地中海式ダイエットはストレスの症状を緩和し、不安
最後に見直したもの： 14.06.2024
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地中海式食事が健康に良いことは周知の事実である。すでに大腸がん、心臓病、認知症のリスク軽減に推奨されている地中海式食事は、Nutrients 誌に掲載された南オーストラリア大学の新しい研究で、地中海ダイエットは、ストレスの症状や不安を軽減する可能性もあります。
サンシャイン コースト大学と共同で実施されたこの研究では、294 人のオーストラリアの高齢者 (60 歳以上) を対象に、地中海ダイエットがメンタル ヘルスに与える影響を評価し、年齢、性別、睡眠、BMI (マス インデックス) に関係なく、不安やストレスの重症度を軽減することがわかりました。
さらに、研究者らは、果物、ナッツ、豆類、砂糖入り飲料の摂取量が少ない (1 日 250 ml 未満) などの特定の食事要素が、不安やストレスの重症度を軽減することを発見しました。
世界的に、不安は最も一般的な精神障害であり、3 億 100 万人以上が罹患しています。オーストラリアでは、4人に1人が生涯で不安を経験します。
一流の栄養士でUniSAの研究者であるエヴァンジェリナ・マンツィオリス博士は、地中海ダイエットはメンタルヘルスと生活の質の向上に大きな役割を果たすことができると述べています。
「私たちは世界中で前例のない高齢化に直面していますが、この長寿にもかかわらず、多くの人々が健康や幸福の問題に悩まされ続けています」とマンツィオリス博士は述べています。
「食事の質を含むライフスタイルの行動は、メンタルヘルスの低下に対する修正可能なリスク要因としてますます注目されており、地中海ダイエットは慢性疾患のリスクを減らし、健康的な老化をサポートするために推奨されています。
「この研究では、高齢者が地中海ダイエットを行うと、ストレスや不安の症状が軽減されることを示しました。これは、年齢、性別、BMI、睡眠や運動の量に関係なく発生します。
」 p>「これは地中海ダイエットの大きなプラスです。比較的簡単なライフスタイルの変更で、人々はストレスや不安のレベルを大幅に改善します。試してみない人はいないでしょう。」
地中海ダイエットには、新鮮な果物や野菜、全粒穀物や種子、ナッツ、豆類、オリーブオイルが豊富に含まれています。魚や魚介類は少なくとも週に2回は食事に取り入れるべきですが、乳製品や赤身のタンパク質は毎日少量摂取できます。このダイエットでは、赤身の肉や加工食品の摂取を控えるよう推奨しています。