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胃炎に効くヨーグルト

、医療編集者
最後に見直したもの: 07.06.2024
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胃炎は現代人類に固有の病気の中で主要な位置を占めています。その理由の1つは、時期尚早で質の悪い不合理な栄養摂取です。乳製品は患者の生活の中でどのような役割を果たしますか?胃炎におけるヨーグルト - はい、いいえ?

胃炎でもヨーグルトは食べられる?

ヨーグルトが胃炎の可能性があるかどうかを明確に言うことは不可能です。結局のところ、このプロセスは酸のレベルが増加した場合と減少した場合の両方で発生する可能性があり、これらは根本的に反対のプロセスです。

  • 酸欠乏症の場合、食事には胃液の量を刺激する食品が含まれます。そうしないと、食物の消化が不十分になり、重要な微量元素が吸収されず、有害な微生物叢が急速に増殖します。

この状態の酸味のある胃炎のヨーグルトは、食品システムに完全に適合します。それが自分で調製した天然産物であることが望ましい。用量 - 1日数回、小さじ1杯。

  • 胃酸過多の場合は、甘いまたは無性の味のヨーグルトを選択する必要があります。脂肪のないものを準備または選択し、最初の場合と同じミニ用量を使用します。

このような製品には、胃によって過剰に生成される塩酸自体によって生成される追加の刺激効果がありません。タンパク質はこの酸を中和するのに役立ちます。

増悪した場合や、粘膜がまだ完全に回復していない困難な期間の終了後は、発酵乳製品を控える必要があります。フルーツやベリーの成分を含む製品は食べないでください。個人の乳糖不耐症がある場合には禁忌が生じます。

胃酸過多を伴う胃炎におけるヨーグルト

胃酸過多の胃炎における高品質のヨーグルトは天然のプロバイオティクスであり、消化プロセスの正常化に積極的に貢献します。それはこのプロセスの違反です - 胃炎の主な問題です。しかし、あらゆる点でこの便利な製品は、栄養士や胃腸科医の推奨に従って、適切に使用する必要があります。結局のところ、病気のカテゴリーを判断し、適切な食事を処方できるのは専門家だけです。

  • 胃炎におけるヨーグルトの適切さと量は、胃の内容物の酸性度によって異なります。

塩酸の増加は壁の炎症を引き起こすだけでなく、食道や消化管全体の破壊にもつながります。この状態では、胃内容物のpHを上昇させるフルーツフィラーを含まない、非酸性で非脂肪の製品を摂取することをお勧めします。理想的には自家製ヨーグルトです。

充填剤を使用したヨーグルトの独立した調製には微妙な点があります。充填剤は牛乳を発酵させる直前に追加されます。このような飲み物は豊かな風味があり、消化しやすく、不快感を和らげます。ヨーグルトを頻繁に食べますが、少量:小さじ1。 1日5〜6回スプーンで。

胃炎の悪化にヨーグルト

胃炎の悪化は病院で治療されます。ここでは、治療の一環として、患者に適切な食事も提供されます。ガストロダイエットの主な原則は、スパイシーな、酸っぱい、刺激的な食べ物を避けることです。食事規則を遵守することは、症状を軽減し、悪化を防ぐのに役立ちます。多くの人に愛されているヨーグルトは、胃炎の悪化に適した料理のリストに含まれていますか?

  • 一般的な推奨事項に加えて、食事では個人のニーズと好みが考慮されます。食事計画と好きな食べ物を含めることの可能性については、医師と話し合う必要があります。

増悪時には最も厳しい制限が与えられることを覚悟しておく必要があります。この段階では乳製品は栄養士によって許可されていません。その後、症状が改善するにつれて食事の範囲が拡大され、この段階での胃炎のヨーグルトは食事の規則に適合します。

  • 乳製品のグループの中で、ヨーグルトは優れた味と消化に対する疑いのない利点を有利に区別します。

最良の選択は、不必要な成分や酸っぱいベリーを含まない、無脂肪のクリーミーな飲み物です。理想的には、高濃度の生きた細菌を含む牛乳とサワー種から家庭で作られます。有用な微生物は長く生きられないため、本物のヨーグルトは摂氏+7度までの温度で最大の有用性を1週間以内に保持します。

このような製品にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。定期的に摂取すると、免疫力をサポートし、過剰なコレステロールを除去し、下痢を取り除き、抗生物質の副作用から消化器官を保護します。乳糖不耐症の人が乳製品を加工するのを助けます。

びらん性胃炎に効くヨーグルト

消化管のびらんの原因の 1 つは、不適切な栄養摂取である可能性があります。刺激性の粗い食べ物や熱い食べ物、アルコールの乱用、絶えず乾燥した食べ物などです。食事順守の問題は、病気の急性型と慢性型の両方で重要です。びらん性胃炎のメニューにヨーグルトの場所はありますか?

  • 急性期には、酸性度の高い酸性乳製品など、胃壁を刺激する食べ物は受け入れられません。クリーム、カッテージチーズ、非酸性ケフィア、ヨーグルトは、びらん性病変を伴う胃炎に役立つと考えられています。

びらん性炎症の慢性変種は、ほとんど無症状です。時々、鼓腸、胃の不快感、吐き気、不安定な便に悩まされることがあります。このような症状では、急性期ほど穏やかではない、異なる食事療法が必要です。発酵乳製品もメニューから除外されません。そして、チーズ、カッテージチーズ、ケフィア、ヨーグルトは、脂肪含有量や酸味に関係なく、許可された製品のリストに本格的な位置を占めています。

  • びらん性胃炎の場合は、少量を頻繁に、できれば同時に食べる必要があります。

過剰な胃液の分泌を刺激しないように、患者は空腹を感じるべきではありません。冷たい料理も温かい料理も、胃にとって快適な適度な温度にする必要があります。料理 - 食事:焼く、煮込む、煮る。製品 - 消化しやすい。毎日のバリエーション豊かで美味しく栄養価の高いメニューが簡単に作れます。

胃炎に飲むヨーグルト

飲むヨーグルトは、ブルガリア桿菌または好熱性連鎖球菌の発酵によってスキムミルクから作られます。名前自体は、非飲用タイプとは異なり、液体製品であることを裏付けています。フルーツやベリーからシリアルやハーブまで、さまざまな材料が飲み物に加えられます。胃炎の場合は通常のヨーグルトと飲むヨーグルトのどちらが良いでしょうか?

豊富なバクテリアのおかげで、製品は消化器系によって簡単かつ迅速に消化され、ビタミン、タンパク質、ミネラルで体を豊かにします。有害な微生物叢に破壊的な効果をもたらし、免疫力を高めます。

単独の飲み物としても、健康的なカクテルを作るためにも使用されます。痩せたい人に大人気です。定期的に使用すると骨が強化され、爪、皮膚、歯、髪の状態が改善されます。個人の乳糖不耐症の場合を除いて、健康な人には禁忌はありません。

  • 胃炎におけるヨーグルトの文脈では、消化活動を正常化し、有毒成分から胃腸管を浄化することが重要です。

自家製飲むヨーグルトの簡単なレシピ:ケフィアまたはサワー種をベリー、蜂蜜、バナナと一緒に均質になるまでブレンダーで打ちます。詰め物の範囲は医師と調整する必要があります。

大声で宣伝するのとは異なり、工業製品には有害な添加物が含まれている場合がありますが、有益な微生物は含まれていません。飲むヨーグルトの賞味期限より早く死んでしまいます。また、味や風味を改善する添加物は、それを栄養価の高いものにし、本当に役立つものにするものではありません。

胃炎に効くケフィアヨーグルト

ケフィアとヨーグルト:胃の炎症における食事摂取の観点からの違いは何ですか?ほとんどの人は味の違いを認識しており、調理技術、一貫性、組成、特性の違いを疑うことはありません。胃炎の場合はケフィアかヨーグルトでしょうか? - それが質問です。

  • ヨーグルトの有益な微生物叢は、健康な胃腸管を確保し、健康な環境で善玉菌の繁殖を促進します。ケフィアの微生物叢は健康な腸に生息し、その機能に好ましい影響を与えます。

ヨーグルトの味はマイルドなものから濃厚なものまであり、粘稠度は液体からスプーンで食べる濃厚なものまであります。ケフィアはより酸性で、わずかに酵母のような風味を放つ場合があります。風味は発酵時間によって決まります。ほとんどの場合、食べるというよりも飲む飲み物です。

どちらの製品も、単独の飲み物として、または他の料理のベースまたは追加として、消費方法が多用途です。特に人気があるのは、フルーツサラダ、ミューズリー、ヨーグルトを注いだデザートです。パンケーキ、パンケーキ、その他の焼き菓子はケフィアに基づいて調理されます。

ケフィアは、胃炎のヨーグルトと同様、病気の形態や段階に応じて、食事の処方に従って消費されます。急性の場合は発酵乳製品は除外されますが、寛解期では許可されます。用量の遵守は必須です。

胃炎に効くバイオヨーグルト

ヨーグルトとバイオヨーグルトの微妙な違いを理解できるのは専門家だけです。一般の消費者は、パッケージに関連情報が記載されていることに満足します。胃炎におけるヨーグルトまたはバイオヨーグルトは、食事栄養の問題に直面したことがある人々にのみ興味があります。

簡単に言うと、バイオヨーグルトには、他の製品よりも多くの種類の有益な生細菌が含まれています。この組成により、腸疾患の予防と微生物叢の回復のための優れたプロバイオティクス治療薬となります。ヨーグルトは、タンパク質、ビタミン、ミネラル(カリウムとカルシウム)で体を豊かにします。

  • 従来の胃炎用ヨーグルトとは異なり、バイオ製​​品は短時間かつ低温で適性を維持します。賞味期限は最長2週間です。

発酵乳製品を摂取しない患者には、カプセル入りヨーグルトという代替手段があります。製剤には乳酸菌の組み合わせが含まれており、子供と成人の胃腸炎、細菌異常症の予防と治療を目的としています。これらは主食と一緒に摂取されます。乳酸菌は胃のpHレベルを下げ、病原性微生物叢の発生を防ぎ、有毒成分やアレルギー誘発性成分が腸から血液中に浸透するのを防ぐバリアとして機能します。

ヨーグルトの利点

天然ヨーグルトには、タンパク質、ビタミンD、カルシウム、その他のミネラルが含まれています。胃炎におけるその効果は主にプラスであり、消化器科医によって承認されていますが、使用には微妙な違いがあります。

  • ヨーグルトの利点は複雑です。胃の中で酸を中和し、有用な成分で体を飽和させ、代謝を最適化します。

胃炎におけるヨーグルトの摂取により免疫力が向上し、消化器系はプロバイオティクス、つまり有益な微生物叢で豊かになります。乳酸製品は薬と組み合わせることで治癒過程に積極的に貢献します。

ヨーグルトは酸性すぎないので、全体の酸性度にほとんど影響を与えず、さらに胃壁を刺激しません。また、豊富なタンパク質は塩酸を中和し、胃の炎症を鎮めるのに役立ちます。この製品は病気に対する体の抵抗力を高め、皮膚の外観や状態に良い影響を与えます。

  • 健康的なヨーグルトには甘味料、香料、着色料が含まれておらず、生きた細菌が存在するためすぐに傷みやすい製品になります。したがって、保存期間は 1 ~ 2 週間以内です。

酸味が少ないため、発酵乳製品の利点は明らかです。ヨーグルトとケフィアは、このカテゴリのリストのトップにあります。そして酸っぱい品種がより優先されます。いずれの場合も、一度に少しずつ食べて、数回の食事で一日分の量を吸収します。または、許可された材料から作った果物と野菜のサラダをヨーグルトで和えます。

禁忌

急性疾患の場合、食事にヨーグルトを含めることは禁忌です。胃炎の場合は、他のすべての場合と同様に、品質の悪いヨーグルトや期限切れのヨーグルトを摂取することはできません。何らかの理由で品質が損なわれたそのような食品は、購入したり、自家製のものを食べたりするべきではありません。

  • 多くの製品には、臭い、風味、粘稠度を改善するさまざまな添加物が含まれています。これらの化学物質は健康な臓器には有害ですが、病気の臓器にはさらに有害です。

脂肪製品も望ましくありません。胃炎では危険です。冷凍および缶詰の果物 - 最小限の有用なものが含まれているため、不要な成分ですが、酸があります。

最良の選択は、ダイエットレシピに従って調製されたドラッグストアヨーグルトまたは自家製ヨーグルトです。基本は低脂肪乳と特別なスターターで、ドリンクはヨーグルトメーカー、魔法瓶、またはガラス瓶で準備されます。

リスク

医師の推奨する食事療法に従わない場合、食事療法に関連する可能性のあるリスクが現実のものになります。症状が急性の場合は、遅滞なく治療を開始する必要があります。これは通常、患者が胃炎に伴う胃痛やその他の症状に耐えられないために行われます。

  • 治療が時間内に開始されない場合、出血やその他の危険な合併症が発生する可能性があります。

胃炎のヨーグルトは、食事の処方に従って摂取すればリスクはありません。個別の食事については、医師が各患者と話し合います。体が乳製品を認識しない場合は、代替品が選択されます。無脂肪、無酸味の天然物は、ほとんどの場合、文字通りの意味で「食卓へ」出さなければなりません。

考えられる合併症

起こり得る合併症を避けるために、患者は医師の指示に従い、食事を監視することが重要です。これが治療を成功させ、正常な消化を回復する鍵となります。

  • 胃炎のある人の生活には、常にいくつかの制限が存在します。

胃炎の場合、ヨーグルトなどの乳製品は一般的に禁止されていません。特定の、特に困難な時期、酸過多またはびらん性の炎症変種を除いて。

胃炎の予防と治療には、合理的に食事をし、適切に調理し、健康的な食べ物を食べることが重要です。乳製品はそのような食生活に欠かせないものです。胃炎のあるヨーグルトは、適切な使用法と用量で非常に役立ちます。この製品は本格的な治療の要素であり、微生物叢と胃の正常な状態の回復を保証します。

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