オイルを加えたコーヒーは、エネルギーを満たし、精神的な能力を向上させる。

西洋諸国では、バター入りコーヒーが流行しつつあります。バター入りコーヒーはエネルギーを増強し、脂肪の蓄積を解消し、集中力を高めると信じられています。イギリスやアメリカの大手コーヒーショップでは、すでに「ファットブラック」や「パレオリシック」という名前でバターコーヒーがメニューに並び始めています。

この珍しいコーヒーレシピは、健康的なライフスタイルを提唱するデイブ・アスプリー氏が共有したものです。彼はチベット旅行中にヤクバター入りのお茶の味と健康効果に驚嘆しました。デイブ氏自身も断言しているように、この飲み物を飲むと体にエネルギーが満ち溢れ、その効果は約6時間持続し、一日中カロリーが燃焼されます。さらに、バターコーヒーは認知能力（思考機能）を向上させる効果もあります。

この健康的な飲み物を作るには、精製ココナッツオイルと溶かしバター（無塩）が必要です。ココナッツオイル数滴とバター大さじ2杯を泡立て、淹れたてのコーヒーに加えます。このように淹れたコーヒーは、通常とは異なる脂肪分と独特の風味を持ちます。このようなコーヒーは体重を正常化するだけでなく、肥満やコレステロール値の上昇につながり、心臓や血管の疾患の発症に危険であると考える人もいます。

別の研究で、専門家はコーヒーの珍しい特性を発見しました。研究結果によると、コーヒーはコカイン中毒を軽減する効果があり、特に女性に効果があることが示されています。

コカインの使用は女性の月経周期やホルモンレベル（特にエストロゲンというホルモン）に変化を引き起こすことが証明されています。

以前の研究で、高エストロゲンレベルが薬物依存、特にコカイン依存の一因となることが分かっています。一般的に女性は、男性よりも少量のコカインに対して強い反応を示します。

カフェインは、コカインの使用時に起こる脳内の変化を阻止することができ、さらに、薬物中毒の重篤な症状を緩和し、月経周期を回復させます。

専門家たちは、実験用げっ歯類を対象とした一連の研究を経て、これらの結論に至りました。この新たな研究プロジェクトの責任者であるパトリシア・ブロデリック教授は、実験中、ラットのコカイン摂取後に様々なサイクルの変化が観察されたことを指摘しました。同時に、動物がカフェインを摂取の30分後、あるいは摂取と同時に摂取した場合、コカイン使用に典型的な変化は見られませんでした。

コカインを使用すると、脳内でドーパミン（快楽ホルモン）が大量に放出されます。これが多幸感につながり、最終的には薬物依存症につながります。

カフェインは抗ストレスシステム（アデノシン）に作用し、疲労を防ぎ、睡眠覚醒サイクルに関与します。生化学的プロセスにおいて重要な役割を果たすヌクレオシドアデノシンは、ドーパミンのレベルを正常化し、薬物依存の症状を軽減するのに役立ちます。

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