最も健康な心で人々が食べるもの
最後に見直したもの： 31.05.2018
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科学者たちは、人々が生きている部族を発見しました。実際に心に問題はありません。彼らはZimaneのボリビアの村の代表者です。
専門家は部族のすべての住民を調べ、最も古くても、心血管系に特有の問題がないことを知りました。この現象の原因を理解するために、科学者はこれらの人々の栄養と生活の特徴を分析し、いくつかの重要な違いを見出した。
したがって、居住者のほとんどは狩猟、漁業、農業に従事しています。つまり、彼ら自身が食糧を調達しています。彼らが作った食事の総量の少なくとも17％は肉製品であり、ゲームや地元のげっ歯類の肉の肉です。
さらに、部族の代表者は魚を使用しています - 約7％、 - ほとんどが淡水種です。
残りの食事は、穀物、トウモロコシ、キャッサバ（地元のジャガイモ）、ナッツ、あらゆる種類の果物、特にバナナで構成されています。
あなたが栄養分の割合に結果の食事を分解する場合、次の画像を見ることができます：Chimaneのカロリー人口の大部分は、植物起源の炭水化物食品から取得します。この場合、毎日の食事の量には脂肪がほとんど含まれていません。実際、ゲーム肉はかなりリーンです。
部族の住民は活発な身体活動に従事している。たとえば、推定によれば、各居住者は、年齢に関係なく、毎日平均15〜17,000歩を通過します。多分、そのような栄養と身体活動の組み合わせは、和解が健康と長寿を維持することを可能にします。
科学者たちは、すでに75年目に達したこの地域の代表者の健康状態をチェックし、70％の人々が絶対に清潔で健康な血管を持っていることに気づいた。これと比較すると、この年齢では、アメリカ人の80％以上がすでに血管壁に動脈沈着およびアテローム性動脈硬化の変化を有する。
同時に、日本の女性人口にも同様の指標が見られたことが指摘されている。
専門家は、栄養と身体活動に加えて、ボリビア人はほとんど喫煙しないが、感染症や蠕虫には比較的頻繁に感染していることに気づいた。しかし、おそらく、これは心臓や血管の状態に影響を与えません。
カリフォルニア大学サンタバーバラ校の人類学者、マイケル・ガーベン教授は、この結果はヨーロッパ人とアメリカ人の両方を達成することができると述べている。主なものは、毎日の肉体労働を行い、限られた量の脂肪で健康食品を摂取し、また一般的なポジティブな態度を取ることです。部族の住民はめったに争いません、彼らはストレスの存在が一定した都市化とは異質であり、彼らは肯定的な世界観に固執します。
グラスゴー大学の広報担当者、ネビッド・サッタル博士は、次のように述べています。「この研究の結果は、心血管系疾患を予防する手段について非常に精通していることをもう一度証明しています。人は何を長く生きなければならないのですか？健康食品、食品の加熱処理を最小限に抑え、悪い習慣、身体活動をしない」