世界共通の食べ物がついに発明された

怠惰は進歩の原動力である、というのはよく言われることだ。最近、アメリカの若きプログラマーが、この言葉が現代社会にも当てはまることを改めて証明した。24歳のアメリカ人は、人体に必要な微量元素とビタミンをすべて供給できる、いわゆる「未来の食品」を開発したのだ。

アメリカ（アトランタ）出身のプログラマー、R・ライナーハート氏は、健康的な食生活を送るだけでなく、食費を大幅に節約できる全く新しいタイプの食品を発明しました。彼のような職業の人は、ファストフードの摂取が原因で胃腸疾患に悩まされることがよくあります。さらに、ライナーハート氏は自身の経験から、毎月かなりの金額が不健康な食事に流れ出ていることに気づきました。ライナーハート氏自身と同僚の栄養状況を分析した結果、彼はSF小説でしか読めないような、これまでにないユニークなカクテルを開発することを決意しました。このプログラマーは、成人の健康な生活に必要なすべての成分を含んだ、ミルクセーキのような液体のカクテルを世界に発表しました。

被験者は6週間、このカクテルだけを飲み続けましたが、その素晴らしい味わいのおかげで、不快感や単調さは全く感じなかったと主張しています。この完璧なバランスのカクテルは、1日に必要なカロリーの3分の1しか含まないにもかかわらず、驚くべき栄養価を誇ります。

ロイがこの発明のアイデアを思いついたのは、高齢の友人が重病に倒れた時でした。プログラマーの友人は極度の疲労のため、一人で料理をすることができませんでした。ロイは、思いやりのある友人として、解決策を見つけることにしました。当初、開発者は生物学の教科書を参考にしました。調理にかかる時間と資源を最小限に抑え、同時に栄養価を最大限に高めた製品を発明することが目標だったからです。

ライナーハートは専門文献を通して、人体に必要なのは特定の製品全体ではなく、それらに含まれる物質の一部であることを理解しました。例えば、トマトを必ず食べる必要があるとは言えませんが、トマトに含まれるリコピンの紛れもない効能は注目に値します。また、人体に必要なのは焼き菓子ではなく健康的な炭水化物、乳製品ではなくアミノ酸、柑橘類ではなくビタミンCです。例えば、人体はカロテンをニンジンだけでなく、乾燥ニンジンパウダーの形でも吸収することができます。

脂質といえば、発明者は未精製オリーブオイルと、人間にとって不可欠な魚油をカクテルに加えました。飲み物に含まれる炭水化物はオリゴ糖で、従来の砂糖やブドウ糖よりも健康に良いと考えられています。上記の成分に加えて、抗酸化物質、タンパク質、プロバイオティクスも加えられており、発明者はこれを「ソイレント」と名付けました。

プログラマーは、この発見の最大の利点は大幅な節約だと考えている。今では毎月の食費は100ドル以下だ。ロイは実質的にキッチン家電を使わず、スーパーマーケットにも行かないため、食料品の購入にお金をかけることも、昼食や夕食の準備に時間を費やすこともない。

倹約家のアメリカ人の発見に、医師たちは関心を寄せています。発明されたカクテルは一般の人々の関心を引く可能性は低いかもしれませんが、一方で、低所得国の食糧問題の解決に役立つ可能性があります。

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