食物繊維は脳の機能を改善します

プレバイオティクスサプリメント - 食物繊維イヌリンと植物フラクトオリゴ糖は、腸内微生物叢を変化させ、神経炎症を軽減し、脳損傷からの回復を促進し、脳内のベータアミロイドレベルを低下させることでアルツハイマー病の発症を軽減し、記憶力の向上に役立ちます。

世界保健機関によると、世界の人口は過去よりも速いスピードで高齢化しており、人々ははるかに高齢まで生きるようになっています。世界中の60歳以上の人口は2022年には約14億人で、2050年までに21億人に達すると予想されています。

場合によっては、以下のような病気が考えられます。認知症 そしてアルツハイマー病、認知機能の低下を引き起こす可能性があります。これは、記憶喪失、問題の計画や解決の不能、話すことや書くことの困難、気分の変化、不安、睡眠障害、場所、日付、時間についての混乱など、より深刻な問題につながる可能性があります。

現時点では認知症やアルツハイマー病を治療する方法はありませんが、健康的なライフスタイルの選択 特定の薬は進行を遅らせるのに役立ちます。

今回、キングス・カレッジ・ロンドンの研究者らは、食物繊維サプリメントの摂取が高齢者の脳機能の改善に役立つ可能性があることを発見した。

この研究のために、研究者らは60歳以上の双子36組を集めた。各組の一方の双子には12週間毎日食物繊維のサプリメントが与えられ、もう一方の双子にはプラセボが与えられた。

この研究は二重盲検法で行われ、研究が完了するまで分析チームも研究参加者も何が得られるのかを知りませんでした。

研究の終わりに、研究者らは、繊維サプリメントを摂取したグループは、アルツハイマー病の初期マーカーである一対連合記憶検査や反応時間の検査など、脳機能を評価する検査の成績が向上したことを発見した。情報処理の速さ。

「プレバイオティクスのサプリメントを摂取した被験者が、12週間にわたってプラセボと比較して記憶力と思考力のテストで改善を示したことを発見して、嬉しい驚きを感じました」とスティーブス博士は語った。 「腸内細菌と脳との間に関連性があることはわかっているので、この研究はその関連性のさらなる証拠を提供し、非常に有望です。」

「読者には、食物繊維を栄養への総合的なアプローチの一部として考えることをお勧めします。つまり、食物繊維は、健康な腸に必要なすべての栄養素と多様な化合物の1つの構成要素にすぎません。果物、野菜、豆、ナッツ、種子、全粒穀物以下の一般的な野菜には、プレバイオティクス繊維が特に豊富に含まれています：ニンニク、タマネギ、ネギ、シャロット、アスパラガス、ビーツ、フェンネル、グリーンピース、トウモロコシ、キャベツ。プレバイオティクスの優れた供給源です。豆類には、ひよこ豆、レンズ豆、豆、大豆が含まれます。果物には、リンゴ、ネクタリン、桃、柿、スイカ、グレープフルーツ、ザクロが含まれます。全粒穀物には、大麦、ライ麦、オート麦なども含まれ、プレバイオティクス繊維も豊富です。 。」研究者の一人であるリチャード氏は言いました。」

論文の詳細は、次のジャーナルの Web ページでご覧いただけます。ネイチャーコミュニケーションズ。