中毒のある食事:一般的な規則
最後に見直したもの: 23.04.2024
食中毒の食事療法
食中毒の治療は、胃洗浄が行われ、吸収剤が摂取された後にのみ開始される。すなわち、食べられた有毒物質の残留物が除去される。
その後、食中毒のための食事は、食べ物の摂取を一時的に停止し、それを液体で置き換えることから始まります。断食は1日か2日の間絶食させ、消化器系の呼吸空間を与え、胃腸の「事故」の結果を排除する最適条件を作り出します。
しかし、嘔吐や下痢、水 - 電解質代謝の正常化のための損失を補うだけでなく、体内の毒素を最終的に排除するためには、多量の液体の使用が必要です。胃腸科医は、このような状況では、成人の飲用液の必要最低量は1日当たり2リットルであることに留意する。
それを飲むためには、通常の浄化された水(鉱物の場合は空気に曝されない場合のみ)、甘味のない茶(緑と黒)、乾燥した果物からのコンポート、ドッグローズの腰からのスープ、非常に重度の下痢を伴う - 白米の粘り気のある煎じ薬。飲料の最適温度は約+ 25℃である。飲酒は頻繁に行うべきであり(毎時間2〜3回)、小部分(60〜80ml)にする。食道の筋肉の痙攣や嘔吐の衝動を避けるために、液体は小口金で摂らなければならない。他の液体と交互に、脱水(レジデントロン、トリジドロン、グルコソランなど)に対して特別なソリューションを取るべきです。
中毒の食事は何ですか?もちろん、食道と胃の化学的、機械的または熱的刺激の原因となるだけでなく、ではないことは、過剰な腸の運動性を誘発しない - それは、それらを温存ほとんどです。毎日のカロリー摂取量は2000キロカロリーを超えてはならず、脂肪と炭水化物は限られているため、料理はカップルのために調理または調理する必要があります。1日に6〜7回まで小分けして食べることをお勧めします。
中毒のためのダイエットメニューの症状の急性症状発現後の最初の2日間には、お茶とお粥を含むラスクが含まれる。そして、ビスケットは購入したビスケットではなく、よく乾燥した白い小麦のパンです。半液体の無糖粥 - 米とそば - を均質な状態によく溶かしてください。そばとご飯は植物性タンパク質グリアジン(グルテン)、完全に胃の中で消化さを含んでいないので、負担大腸をしません。しかし、頻繁に推奨されるオートミールのお粥には疑問があります。オーツはオートミールで、お粥を調理澱粉の多くは、一方...それをロードし、下剤の製品のような多くの行為以外に、すなわち、小腸で消化することは困難であることを「有名」で、このprolaminovyタンパク質を組み込みました粘液に変わり、噴出性腸に有用である。このジレンマは治療栄養の専門家によって解決され、食中毒のための食事にはオートミールが含まれるべきだと主張する。
児童虐待の食事療法
子供の中毒の治療は、成人と同じ規則で行われます。中毒が母乳授乳中の乳児に起こった場合、2日間、乳量は40%減少するが、給餌回数は増加する。体の脱水がないように水を注ぐ必要があります。毎日の水分(または水分補給のための解決策)の計算は以下の通りです:1〜12ヶ月齢の子供の体重1キログラムごとに150〜180mlの液体が必要です。全容積を18〜20時間に分け、1時間毎に液体の容積を得る。例えば:子供は体重が10kgで、1日当たり1500mlの水が必要です(150ml×10)。毎時75mlの水が必要である(1500ml:20)。ここではこれらの75ミリリットルと赤ちゃんを1時間沸騰させる必要がありますが、すぐにではなく、ティースプーンで10分ごとに沸騰させる必要があります。そして、これは嘔吐と下痢が止まるまで行わなければなりません。
翌日には、通常の数に戻るまで徐々に(1日当たり15%以下)増量する必要があります。
老化した子供の中毒のための食生活 - 食べ物や調理方法、食生活の制限 - 成人と同じですが、少なくとも12〜14日間は牛乳を除きます。ミルク(乳糖)中の乳糖は小腸で消化され、中毒後には回復を完了するための時間が与えられなければならない。
[5]
アルコール中毒の食事
アルコール中毒、すなわちエチルアルコールを含む食事は、例えば2〜2.5時間ごとに4錠の活性炭のような豊富な飲料および摂取量である。
顔面紅潮、協調運動障害、過度の発汗、頭痛、心臓のリズム障害、振戦 - - アルコール中毒の兆候の中で嘔吐はないすべての犠牲者、および無下痢です。これは、血液中のアルコールの0.3〜0.5%が、中枢神経系、心臓およびもちろん肝臓にとって最も強い毒素であるためです。消化管すなわち、それは...アルコール中毒に応答としてではなく、すぐに、しかし、アルコールの乱用に一定であり、胃炎につながる、と胃潰瘍、および肝硬変であっても反応しないよう。しかし、今それはそうではありませんが、どのような食事でアルコール中毒が起こると、彼の症状を取り除くのに役立ちます。
この場合、食品は重要ではありません。最も重要なのは液体の使用です:レモン、ミルク、コンポート、フルーツジュース、または天然ハチミツの水を含む甘いお茶。
このような場合には、野菜スープ、赤身肉、お粥(オートミールとそば)、コテージチーズ、ケフィアなど、軽量レジームで数日間食べる方がよいでしょう。
中毒時の食事療法のレシピ
中毒のためのレシピダイエットは、料理の尊重の複雑さではありませんが、その準備のいくつかの微妙なものが利用可能です。例えば、同じ米とそば粥。
これらの素朴な食事をダイエット中毒の治療に本当に有用な成分にするために、それらは正しく調理されるべきです。米とそばがよく煮沸され、粥が粘性であることを確認するために、すすがれた穀物は沸騰水ではなく冷水で覆われるべきです。塩漬けは、調理の最後にのみ必要です。ちなみに、そばは穀物だけでなくスープにもいいです。
食事ソバスープ
スープを作るには、水1.5リットル、ソバ半分、ジャガイモ2個、ニンジン1個、バター25グラムが必要です。冷たい水でお尻をすすぎ、沸騰させて熱を下げ、10分間煮る。そばと野菜が沸騰しなくなるまで、約30分かけて塩を加えて調理する。調理が終わる前に油を加えてください。サービングする前に、ミキサーでスープを粉砕することができます。
食生活が中毒に基づく原則は生理学的に健全であるため、このような栄養は食物中毒の影響を迅速に排除するのに役立ちます。
[8]
中毒で食べることはできますか?
唯一の安定した後(嘔吐と下痢の停止は、強度を減らす)、他の製品の使用を可能にしました。すでに述べたもの以外にも、腸の中毒で許可食品ダイエットのリストに含まれます:スープ緩く肉や(米やそば付き)チキンスープ、野菜スープは、煮たり蒸し赤身肉(グラウンド)、マッシュポテトを半液体、リーンマリン(ゆで、蒸気)魚、卵(蒸気オムレツやスクランブル)、低脂肪のカッテージチーズ、当日の乳製品(ケフィア、ヨーグルト)、(食べ物だけではなし以上30グラム日)バター。
(梅除く)、フルーツゼリー:その後、ダイエットメニューは焼きりんごや梨(シュガー)の中毒の場合に使用することができ、(3 1の水との比で)マッシュポテト、野菜、牛乳を加えた穀物を煮。8〜10日の間に、野菜や果物を少し食べてみることができます。
中毒のときに食べられないものは?
中毒によって食べられないものは、排除の方法によって決定することができます。その結果、禁止には以下が含まれます:
- 脂肪肉、家禽および魚;
- すべての新鮮なパンだけでなく、焼く。
- 全乳および硬質チーズ;
- どんなソーセージや肉の料理でも。
- pelyaya、peshennyaは、yachnevayakasha;
- ピクルス、燻製製品、缶詰食品、ソースおよび調味料;
- 白キャベツ、ビート、大根、大根、タマネギ、ニンニク;
- 豆;
- キノコ;
- ブドウ、アプリコット、ドライアプリコット、日付、プルーン;
- すべての菓子;
- コーヒー、ココア、炭酸飲料およびアルコール飲料。