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緑茶は、それが適切に使用される場合にのみ有益です

 
18 May 2017, 09:00

専門家は、緑茶が最大の利益をもたらすいくつかのルールを開発しました。これらのルールのすべてが科学的に有効であるわけではありませんが、その有効性は実験的に証明されています。

丁寧に調理された緑茶は、百パーセントの利益をもたらします - 醸造され、障害を伴って摂取されるお茶は、味がなく、有害でさえあります。

品質 "右"緑茶は、草と苦味の悪名高い味がなく、豊かで比類のない味を持っています。溶接のための水の温度は65〜85°でなければなりません:水がより寒い場合、茶は単にその味を明らかにしません。そして、あなたが沸騰した水で茶葉を注ぐなら、飲み物は苦くて甘いものになるでしょう。

醸造期間は平均2分です。

多数の研究を実施した結果、科学者は高品質の飲料を得るためのいくつかの基本的な要因を特定しました。

  • 茶葉のサイズが小さければ小さいほど、醸造する時間が短くなります。大きな葉の茶は少し長く注入する必要があります。
  • 最高のお茶は大きな葉から醸造されています。小さな葉はしばしば芽、枝などと一緒に中断されます。ほとんどの異種混合物と標準以下の混合物が茶に入っており、袋に入っています。
  • 醸造のためのより暖かい水、より速く葉はカテキンをリリースします。同時に、低温(65-80°)の水は飲料をより有用にします。
  • もし紅茶が長い間醸造されれば、強くなるだけでなく、重金属や農薬の量だけでなくカフェインのレベルも上昇します。
  • 特別なグルメは珍しい方法で紅茶を準備します。茶葉は冷たい水に約2時間浸してから、すべてのルールに従って淹れます。このようにして準備されたお茶は特に美味しくなり、非常に便利です。
  • 緑茶が有能に準備されている場合、抗酸化物質と若返りの特性のほかに、それはストレスの影響を取り除き、心筋を強化し、細胞の癌変性を防ぐ能力に内在します。

2009年、科学者は、約1000人のボランティアの口腔の状態を調べました。この実験は、定期的に緑茶を摂取する人々において、ガムはこの飲料の使用を無視した人々よりもはるかに健康であることを示した。したがって、緑茶の使用は、歯周炎の発症を予防し、出血性ガムを排除し、粘膜の浸食を防止することが見出された。

以前の研究と同時に、科学者たちはさらにいくつかの研究を行った。彼らは毎日3カップの緑茶を絶え間なく使用することで、心臓発作のリスクを20%以上低下させることが証明されました。

また、日本の専門家は、緑茶が体の加齢に伴う変化を抑制することを確認しました。特に、高齢者や高齢者の脳活動の保存に関わる。実験では、1日に約5杯の紅茶を飲むと、老人性認知症の発症を心配することはできません。

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