代謝を促進する9の秘訣
最後に見直したもの： 01.07.2025
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私たちの健康と体調は、体内の代謝プロセスに大きく左右されます。代謝を正常にし、常に最高の気分でいるためには、まず自分自身をケアし、食生活を見直す必要があります。
以下の食品と栄養のヒントは代謝を促進し、体の脂肪燃焼を助けます。
飢えないでください
摂取カロリーを減らすことは重要ですが、摂り過ぎたり、体を飢餓状態にしたりしないことが重要です。飢餓状態は代謝をすぐに低下させてしまいます。ほとんどの女性にとって、1日の摂取カロリーは1,200カロリーです。これは、体の基本的な生物学的機能を維持するために必要な量です。カロリー不足は、生命活動に必要なエネルギーを体から取り出す筋肉組織の破壊を引き起こします。
カフェインは害にならない
カフェインは中枢神経を刺激するため、1日にコーヒーを1杯飲むと代謝が5～8%向上します。日本の研究者によると、淹れたての紅茶を1杯飲むと代謝が12%向上するとのことです。これは、紅茶に含まれる抗酸化物質カテキンのおかげです。
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食物繊維を多く摂る
パスタ、全粒粉パン、野菜、果物を食事に取り入れることで、食物繊維の摂取量を増やしましょう。研究によると、食物繊維を多く含む食品の中には、代謝を30%向上させる効果があるものもあります。食物繊維を多く摂取する女性は、時間の経過とともに体重が正常化します。
室温の水
ドイツの研究者たちは、1日に常温の水を6杯飲むと代謝が促進され、1日に約50カロリーを消費できることを発見しました。
農薬
カナダの研究者らは、有機塩素化合物を含む製品は毒素が脂肪燃焼プロセスに悪影響を与えるため、正常な代謝プロセスを妨害することを発見した。
タンパク質不足
筋肉量を維持するためには、タンパク質が必要です。赤身の肉、ナッツ、低脂肪ヨーグルトは、体内のタンパク質を補充するのに役立ちます。研究によると、タンパク質はカロリー燃焼効率を最大35%向上させるそうです。
鉄分が豊富な食品
鉄分を豊富に含む食品は、筋肉組織への酸素供給と脂肪燃焼に不可欠です。閉経前の女性は、月経中に毎日鉄分を失います。体内の鉄分を補給しないと、鉄欠乏症に陥り、疲労感や倦怠感、代謝の低下につながる可能性があります。
ビタミンD
ビタミンDは代謝全般に影響を与え、筋肉組織の代謝プロセスに不可欠です。ビタミンDの優れた供給源としては、マグロ、エビ、豆腐、強化牛乳、シリアル、卵などが挙げられます。
乳製品の不足
カルシウム不足は代謝を低下させる可能性があります。研究によると、スキムミルクや低脂肪ヨーグルトなど、カルシウムを豊富に含む乳製品を摂取すると、他の食品からの脂肪の吸収を抑えるのに役立つことが分かっています。