風邪をひいているとき、ビタミンCはどれくらい摂取すべきなのか？

医学専門家は、風邪やウイルス感染症にアスコルビン酸を高用量で摂取すると、病気の回復が早まると確信しています。しかし、これまで、病気と闘うために必要なビタミンの正確な量は誰も知りませんでした。

この問題に関する科学者による新たな研究の結果が、定期刊行物「Nutrients」に掲載されました。

アスコルビン酸摂取後の風邪治療の効果は用量に依存します。1日6～8gまで徐々に摂取量を増やすのが最適です。ちなみに、この量はビタミンCの推奨摂取量の100倍に相当します。

風邪に対するアスコルビン酸の効果については、科学者たちは既に多くの情報を得ています。なぜなら、実験の大部分は動物実験で行われたからです。げっ歯類に様々な用量のビタミンCを与え、その結果を記録しました。ほとんどの場合、アスコルビン酸はウイルス性または微生物性疾患の進行を抑制し、体調を速やかに改善する効果を示しました。

フィンランドのヘルシンキ大学の科学者たちは、ビタミンの「普遍性」と免疫防御へのプラス効果を考慮して、風邪や急性呼吸器ウイルス感染症を患っている患者を対象にした研究を実施することを決定しました。

身体に害を与えずに治癒を早めるには、どれくらいの量のビタミン C を摂取すればよいのでしょうか?

この疑問に答えるために、ハリー・ヘミラ教授率いる専門家たちは、2つの大規模なプラセボ研究のデータを分析しました。

最初の実験は、2つのボランティアグループに1日3gのアスコルビン酸を摂取するよう指示し、3つ目のグループには1日6gのビタミンを摂取するよう指示し、4つ目のグループにはプラセボを摂取するよう指示しました。3つ目のグループの患者では、4つ目のグループと比較して、病気の治癒率が17%速くなりました。最初の2つのグループの患者では、有効性はほぼ9%と推定されました。

次に2つ目の実験が行われました。複数の参加者グループが、風邪の発症初日に1回のみ、1日4gおよび8gのアスコルビン酸、あるいはプラセボを摂取しました。プラセボと比較して、8gのアスコルビン酸は臨床症状の重症度を19%軽減しました。4gのような量では、効果は2倍程度低いと考えられました。

実験結果に基づき、専門家はビタミンCの摂取量と病気の持続期間の間には直線関係があると述べた。

ヘミラ教授は、ビタミン8mgは製剤の最大投与量ではないと主張しています。おそらく、もう少し後に、例えば1日15mgなど、より高い用量を用いた他の実験が行われるでしょう。

「風邪に対するアスコルビン酸の有効性は否定できません。現時点では、1日あたり8gまでのビタミン摂取は全く問題ないと考えています。同時に、このような治療はできるだけ早く開始することが望ましいです」と教授は結論付けています。

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