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腸内感染のある食事

、医療編集者
最後に見直したもの: 23.04.2024
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腸の感染症のためのダイエットが原因嘔吐、下痢に、重要な物質の強力な脱水と損失がある場合には、水・塩収支と適切にその機能を実行するには、消化管の能力のリターンを復元することを目指しています。

それは身体の赤痢菌、サルモネラ菌、ロタウイルスおよびエンテロウイルス感染症の治療に影響する場合、腸の感染症の食事療法を、それは必須であり、かつ、実際には、それは腸の病態の対症療法の最も重要な部分です。

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ダイエットによる腸感染の治療

この病気を引き起こした細菌またはウイルスの特定の種類にかかわらず、成人の腸内感染症の治療は、食物摂取を一時的に停止することから始めるべきである。急性期の主なことは、あるレベル(身体の生理学的容積の20%の生理物質)が死の脅威に達すると、脱水を許さないことです。

したがって、急性腸の中毒の場合に、いわゆる再水和溶液または製剤にregidranty-入れなければならない:リンガー-ロック、Regidron、GIDROVIT、Glyukosolan、ツアー、(袋で販売、水に溶解した内容)Trigidron。これらの血漿代替性のある解毒生理食塩水は、体重1kgあたり50mlの中等度の下痢に対して推奨され、平均重症度は1kgあたり80mlです。子供のための投薬量は、準備への指示に示され、彼の年齢および状態に応じて、子供は飲み物を与えられるべきである。

世界保健機関(WHO)が設定した脱水溶液の最適組成によれば、1リットルあたり3.5gの塩化ナトリウムを消費する必要があります。1.5gの塩化カリウム; クエン酸ナトリウム3gおよびグルコース20g。

疾患の第一段階 - - 加糖紅茶(1日1〜1.2リットル)の使用があるほとんどの医師は急性腸の感染症における食事療法、およびウイルス腸の感染時の食事があると信じています。この場合、1日に摂取する液体の総量は少なくとも2〜2リットルでなければなりません。胃腸科医の中には、大人が乾燥したローズヒップやブルーベリー、新鮮なリンゴの皮を注入したもの、ひずんだ米のスープを摂取することを勧めるものもあります。

成人の腸内感染のための食事療法

どのような腸の感染のための食事療法は医師によって処方されていますか?これは、化学的にも機械的にも、食道、胃および腸を熱的にも刺激しない製品の使用に基づくダイエットナンバー4です。したがって、食品は、半液体のコンシステンシー、中温、蒸しまたは調理され、消費前に完全に粉砕されるべきである。パワーモード - 5-6時間。

腸内感染症を有する成人におけるこのような食事のカロリー含有量は、約1980kcalである。砂糖は40グラム以下で、塩類は1日10グラム以下である。脂肪および炭水化物の含量はそれぞれ70gおよび250gに減少し、タンパク質の量は1日あたり100gのレベルである。

健康状態を改善した後、患者は、毎日のカロリー摂取量(約3000kcal)および炭水化物含量(400gまで)に関して著しく高い食餌数4Bに移行する。脂肪、タンパク質、砂糖、食塩を食べる - 食事番号4のように。食餌番号4Bは既に料理を煮込み、オーブンで焼いてわずかにローストします。そして食事の数は1日4回に減ります。この場合、両方のダイエットは同じ製品を推奨し、制限します。

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腸の感染症の子供への食事療法

腸の感染症の子供のための食事療法は、大人のための食事療法と同じ原則に基づいていますが、子供の年齢のための "修正"があります。

小児の食事による腸内感染症の治療には、炭水化物食品、主にミルクとそれに基づく製品を含む乳糖(ラクトース)の摂取を制限する必要があります。事実は、ラクトースを含む炭水化物の消化の主な段階は、胃(炭水化物が部分的にしか加水分解されていない)で起こるのではなく、小腸で起こることである。また、腸内細菌感染があると、乳糖が発酵し始め、過剰なガス形成を引き起こし、その結果、鼓腸や疝痛が発生します。

このため、人工授乳中の生後1年の乳児では、従来のミルク混合物を、乳糖含量の低い混合物で置き換えるか、または病気の時に完全に欠く必要があります。

母親に母乳を与えられた幼児には、保護された抗体が含まれているため、吸い上げた牛乳の量を40%以上(数日間)減らすことは推奨されません。この給餌回数を増やす必要があります。しかし、このプロセスの主なレギュレーターは、赤ちゃんの食欲とその一般的な状態です。

また、子どもたちの消化器系の防腐性を持っており、病原性腸内細菌やウイルスと戦うために役立ちますタウロコール酸が優勢その胆汁酸、の中で最初に、開発・改良の過程であるという事実にもかかわらず。

これらの製品の禁止及び承認に関する、または - - ウイルス腸の感染時の年齢以上のお子様の急性腸の感染症で、食事、そして食事は大人のための観察されなければならない食品のルールと異なりません。

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腸の感染のためのメニューダイエット

おなじみのダイエットメニューは、セモリナ米や半液体米のお粥、水で煮たもの、甘いお茶や白パンのクラムなどがあります。2回目の朝食では、同じクラッカーでゼリーを提供することができます。

昼食は、低脂肪の牛肉のスープと、最初のラスクと、2回目の肉のスフレで構成することができます。夕食の終わり - 犬の一杯のブイヨン。ブラックカラントのキセル(またはゼリー)はスナックに適しています。

また、夕食には、オートミールやチキンステーキのお粥を食べるだけでなく、弱いお茶やリンゴコンポートのボウルを飲むこともできます。

腸の感染のためのダイエットレシピ

腸内感染のための多くのダイエットレシピ(例えば、砕いた穀物)は説明を必要としません。チキンスープレを調理する方法は次のとおりです。

それは煮沸しなければならない鶏の胸肉を取る(全体またはいくつかの部分に切断)。その後、茹でた鶏肉を肉挽き機やミキサーで粉砕します。

さらに、粉砕肉は、一対のティースプーン小麦粉と塩を攪拌する必要がある泡タンパク質とチキンブロスの3-4スプーン、にホイップ生卵黄、卵が接続されています。この塊は均一な状態に完全に混合され、植物油で磨かれたグリース状にされ、蒸し料理される。

小麦粉の代わりに、同じ量の茹でたっぷりの米を入れることができます。次に、混合物に小さなバターを加えます。

腸内感染のあるダイエットは厳格な遵守を必要とし、大人と子供の両方の体はこの疾患に対処する方がはるかに簡単です。

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あなたは腸の感染症で何を食べることができますか?

乾燥したパンを使ってパンを乾燥させることができます。低脂肪肉汁上の粘液スープ; お粥(牛乳ではない); チョップされた肉または家禽からの蒸気皿; 卵(1日2個 - ソフトボイルドまたはスモークオムレツの形)。ベリーとフルーツゼリー。脂肪分が少ないコテージチーズを擦った。お茶と黒のコーヒー。バターは皿に入れることができますが、かなりの量(5〜7 g)です。

腸の感染症で食べられないものは何ですか?

腸の感染症で食べられないもののリストははるかに広範囲です。だから、腸内感染のある食事は、パンとベーキングの使用を絶対に許可しません。パール大麦、トウモロコシ、大麦およびミレット穀物; 乳製品および乳製品(コテージチーズを除く)。

また、食事は以下のようにすべきではありません:脂肪肉、家禽、魚; ソーセージおよび肉燻製製品; 塩漬け燻製魚; 新鮮な野菜(キャベツ、キュウリ、トマト、タマネギ、ニンニク)とスパイシーな緑。新鮮な果物と果実; 豆類、キノコです。

缶詰食品、ソース、調味料(マスタード、ホースラディッシュなど)、シャープチーズ、卵(揚げとハードボイルド調理)、チョコレート、菓子、フルーツジュース、炭酸飲料、アルコールはどんな口実の下で使用することはできません - 毒素がでなくなるまで身体から抜き取られ、胃腸管の正常な仕事は正常化しません。

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