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ストロークストローク

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最後に見直したもの: 23.04.2024
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余分な脂肪と炭水化物を含む製品が人体全体に有害なアンバランスな食品。それはまた、心臓血管系に達する。脂肪性食品は、虚血性脳卒中の原因として血管を狭くし、続いて血管を詰まらせるアテローム性動脈硬化プラークの形成を触媒する。血流の内腔が閉塞されると、血圧が上昇し、これは脳卒中を引き起こすが、既に出血性のものである。この状況での患者の状態は、多くのことを望むが、状況を悪化させないであろう食べ物を食べなければならないが、迅速な回復に寄与する。したがって、脳卒中のための食事療法は、主にリハビリ期間の重要な要素ではないでしょう。

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脳卒中ダイエットの本質

食生活の栄養は、回復の過程での最後の役割ではなく、身近な日常生活に戻っています。この記事では、脳卒中ダイエットの本質とそれに従う必要性を理解しようとします。

まず、脳卒中とは何ですか?これは、患者の脳が循環系の機能不全のために十分な酸素および栄養素の供給を停止する病理学的過程である。栄養素の不足を背景に、組織は徐々に消滅し始める。脳の壊死領域は機能しなくなり、それが応答する器官またはシステムの正常な機能を阻害する。

脳卒中の様々な原因にもかかわらず、そのような患者の食生活は類似している。この病気のための食物摂取量には特に制限はないことに留意すべきである。患者に害を与えないようにするために、罹患した身体が栄養素を完全に摂取するのに役立つ推奨事項のみがあります。

  • だから、攻撃の後に食べるのは、少量の食べ物を頻繁に使うことです。
  • 毎日のカロリー量のレベルは、2500kcalに近いはずですが、それを超えないようにしてください。
  • 患者の食事は、十分な量の繊維から成っていなければならない。この成分は、便秘の発生を防止する。このような状況では、通常の椅子が重要です。
  • 毎日のメニューには、タンパク質、植物性脂肪および複雑な植物性炭水化物がなければなりません。

食事の基礎は、穀類、野菜料理および果物デザート、脂肪含量の低い肉および乳製品である。多価不飽和脂肪酸が豊富な魚や魚介類を忘れてはならない。そうでなければ単一の生化学反応は存在しない。彼らは代謝を改善するのに役立ちます。そのような代謝プロセスの刺激は、患者の生物体から「有害な」コレステロールおよび毒素を除去することを可能にする。シーフードリンに含まれているのは、脳細胞や正常な機能に有利です。

この病気の写真では、すべての野菜が大きな利益をもたらします。しかし、特別な場所は、様々な品種や種、ビートやほうれん草のキャベツで占められています。彼らは身体の生化学反応を活性化する最大限の効果をもたらすリーダーです。

同様の高い特性はまた、クランベリーおよびブルーベリーのような果実を示す。強力な抗酸化物質であるため、患者のフリーラジカル体を効果的に浄化します。

制限、さらには完全除外は、燻製、酸洗および塩辛い食品、白粉からの焼き製品、揚げたおよび脂肪のある食品、お菓子の対象となります。特に塩で立ち止まる必要がある。脳卒中直後に、患者の食生活から完全に取り除かなければならない。そして、患者の状態が徐々に回復し始めた後でさえ、この製品は、少量で食物に戻すことができる。この勧告は理解できるものです。摂取すると、NaClは液体に吸着し、血圧の上昇を引き起こし、この状況では不可能である。

脳卒中と糖尿病のための食事療法

インスリンホルモン欠乏に関連する内分泌疾患は、血管壁の状態および構造を破壊する心血管系に破壊的な影響を及ぼし、脆弱で弾性が弱くなる。傷つき、水と塩のバランス。これは、血管の状態の臨床像であり、脳卒中を引き起こすことができる。そのような患者は、しばしば「小さい」状態になり、これは常に血液粘度の成長に影響を及ぼす。血液粘度の上昇は血液供給を悪化させ、脳内に出血を引き起こす可能性があります。

したがって、真性糖尿病と脳卒中が「手を携えて行く」と主張することができます。これを知ると、最初に摂取量の増加を示して水と塩のバランスを正常範囲内に維持し、それによって血漿の許容粘度を確保する脳卒中と糖尿病のための食事療法が開発された。

今日まで、病理学のこの臨床像では、ソビエトの栄養士によって開発された食事療法がまだ適用されている。それは、「食餌番号10」または「表10」と呼ばれる。

このダイエットの推奨事項は、前のセクションですでに十分詳細に説明されています。その上の食物は小分けで、大部分は5倍の少量であることを明確にするだけでよい。

患者が食事療法の推奨事項に従うと、回復期間が大幅に短縮され、反復攻撃の可能性が大幅に低減される。

臨床像では、患者が独立して食べることができないとき、それは特別なバランスの取れた混合物を用いてプローブを通して供給される。

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虚血性脳卒中を伴う食事療法

虚血性脳卒中は脳循環の急性障害であり、その原因は脳組織への血液の供給の低下である。この病状を診断した後、患者は複雑な治療を受け始め、必然的に虚血性脳卒中の食事が含まれる。

制限の本質は体内の脂肪族動物の摂取を減らすことです。この制限は、硬化性プラークの基礎である有害なコレステロールのレベルを低下させる。そして結局のところ、彼らは血管に蓄積し、彼らの閉塞を引き起こす。そして結果として、脳卒中の触媒になることができます。

この診断を受けた後、治療医は通常、患者「表10」を指定する。

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出血性脳卒中の食事療法

出血性脳卒中は、大部分が高血圧である血管の完全性の侵害から主に生じる脳循環の急性障害である。血管の破裂の結果は、脳への出血です。

出血性脳卒中のための任命された食事療法は、以前に与えられた推奨に似ています。治療医はそのような患者「食事番号10」に帰する。塩には特に注意が払われる。彼女はそのような患者の食事からはっきりと消えなければならない。

内部に入っている塩(NaCl)は液体の近くに蓄積し、身体からの正常な撤退を妨げる。細胞および細胞間の空間における含水量の増加は、血圧の上昇をもたらし、血管の抵抗が圧力より劣る時間をもたらす可能性がある。脳組織に出血の原因となる破裂があります。

さらに、出血性脳卒中を患った人のテーブルから、動物性脂肪の含有量が高い製品は失われるべきである。消費される液体の量もまた制限される。これらの量は1.2日リットルに減量されます。

特にこの状況では、眼圧計の数字を監視することが非常に重要です。したがって、状況を改善するために、主治医は、特にマグネシウム(Mg)およびカリウム(K)などの微量元素の量が増加した製品に焦点を当て、栄養に関する推奨を提供する。これらの化学的要素は、心血管系に好都合に影響し、調節および圧力を助ける。

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脳卒中と高血圧の食事療法

高血圧症は、一定または定期的な血圧の上昇を特徴とする慢性疾患である。それは脳卒中を引き起こす主な要因である高血圧です。

以前のセクションですでに述べたように、高血圧の危機が発生すると、出血性脳卒中のリスクが急激に増加し、その後患者は緊急の複雑な治療を必要とする。

治療のプロトコルには、必然的に、「表番号10」と呼ばれる脳卒中および高血圧の食事療法が含まれる。この食事の栄養の特徴については、上記で既に述べた。

この食事の製品の選択は、体の状態を改善し、脳卒中の触媒となりうる高血圧の発症を予防することを目的としています。ダイエットの本質:最低限の動物性脂肪と塩、水の消費量が1.2リットルに制限されています。食物摂取のスケジュールは、少なくとも4つのアプローチ(好ましくは5つ)から成り、部分は小さくすべきであるが、タンパク質、炭水化物および脂肪のバランスがとれているべきである。

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ストロークダイエットメニュー

担当医師の栄養制限に関する勧告の厳格な実施は、失われた機能の最も急速な回復のために患者の生物にとって好都合な条件を作り出すことを可能にする。脳卒中のためのダイエットメニューを正しく編集し、薬で十分に治療してください。これにより、患者はできるだけ早く正常な状態に戻ることができます。

このような食事は、脳卒中またはその再発の再発を防ぐことができる効果的な予防措置と考えることができる。

最初は、日常の食事を作って神経質にならなければならないかもしれませんが、徐々にその形成の問題は消えてしまいます。

1日のメニューオプションをいくつか用意しています。

朝食:

  • ミルクのヘルクローサ粥。
  • バターとトースト。
  • 紅茶は不快です。

ランチ:バナナ。

ランチ:

  • そばの野菜スープ。
  • 蒸気チョップで軽く焼きます。
  • オリーブオイルで味付けした新鮮なキャベツからのサラダ。
  • オレンジジュース(新鮮に絞った)。

午後のスナック:低カロリーのコテージチーズ。

夕食:

  • パールパルプ
  • チェリートマト。
  • バッターの魚のスフレ。
  • コンポート

提案された睡眠の数時間前には、スキムド・ヨーグルトのグラスを飲むべきです。

別のオプション:

朝食:

  • コテージチーズキャセロール。
  • 果物は保存されます。
  • 緑茶。

Lenc:

  • 低脂肪ヨーグルトのグラス。
  • ふすまのパン。

ランチ:

  • ビートルート。
  • 蒸気チョップで軽く焼きます。
  • レモンジュースとオリーブオイルを加えた新鮮な野菜のサラダ。
  • キッセル

スナック:

  • ハーブの煎じ薬。
  • ガレットクッキー

夕食:

  • そば粥。
  • 新鮮なニンジンサラダ。
  • 鶏の胸からチョップ。
  • フルーツゼリー。

提案された睡眠の約2時間前に、ローズヒップの煎じ薬を飲むべきです。

ストロークのストロークのレシピ

自分の健康のための戦いを開始しやすくするために、私たちは、回答者にそのような患者のメニューにしっかりと入る脳卒中ダイエットのレシピを提供する用意ができています。同時に、コンパイルされた毎日の食事は、有用であるだけでなく、おいしいこともあります。

夏の魚のスープ

  • 調理鍋で、2リットルの水を注ぎ、それを沸騰させます。
  • 私たちは野菜をきれいに洗います:タマネギ、ジャガイモ塊茎、ニンジン。
  • それらを中型の立方体に切り、沸騰水に入れる。
  • 大麦や米を水に数回入れて洗った。
  • 沸騰の瞬間から、小さな火を約20分間保持する。
  • 海の魚のフィレを小片に切り、スープに入れます。
  • さらに10分間沸騰させる。
  • 料理が終わる前に月桂樹とディルまたはパセリを加えてください。
  • バター、野菜の3~4大さじを注ぐ。

チキンスープ

  • 鍋に2リットルの水を注ぎ、それを沸騰させます。
  • タマネギ、ジャガイモ、ニンジンはきれいにされ、ブロックやキューブに切断されます。沸騰水を入れてください。
  • そば粉を炒めて調理用ポットに入れます。
  • 鶏の胸肉(皮なし)部分に切断。少量のバター(オリーブができます)の上に少しずつ炒めて野菜に加えます。
  • 仕上げをする皿。
  • 食事の前に、砕いたハーブを加えてください。

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レンテンスープ

  • クリーン:タマネギ、ジャガイモ塊茎、ニンジン、ビートルーツ。それらをカットします。
  • 細かいキャベツと野菜と一緒に、半分の料理までヒマワリ油の少量と高い側と厚い底と鍋に出す。
  • トマトの野菜では、トマト(おそらくソースやパスタ、好ましくは自家製)を加えます。
  • 水を導入して、コンロで4分の1を維持する。
  • 次に、ニンニクとグリーンを敷く。
  • プレートから取り外します。
  • レモンのスライスを直接プレートに置きます。

サワーキャベツスープ

  • サワークラウトが十分に酸っぱい場合は、水で洗ってください。ストレーナーまたはコランダの上に置き、余分な水分を除去する。それを粉砕する。
  • あなたがそれを(味を改善するために)出してしまう前に、それは植物油で少し焙煎されるべきです。製品が過度に乾燥して色が変わらないことを確認する必要があります。
  • パッシベーションの中で、水を入れて蓋の下に1時間覆います。キャベツは柔らかくなるはずです。
  • これと並行して、野菜(ニンジン、タマネギ)をきれいにする。ストローやセミリンから切る。フライパンの中で精製オイルを少し通過させる。数分後、1杯のトマトペースト(好ましくは自家製)を加えます。
  • 別に小麦粉の不動態化をしなさい:それの少量はまた黄色い色相にprotownである。
  • キャベツでコンテナに全量のお湯を入れてください。
  • パスタの野菜、ベイリーフを入れてください。
  • それが医者の推薦のために許容されるならば、塩とソース。
  • 小麦粉のペストリーを加え、さらに3分間火の上に立てる。
  • プレートにセロリ、パセリまたはディルを直接置く。

緑豆とスープ

  • すべての野菜はきれいにされ、チョップされます:キューブのポテトの塊茎、ニンニク、ニンジン、ハーフリング。
  • 鍋に1リットルの水を注いで沸騰させる。
  • 野菜を沸騰した水に入れ、準備が整うまで低温に保ちます。
  • 緑のエンドウ豆ともう少しストーブに追加します。
  • 医者の許可を得て、塩。
  • チョップドディールまたはパセリを導入するためのプレートに既に入っています。

りんごとキャロットサラダ

  • ニンジンに根をかけ、大きな細胞を使って粉砕します。
  • コアからリンゴを取り除く(必要に応じて、そして皮膚から)。断片に切る。新しく絞ったレモン汁を振りかける(この簡単な方法はリンゴの明るい色を保ち、風味を加える)。
  • 砂糖と塩(少数が医者によって許可されている場合)。塩分摂取量に決定的な制限がある場合は、塩分を与えないでください。
  • 少し植物油(より良いオリーブ、しかし、いずれか)とパセリの葉をご紹介ください。
  • すべての成分を混ぜる。

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野菜からのサラダ

その準備のために、野菜や、必要に応じて果物や果実を加えることができます。ここではあなたの想像力をすべて盛り込み、サラダに野菜を入れることができます。充填物が適しているので、低脂肪ヨーグルト、軽いサワークリーム、レモン汁、植物油、それに付随して変化させることもできる。

そのような皿は有用で非常に多様です。彼らはお祝いのテーブルに置いても恥ずかしがらない。

ビートサラダ

  • 中型の2つの野菜をオーブンで焼き、皮をむいて粉砕します。
  • 塩漬けのキュウリは、小さなサイズの立方体を受け取りました。
  • タマネギは殻から取り除き、ハーフリングに切断することができます。
  • すべての成分は、レモンジュース、砂糖と塩、植物油と混合され調味されています。

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フィッシュサラダ

  • 海の魚のフィレをとり、スパイスで沸騰させる(ベイリーフ、ピーマン)。魚は冷めて部分に切断することができます。
  • 別の容器で、ジャガイモ、ニンジン、およびビートの塊茎を沸騰させる。冷たく、はがし、小さな立方体に切る。
  • 同様に、キュウリを粉砕する。
  • すべての成分を加え、植物油を加えて少し挽いたコショウを加えます。

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海ケールのサラダ

  • ニンジンは沸騰し、はがしたり、細かく切ったり、大きなものを挽いたりします。
  • タマネギは殻から取り除き、細かく切り刻むことができます。
  • キャベツとタマネギを組み合わせたキャベツ、植物油で調味する(必要な場合は追加する)。

ジャガイモ塊茎焼き

  • これはおそらく最も簡単な料理です。ブラシを使用して、ジャガイモ塊茎を徹底的に洗う。ベーキングシート上に置き、予熱オーブンに入れます。
  • 30分後にそれを得ることができます。
  • 製品の在庫状況はフォークで確認できます。
  • この料理には、新鮮な野菜や野菜のサラダ、サラダを提供することができます。

ニンニクとグリーンのボイルドポテト

ティッシュをはがし、煮るまで煮る。水をマージする。小さい火の上で塊茎を細かく乾かす。

ジャガイモは油を振りかけ、ニンニクをまき、上に緑を飾る。閉じた蓋の下に2分置いておきましょう。これは、野菜をニンニクの香りで浸すことができます。

テーブルで食事を提供することができます。

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ライスは修道院様式で

  • 米の種は、水を入れ替えて数回すすいでください。水を沸かし、米を注ぐ。水とクループの比は2:1でなければなりません。火をつけて沸騰させて約10分間放置します。
  • それから、お粥を大さじに注ぎ、水が良くなるようにしてください。
  • ハイサイドと厚いボトムを持つフライパンやソースパンを用意してください。その上に、植物油で、刻んだタマネギを叩き、それを金色の色調に持っていきます。
  • 大きな細胞にはニンジンをはがし、火をつけます。パスに追加します。トマトを紹介する(トマトペーストやソースに置き換えることができます)。軽くかき混ぜながら、まだ煮る。
  • 鍋に茹でた米を加えなさい。すべてを加え、砂糖と緑を加え、少し挽いた黒コショウ。
  • 好ましくは暖かい形で食べること。

カボチャのキャセロール

  • かぼちゃは皮をむいて、細かく切って、便利な方法で挽く。
  • 小麦粉(1kgの野菜 - 小麦粉のガラス)、塩、砂糖を加えなさい。
  • 攪拌し、均質な生地を得る。
  • グリースを焼くためのフォームとその中に生地を入れます。
  • 予熱されたオーブンに入れてください。
  • パンケーキを形成し、それを両側で揚げることによって準備されたパンに持ち込むことが可能である。
  • 蜂蜜でテーブルに奉仕する。

凶暴なお粥のカセロール

  • オート麦のフレークから水や牛乳を沸かしてください。
  • それに小麦粉を2〜3杯入れます。
  • 味を改善するために、バナナ、すりおろしたリンゴ、または他の好きな果物、ナッツ、ごまの種子を加えることができます。
  • 医師の許可があれば、砂糖と塩を加えます。すべての混合物。
  • グリース状のものを入れ、予熱オーブンで焼く。
  • 同じ「テスト」から、パンケーキを焼くことができます。
  • あなたはジャム、バター、ハニーでテーブルに奉仕することができます。

デザートを準備するときに、想像力をつなげることができます。オーブンの中のほとんどの果物を焼くことは許容されます。これは、必要に応じて、蜂蜜、砂糖粉、シナモンで甘くすることができます。例えば、焼いたリンゴにゴマやナッツを振りかけることができます。

手作りのリンゴキャンディを作ることができます

  • リンゴは洗って皮を剥がす必要があります。スライスにカット、コアを削除します。最大量のビタミンと微量元素がその中に集中しているので、荒れていない場合にはピールを残すことができます。
  • エナメル鍋を(それは厚い底であるべきです)取る。
  • 少し水を注ぐ(約1センチメートル)。果物は自分のジュースを飲まない瞬間まで燃やさないことが必要です。
  • りんごの容器スライスを入れ、小さな火をかけます。柔らかい品種には十分な時間があり、堅いリンゴは2〜3時間はコンロで保持する必要があります。干渉しないでください。
  • ピース自体が均質で柔らかい塊になった後。パンはプレートから取り外す必要があります。内容物を冷やす。
  • 細かい篩に投げ、余分なジュースを排水する。以前は砂糖を加えて、別の料理として冬に飲んだり巻いたりすることができます。
  • カシツは同じようにふるいを拭き、やさしく一貫している。
  • オーブンを100〜120度の温度に予熱します。
  • ベーキングのためにベーキングシートに羊皮紙を入れてください。その上に厚さ4〜5 mmのリンゴピューレの層を塗ります。これは最適な厚さであり、通常の乾燥や羊皮紙の後ろに十分に収まるようにします。
  • ドアが開いた状態でベーキングトレイをオーブンに入れます。このような作用は、より良好な水分放出のために必要である。
  • パスタが乾く時。静かに反対側に回し、2〜3時間以上保持してください。
  • パスタは準備が整いました。これは、板、菱形または立方体に分かれています。

脳卒中後の食事

脳卒中後の食事によって課される制限の主な原則は、患者の食事中の動物性脂肪および塩の量を最小限に抑えることである。

患者が塩辛い食べ物を服用することを断った場合は、わずかに塩をかけることができますが、1日量は5gを超えないようにしてください。

塩が患者の体液中に滞留した後、その過剰は高血圧の発症を引き起こし、その持続的な高率は脳卒中を引き起こす。同様の状況が起こり、多彩なスパイスの過度の熱意の背景に逆らっています。したがって、塩だけでなく、ほとんどすべての調味料や香辛料、大量、酢とホットソースは消費される料理のリストから除外されるべきです。

現代のスーパーマーケットで買う商品を詳しく見てみる価値があります。それらの大部分は、病気の影響を受けた身体はもちろんのこと、健康な人にとっても望ましくないあらゆる種類の安定剤、染料、香味増強剤および味で詰め込まれている。

動物性脂肪の消費の制限は、有害なコレステロールのレベルの低下に寄与し、血管の閉塞を引き起こすアテローム硬化性プラークの数を減少させる。

また、砂糖の消費量を制限する必要があります。その日量は50gに制限されています。この量は純粋な砂糖だけでなく、他の製品にも存在することを覚えておいてください。したがって、特定の製品を購入する場合は、その組成を慎重に読んでください。

そのような患者の毎日の食事においては、必然的に、大部分が植物由来の十分な量の繊維を含まなければならない。体を浄化するのに役立ち、現在の状況では容認できない便秘を予防します。

植物油から菜種、オリーブ、大豆を優先する必要があります。肉や魚の摂取を排除しないでください。毎日の量が120gの痩せた製品だけが推奨されるので、脂肪含有量を考慮に入れることが必要です。

1週間に数回、魚介類でテーブルを変えることができます。あなたは果物と野菜の摂取量を増やし、どのような組み合わせでも処理してください。私は新鮮なマフィンと菓子をあきらめなければならない。

1日中の食事の回数は少なくとも4回、部分は少量でなければなりません。最後の食事 - 遅くとも2〜3時間前にベッドの出発予定日まで。毎日の液体摂取量は約1リットルが推奨されます。

受け入れ可能な製品の幅広いリストのおかげで、患者の食物は、有用で、美味しく、変化し得る。多くの製品が誤用されるべきではないことを覚えておかなければなりません。例えば、卵は1〜2日で1つしか食べられませんが、週には2〜3回しか食べられないものもあります。

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脳卒中後の食事10

食事制限の目標は、身体を支え、病気に対処するのを助け、最小限の損失で状態を正常化することです。脳卒中後(または表番号10とも呼ばれる)の食事10は、心臓血管系、濾過系(肝臓)および排泄物(腎臓)の性能を改善することを目的としている。このような背景の下、代謝プロセスが活性化され、これは最も速い蘇生メカニズムを引き起こす。

食事表番号10の本質:

  • 消化不能な食物の排除。
  • 体内に有益な物質を含む製品の量を増やす。
  • 食品のカロリー量を減らす。
  • 料理の処理 - 蒸し沸かした食べ物。
  • 神経系や心血管系、消化器官を刺激する物質の摂取量の減少。
  • 塩の欠如。
  • 5日間の毎日の食事。

ダイエットに許可されるもの:

  • 液体皿(0,25-0.4kg一回)。
    • 純粋なスープ、穀物の有無にかかわらず野菜をベースにした料理。
    • ミルクのキュウリ。
    • レンタルボルシェ。
    • お粥は、セモリナを除いて、様々な穀物の羊毛です。
    • ビートルート。
    • ハーブ、レモン汁、サワークリームで味わうことができます。
  • ベーカリー製品:
    • 1級または2級粉から製造されています。パン製品は昨日、少し乾燥している必要があります。
    • ガレットクッキー
  • どんな肉の受け入れも、油ではない。それは煮沸したり焼くことができます。ゼリー肉は許可されています。
  • 海の痩身の魚は、茹でたまたは焼いた形である。シーフード。
  • 1日に1つ以上の卵:
    • Svarennoevsmyatku。
    • タンパク質オムレツ。
    • スチームまたはグリーンオーブン焼き。
  • 普通の知覚で - 牛乳。ウェルカムレセプションケフィア、ヨーグルト、ヨーグルト、リアジェンカ、コテージチーズ、それに基づいた料理:
    • チーズケーキ。
    • キャセロール
    • フルーツシャンパン。
  • 新鮮な果実や加工後の果実や果実。
    • キッスルとコンポジション。
    • ゼリーとパスタ。
    • 乾燥した果物。
    • ムッサ
  • どの穀物(漫画を除く)とそれらからの皿は許可されています。例えば、プディングまたはお粥。
  • マカロニは茹でた。
  • 実質的にすべての野菜は、ベーキング、蒸しまたは茹でることで調理されます。少量で - 生の。
    • サラダ。
    • Saute。
    • キャセロール。
    • 野菜のラザニア。
    • ぬいぐるみ。
  • デザートを置き換えることができる甘い食べ物:
    • ハニー
    • 手作りのジャム。
    • マシュマロとマーマレード、カラメル。
  • 飲み物から:
    • 緑色または強烈な紅茶。
    • 果物、果実、野菜のジュース。
    • コーヒーミルク飲み物。
    • ハーブチンキ、紅茶、煎じ薬
  • 脂肪由来のもの:
    • バター
    • 任意の植物油。

食事に入ることはお勧めしません:

  • 魚や肉、それらの缶詰食品の脂肪の種類。
  • 重いブイヨン、肉、キノコ、魚や豆類で料理。
  • 最近焼いた焼き菓子やベーキング。
  • Prikopchennye製品とピクルス。
  • マスタードに基づくソース。
  • 保全。
  • 黒と赤のキャビア。
  • チョコレートベースの菓子製品。
  • レディッシュ。
  • ソーセージソーセージ製品、特に疑わしい生産がある。
  • 酸っぱい野菜。
  • ニンニク。
  • ナチュラルコーヒー。
  • パフペーストリーをベースにした製品。
  • サワークリーム(少量)。
  • パンケーキとパンケーキ。
  • スパイシーな調味料に基づくソース。
  • ソレルとホウレンソウ。
  • ブドウジュース。
  • 高脂肪含量のチーズ、チーズ。
  • 卵、ハードボイルドまたはフライド。
  • マメ科植物をベースにした料理。
  • キノコ
  • タマネギ。
  • 粗繊維を含む果実。
  • ホースラディッシュソース。
  • ココア。
  • 大根
  • 動物と料理の起源の脂肪。

勧告は十分詳細であり、人に混乱を起こすべきではない。

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毎日の脳卒中後の食事

脳卒中後の患者の状態の重篤度は様々である。したがって、患者が攻撃後に咀嚼機能を失った場合、彼はカテーテルを通して給餌される。これを行うために、特殊な混合物または栄養素が使用される。

病気がより軽度でない患者は、自分自身を養う。しかし、同じ種類の食べ物を食べても、それをパイナップルを使ったブラックキャビアにすると、それは退屈になり、人体にとってこの栄養へのアプローチはうまく行かないでしょう。したがって、脳卒中の分配率は多様でなければならず、毎日の脳卒中後の食事療法は、有用であるばかりでなく、多様で美味しいものを食べることができるという利点があります。

脳卒中の食事は一時的なものではなく、健康を回復した後、さらに無視することができます。それが持つ忠告は永遠に習慣になって、生き方の不可欠な部分にならなければなりません。日常生活の中で彼女を紹介した人々は、心臓血管系の仕事における違反に関連する多くの健康問題から身を守りました。自分自身とあなたの健康、悪い習慣の拒否、 "健康的な栄養"、健康的なライフスタイルへの注意深い態度だけが、あなたが遠く離れていても素晴らしい気分を味わうことができます...

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脳卒中があるときに何を食べることができますか?

攻撃を受けた人が味の好みを変えたり、食べたいという欲求を失ったりして、その製品が不愉快な気持ちになることがよくあります。このすべては、これまたは脳のその部分の敗北と結びついています。

しかし、もし患者が食べないなら、彼は病気と戦い、回復プロセスを活性化させる力はないでしょう。そのような患者は体重を減らし始める。このすべては、この状況では非常に危険です。したがって、あなたは食べなければなりません。部分のみが小さくなければならず、食べ物は有用でなければなりません。

ストロークがあるときに食べるものを見てみましょう。どの製品が有用で、どの製品が患者のテーブルから除外されるべきか。

インスリンが食べることを拒否すれば、それを飲み込むのは難しいですし、マッシュポテト、液体のお粥を食べるように説得しなければなりません。もっと液体を飲む必要があります。同時に、料理は暖かくなるはずです。食べ物を食べることはあまり多くないほうがよい。患者が食べ物を飲み込んでしまった場合 - これは本当に問題ですので、担当医にそのことを伝えてください。彼はその状況を解決するための措置を取る。

患者のメニューは、タンパク質、脂肪、炭水化物のバランスをとるべきです。医師は、心血管系に有用で、繊維、葉酸およびカリウムを含む製品に特に注意することを推奨します。

例えば、葉酸は濃い緑が豊富である。これらは葉サラダ、ホウレンソウ、マスタードです。それは多くのアスパラガス、ブロッコリー、柑橘類、イチゴ、ラズベリーです。それは豆の豊富です:レンズ豆、豆、エンドウ豆、ヒヨコ。ナッツ、亜麻仁、カリフラワー、トウモロコシ、ビート、セロリ、ニンジン、カボチャを呼ぶこともできます。

有用なカリウムは、

  • Botveビーツ。
  • クラゲ
  • トマトペースト、自家製の方が良いです。
  • ジャガイモ。
  • フィニキ。
  • アップル。
  • 小麦ふすま。
  • 羨ましい。
  • パインナッツとアーモンド。
  • 豆。
  • シーキャベツ。
  • プルーン。
  • 乾燥した果物。

上記製品のほとんどすべてが高い割合の繊維を有する。

人間の体内のすべての生化学反応の通常の過程では置き換えられない、多価不飽和脂肪酸を含む海魚の利点について忘れないでください。これらの酸は、これらのプロセスを活性化する有用なコレステロールを含む。代謝の改善、アテローム性動脈硬化プラークが形成される有害なコレステロールの形成により、血管内腔が詰まる。海の魚はまた、リンが豊富で、脳細胞の代謝を積極的に刺激します。

新鮮な果物や果実を拒否し、新鮮なジュース、新鮮な果物や果実を準備しないでください。ブルーベリーやクランベリー、活発な抗酸化物質などのベリー類を定期的に摂取すると、身体の防御が活性化され、アテローム性動脈硬化症の進行が減少します。

脳卒中があるときに食べられないものは?

しかし、有用な製品や食事のレシピに加えて、完全に除去する必要があるか、少なくとも消費量を減らす必要があるものもあります。だから脳卒中で食べるのはなぜですか?どの製品を患者の食事から一時的または永続的に消失させるべきか?

そのようなお馴染みの塩には特に注意が払われなければならず、そうでなければほとんどの料理はできません。攻撃の直後に、それはダイエットから完全に消えるべきです。患者の状態が安定し、回復のためのポジティブな動態が来た後でのみ、徐々に塩を加えることができます。

そのような患者のテーブルから永遠に脂肪質の肉や川の魚は消えなければならない。禁止されている製品には以下も含まれます:

  • 燻製肉と塩漬けの料理。
  • 保全。
  • 詰めたブイヨン。
  • ファーストフード。
  • ソーセージ製品。
  • 揚げ物と辛い料理。
  • ミルクおよびその誘導体(脂肪)およびクリーム。
  • お菓子とパン。
  • 炭酸飲料。
  • 半製品
  • アイスクリーム。
  • 急激に醸造された紅茶、コーヒー。
  • お勧めしません。
  • きのこ。
  • チョコレート。

患者の食事からそれらを制限または排除することで、彼の体は回復期間をより効果的に実行し、時間間隔を短縮することができます。

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