炭水化物は動脈硬化の治療に役立つ

一部の炭水化物は、動脈硬化による血管プラークの形成を防ぎ、既存の沈着物の吸収を促進することが分かっています。代謝障害がアテローム性動脈硬化の

発症を促進することは、古くから知られています。血管内に特徴的な沈着物が形成され、時間の経過とともにアテローム性プラークへと変化します。その構成物質は、コレステロール、タンパク質、カルシウム、免疫細胞などの粒子です。プラークの形成を防ぐため、医師は常に健康的な食生活を送ることを推奨してきました。例えば、脂肪分の多い食品や甘いものの摂取を大幅に制限します。糖分は膵臓や内分泌系の障害を引き起こし、それがアテローム性動脈硬化の発症を促進する可能性があるためです。 しかし、すべての糖が同じように有害であるわけではないことが判明しました。ボン大学の科学者たちは、シクロデキストリンと呼ばれる炭水化物の一種がアテローム性動脈硬化の発生を防ぐことができることを発見しました。シクロデキストリンは、デンプンの酵素処理によって生成されます。この炭水化物を化学的に見ると、私たちにとって馴染みのあるグルコース分子が連なった環のように見えます。シクロデキストリンは、食品、化粧品、さらにはバイオテクノロジーなど、あらゆる分野で利用されています。これらの炭水化物は、抗真菌剤や清涼剤のエアロゾルにも含まれています。 専門家は、「シクロデキストリンを全身に投与することで、既存の血管プラークの直径をほぼ半分に縮小し、新たな沈着物の形成を防ぐことができます」と述べています。最初の実験は、例年通りげっ歯類で行われました。一部のげっ歯類は遺伝的に動脈硬化症の素因を持ち、残りの一部のげっ歯類は「不健康な」食物を摂取していました。実験の結果、シクロデキストリンはコレステロール結晶を軟化させ、炎症プロセスの重症度を軽減し、血流から肝臓組織へのコレステロールの輸送を促進することが明らかになりました。この物質の影響下で、特定の遺伝子LXRも活性化され、体内の脂肪代謝が改善されました。 炭水化物には明らかな利点があるにもかかわらず、科学者たちはアテローム性動脈硬化症の治療のための新薬の導入を急いでいません。シクロデキストリンは、製薬および食品業界で使用が許可されている物質のリストに含まれています。しかし、炭水化物のより徹底的な検査は依然として必要です。特に、以前に実施された実験では、物質が聴覚機能に悪影響を及ぼすことが間接的に示唆されているため、治療中の副作用の可能性を計算する必要があります。さらに、シクロデキストリンが肝臓に悪影響を与えないことを証明し、炭水化物薬の正確な投与量と使用特性を計算する必要があります。







近い将来、シクロデキストリンを配合した薬剤が動脈硬化性疾患の複合治療に積極的に使用されるようになる可能性があります。

この情報は Science Translational Medicine に掲載されています。

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