科学者は長い間、人間が食べ物として食べる食物は、神経系の機能、代謝および脳活動にどのように影響するかという問題に興味を持ってきました。臨床的には、脳を恒常的に使用することによって情報を記憶するプロセスを改善し、脳組織の加齢に関連する変化の発達を阻害することさえある多数の製品が存在することが証明されている。医療界のある種の製品は、「脳のための食べ物」という一種のステータスを受け、思考の活動を改善し、組織や神経細胞の損傷を防ぎます。
数多くの実験を行った後、科学者はブルーベリーから多くの有用な成分を単離しました。これは間違いなく能動的な脳活動に役立ちます。専門家は、ブルーベリージュースの定期的な使用と精神障害の発症の頻度との間の依存を決定した。例えば、そのような飲み物をしばしば含む食事中の人々は、精神病の影響を受けにくいことが判明しました。
したがって、ブルーベリージュースは、知的レベルを改善したり、記憶を強化しようとする人々にとって非常に有用な飲み物です。高齢者だけでなく、学生や知識人にも飲み物を飲むことをお勧めします。
ほとんどの場合、ブルーベリーはしかし、科学者たちは、それは砂糖や他の添加剤なしであるべき飲む:.ベリーからジュースに特別な注意を払うように助言するなどの穀物、穀物、カッテージチーズ、それらを追加して、生の形で食べられています。
私たちの地域のブルーベリーの季節はそれほど長くはありません。残念ながら、専門家は、ジュースをどのように保存するのが最善で、それが一般的な貯蔵の対象であるかどうかについては説明しません。主要な国内栄養士は、ブルーベリージュースの利点に関する科学的専門家の意見を支持しています。彼らは、ブルーベリーと飲み物ジュースを食べる独特の治癒過程を行うためのベリーの大量収集の季節に助言します。
実験のために、専門家は65歳から77歳の26人の参加者を巻き込んだ。定期的に、毎日、彼らはブルーベリージュースを使用する必要があります。こうして参加者は2つのグループに分けた:12人の最初のグループは、(果実の230グラムを食べると等価である)濃縮物としてジュースの少なくとも30ミリリットルを飲む必要があった、そして第二群のメンバーは、「ダミー」の役割を行う、人工ブルーベリー果汁を受け。3ヶ月後、科学者たちは実験をまとめた。毎日提案された量の飲酒を消費する人々では、知的活動は「プラセボ」を飲んだ人、またはジュースをまったく飲まなかった人よりも有意に高かったことが分かった。
科学者は、ほとんどの人の間違った生活様式につながるため、脳の活動は年齢とともに減少すると確信しています。食事にベジタリアン料理、特にブルーベリーを加えて食べ物を調整すると、脳の認知機能を非常に古い年齢に保つことができます。