キャベツの摂取は原虫の侵入を防ぐ

キャベツ野菜に存在する天然成分は、 Cryptosporidiosis などの病気の発症を防ぐことができます。新しい科学的研究の結果として、科学者は、この原生動物感染を新しい効果的なレベルに防ぐために予防策をもたらす機会があります。

クリプトスポリジウム感染は、幼い子供、特に不利な衛生条件に住んでいなければならない子供の間で非常に一般的です。この疾患は、赤ちゃんの重度の下痢を引き起こし、再発性クリプトスポリジウム症は、小児の認知障害と成長遅延につながります。感染は、免疫不全患者、特に化学療法を受けている患者または血液透析に特に危険です。

以前は、クリプトスポリジウム症の治療に使用されたニタゾキサニド1つの薬物のみが使用されていました。この薬はすべての場合に効果がなく、HIV患者の治療にはまったく効果的ではありません。このため、科学者は、同時に手頃な価格のより効果的な薬物を見つけるというタスクを設定しました。

以前の実験では、糞便におけるインドールのレベルが高い患者 - 複素環性有機化合物が感染に対してより耐性があることが示されています。彼らの新しい研究では、研究者は、インドールがクリプトスポリジウム症の発生を防ぐ方法を正確に追跡しました。科学者たちは、げっ歯類にげっ歯類に感染しており、実験室でクリプトスポリジウムを感染させ、小腸の病変を引き起こしました。

その後、14日間、げっ歯類の半分にインドールが含まれていない食物が提供され、残りの半分はインドール-3-カルビノールが豊富な食物を提供されました。この植物化学化合物は、キャベツファミリーの野菜に存在します - たとえば、一般的に 白いキャベツ 、カリフラワー、ブロッコリー。この物質は、腸上皮の品質を維持し、感染剤の導入を防ぐために関与するアリール炭化水素タンパク質受容体を刺激する能力を持っています。

この研究の結果によると、インドールを消費したげっ歯類は、インドールなしで食物を食べた動物と比較して、腸内のクリプトスポリジウムのレベルが低かった。さらに、キャベツ野菜を食べた授乳中の雌では、新生児の子はクリプトスポリジウム症からも保護されていました。

研究者によると、インドールと適切な食事を含む薬物は、衛生的な不十分な状態に住んでいる人々、または原生動物の侵入による感染のリスクが高い地域に住む人々に予防的に使用するために投与する必要があります。そのような準備をして、授乳中の母親のために食事を遵守することをお勧めします。

情報ソース cell