13 March 2012, 23:13
砂糖を加えたソフトドリンクは、健康に危険があります。ハーバード公衆衛生学校(米国)の世界科学者が世界に知らせます。
22歳の間に、彼らは40歳から75歳の間に42,883人の男性を密接に追跡した(すべての被験者は健康関連組織で働いた)。参加者は、1986年1月以来、2008年9月までの2年ごとに、栄養と生活様式に関する質問をアンケートに記入しました。研究の途中で、彼らはすべて分析のために血液を寄付しました。
その結果、340グラムの砂糖を飲んだ飲み物を飲む日は、精神的に何も容認できない人よりも20%多い心臓病の犠牲者になるリスクがあることが判明しました。喫煙、身体的慣性、アルコール消費、家族歴での心臓病の存在など、他のリスク要因がコントロールされていてもインジケータが変化しないのは興味深い。排せつ物中の甘い飲み物の頻繁な存在 - 週に2回、月に2回 - は、病気の発症の可能性を増加させません。
研究者はまた、心疾患のバイオマーカーである被験者の血液中の脂質およびタンパク質の濃度を測定した。その中には、炎症マーカーC反応性タンパク質、トリグリセリドおよび有用な脂質(高密度リポタンパク質として知られている)が含まれる。
甘い飲み物を飲まなかった人と比較して、ソーダや他の同様のうねりのファンは、トリグリセリドとC反応性タンパク質のレベルが上昇したが、高密度リポタンパク質の含有量は少なかった。砂糖代用品と同じ飲料では、心臓病のバイオマーカーのリスクまたは濃度に影響を及ぼさなかった。