冷たい飲料水は脳機能に好ましい影響を与える

水を飲むことが人体の健康に良い影響を与えることは、古くから知られています。水は体内の主要な液体であり、その重要性は計り知れません。水は輸送機能や体温の維持を担うだけでなく、生体の細胞内で起こるあらゆる反応において重要な要素でもあります。

英国の科学者による最近の研究では、水が脳のパフォーマンスに有益な影響を与えることが証明されました。ロンドンの医学誌に掲載された情報によると、数杯の冷たい水を飲むことで脳のパフォーマンスに著しい影響を与えることが確認されました。

ロンドンの有名大学の科学者グループが、水が人体の機能に与える影響を分析することを目的とした複数の研究を実施しました。その結果、水は人の健康全般だけでなく、認知機能、脳のパフォーマンス、さらには気分にも影響を与える可能性があることが判明しました。この実験には、27歳から32歳までの約36人のボランティアが参加しました。この研究の目的は、水が人間の注意力と認知機能に及ぼす可能性のある影響を特定することでした。さまざまなテストを受ける前に、参加者は2つのグループに分けられ、1つのグループには全粒粉バーとかなりの量の冷水が、もう1つのグループにはシリアル製品のみが与えられました。実験中、科学者たちは水がテスト結果に与える影響を追跡したいと考えたため、最初のグループの各参加者は少なくとも500mlの飲料水を飲む必要がありました。食後30分で、実験の参加者は知性、注意力、反応速度に関するさまざまなテストを受けました。

研究の結果、冷水は脳のパフォーマンスを向上させることが実証されました。実験前に水を飲んだ参加者は、より知能が高く、正答率も高かったことが分かりました。専門家らはまた、700ミリリットル（コップ約3杯分）以上の水を飲んだ参加者は、他の参加者よりも14～15%高い結果を示したと指摘しています。

研究責任者は、このような身体の反応の主な理由は、水が脳の、受け取った情報の処理速度を司る一部の領域の負担を軽減するからであると考えています。もう一つの理由は、喉の渇きは非常に強い不快感を引き起こし、目の前の課題の解決から気をそらす可能性があることです。

しかし、体内の水分不足が反応速度や新しい情報の認識に悪影響を及ぼすという点について、すべての医師が同意しているわけではありません。アメリカの専門医による初期の研究では、喉の渇きを感じることで、課題解決速度が向上し、知能テストの正答率も高まることが示されています。カリフォルニア大学の専門家によると、人体がこのような行動をとる理由はバソプレシンです。バソプレシンの分泌量は、細胞内の水分量の減少に伴って著しく増加します。アメリカの医師によると、バソプレシンは人の注意力や反応速度に影響を与える可能性があるとのことです。

現在、科学者たちは温度の影響と水の浄化度合いを判断するのに役立ついくつかの実験を行う予定です。

[ 1 ], [ 2 ]