腎臓病の食事療法

腎臓病の食事療法は、複雑な治療の重要なポイントです。まず第一に、腎臓の重要な機能は体内のホメオスタシスを支え、酸 - 塩基と水 - 電解質バランスの調節機能を果たすことである。

体内の内分泌系の調節機能と腎臓の代謝機能は、人体において最も重要な機能と言えます。原則として、腎臓疾患が起こると、腎排泄が減少し、内分泌障害が生じ、代謝プロセスが中断される。これらの病理学的過程はすべて、栄養不均衡の発症に寄与する。腎臓疾患のある食事は症状だけでなく、腎臓疾患の病因論的治療法でもあります。体全体に腎臓病があると、すぐに病理学的変化が起こる。例えば、浮腫があり、代謝プロセスに障害があり、液体および代謝産物の単離プロセスが中断され、血圧の上昇が観察される。特に重度の症例では、毒素中毒が可能である。腎臓の正確で安定したパフォーマンスから、体内の代謝産物のタイムリーな放出、体内の最適な水 - 塩バランスが左右されます。

腎臓病の食事療法は、治療と同様にほぼ同等に必要です。それは腎臓病と適切に処方された食事は良い結果と効果的な治療に貢献します。腎臓病の食事は、それぞれ個別に任命され、任命の専門家によって検討されるいくつかの機能を備えています。主治医および栄養士は、疾患経過および患者の全身状態を考慮して、流体、塩、タンパク質の許容量を決定する。

原則として、腎臓病を伴う食物栄養物の製品は、新鮮な野菜と利尿作用を有する果物からなる。例えば、野菜作物から、キュウリ、ビート、スカッシュ、カボチャ、セロリの根、落葉のサラダを選ぶことができます。果物のメロン、スイカ、アプリコット、ドライフルーツ、ドライアプリコット、レーズン、プルーンに注目することができます。腎臓疾患のあるダイエット用の食卓を作る技術にもいくつかの特色があります。ダイエットテーブルのほとんどすべての料理は、塩を使わずに、そしてすべてのものをダブルボイラーで調理しています。特に重度の腎疾患の場合、食事は塩なしで調製される。塩の不足を補うために、食事の味を改善するために、栄養士は通常、ワイン酢またはレモン汁を使用することをお勧めします。

腎臓疾患のある食事では、分数栄養が重要です。腎臓や消化器系の過負荷を排除しながら、毎日の食事量を5〜6の比例レセプションに分割または分割します。液体の1日の摂取量の制限は、メイン料理の液体を考慮に入れて、1リットルであり、液体の純粋な形態では1リットルまで飲むことができます。

栄養士は、3000kcal以内の腎臓病のために毎日のカロリー食を推奨しています。同時に、食事は炭水化物と同じくらい高くなければならず、約450〜500グラムです。たんぱく質は80-90グラム以下で使用できます。食物表の食物中の脂肪の維持は、70グラムを超えてはならない。腎臓疾患のある食事は、脂肪やタンパク質の消費を最小限に抑え、炭水化物の最大量が効果的な治療と良好な結果に貢献します。

まず、腎臓疾患のある食事は、患者の体内の代謝プロセスの矯正を最大限にすべきです。腎機能の障害の程度および病理学的過程の重篤度は食事栄養の任命のための主要な基準である。他の同様に重要な患者状態の指標も重要である。例えば、腫れおよび病気の存在、血圧の上昇、患者の尿中のタンパク質レベル、腎臓がタンパク質交換産物を分泌する可能性など。患者の尿中のタンパク質の量が増加すると、タンパク質摂取量を増加させる必要があります。患者の浮腫の増加は、食事からの塩の排除を必要とする。液体の使用は通常限定されている。

腎臓病の食事には、それぞれのケースで考慮する必要があるいくつかの機能があります。間違いなく、食事栄養の予約は専門家によって行われます。

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腎臓病の栄養

重要な腎臓病の栄養は、治療そのもののプロセスよりもそれほど重要ではなく、その主要部分です。人体において、腎臓の機能は、主なフィルターとして、血液の過剰な液体、塩、毒素からの洗浄および除去を目的としている。腎臓の主な仕事は、人体の内部環境の最適な組成を確保することです。

毎分約1リットルの血液が腎臓を通ってろ過され、これは腎臓の重量の約5倍です。6時間以内に、人体の血液全体が腎臓を通して1回の濾過を受ける。ある日、腎臓は約1.5千リットルの血液をろ過する。腎臓への毎日の負担が十分に大きいことは明らかであり、このプロセスは人生を通して止まらない。腎臓の重要な機能についてはほとんど考えていません。そして、不要な成分からの血液の浄化だけがその唯一の機能ではありません。副腎ホルモンは中枢神経系の調節機能を果たし、これらのホルモンの量は人間の精神の気分と性質に依存する。ストレスに対する感受性と、それらに対抗する身体の意欲を決定するのは、これらのホルモンです。腎臓は体内の重要な器官であることは明らかですが、人の状態はその状態によって異なります。現代の医療統計は、私たちの惑星の10番目の住民のすべてで腎臓疾患を示しています。この悲しい統計は、不適切な栄養、低品質飲料水の消費、現代的な生活の結果です。そのような統計を避ける方法と腎臓の健康に必要なものは？

まず、食事の有害な食品、アルコール、炭酸飲料から除外されている腎臓病で適切な栄養を開始する。一般的に、それぞれの場合に有効となる食事栄養の予約は、患者の完全な検査と専門医による診断の決定後にのみ可能である。一般的な苦情は「腰痛で引っ張ったり痛い」ものであり、食事栄養の予約の基礎とはならない。すべての症状と検査所の検査を徹底的に調べる必要があります。腎臓の窒素排泄機能の違反を判断することは非常に重要です。腎臓病での栄養指導の決定要因となるのがこの瞬間です。腎臓の窒素排泄機能が食物栄養障害の障害の場合、最小量のタンパク質が提供されます - 肉、魚、卵、脂肪質食品の消費は限られています。乳製品の使用も限られていますが、少量の低脂肪コテージチーズとヨーグルトは許可されています。腎臓病の主な食事は、新鮮な野菜や果物、ベリー、グリーン、ドライフルーツ、フルーツジュースです。同時に、料理の技術は果物や野菜のビタミンや繊維を可能な限り保存する必要があります。野菜皿を二重ボイラーで調理し、焙煎と熱処理に最小限にさらすことが最善です。スイカ、メロン、カボチャ、ズッキーニ、キュウリなどの利尿特性の野菜を使用することをお勧めします。デンプン質の野菜の摂取はごく少量で可能です。

単一のステートメントに縮小腎臓病のための様々な治療の食事療法の多くの科学的研究が - 腎疾患における塩の使用が許可されていない、とレモン汁や酢を使用することを許可されているダイエットの食事の嗜好性を向上させることができます。また、アルコール飲料、コーヒー、紅茶、塩辛い食べ物、チョコレートとココア、スパイシーでスパイシーな料理も除外されています。

排泄機能の障害のない炎症プロセスを伴う腎臓病による栄養は、タンパク質製品の通常の含有量で処方することができるが、食塩摂取量は最小限である。この食事のタンパク質製品は、痩身肉と魚、低脂肪乳製品です。乳製品の使用は大量のカルシウムとカリウムを与えます。このような食事中の炭水化物は、野菜およびあらゆる種類の穀物の形で提示される。

消費される液体の量は約2リットルである。フルーツコンポートとジュースは必然的に食事に含まれます。レーズン、プルーン、ドライアプリコット、イチジクの形のドライフルーツは、非常に栄養価が高く、体にカリウムを提供します。患者の状態が、おそらく、スイカ、カボチャまたはオレンジの食事の医師の任命を許可する場合。

別の一般的な腎疾患は、現在、腎臓結石形成である。原則として、腎臓の石の形成は、体内の代謝プロセスの障害の結果として始まります。悪化や石形成の攻撃の場合、腎臓には強い痛みがあります。石の形成を防止すると、バランスのとれた食事と飲酒療法が助けになります。腎臓病の場合の食事栄養の任命は、専門家に委ねられるべきである。正しい診断を決定するためには、検査室検査、超音波検査を行う必要があります。腎臓病、すなわち石の形成による栄養は、シュウ酸を含む炭水化物の限られた摂取量を提供する。豆、ビート、エンドウ豆、ソルレル、大黄、パセリ、ホウレンソウ、チョコレート、ココアなどの製品は、患者の食生活から除外されなければならない。栄養士は、体内のシュウ酸を効果的に除去して、腎臓の石の形成を防ぐ食品を食べることを推奨しています。果物からは、マルメ、ナシ、リンゴ、ドッグウッド、ブドウを使用することができます。乳製品、ケフィア、低脂肪肉、魚、キャベツ、ニンジン、キュウリ、キノコの新鮮な野菜サラダを使用するのが便利です。腎臓結石の形成を防止するための主な条件は、合理的なバランスのとれた栄養と呼ぶことができる。ファストフードを放棄し、アルコール飲料を飲み、炭酸飲料を飲むことが必要です。一般的に、現代人の有害な習慣の大部分を排除する。生物は、あなたの健康のために一生懸命お世話になりますように！

腎臓病の栄養を有能な専門家と話し合わなければならないことを思い出すことは、余計なことではない。

ダイエット7と腎臓病

ダイエット7腎疾患は、腎臓への刺激作用を最小限にし、代謝産物の排泄を増加させ、抗炎症効果をも有するために、抽出物の使用の鋭い制限である。食餌中の腎臓病のあるダイエット7は、タンパク質、炭水化物、ビタミン、脂肪の比例成分とバランスがとれています。この場合、タンパク質の使用は幾分制限されており、炭水化物および脂肪の消費速度は、おおよそ患者の生理学的必要性の範囲内である。食事の食事を調理する技術は、塩の使用を提供しない。患者の5グラム以下の量の塩は、別々に受け取り、他の料理と混合することなく消費する。食事摂取量では、1リットルまでの液体摂取量が許容されます。甘い炭酸飲料の使用は除外されています。エッセンシャルオイルとシュウ酸を含む製品の使用を除きます。食事栄養のための料理は、二重ボイラーで調製するか、単に沸騰させるのが最適です。1日の腎疾患における化学組成7医療ダイエットは、これらの約85グラムの砂糖蛋白質の70グラム、これらの動物の60％、脂肪の85グラム、これらの野菜の25％、炭水化物の350グラムですされています。腎臓疾患を伴う食餌7のエネルギー値は、約2550〜2600カロリーである。飲酒方式は1リットルの液体です。

ダイエット7の腎臓病には、炭水化物、脂肪、たんぱく質、ビタミンなどの豊富な食品が含まれています。乳液、コテージチーズ、ケフィア、ミルクなど、リオトロピック特性を持つ製品を使用するようにしてください。しかし、脂肪の多いクリームとサワークリームの使用は制限されているのが最善です。調理済みの料理の味を向上させるために、乾燥フェンネル、クミン、シナモン、パプリカ、レモン汁またはクエン酸を使用することをお勧めします。消費される塩の総量は1日5グラムですが、塩はメイン料理の調理には使用されませんが、別々に使用されます。

腎臓疾患のあるダイエット7は、食事と食事の時間間隔を同じにして、毎日の食事を5〜6倍に等分する分別食を提供します。

腎臓病の食事からどのような食品を除外すべきですか？まず、ミネラルウォーターやスイートドリンクなど炭酸飲料の使用は除外されています。一般的に、この勧告は、治療用ダイエットだけでなく、通常の毎日の食事にも及ぶ。豆類、エンドウ豆などの豆類の使用も限られています。抽出物を含有する任意のスープに基づく料理は、腎臓疾患の食事から除外され、どのような基準でスープを調理するかは重要ではない。塩分含量の高い料理、様々な漬物、あらゆる種類の缶詰、燻製肉、魚製品は完全に排除される。同様に、甘い小麦粉の皿、ケーキ、ケーキ、すべての種類のデザート、油性クリームは、腎臓病の治療食の予約には完全に除外されるべきです。

ダイエット7は、腎臓疾患、その体内への治療効果、タンパク質とリンとナトリウムの消費量を規制します。同時に、消費される食べ物のカロリー量と食事の頻度はそれほど重要ではありません。このタンパク質は、身体の生存能力を維持するための必須成分である。しかしながら、体内の代謝プロセスの結果として、スラグ、例えば、尿素、クレアチニンの形態で廃棄物が形成される。化学組成によれば、そのような物質は窒素であり、腎臓を通って尿と共に排泄される。炎症プロセス中の腎臓の排泄および濾過機能は著しく阻害され、体からのスラグは排除されず、毒性作用を引き起こす。このため、腎臓病の食事療法7は、消費されるタンパク質の量を患者の最大レベルの生理的必要性に制限する。

食事が腎臓病のために処方されるとき、あなたは何を食べることができますか？パン製品からは、無タンパク質パン、小麦、小麦を食べることをお勧めします。最初の料理から、野菜、パスタ、またはシリアル、バターとグリーンを着用した、ブイヨンなしで調理されたものだけを食べることができます。治療開始時の肉や家禽の使用は制限されるべきである。ちょっと後に、茹でた赤身の肉、全身を食べたり、細かく刻んだりすることができます。魚は低脂肪の種を煮たり、焼いたり、焼くことができます。推奨される卵の数は、タンパク質やゆで軟腐卵からのオムレツの形で2個に制限されています。限られた数の乳製品と乳製品の使用が可能です。野菜からは、トマト、キュウリ、ジャガイモ、ビート、カリフラワー、パセリ、ディル、ニンジンを食べることができます。野菜や野菜は、沸かして、新鮮な形で消費することができます。食生活の栄養は、スイカ、メロン、ジャム、ジャム、フルーツピューレ、ムースなど、果物や皿を使用することをお勧めします。患者の飲酒計画は、ミルク、黒カラントまたはドグローの不飽和ブロスを用いて弱い茶で、1：1の野菜または果汁の比率で純水で希釈して多様化することができる。

治療コース中に強制的かつ厳格に実施されている腎臓疾患のあるダイエット7は、治療の最大効果に寄与する。

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腎臓病のための非タンパク質食

腎臓病を伴う無蛋白飼料は、急性および慢性疾患の治療経過の有効性を有意に改善する。この食事の低カロリー食は、体重を減らすのにも役立ちます。しかし、減量の方法として、タンパク質フリーの食事の使用は、正しいと呼ばれることはできません。身体内の流体レベルの低下により、体重減少がより大きく起こる。限られたタンパク質摂取量または集中物理的な活性を有するタンパク質を含まない食事を組み合わせた長期食品ダイエットは、タンパク質不足を補充するために使用される筋肉組織の重大な損失を伴うことがあります。

栄養価に応じた腎臓病の無タンパク質食は、毎日の基準である2,200カロリーを超えていません。各カテゴリーの患者の栄養価の高い食事のエネルギー価値は、個々のものです。したがって、寝たきりの患者では、エネルギー値を1800カロリーに減らすことが可能です。無タンパク質飼料は、タンパク質タンパク質を最低レベル、すなわち1日あたり20グラムまで減少させることを含む。この場合、タンパク質タンパク質の主な供給源は植物起源の生成物である。肉、家禽、魚は非常に限られた量で消費されなければならず、完全に排除する方がよい。乳製品および卵はまた、患者の食事から完全に除外される。無タンパク質食餌メニューの炭水化物部分は、約350グラム/日である。脂肪は毎日80グラムを超えない量で推奨されます。

腎臓の過負荷を防ぐために、タンパク質を含まない食事の摂取レジームは毎日液体450〜500グラムに制限されています。

無タンパク質食の調製技術は、煮沸、蒸し、煮汁で構成されていますが、フライやオーブンで焼くことはありません。食べ物は塩を使わずに簡単に消化できなければなりません。

腎臓病で栄養価の高いタンパク質を含まない食事の主食は認可製品の短いリストと、制限に食べられる食品のかなり大規模なリストを提示することができます。許可された製品のリストから始めましょう。ベーカリー製品からは塩分のないパンができます。乳製品の使用は最小限の量で可能であり、非常に限られている。野菜は、ほとんどの新鮮な形で、また食事として使用することができます。カップルのために野菜を調理するか、または沸騰させるのが最善です。野菜料理の長期的な抑制と揚げ物は許可されていません。野菜からは、様々なスープ - マッシュポテト、野菜のサイドディッシュ、および他の多くの料理を準備することが可能です。あなたは、ほぼすべての果物、新鮮で、すべてのそれらの料理の種類、例えば、ジャム、ジャム、プリン、フルーツゼリーとマッシュポテトを使用することができます。脂肪から、あなたは植物油を使うことができ、理想的には、オリーブはより良いです。次に、制限のリストを考えてみましょう。だから、ダイエット、無タンパク質の食事から完全に卵や塩分、メロン、豆類、果物、すべての種類の魚介類や魚、肉、家禽とのベーカリー製品を除外しました。ミルクスープ、そこから任意のスープに基づいて第1のコースをカッテージチーズとチーズ、チーズ、チーズデザートのすべての種類、すべてのペストリー、ケーキ、ペストリー、チョコレートや食品を使用することは推奨されません。塩辛い食べ物や料理、燻製肉や魚製品、缶詰食品、種子やナッツは食べられません。さまざまなマーガリン、難治性の油脂、料理の混合物の使用は食事皿の準備のために除外されます。

原則として、無タンパク質飼料は10日以内であり、その間に寝たきりを遵守する必要があり、身体活動は認められません。1日の総量は、1日に5〜6回の等量で消費されるべきである。無タンパク質食餌の食事および飲料は、試験の結果および患者の全身状態に基づいて、栄養士によって個別に調節される。余分な体重を減らすための無タンパク質食の使用、タンパク質の飢餓および他の望ましくない合併症を引き起こす可能性があることを思い出すことは余分ではないので、必要に応じて専門家がその任命を行う。タンパク質を含まない食事は、栄養摂取量を著しく制限し、それによってタンパク質タンパク質の代謝を改善する助けとなるが、このプロセスを遅らせる必要はない。腎臓疾患のための無タンパク質食は、腎不全、急性および重度の形態の慢性糸球体腎炎の治療経過の有効な要素として使用される。

慢性腎臓病の食事療法

原則として、慢性腎疾患は、腎盂腎炎、尿石症、糸球体腎炎および高血圧の持続的な流れの結果として生じる。腎臓の排泄機能は徐々に低下し、毒素や毒素が体内に蓄積し、一般的な衰弱や痛みを伴う状態の発症を引き起こします。患者が慢性腎疾患の食事療法を遵守した場合、治療過程の有効性は有意に増加する。

とりわけ、慢性腎臓病の食事療法は、タンパク質タンパク質の使用を制限するために必要であり、私たちが検討するいくつかの基本原則を持っています。だから、食事からは一般的に塩とスパイス、チョコレートとココアと様々な料理、それらからデザートを除外されています。厳密にリンとカリウムを含む食品を食べることに限定されています。液体の毎日の量は1.5リットルに制限されています。部分栄養の原則は実際には1日5回までです。毎日の食事のカロリー含有量は少なくとも3500カロリーでなければなりません。

タンパク質タンパク質代謝のプロセスは、腎臓疾患のために体内から適時に回収されない尿素およびクレアチンの形成に寄与する。タンパク質摂取量の制限は、身体の中毒の可能性を防ぎ、腎臓への負担を軽減するのに役立ちます。慢性腎疾患の食事は、毎日のタンパク質率を50グラム以内に制限します。タンパク質の主な供給源は、それに伴って、痩身肉と家禽、低脂肪のコテージチーズと卵です。大豆、エンドウ豆、豆などの野菜タンパク質は完全に排除されています。食品中のタンパク質の量の一般的な考え方 - 1卵に約5グラムのタンパク質が含まれています。同じ量のタンパク質が200gのジャガイモ、25gの生肉、35gのコテージチーズ、または20gのチーズに含まれています。

慢性腎臓疾患では、塩バランスが乱され、結果として塩が体内に蓄積し、同時に腹痛を引き起こす。したがって、慢性腎疾患のための食餌は塩の使用を除外する。慢性腎疾患の食事栄養の主要な原則は、塩のない食事の食事の準備です。塩は、メインディッシュから1日2グラム以下の量で消費することができます。野菜の漬物、ピクルス、燻製肉や魚、缶詰食品だけでなく、卵と塩の含有量と工業生産の焼き菓子の食さまざまな対象から除外同時に。過剰リンは体内からのカルシウムの加速排泄を刺激し、それがこのような理由のために、患者の食事は魚や魚製品、魚介類、チーズ、肝臓、豆類やナッツ類を除外しています。最適な微量栄養素のバランスを維持することは、日付、トマト、キノコ、アプリコットなどのカリウムを含有する製品の使用の制限を保証します。

慢性腎臓病の食事療法は非常にカロリーであり、これは非常に重要なポイントです。これは、タンパク質タンパク質の量が限られており、カロリーが不足しているため、身体機能を確保するため筋肉組織の使用を開始します。したがって、この場合の食事の有効性はゼロになります。食物のカロリー含有量は、例えば、パスタ、シリアル、野菜料理、果物および果実などの炭水化物のために増加させることができる。ダイエットから、それらに基づいて魚肉と肉汁と料理を排除する必要があります。野菜スープ、マッシュポテト、カップル用に調理した野菜のおかず、または茹でたものを使用することをお勧めします。脂肪の野菜とバターを食べることをお勧めします。お菓子やデザートからマーマレード、マシュマロ、パスティル、ジャム、ジャムを楽しむことができます。分別栄養の原則を守ることは非常に重要です。これは身体と腎臓の消化器系への過剰なストレスを避けるでしょう。慢性腎疾患の初期段階で使用される液体の量は、所望の量より多くなければならず、約1.8リットルである。将来、液体の量は0.8リットルに減らさなければならない。慢性腎臓病では、スイカやメロンを非常に慎重に食べる。なぜなら、カリウム含有量が高いからである。不健康な腎臓への刺激を最小限に抑えるために、シナモン、ドライディル、レモンジュースで栄養食品を味付けすることが推奨されます。同時に、食器類は長い加熱処理を受けない。一般に、蒸し焼き、調理または焼き入れが使用される。さもなければ、慢性腎疾患における食事栄養のための食器を調製する技術は、一般的に腎疾患と同じ原理および概念を有する。

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腎臓病のダイエットレシピ

人体のどの臓器でも、活動期間中、最小限の強度で活動的な活動および活動期間を有する。腎臓も例外ではない。だからこそ、腎臓病の食事レシピは、午前中には約13時間まで消費するように計算する必要があります。この期間に、腎臓の最も集中的な仕事が観察される。

この期間中、腎疾患におけるレシピダイエットは、通常の食事の食品の主なセクションで構成され、例えば、朝食はオートミール、低脂肪のカッテージチーズ、ジャム、甜茶からなるものであってもよいです。昼食は、オムレツ、赤身肉または家禽、そば粥の小さな部分、果汁の小片から構成されてもよいです。昼食には、野菜のスープやベジタリアンのボルシチ、ゆでたジャガイモ、ゆでた魚、果物のコンポートをお召し上がりください。乾燥アプリコット、プルーン、レーズンと蜜の腰ブロスローズのガラス - アフタヌーンティーのスナックは、ドライフルーツの形で可能です。夕食には、レーズンとゼリーを入れたカツレツを1食ずつ食べることができます。就寝1時間30分前には、バニラ・クルウトンでフルーツジュース1杯を飲むことができます。

後半になると、腎臓の活動が徐々に減少し、その結果、治療的栄養によって、食物は与えられた時間帯の腎臓の生理状態に対応するはずである。野菜やフルーツジュース、新鮮な形の果物、皿やデザートの形で食べることが最善です。一般的に、腎臓疾患のダイエットレシピには、基本的に大半の野菜や果物料理が含まれています。大根、ニンニク、ホウレンソウ、カリフラワー、セロリなどの例外は、患者の食生活から除外されていることを忘れないでください。腎臓病の食事の最初の料理は、野菜スープ、ピューレ、シリアル、パスタスープの多種多様で、肉や他のスープなしでのみ用意されています。第2の料理は、低脂肪の肉、家禽、魚から、例えばスチームカツレツまたはビット、茹でた肉の形態で調製することができる。腎臓疾患のある食事の主な食べ物はどんな形でもお粥と呼べる。それは、肉、果物を加えた米、キビ、オートミール、小麦であることができます。デザートとフルーツピューレは季節の果物から作られています。フルーツスムージー、ゼリー、キセル、プディングが可能です。

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腎臓病のメニューダイエット

主治医の勧告および患者の一般的な状態に応じて、栄養士の食事療法メニューが作成されます。原則として、腎臓疾患の食事メニューは軽い食事で構成され、病気の腎臓や消化器系の負担を最小限に抑えます。基本的にそれは野菜料理と異なるgroatsからの料理です。

腎臓病の食事療法のメニューは、およそ次のような料理で構成されています。

私の日

• 朝食には、米からの牛乳の粥、干しぶどうのチーズ、蜂蜜のお茶、
• 2回目の朝食 - コテージチーズプディング、ローズヒップの煎じ薬;
• ランチ - 野菜スープ - ピューレ、ゆで肉、コンポート;
• 夕食のために - 蒸し魚のカツレツ、パスタ付きのカードキャセロール、低脂肪ミルクの一杯、
• 寝る前に - ケフィアのグラス。

II日

• 朝食のために - 牛乳を入れたそば粥、ニンジンチョップ、蜂蜜を入れたお茶;
• 2回目の朝食は - 茹でた魚とマッシュポテト;
• ランチには、菜食主義のボルシチ、肉の煮付けた家禽、リンゴのコンポート、
• 夕食には、肉キャセロール、砂糖を入れたコテージチーズ、ミルクティー。
• 寝る前に、凝乳した牛乳の一杯。

III日

• 朝食用 - ビネグレット、ボイルド魚、サワークリーム付きコテージチーズ、トマトジュースのグラス、
• 2回目の朝食 - コテージチーズキャセロール;
• 昼食用には、パセリの牛乳スープ、仔牛の煮汁、チェリーコンポート、
• 夕食には - ジャガイモキャセロール、果物入りオートミール、
• 寝る前に、凝乳した牛乳の一杯。

IV日

• 朝食には、米からの牛乳の粥、干しぶどうのチーズ、紅茶、
• 2回目の朝食 - コテージチーズキャセロール;
• ランチには野菜スープ、そば粥で煮た肉、りんごのコンポート、
• 夕食には - 魚のカツレツ、パスタのパスタ、ミルクのガラス。
• 寝る前に - ケフィアのグラス。

V日

• 朝食用 - 野菜ピラフ、サワークリームとコテージチーズ、フルーツジュース;
• 2回目の朝食はコテージチーズ、ケフィアは砂糖で、
• 昼食の場合 - 鶏肉を入れた野菜スープ、茹でた子牛、リンゴコンポート。
• 夕食には、お米を入れたキャセロール、ローズヒップの煎じ薬、
• 寝る前にプルーン、ドライアプリコット、レーズン。

VI日

• 朝食のために - そばの牛乳粥、茹でたビート、ローズヒップの煎じ薬;
• 2番目の朝食のために - 茹でた魚のマッシュポテト;
• 昼食には、菜食主義のボルシチ、ゆでた肉、果汁;
• 夕食のために - 肉キャセロール、蜂蜜のお茶。
• 寝る前に - ケフィアのグラス。

VII日

• 朝食のために - セモリナから牛乳のお粥、お茶;
• 2番目の朝食 - ビネグレット、果物、ミルクとオートミールのお粥;
• 夕食のために - ポテトスープ、ゆでた肉、フルーツゼリー。
• 夕食のためのキャセロール、リンゴのパンケーキ、コンポート。
• 寝る前に - ヨーグルトのグラス。

腎臓病のこのダイエットメニューは本質的に勧告であり、栄養士によって変更または補充することができます。

腎臓病でどのような食べ物を食べられますか？

腎臓病における食事栄養の重要な瞬間は、患者の食事中のタンパク質と塩の限られた消費と呼ばれることがあります。したがって、野菜、穀物およびパスタに含まれる炭水化物を介して、治療食の皿のカロリー含有量が達成される。タンパク質は人体に必要な栄養素であり、食事から完全に排除することはできません。食物摂取量では、低脂肪肉、家禽、魚は毎日100グラム以内で許可されます。痩せた肉が必要なのはちょうどいいです。ダイエットの炭水化物部分は、スープまたはマッシュポテト、野菜のサイドディッシュなどの様々な野菜料理からなり、スチームまたはボイルのために調理される。野菜は、ほうれんそう、セロリ、大根を除くほとんどの種類の新鮮な料理や料理に使用できます。ベーカリー製品からは、粗挽き粉の灰色であるぬかを含む塩分のないパンを使用することができます。低脂肪の乳酸製品、コテージチーズを使用することが可能です。果物や果実、それらからの様々な料理をお勧めします。たとえば、フルーツピューレ、スムージー、ジュース、ジャム、ジャムのすべての種類。

明白な禁忌がなく、主治医の推薦によると、腎臓病では、様々な野菜、ジュース、果物が使用されている退院日を過ごすことは非常に効果的です。フルーツフリーの日には、リンゴ、ナシ、アプリコット、スイカ、メロンなどの季節のフルーツ300グラムが1日5〜6回摂取されます。少しの蜂蜜や低脂肪のヨーグルトを加えることができます。同時に、腎臓病の飢餓の危険性を忘れないでください。毎日のカロリー摂取量は3500 kcal未満でなければならないことを忘れないでください。腎臓の病気では、辛い皿やスパイスの数が大幅に減少し、腎臓の炎症を最小限に抑えることを目指しています。少量でシナモン、ベイリーフ、タマネギを食べることができます。

例示的な治療用電源メニュー腎疾患第ベジタリアンスープおよびスープなどの料理、スープ、ピューレ、スチームミートボール、肉または魚、赤身肉または家禽の形態の第2のコースを含みます。ガーニッシュは、パスタの形態でも、穀物の形態でもあります。デザートは、ゼリー、キセル、スムージー、フルーツミックスなど、果物や果実由来のものがあります。これとは別に、干しぶどう、乾いたアプリコット、プルーン、イチジクを使用することができます。新鮮な果物や果実を食べることも非常に便利です。飲み物としては、紅茶、果物や野菜の果物の飲み物やジュース、ブラックカラントやドッグローズのブイヨンがおすすめです。消費前の飲み物は、沸騰水を1：1の割合で希釈しなければなりません。これは腎臓の負担を軽減します。

主治医および栄養士は、病気の経過の性質に応じて、腎臓病でどのような食物を個々に食べられるかを決定する。

腎臓病で食べられない食品はどれですか？

このリストはかなり大きいです。そのため、適切な栄養補給が治療プロセスの有効性を大幅にスピードアップし、向上させる理由です。私たちはタンパク質製品でこの大きなリストを開始します。だから、患者の食事から、豚肉、牛肉、羊肉を含むあらゆる種類の脂肪肉、家禽、魚が完全に排除されました。また、肉、家禽、魚、キノコ、マメ科植物に基づいて調理されたブイヨンは完全に除外されています。すべて削除される製品、およびその塩の含有量が高い料理は、例えば、野菜、缶詰、肉や魚の肉のすべての種類、ソーセージ、温かい料理、adjika、マスタード、唐辛子を塩漬け、ニンニク、タマネギ。このリストは無限ですが、原則的に主な例外 - それは、製品のすべてが、腎臓の感染を刺激またはそれらの負荷を増加させる傾向があります。これらの製品や食器に基づいて、バター、ケーキ、ペストリー、チョコレートやココアに基づいて各種のクリームやデザートの許容できない使用。炭酸飲料、強力なコーヒー、ココアの使用も除外されています。塩分濃度が高く、病気の腎臓を刺激し、仕事を刺激する性質を有するすべての食品と皿は除外されます。治療の過程で病気の腎臓への影響を最小限に抑えの目的で、最も節約ダイエットを確保する必要があります。