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冷蔵庫は健康に危険です

 
07 March 2017, 09:00

家庭から見ると、冷蔵庫は非常に便利なユニットであり、私たちの生活に多くの快適さをもたらします。しかし、英国の科学者たちは彼を最も汚れたキッチンアイテムの1つとして認識しています。

当初、科学者たちは、最も汚染された台所器具を特定する作業を自分自身に任せました。実験の間、感染の最も危険な細菌は、冷蔵庫、より正確には野菜が貯蔵されている箱であることが分かった。

この研究に関する情報は、毎日の定期刊行物に掲載されました。細菌学の専門家は、冷蔵庫の野菜室で1平方センチメートルあたり約8000の病原体を数えました。これは感染の閾値が非常に高く、人の健康に危険です。ヨーロッパ諸国で一般的に認められている汚染率の指標は、1平方センチメートル当たり10細菌以下であることがあります。

微生物学者が主張として検出微生物の中出席サルモネラ及び大腸菌、ならびに稀細菌を含む他のもの。

受け取った情報を考慮に入れて、専門家はデイリーメールの読者と気軽に共有するという結論を下しました:

  • 冷蔵庫の空いている場所を "ストリング"の下に詰め込まないでください - 換気の少ない密閉された場所のような多くの病原体(例:リステリア)。
  • あなたが冷蔵庫の箱に野菜を入れる前に、実行中の水の下でそれらをすすいで、ほとんどの細菌を洗い流してください。
  • 植物製品用の箱またはパレットは、少なくとも月に一度は洗剤でよく洗ってください。
  • 定期的に野菜や果物を見て、腐った標本を捨てる。
  • 冷蔵庫に未熟な野菜を入れないでください。まずは、室温で窓の上に置かなければなりません。
  • 冷蔵庫にはジャガイモ、ニンニク、タマネギ、バナナを入れないでください。寒いうちにすぐに悪化し、細菌に他の食品を感染させます。
  • 1つの棚に野菜や果物や緑を置かないでください:この組み合わせは、新鮮な製品の早期崩壊を引き起こすガス状物質であるエチレンの放出を増加させます。
  • そのような試験片の除去が徹底的にこれらの野菜が保存されている冷蔵室または少なくともを洗った後 - 彼らは不審な臭いを公開し始めた場合は、速やかに奇妙なスポット、「傷」を登場野菜、プラーク、または廃棄してください。

上記の推奨事項の下に線を描く場合、野菜を保存する最良の方法は、腐敗を待つことなく、それらを調理することです。

もちろん、最新の世代の冷蔵庫を持っていて、製品の安全性のための最良の条件を作成するための精密なエレクトロニクスがあれば、多くの推奨事項が見逃されることがあります。しかし、ハイエンドの冷蔵庫でさえ、定期的に洗って風乾させる必要があります。この単純なルールは、私たちを脅かすさまざまな病気を数多く防ぎます。

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