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乳がんの食事療法

、医療編集者
最後に見直したもの: 23.04.2024
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毎日の栄養の原則は、がん患者にとって大きな予防的かつ治癒的価値があります。治療において最もポジティブな結果を得るためには、単に乳がんの食事療法が必要です。

私たちは、腫瘍学およびダイエット学の分野の専門家の主なアドバイスを知ります。

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乳がんの食事療法は何ですか?

がんの栄養計画は、そのような困難な時期に身体のすべての重要なニーズを確実に満たす、完全でバランスの取れた製品の使用に基づいていなければなりません。

身体が食物から到着した栄養素および栄養素を完全に吸収できるようにするために、食事は小分けで、1日に3回より頻繁に処方されます。最適な食事は1日6食です。

飲酒療法に従うことが必要です。身体に(ガスのない純粋な水の形で)液体を十分に供給すると、体内の毒性物質、代謝産物、薬物残留物を取り除くのに役立ちます。

製品はできるだけ新鮮で有用でなければなりません。生のままで食べることができるそれらの製品は、生のものを食べなければならず、残りは短時間の熱処理で貸すことができます。いかなる場合にも、特に大量の油では製品を揚げてはいけません。脂肪分も揚げ物も、大量の発癌性物質を含むことがあり、病気の状況が複雑になります。その他の潜在的な発癌物質も禁止されています。まず第一に、ファストフードレストラン、半完成品、缶詰、味付け、着色製品、GMO含有製品の料理です。製品の自然さがそのメリットの主な基準であり、人工添加物や健康の保存料が残念ながら追加されないことを忘れないでください。

多くの女性は、診断について学んだ後、食欲を失い、時折しか食べず、しばしば忘れるか食べたくない。病気の時には、貴重な食物物質、ビタミン、マイクロおよびマクロ要素を使って、あなたの体はそれまでにないほどのサポートを必要としています。体は病気と戦うために力を必要とし、このためには十分な量の栄養素が必要です。

研究に基づいて、科学者は、乳がんの回復の機会を増やすいくつかの基本的条件をほぼ倍増させることを確認しました。我々はそれらを挙げる:

  1. 炭水化物食の制限により、1日のカロリー摂取量が1/3に減少します。
  2. 食品のタンパク質含量を1/3増加させる。
  3. 少なくとも5サービングの果物と野菜(新鮮なフルーツジュースも含まれています)の毎日の消費量。
  4. 潜在的な発癌物質と人工添加物を含む食品の除外。
  5. 速いペースで30分間定期的なウォーキングツアーの形で身体活動を増やします。

患者の回復はヨガによっても促進される。

乳がんのメニューダイエット

乳癌の毎週のダイエットメニューのおおよそのバージョンを想像してください。

1日目

  • 朝食。スキムミルクとオートミール、オートミール。
  • オーバーショット。乾燥した果物からのコンポートのコップパスタ、ライムパンで作られたサンドイッチ。
  • ランチ。ボルシェ豆(肉なし)、煮込みウサギ肉、ビートルートサラダ、ハーブティー。
  • スナック。一握りのアーモンド。
  • 夕食。キャベツキャセロール、ボロディノパンの一片、緑茶の一杯。
  • 寝る前に - ヨーグルトのカップ。

2日目。

  • 朝食。ラズベリーのベリーとコテージチーズ、緑茶のカップ。
  • オーバーショット。バナナ。
  • ランチ。新鮮なキャベツのスープ、緑の焼き魚の一部、ボロディノのパン、コンポートのカップ。
  • スナック。低脂肪チーズ、リンゴジュースのガラスの一部と全粒パン。
  • 夕食。ビネグレット、濃いパンのスライス、緑茶のカップ。
  • 寝る前に - 甘味料のない天然のヨーグルト。

III日目。

  • 朝食。ライスプディング、ミルクティーティー。
  • オーバーショット。リンゴ。
  • ランチ。エンドウ豆のスープの部分、ピーマンと箔で焼いたチキンフィレ、ダークフルのスライス、緑茶。
  • スナック。ブドウの枝。
  • 夕食。そば粥、トマトとキャベツのサラダ、ボロディノのパン、乾燥した果物からのコンポートのカップ。
  • 寝る前に - ヨーグルトのカップ。

第4日

  • 朝食。果物からのサラダの部分、緑茶。
  • オーバーショット。キャロットジュース、全粒粉クラッカー。
  • ランチ。ブロッコリースープピューレ、ニンジンキャセロール、ライ麦パン、コンポートカップ。
  • スナック。2つの桃。
  • 夕食。海ケールのサラダ、ゆで魚の一片、濃いパンのスライス、緑茶の一杯。
  • 寝る前に、ライザンカのカップ。

第V日。

  • 朝食。コテージチーズキャセロール、牛乳を入れたお茶。
  • オーバーショット。洋ナシ、ヨーグルト。
  • ランチ。セロリスープ、野菜のシチュー、全粒粉のパン、緑茶のカップ。
  • スナック。一握りの無麻のピーナッツ。
  • 夕食。七面鳥のスチームカツレツ、キュウリとトマトのサラダ、黒パンのスライス、コンポートのカップ。
  • 寝る前に、ミルクのカップ。

日VI。

  • 朝食。アップル、コテージチーズ、緑茶のカップで焼いた。
  • オーバーショット。フルーツサラダとヨーグルトの部分。
  • ランチ。コメスープの部分、アスパラガス豆からのサラダ、ニンニク、全粒小麦のパン、乾燥果実からのコンポートのカップ。
  • スナック。グレープフルーツ。
  • 夕食。チーズ入りのナス、ダークパンのスライス、ニンジンジュース。
  • 寝る前に - ヨーグルトのカップ。

第VII日。

  • 朝食。スチームカード、オレンジジュースのグラス。
  • オーバーショット。ヨーグルトとニンジンとリンゴサラダ。
  • ランチ。カボチャのお粥、緑の野菜サラダ、スチーム魚のフィレ、ボロディノパンのスライス、緑茶のカップ。
  • スナック。ベリーのカップ。
  • 夕食。トマト、暗いパンのスライス、ニンジン、リンゴジュースで焼いたズッキーニ。
  • 寝る前に - ヨーグルト。

あなたは許可された製品のリストからあなたの好きな料理を含むあなたの味にメニューを変えることができます。製品は、ダブルボイラーで焼くか、焼くかまたは茹でるべきである。大部分を服用しないでください。余分な食べ物は、彼らが言うように、「腫瘍に栄養を与えます」。あなたのテーブルに野菜、野菜、果物が常時存在するのを見てください。お菓子を完全に放棄しなさい:速い炭水化物は腫瘍細胞の成長に貢献します。お菓子やケーキをフルーツやベリーに置き換える方が良いです。

乳がんのダイエットレシピ

乳がんの食生活を観察することで準備できるいくつかのレシピをご用意しています。

  • フルーツシャーベット

我々は、凍結した果物や果実(チェリー、イチゴ、カラント、キウイなど)とミルク(ヨーグルトまたはケフィアで置き換えることができます)が必要です。

冷凍庫のベリーやフルーツから取り出し、ミキサーで眠りに落ち、同じ乳製品を注ぎ、1分間泡立てます。結果はペースト状の混合物であり、密度は果物と牛乳の量の比に依存する。あなたがもっと多くの果物を入れると、その塊はより厚くなります。

我々はそれを花瓶に入れ、それを提供する。

  • サンドイッチ用チーズパスタ

必要なもの:0.5リットルの発酵乳、0.5リットルのケフィア、0.25リットルのヨーグルト、半分のレモン。

乳製品とレモン汁の大さじを混ぜる。シーブ、またはガーゼ(4層)でカバーしているソーセージ、それを準備した塊にレイアウトします。下から、ホエーの流れの代わりに皿を置き、冷蔵庫で1.5日間隠す。

既製のチーズパスタは、パン焼きパンへの適用に適した穏やかな一貫性を獲得する必要があります。

必要に応じて、ニンニク、ディル、スパイス、または他の好みの成分をペーストに加えることができる。

  • アップルカード朝食

我々は必要があります:大きくて甘いリンゴ、150-200 gのコテージチーズ、一つの卵。

Appleは激しく擦って、コテージチーズと卵を加えます。徹底的に混ぜ合わせ、金型を上に向けます。フルパワーで5〜7分間電子レンジに入れますが、オーブンで焼くことができます。準備ができている朝食にシナモンを振りかけることができます。

リンゴがない場合、それはあなたの味に、バナナ、カボチャ、または梨に置き換えることができます。

  • カボチャのスープ

私たちは1ズッキーニ、4本の小さなまたは二つの大きなニンジン、ジャガイモ4、1個のタマネギ、ニラ、またはわずかにサワーミルク(とすることはできません)、塩、食事のチーズとハーブの50グラムが必要になります。カボチャの部分がある場合は、それを追加することができます。

野菜とタマネギをきれいにし、スライスし、塩漬けし、煮沸して煮沸する。ミキサーで一緒に泡立て、ニンニクのクローブで、再び沸騰させ、熱から取り除く。

各プレートに奉仕するときは、サワークリームまたは小さなミルクをスプーンにして、チーズとグリーンを散らかします。スープにライ麦パンからクラッカーを提供することができます。

  • カリフラワーキャセロール

カリフラワー0.5kg、ニンジン1頭、玉ねぎ2〜3卵、ミルク150ml、ライ麦大さじ3、グリーン、ハードチーズ150gが必要です。

キャベツを分けて10分間沸騰させ、水を抜く。ニンジンとタマネギを粉砕して、フライパンに入れます(植物油を少し加えます)。冷却したキャベツを加え、ふたをして15分間シチューする。一方、卵、小麦粉、牛乳、塩をつなぎ、ミックスします。あなたの好みに調味料を加えることができます。煮込み野菜に注ぎ、チーズをかけて上に振りかけ、蓋をして10分間放置する。提供する前に、ディルまたはパセリを振りかける。

お味噌汁!

食事療法の変更は、もちろん、腫瘍学的疾患を治癒することはありません。しかし、栄養に関するこれらの勧告を遵守することは、身体の免疫防御を強化するのに役立ち、術後期間における組織修復のプロセスを加速することは、放射線および化学療法を移すことがより簡単であり、

乳がんの食事療法は、回復への道と重要な一歩です。

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乳がんで食べられないものは?

乳がんに使用すべきではない食品のリストには、次のものがあります。

  • 脂肪乳製品;
  • 耐火脂肪、マーガリン、バター;
  • 脂肪質肉、豊かな肉汁;
  • 揚げ物、燻製、酸洗した製品;
  • お菓子と砂糖を含む製品;
  • 塩辛い食事。
  • 唐辛子;
  • パッケージングジュース、炭酸および非炭酸飲料のスイートドリンク;
  • リンゴ、キャベツ、ピクルス、マリネを含む。
  • 保全(店舗と家庭の両方);
  • 防腐剤と酢を含む製品(リンゴを除く)。
  • きのこ料理;
  • 新鮮なペストリー、パン、白粉製品;
  • 加工および塩漬けチーズ;
  • コーヒー、チョコレート;
  • アルコール飲料、ニコチン。

乳がんで何食べることができますか?

乳がんの許容される製品のリストは非常に多様です。

  • 果物(アプリコット、桃、リンゴ、オレンジ、ナシ、ブドウ、バナナ、キウイ、グレープフルーツ、レモン);
  • 野菜(ピーマン、ズッキーニ、スカッシュ、キャベツ、ニンジン、ナス、トウモロコシ、ビート、セロリ、トマト、キュウリ、大根);
  • ベリー(ブルーベリー、クランベリー、ブルーベリー、ラズベリー、チェリー、グーズベリー、イチゴ、カラント、ムルベリー);
  • メロン(メロン、カボチャ、スイカ);
  • マメ科植物(エンドウ、様々な種類の豆、例えばアスパラガス豆、レンズ豆);
  • 新鮮な天然ジュースを絞りました。
  • 海ケール;
  • ニンニク、タマネギ、ニラ;
  • 異なる種類の緑(パセリ、ルコラ、レタス、ディル、コリアンダー);
  • 穀物、穀類(そば、キビ、米、大麦およびトウモロコシ粉、オート麦);
  • 魚(特に赤い魚);
  • 植物油(ひまわり油、オリーブ油、トウモロコシ油、ゴマ油、アマニ油、カボチャ種子油);
  • 低脂肪、低脂肪の乳製品(全乳、チーズ、ヨーグルト、ヨーグルト、焼きたての牛乳は、焼いた牛乳、ヨーグルト、酵母、栄養無塩チーズを発酵させました)。
  • 白身肉(鶏肉、ウサギ、七面鳥);
  • 乾燥したパンは濃い品種の小麦からできています。
  • 緑茶;
  • ミネラルウォーターガスなし。
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