子供の生理学的栄養に関する一般原則または法律
最後に見直したもの: 23.04.2024
電源の生理学的な妥当性の原則 - この年齢の子供を持つかむ、咀嚼、嚥下、消化、吸収と代謝の可能性、に食べ物を一致度が最大。発酵、免疫学的寛容またはプラスチックプロセスへの包含の様々な可能性の発生のよく研究された自然パターンに依存することは非常に重要である。「妥当性」の概念は、製品の免疫学的、機械的特性、その浸透性および味覚特性を含むべきである。実際には、食品製品の一見良い耐性である「疑似適性」に対処しなければならない。
これは、子供が大きな適応可塑性を持ち、様々な食品を「迅速にかつ効果的に伝達する」ことができるため、これを強調する必要があります。このような適応的可塑性は、年齢生理学自体にも用いられているともいえる。羊水の摂取と中期妊娠胎児の嚥下に発生するが、将来の経腸ミルクダイエットのための頭頂消化のすべての酵素系と消化管の新たなステージ適応しています。ルアーを導入する際に子供が濃密な食べ物に徐々に慣れていくのを規制する、非常に滑らかな再適応策のシステムが家族や小児科医によって使用されています。しかし、しばしば、比較的粗雑な食餌性の「実験」児童は、肉体的な臨床的な障害を起こすことなく苦しんでいると述べる必要がある。これは、全乳やヨーグルトなどの補助的な食品の簡単な調製粉乳、上、または穀物のglyutensoderzhaschihに基づいて補完的な食品の早期導入での生活の子供たちのかなり穏やかな反応数日または数週間を観察されています。子供たちは大人に従わなければならない。しかしながら、そのような適応は、通常の発達の経路において常に「ジグザグ」である。そのような現象は、「適応的開発」という一般的な現象の特定の発現として表現することができる。
一方で強制適応によって引き起こされる早期の出現または増幅機能は、heterochrony開発を作成し、他に、他の方向の成長および分化の相対的な遅れにつながる - 早期に誘導されたその関数の不完全性の最終的な形成に。これは開発の性質の一般法則の1つです。人工授乳は、子供のためのasymphysiologicalですが、それは必然的に重要な生物学的特徴を生成し、高齢の子供、青年や大人の後期の生活の発生率のスペクトルの変更。それらには、高脂血症、高インスリン血症、肥満および肥満、早期アテローム性動脈硬化症、行動障害および関係形成能力、学習能力の低下などが含まれる。
現在、自然栄養は専ら栄養とエネルギー供給とみなすことはできません。ホルモン、個々のシステムおよび器官の生物学的に活性な物質および刺激分化、免疫因子および寛容の調節 - と同等とアンビリカル接続出生前期間母乳の継続として規制情報キャリアの広い範囲を運びます。自然栄養において非常に重要なのは、母乳育児の過程における心理的および社会的刷り込みのユニークなシステムであり、搾取努力と緊張の特定のメカニズムです。同時に、母乳栄養の複雑な効果の一成分であるだけで、母乳を介した栄養の現象は、それ自体が栄養学の「ゴールドスタンダード」である。母乳育児の「教訓」では、栄養学開発の基本原則の多くを公開することができます。
電力供給の十分性の原則
どのような年齢の子供にとっても栄養の主目的の公式を繰り返すので、やや人工的なように見えるかもしれません。
食糧またはそのエネルギー特性は、すべてのエネルギー支出をカバーし、成長を確実にするのに十分なものでなければなりません。どのような状況においても、子どもの体重増加、成長および分化の基本機能が実行されなければならない。子供は(妊婦のように)体重の蓄積を止めるべきではありません。赤ちゃんへのエネルギー供給は、特別な注意や医師のサポートが必要なため、重視されています。主な交換、食物の特定の動的効果、身体活動のコスト、ストレス、排泄に伴う損失、成長と発育のコストを含むエネルギー支出の全体的な構造においては、常に最後の順序である。さらに、他のすべてのエネルギー借金の補償後であっても、「残存ベースで」そのカバレッジが行われているとも言えます。「他の」コストが増えるほど、成長と開発の不足のリスクが高くなります。
エネルギー消費量の伸びが比較的小さい子供の頃のこれらの期間、(総エネルギーバランス5-8%)で、競合エネルギーコストの食欲または増加さえそれほど顕著で損失が子どもの成長と発展にバックログを引き起こす可能性があることを想像するのは容易です。
例は身体活動が増えているどのような状況でも見つけることができます。たとえば、スポーツ部門でトレーニングモードを強制すると、成長率が低下したり停止することさえあります。
この図は、成長および体重増加の鈍化も食欲保全と子の通常の食事、発熱やストレスの背景に見ることができます子供の病気の全体の臨床像、です。制限された成長速度を作成する最も客観適用、エネルギー栄養失調を含む任意のは、実質的な変更の開発であり、その質的特性の不可逆的な変化を作成します。小児科医は、 "全身的な"成長プロセスを想像するべきです。一部の年齢層では1〜2cmの成長という劇的なイベント "不足"とは考えられません。しかし、これは骨格成長中の小さなギャップは、「体系的成長」の観点から開発の通常の速度を低下させることのリスクを脳重量、リンパ系および造血組織、実質臓器、思春期における生殖器系の臓器のように。D.ではるかに重要な「不足」を反映していますそして、子で、より実際の下落は病的状態の非常に重要です。これは、食事の保持であり、病気の子供の彼の「配達」方法で即時介入を必要とします。低出生体重で生まれた子供についてのすべてのこれらの成長にさらに有意な異常それらの期間緊張、スピードと一貫性成長最大の分化過程、すなわち。E.子宮内または出生後、。
「多成分栄養バランス」の原則は、
これは、栄養学AAポクロフスキーで導入され、バランスの取れた食事のコンセプトの継続と確認です。出発物質の広範囲の1回の使用であるべきである有機分子または構造の多様性を作成します。その栄養価の限定されたコントロールでダイエットに単純な態度(のような「:F:エネルギー、およびB U」)は、子どもの発達に関連する当社の簡易nebrezhitelnoeです。ヨウ素や鉄の対照食の計算条項に含まれていない、我々は知性とメモリの開発の世話をすることが必要考慮しない、無視解析ソフトウェア亜鉛男の子は若者を形成し、kaltsiyny「配給」を数えていない、成長、性的成熟と不妊の問題にそれらを非難します骨軟骨症および成人の骨軟骨症が含まれる。
マルチコンポーネントソフトウェアの原則を実装するには、子供のための栄養の証拠-必須性に関連する問題の多くを持っています。まず第一に、それは、新生児や病気の子供のための円は、多くの場合、大人よりもはるかに広い、いわゆる条件付き必須食品物質に関するものです。これらには、長鎖多価不飽和脂肪酸(アラキドン酸、エイコサペンタエン酸及びdokozogeksaenovaya)などの栄養素、カルニチン、コリン、イノシトール、システイン、チロシン、アルギニン、グリシンおよびヌクレオチド呼ぶことができます。この規約の不可欠性では子どもたちの完全な健康状態に関連して決定されます。しかし、特に感染症で子供の生活の中でどんな不利な状況で重症度や慢性疾患のリスクを低減するために決定的なことができ不可欠な栄養素で、セキュリティのシェアウェアです。適切な選択多成分は、一般的に「ゴールドスタンダード」、T。E.人間のミルクで、行わ栄養素を提供しています。
重要な問題は、分数または周期着信栄養食品、その短期または長期堆積、レベル、栄養素先行堆積の可能性のある特定の食餌に正規化栄養素の複数のリストからの遷移です。
数多くの「推奨消費基準」の開発の基礎となった自然栄養の教訓であり、最大40の標準化された栄養素に番号を付けました。彼らはまた、新しいベビーフード製品の開発の基礎と、これらの製品の構成に関する国際的な要件または「コード」を形成しています。
現在、栄養素全体の食糧配給を手で評価することは不可能である。唯一の可能性と展望は、現代のコンピュータに基づく自動分析システムです。
「栄養サポート」の原則は、
すべての化学物質は、両方のファブリック「建物」に関与しており、プラスチック過程の調節に関与する場合には、主に細胞分裂、細胞質の成長、分化の開発で、イベントは、セル構造は、十分なことができます。したがって、この規定は、必ずしもすべての成長と発展のプロセスに先行し、それを超えなければならない。もちろん、境界や子供に十分な栄養素を提供することに関して常にプラスチックプロセスの方向および活動的な生活やストレスのために必要で、それらの間の不一致を生じることになります。成長生理学においては、様々な組織デポを使用することにより、そのような緊急事態に対する保険システムが存在する。十分な栄養素の貯蔵所がない場合、この競合は、しばしば、その改変に対する開発の提供の赤字につながる。したがってpredobespecheniya問題はプロセス、開発の品質への重要な重要性を堆積させる栄養素の重要性を強調しています。特にはっきりと納得のいく、それは妊娠中の栄養に関連する例で説明することができる原理をpredobespecheniya。最も研究されているのは、妊婦の食事中のヨウ素の不足です。
妊娠中のヨウ素欠乏の結果のスペクトル
- 死産。
- 先天性奇形。
神経学的クレティズム:
- 精神遅滞;
- 難聴
- 斜交。
Myxedema cretinism(甲状腺機能低下症、小人症):
- 精神遅滞;
- 低身長、甲状腺機能低下症;
- 精神運動障害。
この表は、ヨウ素補給の効果を、受胎前またはその後の最初の数週間に筋肉内(油性または水溶液中)に投与することによって示している。
受胎前または妊娠中のヨウ素の予防投与およびクレチニズムを有する子供の数
インジケータ |
ヨウ素の導入 |
|
受胎前 |
受胎後 |
|
出生総数 |
593 |
95 |
クレチンシスを持つ新生児 |
1 |
5 |
新生児1000人当たりの頻度 |
1.7 |
52.6 |
ヨウ素ベースのデータには、開発栄養学における事前保全の重要性に関する他の多くの例が補足される可能性がある。妊娠中の女性の配達の不足、例えば銅の発生や健康の納得されない障害は、ほとんどまたはまれに観察される欠陥である可能性がある。
出生前銅欠乏症
胎児と新生児への影響
- 死産または早期新生児死亡。
- 神経障害:
- ミエリンの合成に欠陥がある。
- 脳または小脳の形成不全。
- 心血管系の変化:
- 動脈瘤および静脈瘤;
- 脆弱性と血管の脆弱性。
- 骨格マトリックスの変化:
- コラーゲンの異常な構造;
- エラスチンの異常。
- エネルギー交換の妨害。
- リン脂質の代謝障害。
- 遅い成長。
この原則は、病的状態の確認とそれに続く意思決定を目指す医師の思考と活動のステレオタイプからある程度外れる。事前準備は、開発環境の維持によるすべての防止と同様に、患者と健常者の両方の子どもに対して永久に行わなければなりません。
幼児のための原則predobespecheniyaは、受胎のための準備の期間に(ある程度、男性)女性パワー、妊娠中の女性のダイエット、授乳期間に全身の理解と絶対連続の問題幼児送り、栄養看護母の面でも解釈されるべきです、妊娠期の女性と思春期の少女の栄養。