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集中力や注意力を高め、ストレスを解消したい時、カフェインは欠かせない存在です。専門家によると、現代人は以前よりもはるかに多くのカフェインを摂取しています。カフェインは、体を素早く活性化させ、エネルギーを高める手段と捉えられています。医師によると、健康な人の場合、カフェインの最適な摂取量は1日にコーヒー2~3杯(250ミリグラム)です。この量であれば危険はなく、体を「目覚めさせる」効果があります。
しかし、カフェインを過剰に摂取すると依存症になり、興奮性、脱水症状、睡眠障害、不安、胃腸障害などの症状が現れることがあります。
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カフェインの摂取量を減らしたいなら、カフェインはコーヒーだけでなく、他の製品にも含まれていることを知っておくと便利です。時には、思いもよらないものにも含まれていることがあります。
カフェイン抜きコーヒー
名前から察するに、カフェイン抜きで同じ味と香りを楽しめる飲み物のように思えますが、これは単なる呼び名に過ぎません。通常のコーヒー1杯には100ミリグラムのカフェインが含まれており、いわゆる「デカフェコーヒー」には20ミリグラムしか含まれていません。
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コーラ
コーラや、コーラをベースにした類似の飲料にはカフェインが含まれています。100グラムあたり7ミリグラムのカフェインが含まれる場合があります。
チョコレート
カカオ豆に含まれるため、どんなチョコレートにもこの刺激物質が含まれています。チョコレートの色が濃いほど、カフェイン含有量も多くなります。また、このお菓子の中には、追加の強化剤によってさらに多くのカフェインが含まれているものもあります。
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アイスクリーム
チョコレートアイスクリームやチョコレートシロップ入りアイスクリームなど、チョコレートが含まれているものにはカフェインが含まれています。製品100グラムあたり30~45ミリグラムのカフェインが含まれています。
ダイエット薬
確かに、カフェインは体型をスリムにし、ウエストを細くするのに役立ちますが、製造業者によってはカフェインの量を乱用しているところもあるので、薬の成分に注意してください。
鎮痛剤
少量のカフェインは頭痛を和らげるのに役立ちますが、過剰に摂取すると逆効果となり、ひどい偏頭痛を引き起こします。
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エナジードリンク
このような飲料の強壮効果はカフェインに基づいています。危険なのは、製造業者が飲料に含まれるカフェインの正確な量を必ずしも表示していないことです。