下痢に効く食べ物
最後に見直したもの： 04.07.2025
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中毒は、様々な毒素の摂取によって起こる危険な状態です。中毒には多くの種類がありますが、最も一般的なのは食中毒です。中毒や下痢に対する民間療法は、有害物質を除去し、すべての臓器と器官系の正常な機能を回復させるのに役立ちます。
下痢用のお粥
胃腸に良い効果をもたらす料理の一つに、お粥があります。多くの病気の治療食として、お粥はよく用いられます。お粥は下痢にも同様に効果があります。最も効果的なものをいくつか見てみましょう。
- 米 – 収斂作用があり、水分を吸収し、体内の有害物質を排出する働きがあります。お粥を食べると腸の働きが改善され、排便が正常化されます。
- オートミール – 炎症プロセスを排除し、粘膜を覆い、重度の中毒、下痢、嘔吐後の回復を早めます。
- セモリナはビタミンやミネラルが豊富な栄養価の高いお粥です。下痢の症状緩和にも役立ちます。
- そばはビタミンとミネラルを豊富に含み、最も健康的な穀物です。体内に吸収されやすく、子供から大人まで幅広く摂取できます。腸の蠕動運動を促進し、活力を高め、腸の感染症からの回復を早めます。
- 小麦は最も低カロリーの穀物の一つです。タンパク質と炭水化物を豊富に含んでいますが、グルテンアレルギーのある方は摂取を控えてください。感染症による腸の不調には効果的です。結着作用と浄化作用があり、吸収率が高く、消化管の運動を刺激します。
下痢には禁忌のお粥があります。大麦、エンドウ豆、牛乳などです。また、野菜、果物、肉、バターを加えたお粥もお勧めできません。治療には、低脂肪のお粥を水で炊き、一日を通して少量ずつ食べることが必要です。
下痢によるへそ
下痢に効く珍しい治療法として、鶏のへそがあります。この内臓には、消化管に有益な効果をもたらし、腸内細菌叢を回復させる酵素が豊富に含まれています。
- 薬を作るには、新鮮な鶏の砂肝を購入し、洗って切り分けます。黄色い膜を取り除き、水で洗い流し、軽く絞ります。
- へそを清潔なタオルの上に置き、窓辺に置いて乾燥させるか、オーブンに入れて数時間乾燥させます。
- 乾燥した原材料は粉に挽いて、密閉された、できればガラス容器に保存する必要があります。
不快感の兆候が現れたら、コップ1杯の温水に小さじ1杯の薬を溶かし、1日に2～3回服用してください。3～4時間以内に症状が緩和されます。
下痢に効く鶏の胃袋
下痢止めとしてかなり人気があり、よく知られている民間療法の一つに鶏の胃袋があります。鶏の胃袋はタンパク質と食物繊維を豊富に含み、体内への吸収がよく、腸内環境を整える効果があります。
心室には以下の構成要素が含まれています。
- 葉酸 – 体内の代謝プロセスを調整し、胃腸管の機能を正常化します。
- ビタミンB群と鉄分は赤血球の生成を促進します。
- セレン – 免疫システムの保護特性を強化し、心臓の機能に有益な効果をもたらします。
- 酵素 – 消化を改善し、胃液の生成を刺激し、胃腸管の正常な微生物叢を回復します。
下痢の場合は、鶏の胃袋を茹でたり焼いたりした新鮮なもの、あるいは乾燥させたものを使うことができます。乾燥させる場合は、胃袋の内壁を肉から切り離し、洗浄して乾燥させたものを使用します。出来上がった生の胃袋は粉末状に挽き、1日2～3回、水1杯につき小さじ1杯を摂取してください。
下痢にバナナ
胃腸障害の治療に効果的でおいしいバナナは、消化器系に有益な物質を含んでいます。
- 果物繊維 – 収斂作用があり、便の粘稠度を正常化します。
- デンプン - 炎症を起こした腸壁を鎮め、腸壁内の水分を保持して脱水症状を予防します。
- スクロース – エネルギーを与えます。
- ペクチン – 粘膜の壁をコーティングして有害物質から保護し、腸の機能を回復します。
- タンニン – 軟便を抑制する効果があります。
上記の成分に加えて、バナナには腸内細菌叢の回復を促すイヌリンが含まれています。また、果肉に含まれる酵素は消化を促進します。
下痢にバナナを食べると、病原菌の増殖が抑制され、胃のけいれんが緩和されます。バナナは消化しやすいため、炎症を起こした腸に負担をかけません。治療には、バナナを購入し、1日を通して少量ずつ食べるのがおすすめです。下痢止め効果を持つのは未熟な果物だけです。逆に、熟した果物は腸を刺激します。
この果実は、胃潰瘍や血液凝固亢進症のある人には禁忌です。この禁止は糖尿病患者にも適用されます。この民間療法を子供の治療に使用する場合は、アレルギー反応のリスクを考慮する必要があります。
下痢に効くバナナシロップ
バナナは独特の成分、健康的な味、そして治癒効果を有しています。胃腸や腸の不調に効果があります。果実は丸ごと食べたり、ドリンク、ゼリー、シロップにして下痢止めとして利用したりできます。
この植物には以下の特性があります。
- トニック。
- 落ち着く。
- 包み込む。
- 殺菌効果あり。
- 抗けいれん薬。
イヌリン、デンプン、ペクチン、酵素、タンニン、アミノ酸、ビタミン、微量元素、多量元素など、腸の病気に特に有効な物質が含まれています。
バナナシロップを作るには、緑色のバナナ500gをすり潰します。砂糖100gと熱湯400mlを加えます。砂糖が溶けるまでよく混ぜます。1日を通して50mgを摂取してください。この下痢止めは、子供の治療にも効果的です。
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下痢に効くスープ
水分を多く含んだ便が頻繁に出ると、不快感や痛みを伴う複合的な症状を伴います。腸疾患の治療は、原因となる要因を特定することから始まります。患者には薬物療法が処方されるほか、代替療法も用いられます。
食事療法には特に注意が必要です。病気中の栄養は、消化管の回復を促すため、できるだけ体に優しいものにする必要があります。スープなどの流動食を食事の中心に据えましょう。下痢には、以下の食事療法が最適です。
- チキンスープは、消化不良に最もよく使われる料理です。作る際には、鶏むね肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、葉野菜、オートミールを使うのがおすすめです。材料は通常のスープと同じように調理しますが、細かく刻んでください。とろみのある部分は、お好みでブレンダーでピューレ状にすることもできます。オートミールを使うことで、スープはとろみがつき、腸の調子を整えるのに役立ちます。鶏肉の代わりに七面鳥を使うと、よりヘルシーなスープになります。
- 魚のスープ - この料理を作るには、ヨウ素含有量の高い魚を使うのがおすすめです。サーモン、メルルーサ、ナマズなどが理想的です。魚のスープに、ジャガイモ、セモリナ粉をスプーン数杯、ハーブ、塩をお好みで加えてもよいでしょう。
- 肉スープ：下痢には赤身の肉のみを使用してください。子牛、牛肉、ウサギ肉は使用できます。スープに入れる肉は、調理後に細かく刻むか、繊維状にほぐしてください。穀物の中では、そばの実を加えると効果的です。そばの実も下痢に効果的です。
スープは腸内細菌叢を回復させ、水分と栄養素の吸収機能を正常化します。薬膳料理を作る際は、植物性または動物性脂肪の使用、野菜の加熱しすぎ、辛いスパイスの添加は避けてください。調理後は、すべての材料を細かく刻むか、ピューレ状にしてください。
下痢に効くベリー類
消化不良による軟便を解消するには、ハーブやその根だけでなく、ベリー類も効果的です。ブルーベリー、リンゴンベリー、シーバックソーン、クランベリー、チェリー、バードチェリー、ブドウ、イチゴ、グーズベリーなどは下痢に効果的です。
ベリーを使った下痢の民間療法：
- 乾燥したバードチェリーの実大さじ1杯を熱湯1杯に加え、10～15分間弱火で煮ます。冷めたら濾し、プロポリスアルコールチンキ小さじ1杯を加えます。1日2～3回、食前にコップ半分を摂取してください。
- チェリー100gに、ブドウから作った辛口の赤ワイン500mlを注ぎます。このチンキ剤は温かい場所で48時間浸出させます。チンキ剤は濾して、1日2回、50mlずつ服用してください。
- バードチェリーとブルーベリーを4:3の割合で摂取してください。ベリーに250mlの熱湯を注ぎ、20分間煮ます。濾して、1日3～4回、食前に50mlずつお飲みください。
- クランベリーの実と葉を大さじ2杯分、500mlの水に浸し、10～15分煮沸します。冷まして濾します。1日4回、100mlずつお召し上がりください。
リンゴンベリー、グーズベリー、イチゴの絞りたてのジュースを沸騰したお湯で1:1の割合で薄めると、下痢止め効果があります。ベリー薬を準備する前に、使用に禁忌がない限り、自殺を試みてください。
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下痢に効くブルーベリー
ブルーベリーは美味しく健康的なベリーです。下痢には、他の植物成分と組み合わせて煎じ薬や煎じ液として用いられます。ブルーベリーの薬効成分は、ビタミンとタンニンの含有量の増加です。下痢の際にブルーベリーを食べると、没食子酸とハイドロキノンによる収斂作用が得られます。
このベリーは次のような消化器系の問題に役立ちます。
- 下痢 - 果物の収斂成分が便を回復させ、胃腸管の機能を改善します。
- 消化不良、鼓腸を和らげ、胃保護効果があり、消化を正常化します。
- 炎症性腸疾患 - 病原微生物による感染症を抑制します。腐敗および発酵プロセスを抑制します。
ブルーベリーを使った下痢治療の人気レシピ。
- ベリーを小さじ2杯分よくすりつぶし、熱湯をグラス1杯注ぎます。3～5時間蒸らし、1日4回に分けて飲みます。また、4時間ごとに新鮮なベリーを3～5個ずつ、よく噛んで食べることもできます。
- 乾燥ブルーベリーの花を大さじ1杯取り、熱湯500mlを注ぎます。湯せんにかけ、水分が半分になるまで煮詰めます。温かいうちに1/3カップを食事の前にお飲みください。
- 水2リットルを沸騰させ、ドライブルーベリー200グラムとグラニュー糖100グラムを加えます。中火で20～30分煮詰めます。大さじ4杯の片栗粉を少しずつ加え、ダマがなくなるまでかき混ぜます。このゼリーは1日3～4回、150mlずつ摂取してください。
ブルーベリーは、胃酸過多、胃の成分に対する過敏症、尿路結石、膵臓病変、および幼児の治療には禁忌です。
下痢に生卵
胃腸障害の治療は、様々な方法と処方を組み合わせながら行われます。下痢止めの卵は民間療法の一つです。その効果は以下の特性によって確認されています。
- 粘膜を包み込み、食物の刺激作用から守ります。
- 特に腸の感染症において、損傷した組織や粘膜の修復を促進します。
- 局所免疫力を高め、病原微生物に対する体の感受性を低下させます。
- 腸内細菌叢の増殖を抑え、排除を促進します。
- 身体に有用な物質と微量元素を供給します。
下痢止めとして生卵を摂取する場合、1日に1回までとしてください。ただし、サルモネラ菌感染のリスクを考慮する必要があります。これを防ぐには、卵にヨウ素を数滴加えることをお勧めします。ヨウ素は卵を包み込み、粘膜への刺激を防ぎます。
固ゆで卵は便を固めるのに役立ちます。ゆで卵の黄身は消化しやすく、胃腸に良いです。タンパク質は腸の働きを正常化します。下痢の場合は、1日にゆで卵を2個までしか食べないでください。
卵は強力なアレルゲンであることにも留意してください。アレルギー反応のリスクがある場合は、ウズラの卵を使用することをお勧めします。ウズラの卵は低アレルギー性ですが、鶏卵と同じ特性を持ち、より多くの栄養素を含んでいます。1日に3個までしか食べられません。
下痢止めラスク
下痢の民間療法として、クラッカーもあります。クラッカーは一種の吸収剤として働き、毒素やその他の有害物質を吸収し、腸の運動を抑制して消化管を回復させます。パンで作られており、水分を多く含んだ便が頻繁に出る場合は、以下のクラッカーが効果的です。
- 小麦 – ビタミン B6、PP、E、ミネラル、微量元素が含まれています。
- 白パンから作られるパンは炭水化物が豊富で、中毒時や術後食に効果的です。ビタミンB1、B2、E、PP、カルシウム、リン、カリウムを含みます。
- ライ麦 - 低カロリーで腸に負担をかけません。ビタミンB群、カルシウム、コバルトなどの栄養素が含まれています。
下痢止めには、クラッカーをベースにしたゼリーのようなものを作ることができます。作り方は、コップ1杯の水にクラッカーをひとつかみ入れ、溶けるまで浸します。1日に2～3杯までに抑えてください。クラッカーはそのまま食べても、ハーブティーと一緒に飲んでも構いません。
ラスクを作る際には特に注意が必要です。パンは薄くスライスし、オーブンで両面を焼き、ほんのり黄金色になるまで乾燥させます。パンを油で揚げてはいけません。腸の病気がある場合は禁忌であり、肝臓と膵臓に悪影響を及ぼすからです。