、酵母の不在と酸味の減少によって決まります。

これは白人の古代の儀式用のパンで、大きな変化はなく、今日では一定の直径の楕円形のフラットブレッドのように見えます。伝統的なレシピとその品質に違反する悪徳生産者が市場に出回っています。そのようなパンは数日後にはカビで覆われており、消化器疾患のある患者は利益を受けるどころか害を被ることになります。

膵炎のためのポップコーン

はじけるカーネル - これは、私たちになじみのあるポップコーンという言葉が英語から翻訳された方法です。この生成物は、穀粒全体が高温に加熱されると形成されます。その作用により、カーネルが開き、柔らかくなり、体積が増加します。

  • 膵炎の急性期では、あらゆる形態のトウモロコシの摂取が禁止されています。粗い食べ物なので、消化するのに多大な労力を必要とします。

炎症を起こした膵臓はこの作業に対処できないため、そのような偉業を引き起こすべきではありません。したがって、膵炎のポップコーン、およびフレーク、スティック、ゆでた穂軸(生のものと缶詰)は、禁止された食品のリストに含まれています。

  • 膵炎の小麦粉は水で調理したお粥のみに適しています。慢性型の患者は食事にそれを含めることができます。

お粥の調理に関する推奨事項:

  • お粥には牛乳を使用しないでください。乳製品は病気の臓器に悪影響を与えます。
  • シリアルは、粘膜を傷つけず、胃で消化しやすいように非常に細かいものでなければなりません。
  • お粥を濃いキセルの粘稠度になるまで約30分間煮ます。これにより、腺と消化器系全体への負担が軽減されます。
  • お粥をメニューに含めるのは週に2回までです。でんぷんが豊富に含まれているため、頻繁に摂取すると消化に悪影響を及ぼします。

トウモロコシのお粥は硬く、独特の風味があるため、万人向けの味ではありません。しかし、トウモロコシ愛好家にとって、それは空腹感を完全に満たし、消化を傷つけません。

膵炎用クラッカー

工業的に製造されたクッキーの組成には、消化器官に悪影響を及ぼす危険な添加物が含まれています。ほとんどの品種には脂肪とカロリーが多く含まれており、膵炎のある小麦粉はどちらも歓迎されません。

この病気では医師は低カロリーの食事を勧めますが、脂質の分解は膵臓に不必要なストレスを与えます。病気の臓器はまた、砂糖の摂取量の増加を否定的に認識します。

  • コンデンスミルク、ナッツ、焼き菓子に加えられるスパイス、色とりどりのグレーズは、消化器科の患者にとって非常に有害であり、危険ですらあります。

膵炎におけるクラッカーは、小麦粉、水、卵、砂糖の 4 つの材料のみで構成されているため、危険性はそれほど高くありません。他の種類のガレットと同様に、病気の急性症状が終わった後に食事に含めることが許可されています。また、最低量:1日1個から始めてください。このような制限により、快適な健康状態と徐々に回復することができます。

製品要件:

  • レシピに含まれる少量の砂糖。
  • 糖尿病の場合 - 砂糖の代わりにフルクトース。
  • 香料添加物が存在しないこと(クリーム、コンデンスミルクの味)。
  • 軽食や朝食に使用します。
  • 紅茶またはケフィアと一緒に。

クッキーを自分で焼くときは、レーズンや他のドライフルーツを追加することができますが、適量です。このようなクラッカーは空腹を満たすのに適しており、消化に悪影響を及ぼしません。

膵炎のためのパイ生地

膵炎のある赤身の小麦粉でさえ望ましくない場合、パイ生地についてはどう言えばよいでしょうか?このタイプのマフィンのレシピには、牛乳または卵黄、バターまたはマーガリンが含まれます。ホステスは、これらの製品が太ければ厚いほど、完成品はより柔らかくなるということを知っています。すでにこれにより、膵炎を伴うパイ生地から焼くことは禁止された料理になっています。

この事実は、ケーキ、ペストリー、甘いロールのファンには特に認識されにくいものです。しかし、食べ物を制限せずに、特に甘い焼き菓子をやめずに膵炎を克服した人はまだ誰もいません。

パイ生地を制限する理由は次のとおりです。

  • 膵臓は過剰な炭水化物に耐えることができません。
  • 消化が速いため、血液はブドウ糖で劇的に飽和します。
  • 余分なインスリンの生産が必要となり、すでに不健康な臓器に負担がかかります。
  • 膵炎では、大量の脂肪、小麦粉、膨張剤は許容できません。

問題の臓器は過剰を好みません。過食より断食の方が耐えられます。多くの人が医師の監督のもと、「休息」と腺の再生を促進する治療的断食を実践しているのは偶然ではありません。

夜は食べず、それ以外の時間は、準備中または食事中、食べ物を徹底的に刻むことをお勧めします。日中は適度な頻度で食事をとりましょう。このような規則は、膵臓だけでなく、すべての消化器官にも役立ちます。

子羊の膵炎

膵臓に炎症がある人は、味覚の喜びがあまりありません。太らないこと - 生きていること - おそらくそのような場合について言われます。したがって、膵炎におけるラマランカは最も食事療法であると考えられています。

  • こんがり焼けた風味豊かなリングは、料理芸術の頂点である、空腹と痛みで疲れきった消化器科の患者のように見えます。

膵炎の他の小麦粉(ケーキ、パイ、ペストリー)はベーグルスシキと競合できません。ふわふわマフィンとは異なり、これらの製品は便利で安全です。唯一の条件は、柔らかくして食べること、つまりお茶やコンポート、スープやケフィアに浸して食べることです。

  • 一番良い方法は、生地に何も加えずに自宅でラミキンを焼くことです。

それが不可能な場合は、有害な成分が体内に入らないように既製品を慎重に選択する必要があります。結局のところ、このタイプのペストリーは、多くの場合、甘いグレーズで覆われ、ケシの実が散りばめられ、脂肪、風味増強剤、膨張剤、あらゆる種類の充填剤が生地に入れられます。

  • これらの粉末はすべて消化器系にとって真の毒です。膵炎の例外はケシで、リングに散りばめられることもあります。これは健康的な成分に属します。

バランキは、プロセスの悪化から2週間後に食事に含まれます。この量は「適度」という用語によって定義されます。過食は便障害を引き起こす可能性があり、継続的に摂取すると体重増加につながる可能性があります。

膵炎の場合、小麦粉を含む食品は患者自身ではなく医師によって処方されます。簡単に言うと、このスキームは次のとおりです。急性期には空腹感が示され、残りの時間には各製品に独自のストーリーがあります。患者は、どんなに「口に合わない」ように見えても、専門家の推奨に従わなければなりません。そうしないと、膵臓を治すことはできません。理想的には、健康的な食事が標準となり、この臓器の病気を持つ人の生き方となるべきです。

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