胃炎用きゅうり：新鮮、漬物、漬物
最後に見直したもの： 16.10.2021
すべてのiLiveコンテンツは、可能な限り事実上の正確さを保証するために医学的にレビューまたは事実確認されています。
厳格な調達ガイドラインがあり、評判の良いメディアサイト、学術研究機関、そして可能であれば医学的に査読された研究のみにリンクしています。 かっこ内の数字（[1]、[2]など）は、これらの研究へのクリック可能なリンクです。
当社のコンテンツのいずれかが不正確、期限切れ、またはその他の疑問があると思われる場合は、それを選択してCtrl + Enterキーを押してください。
「きゅうり」という言葉は、夏のサラダを切る新鮮な香りをすぐに思い起こさせます。食欲が増し、口が唾液で満たされます。野菜は、トマト、玉ねぎ、オリーブ、コショウ、カッテージチーズ、植物油、サワークリーム、マヨネーズなどの製品と組み合わされています。酸洗い、塩漬け、その他の加工方法に適しているため、新しい味と長期保存が可能になります。なじみのあるおいしい野菜を自発的に諦める人はほとんどいません。胃炎のためにきゅうりを強く不承認にする医師の主張がない限り、そして他のいくつかの場合を除いて。
胃炎のきゅうりはできますか？
胃の炎症の治療には、食事療法の順守が含まれます。胃炎の食事にキュウリを含めるかどうかは、病理学的プロセスの発達段階に依存します。いくつかの情報源は、プロセスの開発の形式と期間に関係なく、胃炎のための製品を禁止していますが。
胃腸病の患者が野菜を食べることの微妙さもあります。それで、胃炎のためのキュウリはできますか？
- その心地よい味と栄養上の利点にもかかわらず、人気のある緑の野菜は胃炎にはお勧めできません。胃での処理には、消化液の追加生産が必要です。通常、胃はこのタスクに対処しますが、炎症を起こした状態では、残念ながら、対処しません。
過酸性胃炎では、リスクが悪化します。塩酸の追加放出は、塩酸の過剰な量が胃潰瘍の形成を引き起こすため、特に有害です。
寛解期には、一部の医師は新鮮なキュウリを少量、そして濃い緑色の皮を予備的に剥がした後に許可します。人工肥料や農薬を使わずに野菜を栽培することが望ましい。
また、漬物や漬物を乱用することはできません。それらは塩を含み、それは胃の壁に悪影響を及ぼし、血液を濃くし、時には腎臓結石の形成につながる可能性があります。
酸性度の高い胃炎用きゅうり
酸性度が高いので、化学的および機械的刺激物がない食事療法が推奨されます。栄養の原則は次のとおりです。
- 規則性と分数性;
- 切り刻んで徹底的に噛む。
- 辛い、塩辛い、燻製食品や刺激性のある飲み物の排除。
酸性度の高い胃炎に対するキュウリの使用は明確に規制されていません。特に酸っぱいキュウリ製品についてのみ言われています。他のマリネやピクルスと同様に除外されています。新鮮なキュウリはより中性です。悪化すると、それらは適切ではありませんが、適度な投与量での寛解の間、一部の栄養士によると、それらは酸性度を低下させる可能性があるため、害を及ぼすことはありません。この特性のため、キュウリは低酸性度では受け入れられません-急性でも寛解でもありません。 [1]
胃炎の食事にきゅうりを含めることに医師の同意を得た後、有害な結果を引き起こさないようにその量を決定する必要があります。きゅうりの場合、1日あたりの摂取量は300 gを超えません。野菜は、メインディッシュと一緒に、またはメインディッシュの後に消費されます。専門家の推奨事項は次のとおりです。
- 温室製品ではなく、園芸製品を選択してください。
- 緑の皮をむき、果物を細かく切ります。
- 他の野菜の材料と一緒にサラダに加えます。
- 金額を乱用しないでください。
- 軽く塩漬けした野菜や漬物は食べないでください。
びらん性胃炎のきゅうり
胃炎用の新鮮なキュウリと特に缶詰のキュウリの両方は固く禁じられています。この意見では、胃腸科医の大多数は同意します。そして、寛解期の間、そしてさらに急性期には、それらは病気の胃に害を及ぼします。 [2]
きゅうりとトマトを比較すると、伝統的に一緒にテーブルに表示されますが、緑の野菜はビタミンやその他の有用な成分が少なく、胃への刺激効果が高くなります。これは、「緑」の繊維が「赤」よりも硬いという事実によるものです。
健康な人にとって、これは良い製品です：それは便秘と貧血を助け、腎臓結石と毒素を取り除き、そして口腔にプラスの効果をもたらします。しかし、びらん性胃炎を伴うキュウリは状況を悪化させる可能性があります。パルプの繊維は次のように機能します。
- ガスの形成を増加させます。
- けいれんを引き起こします。
- 腸壁を刺激します。
- 過剰に胃液を放出します。
警告を無視すると、胃炎が潰瘍に発展する可能性があります。状態が改善し、キュウリを患者に許可できる場合でも、化学物質を使用せずに栽培および保管することを保証する必要があります。
- 最良の選択は、新鮮な、庭からの新鮮な、または信頼できる売り手からです。これは夏、つまりベッドで野菜が熟す季節に可能です。
使用前に流水でよく洗い、皮をむき、細かく刻みます。または、お粥や肉料理などのおかずと一緒にすりおろして食べます。胃がそれらを積極的に認識している場合は、時々それらを味わう余裕があります。
胃炎の悪化を伴うきゅうり
きゅうりが豊富で胃炎を伴う粗い繊維は、痛みと活発なガスの形成を引き起こします。このように作用する製品は、患者に危険をもたらします。繊維の大部分は濃い緑色の皮膚に含まれているため、皮をむいていないキュウリは合併症や潰瘍を引き起こす可能性があります。
きゅうりは胃炎の悪化で特に危険です。そして、寛解していても、すべての医師が患者に自分の好きな野菜を食べることを許可しているわけではありません。許可されている場合は、それらを洗浄し、切り刻み、部分的に制限する必要があることを警告しました。食品には環境にやさしい製品を使用してください。
- 温室栽培の野菜は食べないでください。それらは温室技術で使用される多くの硝酸塩とミネラル肥料の残留物を含んでいます。最良の選択は、家庭菜園からの季節のきゅうりです。
冬の食事について言えば、野菜の中で酸性野菜が優勢です-漬物、漬物、缶詰。きゅうりのピクルスなどで茹でても食べられません。新鮮なきゅうりは、好きな人がいれば、茹でたり煮込んだりできます。
厳格な食事ガイドラインと健康的な食習慣により、胃炎は治療可能です。そして健康な人は病気の胃にとって本当の危険であるものを食べることができます。ガッツリットが気になる方は、きゅうりを持って待ってみてはいかがでしょうか。
萎縮性胃炎のきゅうり
きゅうりは健康な人のメニューに常に適しています：夏は毎日、冬は少なくとも週に一度。胃炎では、状況が変わります。萎縮性胃炎は不適切な食品に非常に鋭敏に反応し、胃炎を伴うキュウリはこのカテゴリーに分類されます。事実、キュウリ繊維は食物成分ではなく、胃の内壁を刺激する可能性があります。
- 萎縮性胃炎のきゅうりは望ましくない野菜です。
寛解期にある胃炎の患者が許容できる最大値は、皮をむいてみじん切りにした100グラムの部分、またはより良いのは、新鮮なキュウリからの粥です。缶詰や塩漬けの製剤は、病気のどの段階でも禁止されています。
- ジャガイモ、ニンジン、ズッキーニ、カリフラワーなど、調理される野菜は許可されています。
慢性萎縮性胃炎は、病気の種類の中で最も危険です。この診断では、胃液を生成する上皮細胞の変性があります。消化器系はその機能を実行する能力を失います。この状態での食事は不可欠です。消化が困難で発酵を引き起こす可能性のある食品を刺激することは除外され、野菜を含むすべての保存が行われます。
一般的に、食事療法は、体に必要なすべての成分を提供し、痛みを軽減し、気分の悪さを防ぐことを目的としています。
胃炎のための新鮮なキュウリ
胃炎の患者にとっての野菜や果物は非常に危険である可能性があるため、それらの選択と使用は責任を持って扱われなければなりません。結局のところ、食事療法は治療の重要な要素です。最小カロリー含有量、中性の味、および水での飽和は、それらの食事特性についての疑いを引き起こさないように思われる。特に良いのは、自分たちの土地で栽培された製品や、生態学的技術を使用した製品です。
- ただし、これは完全に真実ではありません。きゅうりは健康な人には便利ですが、消化器官の働きが損なわれている場合、メニューで常に役立つとは限りません。
有用なものが豊富にあるにもかかわらず、新鮮なキュウリは胃炎には禁忌です。ジューシーな緑の野菜は、蠕動を活性化する繊維が豊富で、フレッシュジュースは消化と腸の活動をスピードアップします。
- すべての胃腸科医がそれほど分類的であるわけではありませんが。緑の野菜は、損傷した胃の内壁を癒す性質があると考える人もいます。したがって、彼らはきゅうりにチャンスを与える準備ができています。そして、特別な研究が行われていないので、この問題に関する注意は不必要ではありません。
情報を要約すると、塩漬け野菜についてもっと知られています。胃炎のためのそのようなキュウリは、いかなる段階においても、いかなる形態においても絶対に禁止されています。
胃が治ったら、きゅうりをメニューに含めることができます-皮をむき、砕いて、1日あたり最大200〜300gの剤形で。きゅうりは無塩で食べられます、そしてサラダの場合、緑の野菜が残りの材料を支配するべきではありません。
胃炎のきゅうりのピクルス
長期保存用に加工されたきゅうりは、味が根本的に変わり、性質が多少変わります。胃炎用の軽く塩漬けの缶詰のきゅうりは、塩分が多いため、食事の外に残ります。この成分は、炎症を起こした壁に対して強い刺激性があり、逆に、快適な温度で穏やかな食物で治癒します。
さらに、あらゆる種類の胃炎でキュウリを消化するには、食物だけでなく粘膜にも作用する消化液の量を増やす必要があります。その攻撃性は、潰瘍性病変の形成につながる可能性があります。したがって、キュウリは推奨されません-急性期でも寛解期でもありません。
- 胃炎の患者にとって重要な栄養の原則は、脂肪、タンパク質、炭水化物のバランスです。不均衡は酸性度の変化を引き起こし、それが病気の経過を悪化させます。あなたは長い間隔なしで、少しずつ、頻繁に食べる必要があります。
高酸性度の種類に応じて胃炎が進行した場合、胃を刺激し、塩酸の追加生成を引き起こす製品はメニューから除外されます。このタイプの胃炎の重要な症状は、食事の間の痛みです。
酸味が少ないため、食事の基本は消化を促進できる料理で構成されています。適切な食品を食べることで、痛みを伴う症状が軽減され、薬物療法の効果が高まります。
胃炎のきゅうりのピクルス
食事の状態に応じて、寛解期を含め、あらゆる形態の胃炎を伴うきゅうりのピクルスは控えるべきです。他の野菜のマリネからも。
- 漬物は塩分や酢が豊富で、食べた後は上腹部痛や胸焼けを引き起こします。
多くの人に愛されている野菜の水っぽい構造は、ほとんどすべてが水で構成されているため、害を及ぼすことはないようです。これは、すべての生物にとって重要な化学的に中性の成分です。そして、胃炎の食事は、柔らかな粘り気と味わいの健康食品だけで構成されています。この食事療法の目的は、胃の過負荷を避けることです。
同じことがポーションサイズにも当てはまります-食べ過ぎは容認できません。機械的および生理学的ストレスから胃を保護し、少しずつ食べる必要があります。残念ながら、胃炎のキュウリは消化器官に刺激的な方法で作用します。さらに、彼らがどこで成長し、誰によって準備されたのかがわからない場合。
- 野菜のピクルスは食欲をそそり、喉が渇きます。これは、患者の回復過程に悪影響を及ぼします。
自分の手で育てて瓶に入れた自家製の製品でさえ、炎症が治り、胃がサクサクしたスナックのごく一部に対抗しなくなるまで保存するのが最善です。
胃炎に対するキュウリの利点
新鮮なきゅうりは95％以上の水分です。生理活性物質が豊富な健康水です。体外の毒素を溶かして取り除き、浄化して癒します。残りは乾物です：繊維、タンパク質、炭水化物成分、いくつかのビタミン、より多くの酵素、アルカリ、そしてミネラル、有機酸、エッセンシャルオイル。 [3]
きゅうりの利点は多様です：
- 消化を改善します。
- 毒素と毒素の浄化;
- 歯茎の炎症を和らげます。
- 腎臓と胆石を取り除きます。
- 膵臓の機能を最適化します。
- 余分な塩を取り除きます。
- 腸内細菌叢に有益な効果があります。
有用な特性が豊富であるにもかかわらず、キュウリは胃炎には推奨されません。彼らは大量の胃液を必要とし、病気の臓器はそれを提供することができません。さらに、酸性度が高くなると、過剰な塩酸が潰瘍性プロセスの発症につながる可能性があります。（いくつかの情報源は、キュウリが酸性度を中和できると主張していますが。）
- 代替医療は解熱作用と利尿作用を使用し、美容はキュウリジュースの老化防止特性を使用します。
新鮮な果物からのジュースは、神経系を強化し、記憶を改善し、毒素を取り除き、甲状腺腫を防ぎます。きゅうりは下剤と下剤の製品で、髪と歯を良好な状態に保ちます。 [4]
酸っぱい野菜については特に言及する必要があります。アルコールの愛好家は、酸っぱいキュウリで軽食をとることを好み、アルコールの過剰摂取の場合、彼らは強いキュウリのピクルスで不快な結果を中和します。
多くの人々がこの病気にかかりやすいという事実に基づいて、胃炎のためのキュウリのトピックは非常に関連しています。はいまたはいいえで明確に答えることは不可能です。専門家はこの問題について全会一致の意見を持っていないので、答えは病気の形態、個人の特徴、そして医師の経験に依存します。野菜が体に知覚される場合は、その影響を可能な限り軽減する必要があります。皮をむき、細かく切り、量を乱用しないでください。