バラエティに富んだ食事 - さらに体重が増える

いくつかの国の科学者は次のような結論に達しました。多様な食事は、座りがちな生活よりも、人の体重に直接大きな影響を与えるということです。

食生活の多様性は体重増加につながり、健康に悪影響を及ぼします。この結論は突発的に生まれたものではなく、7000人のボランティアの健康状態を16年間観察した結果、実験期間中に体重だけでなく健康状態も変化しました。その変化は急速に進み、感情状態は悪化し、血圧は急上昇し、胃腸の不調や体重増加が見られました。

その結果、単調な食事を続ける人に比べて、より多様な食事を試した人は、過剰な体重に悩まされる傾向が強かった。様々な食べ物を試すことを好む人は、血糖値の急上昇や代謝障害の発症に悩まされる。その結果、心臓病や血管疾患といった様々な悪影響が生じ、結果として脂肪蓄積を伴う病状の進行を促し、そして何よりも、完治が難しい疾患につながる。

端的に言えば、食事の多様性が体重増加の抑制に役立つと信じている人は、大きな間違いを犯しています。体の機能を損なうことは、誰にとっても有益ではありません。たとえ最新のダイエット方法を提案されても、食品の多様性を謳っているなら、時間とお金を無駄にしないでください。

研究によると、糖尿病の発症リスクは、様々な食品の摂取によって高まることが示されています。この観察は2000年から行われており、5年ごとに栄養に関するデータが分析され、不適切な食生活をしている人に関する残念な結論が出されました。これらの人は血糖値が著しく上昇し、健康状態が悪化し、心臓病を発症していました。

間食は体重増加と相関関係にあり、美しい体型の形成には食生活が非常に重要です。人は脂肪、炭水化物、様々なビタミンを摂取しますが、これらはすべて体に不可欠です。食事が単品であれば、異なる食品を摂取しても構いませんが、ある程度の期間を経る必要があります。また、すべてを混ぜ合わせると消化に問題が生じる可能性があります。胃液の酸性度が上昇し、消化管の深刻な疾患（消化性潰瘍、胃炎）につながる可能性があります。

覚えておくべき重要なことは、食生活の多様性が肥満の主な原因の一つであるということです。まずは不要な食品を減らし、食生活を改善し、食品を分けて食べるようにすれば、体重は正常化します。美しい体型、健康な体、そして良い気分だけが残ります。そして何よりも大切なのは、強さ、自信、そして困難を乗り越える意欲です。過剰な体重との戦いは、私たち自身にかかっています。

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