歯用製品：美白、エナメル質強化、成長、カルシウム含有

歯のための製品は特別な食品ではなく、日常の食事や飲み物です。歯を健康で美しく保つためには、ある製品は控えるべきですが、逆に、ある製品はより多く、定期的に摂取すべきです。

歯に良い食品

歯に有益な製品には、カルシウム、フッ化物、リン、マグネシウム、食物繊維、ビタミン、抗炎症成分、殺菌成分、ホワイトニング成分などが含まれています。これらの中には、それぞれ独自の地位を築いている製品もあります。

• シーフード

歯にとって理想的な食品です。魚や様々な魚介類には、ヨウ素、フッ素、カルシウム、リン、ビタミンDが含まれており、歯と歯茎を病気から、エナメル質を歯垢の形成、破壊、虫歯から守ります。中でもエビはカルシウムとフッ素が豊富です。深海の恵みであるこの食材を、計画的に摂取することをお勧めします。

• 牛乳、ヨーグルト、カッテージチーズ

歯の健康に欠かせない製品です。リンとカルシウムが豊富に含まれており、歯と骨への有益な効果を相互に高めます。乳製品に含まれるカゼインや酵素などの成分は、予防効果と抗炎症効果をもたらします。毎日コップ1杯の牛乳を飲むことは、今でも推奨されています。

• ウズラと鶏の卵

りんごにはビタミンDが含まれており、リン濃度を調整します。また、殻はカルシウムの貴重な供給源です。毎日小さじ1杯の粉末りんごを摂取することで、この栄養を最大限に活用できます。歯が強くなり、歯茎の出血が止まります。

• 各種ナッツ

ナッツ類は歯に非常に良い効果をもたらします（もちろん、歯でカチカチ鳴らさなければの話ですが）。微量元素、アミノ酸、ビタミンはナッツ類全般に豊富に含まれていますが、中には貴重な栄養素も含まれています。例えば、カシューナッツはエナメル質を破壊する有害な細菌叢に悪影響を及ぼします。クルミは食物繊維、葉酸、マグネシウム、ビタミンB6が豊富です。アーモンドは歯に防腐作用と鎮痛作用をもたらします。杉の実はバナジウムとリンを含み、骨組織と神経線維に栄養を与えます。

• 硬い野菜

歯に最も良い食べ物。まず第一に、生のニンジンはベータカロチン、その他のビタミン、そしてエナメル質を強化する物質が豊富に含まれています。噛むことで歯垢が除去され、歯茎がマッサージされ、血行と唾液の分泌が促進されます。唾液は病原菌を洗い流します。大根、カボチャ、キャベツ、ビーツにも同じ効果があります。

• リンゴ

野菜と同様の作用がありますが、異なる成分が含まれています。特に、果物の酵素は虫歯の原因となる微生物を破壊します。また、イチゴ、パイナップル、オレンジは歯を白くする効果に優れています。

• ハニー

歯に良い数少ない甘味料の一つです。酵素は有害な微生物叢に悪影響を及ぼします。養蜂製品であるプロポリスは、その優れた特性から、歯磨き粉のレシピにも含まれています。伝統医学では、プロポリスには数十種類の有用な成分が含まれているため、歯の疾患の治療やエナメル質の強化に用いられています。ワックスハニカムにも効果があります。このような「チューインガム」は口腔内を消毒し、歯肉炎や口内炎の発生を予防します。

• 紅茶

無糖飲料は口腔内を洗浄し、消臭し、カテキンの働きで細菌を殺菌します。食後に口をすすぐ普通の水にも同じ作用があります。

歯を強化する製品

歯と骨格に必要なミネラルのほとんどは、日常の食品に含まれています。歯を強化する製品には、ビタミンD3、カルシウム、および関連ミネラルが含まれている必要があります。

• カルシウムの最良の供給源は乳製品です。牛乳1リットル、またはオランダ産チーズ150～200グラムで1日に必要なカルシウムを摂取できます。

イワシ、マグロ、サーモンはビタミンDが豊富で、これがないとカルシウムは吸収されません。体は1日に50gの魚を必要とします。肝臓も同様の働きをします。カラフトシシャモ、ヒラメ、イカはカルシウムの吸収を助けるリンを供給します。

プルーン、ナッツ、キビ、ふすま、昆布には骨細胞の活動に関与するマグネシウムが豊富に含まれています。

野菜作物の葉は、有機カルシウムのほか、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、ビタミンの供給源です。

ソバ、ピーナッツ、カボチャの種には、カルシウムとビタミンDの吸収を助ける亜鉛が含まれています。柑橘類にはビタミンCが含まれているため、有機カルシウムの形成が促進されます。

代替医療では、コンフリー茶、ニンジンジュース、小麦の葉ジュースなど、歯のための独自のレシピと製品を提供しています。

骨と歯を強化する製品

歯と骨が本来の機能を果たすためには、骨と歯を強化する食品を食事に十分に含める必要があります。そうでないと、幼少期にはくる病、成人期には骨粗鬆症、そして中年期にはミネラル不足が歯に悪影響を及ぼし、虫歯によって歯が劣化してしまいます。

ミネラルの必要量については様々な推奨事項があります。世界保健機関（WHO）は、1日の食事に1200mgのカルシウムを摂取することを推奨しています。これは、牛乳または発酵乳製品1リットル、ハードチーズ200g、ゴマ100g強に相当します。

200グラムのオレンジには70mg、ドライアプリコット100グラムには170mgの微量元素が含まれています。これほど人気の高い食品にカルシウムが含まれているのに、一体何が問題なのでしょうか？なぜ多くの人がカルシウム欠乏症に悩まされているのでしょうか？

カルシウムに関しては、すべてがそれほど単純ではないことが判明しました。この気まぐれな微量元素は、食物と一緒に摂取しても完全に吸収されません。このプロセスは、病気（内分泌系、腎臓、胃）や悪い習慣（ニコチンやアルコール）によって妨げられます。

カルシウムに「優しくない」製品（炭酸飲料、コーヒー、濃厚で甘い食べ物など）は、カルシウムを体から排出してしまいます。しかし、自然界ではすべてがバランスを保っており、逆の効果を持つ物質も存在します。これらの物質を組み合わせることで、カルシウムの吸収を促進します。最適な比率でリンとマグネシウムを摂取し、ビタミンDとAがそれをサポートしてくれるのです。

カルシウム配合歯科製品：

• 牛乳、ヨーグルト、凝乳;
• カッテージチーズ、チーズ;
• カワカマス、タラ、サバ;
• ゴマ、種子;
• 新鮮なフルーツとドライフルーツ;
• 緑の野菜と昆布。

マグネシウムを含む製品:

• 発芽小麦とふすま
• ビーツとカボチャ;
• ニンジン;
• チキン;
• 松の実とドライフルーツ;
• シリアル製品。

ビタミンDを含む製品:

• 魚油;
• タラの肝臓;
• キャビア;
• 卵。

ビタミンAを含む食品：

• ニンジンとカボチャ;
• 肝臓;
• 卵;
• エンドウ豆とほうれん草。

リンを含む製品:

• 内臓および家禽類
• 卵とチーズ;
• ナッツと豆。

歯茎と歯を強化する製品

歯茎と歯を強化する製品は、身体に構築する微量元素、ビタミン、強化成分を供給します。

• ニンジン

オレンジ色の野菜であるニンジンは、口腔粘膜と歯茎に有益なカロテンが豊富に含まれています。生のニンジンは歯と歯茎を「鍛える」効果があり、積極的にマッサージすることでエナメル質を強化します。

• 牛乳

歯の主要な「材料」であるカルシウムを供給します。カルシウムが不足すると虫歯の原因となります。牛乳は歯にとって最も重要な栄養素の一つであるため、毎日の食事に取り入れるべきです。

• 魚

歯を強化するために不可欠なリンの重要な供給源です。

• 昆布

海藻には代謝に必要なヨウ素やその他の物質が豊富に含まれています。

• パンプキン

美白効果があり、口腔内の健康を改善します。フッ素、セレン、亜鉛を体内に吸収させます。カボチャの実が熟す時期には、毎日カボチャ粥やパイを食べることをお勧めします。

• 白玉ねぎ

フィトンチッドとビタミンCが豊富です。壊血病を予防し、歯茎を強化します。

• リンゴ

新鮮な果物は歯をきれいにし、歯垢や汚れを取り除き、歯茎をマッサージします。

• 葉物野菜

庭の緑葉野菜は、安価でありながら効果的な有機カルシウム源です。微量元素は血管を強化し、歯茎の出血リスクを軽減します。これらの植物のジュースには、美白効果と爽快感があり、口腔内の不快な臭いを消臭します。

• グレープフルーツ

これらは有害な微生物叢に悪影響を及ぼします。グレープジュースには、カルシウム、フッ素、ヨウ素、マグネシウム、鉄、有機酸が含まれています。

• カラント、イチゴ、クランベリージュース

虫歯を予防し、有害な微生物を破壊します。

歯のエナメル質のための製品

歯のエナメル質用の製品には、歯を強化し、洗浄し、白くし、虫歯のリスクを減らす物質が豊富に含まれています。

• ゴマ

歯垢を除去し、体内のカルシウム濃度を高め、骨格と歯を強化します。週に数回、大さじ1杯のゴマを野菜と一緒に摂取すると効果的です。

• チーズ

ハードチーズには特にカルシウムとリン酸塩が豊富に含まれています。これらの物質はエナメル質を強化し、pHバランスを維持し、環境の過度の酸性化を防ぎます。歯科医は、甘いデザートの代わりに2cm角のチーズを食べることを勧めています。

• セロリの葉

歯を細菌から守り、歯茎をマッサージし、歯垢を除去します。噛むことで分泌される唾液が口腔内を洗浄します。間食の代わりにセロリやニンジンを噛むのがおすすめです。また、緑黄色野菜は、他のスパイシーな野菜と組み合わせてサラダの材料としても役立ちます。

歯の成長のための製品

妊娠中は、生まれてくる赤ちゃんの歯の健康に気を配る必要があります。産婦人科医は、妊娠4ヶ月目からビタミン・ミネラル複合体とビタミンDを摂取することを勧めています。そしてその後は、赤ちゃんの食事に歯の成長を促す製品を常に取り入れるようにします。では、子供にとって良い歯磨き製品は何でしょうか？

チーズは成長中の生物にカルシウムを供給し、口の中の酸と糖のバランスを保ち、エナメル質に良い影響を与え、微生物叢に悪い影響を与えます。

• ケフィアは、他の乳製品よりもカルシウムの吸収率が高いため、有用です。また、子供の歯に必要なリンも含まれています。

魚は、成長期の生物にとって重要なタンパク質と、カルシウムの吸収を助けるビタミンDの供給源です。特に日光が不足する冬には、魚は欠かせません。

ニンニクとタマネギには、子供の口腔を保護する天然の抗菌成分が豊富に含まれています。

新鮮な緑黄色野菜は息を爽やかにし、歯を清潔にし、歯を強くし、健康的な環境を作り、エッセンシャルオイルを拡散させます。セロリを噛むと歯茎がマッサージされ、歯垢が除去され、息を爽やかにします。

キウイには、小さな生物の成長と発達、特にコラーゲンの形成に不可欠なビタミンCが1日分含まれています。コラーゲンが不足すると、歯周病の発症につながります。

歯にはフッ素が必要ですが、茹でたジャガイモやそば粥などから簡単に摂取できます。フッ素を豊富に含んだ水を飲むことでも同様の効果が得られます。

卵はタンパク質、脂肪、炭水化物が豊富で、12種類のビタミンとほとんどのミネラルを含んでいます。卵殻粉末は歯の成長を促進し、出血を防ぎます。

歯のためのカルシウム製品

歯のためのカルシウムを含む製品は他の臓器にも有益です。

• 骨、
• 船舶、
• 筋肉
• 神経、
• 心に。

カルシウムの1日あたりの必要量は、年齢、生理状態、その他の要因によって異なります。平均的な基準は、8歳未満の子供は800mg、成長期は1300mg、妊娠中および授乳中の女性は最大2000mgです。成人の体は、より少量のカルシウムで十分です。

カルシウムが最も豊富に含まれているのはハードチーズで、100 g あたり 1000 mg です。

ほうれん草とキャベツは、そのすべての種類と品種において、野菜作物の中で最もカルシウムが豊富です（それぞれ 100 と 200 mg）。

ナッツや種子は単なるおやつではなく、歯の健康にも役立つ食品です。アーモンドには260mgのカルシウム、ブラジルナッツには160mgのカルシウムが含まれています。ゴマとケシの実には、それぞれ100グラムあたり約1000mgと1500mgのカルシウムが含まれています。

全粒小麦粉とふすまには、微量元素、特に Ca が最大 900 mg まで豊富に含まれています。

• 何らかの理由で乳製品を摂取できない場合は、大豆や大豆製品という代替品があります。豆腐チーズ100gには、カロリーを過剰摂取することなく、105mgのカルシウムが摂取できます。

パセリには牛乳よりもカルシウムが豊富に含まれていることをご存知の方は少ないでしょう。ディル、バジル、マスタードの葉にも、この微量元素が豊富に含まれています。

砂糖の代わりに糖蜜を使用すると、グラニュー糖よりも多くのメリットがあります。大さじ1杯の糖蜜には170mgのカルシウムが含まれています。

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歯のホワイトニング製品

適切に選ばれたデンタル製品は、体に有益な物質を補給するだけでなく、口腔内を清潔に保つのにも役立ちます。従来、歯のホワイトニング製品は複数のグループに分かれて配合されていますが、ホワイトニング効果を得るには、計画的に使用する必要があります。

• 果物

ジューシーな果物やベリー類（リンゴ、ナシ、オレンジなど）は、歯垢を機械的に除去し、唾液の分泌を促して、柔らかい食べ物の残り、着色料、着色汚れなどを洗い流します。イチゴは余分な汚れを優しく除去し、リンゴ酸が含まれているため洗浄剤としても機能します。

• アップルサイダービネガー

酢には美白効果をはじめ、多くの有益な効能があり、民間療法でも積極的に活用されています。酢で口や喉をすすぐことで、その効果が得られます。

• 野菜

ニンジンはリンゴと同様の働きをします。ブロッコリーは歯のエナメル質に保護膜を形成し、破壊的な酸から歯を守ります。セロリは理想的な働きをします。噛むことで唾液が過剰に分泌され、歯の自然な白さを保ちます。

• 乳製品

チーズ、ヨーグルト、ケフィアには乳酸が含まれており、虫歯を予防し、歯の表面を白くする効果があります。硬いチーズを噛むことで、歯茎を機械的に洗浄し、マッサージすることができます。

• ゴマ

カリカリとしたゴマは、歯垢を除去し、カルシウムのバランスを整える優しいスクレーパーとして機能します。

• 椎茸

椎茸には、歯垢の予防や歯のエナメル質の保護に役立つレンチナンという物質が含まれています。

歯に有害な食品

歯に有害な製品は、エナメル質を傷つけ、歯茎を損傷し、酸で歯を破壊し、病原性微生物を増殖させます。歯にとって柔らかすぎる製品は、噛む力を与えません。揚げた種子は歯のエナメル質を破壊します。常にカチカチと音を立てることで、歯のエナメル質は再生する時間を失います。

ラスクは歯の粘膜と歯茎を傷つけます。豚肉、ラード、バター、白パン、焼き菓子、ファーストフード、その他様々な柔らかい食品は、歯に良い影響を与えません。十分な負荷がかからないと歯茎の強度が低下し、結果として歯が抜け落ちる可能性があります。エナメル質が破壊されるため、細菌が歯に侵入するリスクがあります。

ペプシコーラ、レモネード、カラフルな炭酸飲料、エナジードリンクには、歯のエナメル質に有害な化学成分が含まれています。特に飲んだ後に口をすすがない場合は、注意が必要です。炭酸飲料や炭酸飲料にも同じことが当てはまります。

醤油への情熱は歯の清潔さと色に悪影響を及ぼします。個人の口腔衛生は、自然な美しさと色を保つのに役立ちます。

• パックジュースや赤ワインを繰り返し摂取すると、歯の表面が黒ずんでしまいます。予防策として、これらの飲み物を飲んだ後は、きれいな水で口をすすぐことをお勧めします。白ワインにも騙されないでください。白ワインも赤ワインと同様に歯に有害です。したがって、口をすすぐというルールは白ワインにも当てはまります。

砂糖や塩、コーヒーや紅茶はカルシウムの吸収を阻害します。タバコの樹脂やニコチンなどは、特に有害な着色料です。

濃いベリー類（ブルーベリー、ブラックベリー、カラント）、ジューシーな有色野菜（ビーツ）、ジュース、着色アイスクリームにも同様の着色成分が含まれています。では、歯の白さを気にする人は皆、これらの健康食品を諦めるべきなのでしょうか？もちろん違います。ただ、予防策を常に忘れずに、食後に口をよくすすいでください。

歯を着色する食品

適切なデンタルケアと適切な口腔ケアを組み合わせることで、歯は様々なトーンの自然な白さを保ちます。歯の着色剤は、白さを黒、茶、黄、赤など様々な色合いに変えることができます。特定の製品が歯に跡を残すかどうかは、簡単なテストで確認できます。白い綿布に食べ物を落としてみてください。もし汚れが残っていれば、歯は着色していることになります。

濃い色素は、紅茶やフルーツティー、コーヒー、ココア、コーラ、チョコレート、ブラックベリー、バルサミコ酢、醤油などに含まれています。慢性喫煙者にとって、歯が茶色くなるのは避けられない運命です。

ケチャップ、トマトジュース、赤ワイン、ジュース、ベリー類は歯を赤く変色させます。着色に加え、これらの製品に含まれる酸は、洗浄したエナメル質に悪影響を及ぼします。

ブルーベリー、カラント、ブラックベリー、濃いワインを摂取すると、歯に紫色の歯垢が付着します。ベリー類に含まれる豊富な酸が喉の痛みや、高温・低温への過敏反応を引き起こします。

歯の黄ばみの原因は、カレー、マスタード、キャンディー、炭酸飲料、着色料の入ったお菓子などです。

歯の自然な色を保つには？ヒント：

• 悪い習慣をやめる;
• 有害な製品を乱用しないでください。
• コーヒーや紅茶にはストローを使用します。
• 頻繁に口をすすいでください。
• 色素を含む食品を食べた後は歯を磨きましょう。

適切な歯磨き製品は、多くの歯の問題を軽減します。さらに、歯の健康のためには、冷たすぎたり熱すぎたりしない飲み物を飲み、個人の衛生状態を維持し、歯が痛んだり顔が腫れたりしたときだけでなく、予防のためにも歯科医を受診することが重要です。