ヘルニアの食事療法

ヘルニアの食事療法は回復の基本です。治療栄養の基本原則、禁止されている製品と許可されている製品、そしておおよその食事療法について考えてみましょう。

この疾患は最も一般的な疾患の一つであり、治療には手術と長い回復期間が必要です。これは、皮膚下の腹膜壁筋層の小さな欠損部から、内臓と腹腔壁の小葉が突出する疾患です。病態は多岐にわたり、大腿ヘルニア、鼠径ヘルニア、臍ヘルニア、術後ヘルニア、食道ヘルニア、椎体ヘルニア、絞扼性ヘルニアなどがあります。

例えば、鼠径部腹膜炎の場合、嚢は鼠径管内に位置し、大腿部腹膜炎の場合、嚢は大腿内側の太い血管に沿って存在します。臍部腹膜炎の場合、嚢は臍輪から、横隔膜腹膜炎の場合、横隔膜の開口部から排出されます。腹壁の損傷により腹膜が損傷します。腸閉塞や慢性便秘も、この疾患を誘発する要因となります。これらの状況を回避するために、食生活を見直すことをお勧めします。

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食事療法によるヘルニア治療

ヘルニアの食事療法は、食生活の見直しを伴います。食事療法は、良好な治療結果を得るための重要な手段と考えられています。適切な食事を摂取することで、胸やけ、吐き気、胸の後ろの痛みといった、ヘルニアを含む多くの疾患を引き起こす症状を軽減することができます。食事療法は、以下のシンプルなルールに基づいて行う必要があります。

• 膨満感を引き起こす食べ物を避けてください。
• 熱処理された食品の摂取。
• 分割食（1日少なくとも5～6回）。
• 食べ過ぎを避け、就寝の3時間前には食事を摂らないようにしてください。
• 優しい食べ物を食べる。

医師は原則として、患者の体質特性に焦点を当てて矯正を行います。このアプローチにより、短期間で最大限の効果が得られます。ヘルニアの種類に関わらず、胃粘膜を刺激し食道を重くする辛い食べ物や脂っこい食べ物は、食事から必ず除外してください。揚げ物は消化器系に悪影響を及ぼし、横隔膜部に痛みを引き起こす可能性があります。この場合、痛みは心臓部に限局する可能性があり、他の病気の症状と誤解される可能性があります。

アルコール飲料、濃いコーヒー、紅茶は禁物です。これらは食道の酸性度を高め、不快感を引き起こすためです。パン、発酵乳飲料、キャベツ、エンドウ豆、ブドウの摂取は最小限に抑える必要があります。また、食物の吸収を良くするために、ベッドの頭側を少し高くした姿勢で寝ることをお勧めします。

食生活の改善に加え、身体の急速な回復には運動が不可欠です。運動は病気の進行を防ぎ、肥満を防ぎます。複合的な治療運動は、筋肉量を強化し、回復させ、適正化させるだけなので、衰弱した身体に負担をかけません。

ヘルニアの食事療法の本質

ヘルニアの食事療法とはどのようなもので、食事療法の基本的なルールは何でしょうか？つまり、この治療は、全身のシステムの正常な機能を回復させることを目的としています。そのためには、不健康な食品を断つことを含む、適切な、つまりより健康的な栄養摂取が最適です。

食生活に対する考え方を根本的に見直す必要があります。こまめに食事を摂りつつも、少量ずつ、つまり分割食の原則を守りましょう。特に水分摂取には注意が必要です。水分は代謝を促進し、回復を早めます。すべての料理は、しっかりと加熱処理する必要があります。茹でる、焼く、煮込む、蒸すなどの調理法が推奨されます。固形食は、腸粘膜を刺激したり、ガスの発生、鼓腸、便秘の原因となることを避けるため、しっかりと加熱処理する必要があります。

治療中は、様々なスパイス、調味料、ソース、マリネ、塩は使用しないでください。これらは酸性度に影響を与え、消化器官に様々な悪影響を引き起こす可能性があります。すべての食品は新鮮で、ビタミン、ミネラル、微量元素が豊富である必要があります。

食道裂孔ヘルニアの食事療法

病的な食道突出に対する治療食は、術後の痛みを和らげ、身体を回復させることを目的としています。適切な栄養療法や薬物療法だけではこの病気を治癒することは不可能です。手術によって欠損部を完全に除去することが可能です。

治療の基本原則：

• 化学的または機械的に粘膜を刺激する食品は避けてください。
• 腹腔内圧を正常化するための分割栄養。
• 逆流やガス発生の増加を引き起こす食品を避ける。

炭酸飲料、イースト菌を使った焼き菓子、牛乳、キャベツ、エンドウ豆、ブドウは、ガスを発生させるため、食事から完全に排除する必要があります。セモリナ粥、米、ゆで卵などは便秘を引き起こす可能性があるため、摂取量を制限することをお勧めします。治療中は、リンゴ、柑橘類、酸味のあるベリー類、揚げ物、燻製肉、ソーセージ、種子類、脂肪分の多いカッテージチーズ、チーズは避けてください。

食事の基本は、オートミール、そば、キビ、大麦などの粥です。これらはよく茹で、塩と油を最小限に抑えて摂取してください。発酵乳製品については、患者さんの体質に応じて摂取の可否が異なります。肉料理や魚料理では、赤身の肉（鶏肉、七面鳥）と煮魚が適しています。調理中にスパイスやパン粉を使用しないでください。野菜はキャベツのみ禁止ですが、残りは必須ビタミンやミネラルが豊富なので、食べるようにしてください。果物は注意が必要です。最も安全なのは、バナナ、柔らかい洋ナシ、皮をむいた焼きリンゴです。推奨される治療法を注意深く遵守する場合でも、食後には食道が食べ物を消化できるように少し歩くことを忘れないでください。夜間の過食は禁忌です。

食道裂孔ヘルニアの食事療法

高齢者は、横隔膜食道開口部ヘルニアのため、食事制限に直面することがよくあります。この年齢層は、この病気を発症するリスクが高いためです。この病気は特に危険でも致命的でもないのですが、発見された場合は、慎重に健康を回復させる必要があります。この病気の主な特徴は、手術だけでなく、他の治療法もあることです。腫瘍が大きく成長し、日常生活に支障をきたすようになった時点で手術が行われます。

この病気の主な症状は、胸やけ、胸痛、嚥下困難です。これらの症状は、腹膜臓器が横隔膜の食道開口部から胸部へ突出することで現れます。治療は、鼓腸や便秘を引き起こす食品の摂取を控えることです。排便は困難なく行えるように、つまり消化管の機能を正常化させることを目的とした治療となります。

治療中は、以下のことは避けてください。

• 脂肪
• 揚げ物
• 辛い
• 燻製肉
• 塩辛い
• スパイス
• お菓子
• 酸っぱい食べ物やジュース
• アルコール
• 炭酸飲料
• 濃いお茶とコーヒー

これらは食道の酸性度を高め、横隔膜の食道開口部の痛みを悪化させます。発酵乳飲料やパン製品の摂取は最小限に抑える必要があります。食前には、大さじ1杯の未精製油を飲むことをお勧めします。食後は、横になって休むことは禁じられています。新鮮な空気の中を歩いたり、家の周りで何かをしたりすることは良いですが、過度な運動は避けてください。

食事はこまめに、少量ずつ摂りましょう。つまり、分割栄養の原則を守りましょう。調理には特に注意が必要です。焼く、煮る、煮込むなど、油脂を最小限にするのが理想的です。日中、特に就寝前には、食道の酸性度を下げるため、酸性度の高い水を飲む必要があります。右側を下にして寝るのが最も効果的です。この体勢は、食道から胸骨への酸の侵入を最小限に抑えます。

食道ヘルニアの食事療法

食道すべりヘルニアへの適切な栄養摂取は、痛みを軽減し、体の回復を早めます。この病気は、食道開口部の先天性または後天性ヘルニアを指し、固定性と非固定性のものがあります。この病態は、胃の上部にヘルニア嚢が形成されることで発生します。遺伝的素因、横隔膜と食道の筋力低下、急激な圧力上昇、外傷など、これらすべてが病気を引き起こす要因となります。

治療栄養は痛みを伴う症状を軽減することを目的としていますが、外科的介入の助けを借りてのみ病気を完全に除去することができます。

禁止されている製品:

• 炭酸飲料、アルコール、濃いお茶、コーヒー。
• イースト菌を含む白い小麦粉から作られた焼き菓子。
• 豆類と大豆。
• ふすま、種子、ナッツ。
• 新鮮なキャベツと酢漬けのキャベツ、生のビーツ、リンゴ、酸っぱいベリー。
• 辛いもの、塩辛いもの、マリネ、脂っこい肉や魚。
• 粗めのお粥。

症状が悪化しているときは、ジャガイモ、白米、パスタ、ゆで卵など、便秘を引き起こすその他の食品を避ける必要があります。

推奨事項:

• 食事には、消化を正常化するのに役立つ包み込むような食べ物、つまりゆでたお粥を含めるべきです。
• 魚や肉は赤身のものが理想的です。茹でたり、焼いたり、蒸したりして食べられます。
• 茹でた野菜は胃腸に良いです。果物では、桃、梨、バナナがおすすめです。
• 術後には、野菜スープ、スープ、ブロスなどからなる流動食が使用されます。

食道裂孔ヘルニアの食事療法

消化器官と胃腸管の治療は、食習慣の見直しが基本となります。これは食道裂孔ヘルニアの治療にも当てはまります。治療の原則は、他の食道および胃腸管病変の栄養管理と同様です。このタイプの疾患は、横隔膜の胃付近で食道が拡張し、食道の下部と胃の一部が胸部に移動することがあります。この疾患は慢性であり、保存的治療と外科的治療の両方が行われます。

食事療法としては、表1が用いられます。これは十二指腸潰瘍および病変の治療と予防に用いられます。食事は少量にとどめ、食べ過ぎ、断食、就寝3時間前の食事は禁止されます。

メニューはバランスの取れたもので、食材は高品質で自然で新鮮なものにしてください。適切に構成されたメニューは、術後の痛みを最小限に抑え、保存療法中の不調を防ぎます。食べ物は柔らかく、とろみのあるものにすることで、鼓腸や便秘を防ぎます。術後1日目は水分摂取のみ許可されますが、その後は水分摂取量（1日2リットル以上）を厳守してください。揚げ物、辛いもの、塩辛いもの、漬物、燻製は厳禁です。患者は軽いお粥、赤身の魚や肉、野菜、果物を摂取する必要があります。

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横隔膜ヘルニアの食事療法

横隔膜ヘルニアを解消するための健康的な栄養管理は、治療計画全体において重要な位置を占める一連の対策です。他の消化管疾患と同様に、頻繁な食事は必要ですが、1回の食事の量を大幅に減らす必要があります。脂っこいもの、揚げ物、辛いもの、塩辛いもの、燻製食品は控えましょう。これらの食品は胃液の分泌を促進するため、この病気では避けるのが最善です。アルコール飲料と炭酸飲料は禁止です。

食事療法においては、水分摂取が非常に重要です。1日に少なくとも2リットルの精製水を摂取してください。午前中は、豆類、トウモロコシ、キャベツなどの食物は避けてください。食後の運動は避けるべきですが、横になるのも避けてください。特に、カッテージチーズ、魚、卵白、ゆで肉など、タンパク質を多く含む食品には注意が必要です。植物油（シーバックソーン、ヒマワリ、オリーブ）と魚油は、体と消化管に良い効果をもたらしますが、食前に摂取する必要があります。

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脊椎ヘルニアの食事療法

脊椎ヘルニアの食事療法は保存的治療を指します。この病気は多くの不便と痛みを伴い、あらゆる動きを困難にします。治療にはいくつかのルールがありますので、それぞれ見ていきましょう。

1. 飲酒習慣

食事には浄水を含めるべきです。炭酸飲料、濃いコーヒー、紅茶、着色料入りのジュースは避けてください。これらの飲み物は水分バランスを補うことができず、体内の水分不足を引き起こします。これは、脆弱な関節、椎間板、軟骨に影響を与えます。

2. ビタミン療法

脊椎と全身の骨格系は、ビタミンA、B、C、D、そしてカルシウム、マグネシウム、リン、マンガンといった微量元素を必要とします。これらは食事から摂取する必要があります。発酵乳製品、肉、魚、新鮮な野菜や果物から摂取できます。

• ビタミンA – 魚、卵、レバー、果物（桃、メロン）、野菜（カボチャ、ニンジン、アーティチョーク）。
• ビタミンB群 – 牛のレバー、脳、心臓、魚介類、発酵乳製品、大麦、そば、バナナ、アボカド。
• ビタミンD – 魚油、牛乳、卵、バター。日光浴はビタミンDの生成を促進します。
• ビタミンC – 野菜、ベリー類、果物、緑黄色野菜、柑橘類。体内に蓄積されないため、毎日補給する必要があります。
• カルシウム – チーズ、ナッツ、種子、赤ビート、全粒コーンフラワー。
• マグネシウム – 豆類、キュウリ、カッテージチーズ、チーズ、種子。
• リン – 魚、レタス、エンドウ豆、大豆、チーズ。
• マンガン – ナチュラルチーズ、バナナ、クルミ、海藻、タマネギ、動物および家禽の内臓、アーモンド、卵黄。

3. 太りすぎ

多くの場合、余分な体重は筋骨格系にダメージを与えます。過剰な体重は椎骨と椎間板への圧力を高め、神経根を圧迫します。これにより、体内の代謝が乱れ、生化学的プロセスが阻害されます。その結果、正常な血液供給と脊椎の機能が阻害されます。この場合、食事療法は体重を正常化することを目指します。

第一のルールは3時間ごとに食事をすることですが、少量ずつ、1日に5～6回摂るべきです。食べ過ぎや就寝前の食事は禁止です。食事にはビタミンやミネラルを多く含み、節制した水分摂取は必須です。喫煙、アルコールの過剰摂取、濃いお茶やコーヒーなどの悪習慣は、体全体の健康だけでなく、脊柱の健康にも悪影響を及ぼします。

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椎間ヘルニアの食事療法

椎間ヘルニアの食事療法は、骨格系の強化を目的としています。体に有益なビタミンや微量元素を十分に摂取する必要があります。治療中は、患者の症状を悪化させる食品は避けてください。これには、アルコール飲料、揚げ物や辛い食べ物、白米、マーガリン、バター、パン製品、トマトなどが含まれます。

脊椎には、ビタミンと微量元素が常に十分に供給されている必要があります。正常な機能には、カルシウム、マグネシウム、マンガン、リンが必要ですが、これらは食品や医薬品から摂取できます。食事には、果物やベリー類（バナナ、ナシ、リンゴ、ラズベリー、ブルーベリー）、野菜（アスパラガス、カボチャ、あらゆる種類のキャベツ、レタス）、豆類、ナッツ類、魚介類、赤身の肉、スープ（野菜、肉、魚）を含めるべきです。

ビタミン補給に加えて、椎間板ヘルニアの場合は、少量ずつ、頻繁に（1日に5～6回）食事を摂ることが推奨されます。最後の食事は就寝の3～4時間前までに済ませてください。水分補給も忘れずに。精製水、新鮮な天然ジュース、ハーブティー、コンポートなどは摂取しても構いません。

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脊椎ヘルニアの食事療法

椎間板ヘルニアの治療食は、椎間板の代謝および栄養障害がある場合に用いられます。治療食は、薬物療法や運動療法と同様に重要です。健康的な食品をメニューに取り入れることで、病状の進行を抑制し、悪化を防ぐことができます。治療中の栄養摂取の基本原則について考えてみましょう。

• 1日あたり少なくとも2リットルの精製水。
• タンパク質、ビタミン、微量元素が豊富な食品。
• 体重が過剰な場合は毎日のカロリー摂取量を減らします。
• 胃腸管を刺激する食品を避ける。

タンパク質を豊富に含む食品は、再生プロセスを加速させます。成人は平均して1日に60～100gのタンパク質を必要としますが、併存疾患によってはタンパク質の摂取量が制限されることがあります。コラーゲンと同様に、この微量元素は椎間板の構成成分であり、椎間板の弾力性と耐久性を高めます。治療栄養は、回復期の運動トレーニング期間中に筋肉を強化するのに役立ちます。メニューには、新鮮な野菜や果物、カッテージチーズ、赤身の鶏肉、卵、ナチュラルチーズを特に取り入れるべきです。

鼠径ヘルニアの食事療法

鼠径ヘルニア手術の前後には、特別な食事メニューが適用されます。これにより、合併症を予防し、回復を早めることができます。食事療法の期間は、手術の種類と患者の体質によって異なります。

• 手術後1日目は、食事のエネルギー量は1000キロカロリーを超えず、水分は2リットル以下にしてください。食事は液体または半液体で、ビタミンを豊富に含むものにしてください。少量ずつの食事を続けることをお勧めします。ハーブの煎じ薬、肉や野菜のブロス、天然のベリーやフルーツのジュース、半熟卵、キセル、ゼリーなどを摂取することをお勧めします。
• 治療後の数日間は、カロリー摂取量を増やすことができます。ただし、ガスの発生と膨満感の増加を防ぐことが治療の目的です。そのためには、少量ずつ食べることが重要です。メニューには、フルーツジュースやベリージュース、キセーリやゼリー、シリアル入り野菜スープ、ハーブティー、煮魚や蒸し魚、すりつぶしたお粥、酸味のないフルーツドリンクなどを含めるようにしてください。
• 生理学的に完全な食事療法に移行するために、徐々に食品を追加してください。同時に、エネルギー値も増加します。上記の料理に加えて、クリームスープ、蒸し料理、カッテージチーズ、発酵乳飲料、焼きリンゴ、フルーツピューレをメニューに追加してください。これにより、ヘルニア修復後に発生する可能性のある合併症を回避できます。食事にはタンパク質を多く含める必要があります。

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腹部ヘルニアの食事療法

腹部ヘルニアの食事療法は、回復を早め、体のすべての臓器とシステムの正常な機能を維持するために不可欠です。この病気は、腹部の臓器がヘルニア口から突出する病気です。主な原因は、腹腔内圧の上昇と腹壁の脆弱化です。この病気は、痛み、吐き気、頻繁な便秘を伴います。

適切な栄養摂取は治療プロセスにおいて重要なポイントです。不快感を軽減し、消化器系の正常な機能を回復させるためです。脂肪分の多い食品、揚げ物、辛い食品、塩辛い食品はすべてメニューから除外する必要があります。アルコール、ソーダ、濃いお茶やコーヒー、スパイス、調味料、マリネ液、ソースなどは禁止です。これらの食品はすべて食道の酸性度に影響を与え、痛みを伴う症状を悪化させる可能性があります。

食前と食後に、精製されていない油をスプーン1杯、またはオートミールをスプーン1杯摂取することをお勧めします。これは腸の機能を正常化し、頻繁な便秘を防ぐために不可欠です。治療は、少量ずつ規則的に食事を摂ることです。固形食には特に注意が必要です。加熱処理後は、消化管をスムーズに通過できるよう、柔らかくする必要があります。日中は、酸性度を下げるため、アルカリ度の高い水を飲むことをお勧めします。

胃ヘルニアの食事療法

胃ヘルニアに対する治療栄養は、この疾患に伴う深刻な毒性作用を予防するために不可欠です。この疾患は、胃が胸腔内に脱出する病気で、病原性微生物の増殖を引き起こします。多くの場合、この疾患は長期にわたるアルコール飲料の乱用、過食、喫煙によって発症します。患者は胸骨と左肩の痛み、肋骨下の不快感を訴えます。これらの症状を放置すると、後に運動中の激しい痛み、内出血、発熱、頻繁な胸やけ、げっぷ、吐き気などの症状が現れる可能性があります。

この治療は、術後の影響を受けた臓器の正常な機能を回復させ、病気の発症につながる病理学的プロセスを逆転させるのに役立ちます。

• 食べ物は柔らかいものが良いでしょう。例えば、野菜や果物は皮をむいて焼いたり煮込んだりして食べるのが最適です。お粥はミキサーで粉砕するか、ふるいにかけてください。
• 炭酸飲料とアルコールの摂取は厳禁です。このルールを守らなければ、食事療法の他の原則は意味をなさなくなります。
• 飲むことができるのはきれいな水だけですが、一度に50〜70mlの少量にしてください。
• 揚げ物、辛いもの、塩辛いもの、甘いものを食事から完全に排除してください。
• 食事は少量ずつにしてください。食べ過ぎや長時間の断食は避けてください。

臍ヘルニアの食事療法

臍ヘルニアの食事療法は、回復を早め、痛みや不快感を最小限に抑えます。臓器は、腹壁の筋力が弱くなった部分から脱落します。その弱点には、へその周辺が含まれます。30歳以上の女性に多く見られ、出産後に発症します（妊娠によって臍輪が弱くなるため）。

治療には手術が行われ、その後は食事療法が必要となります。手術部位の腸管への圧力を最小限に抑える必要があります。そのためには、消化を遅らせ、ガス発生を増加させる食品を食事から除外する必要があります。

推奨事項:

• 野菜、魚、低脂肪肉のスープ。
• 液体のお粥。
• ゆでた赤身の肉や魚。
• 蒸し料理。
• 卵。
• カッテージチーズ。
• ハーブティー、コンポート、ゼリー。

手術後1週間は消化を促進するため、酵素補助薬が処方されます。手術後1年間は、食事制限を厳守する必要があります。

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ヘルニアダイエットメニュー

ヘルニアダイエットメニューは、健康的で美味しい食材を豊富に含んだ食事を作ることができます。禁忌事項をすべて考慮した上で、1日のメニューの大まかな例を見てみましょう。

朝食：

• コップ一杯の水
• 半熟卵
• ハーブティーまたは緑茶1杯
• 新鮮な低脂肪カッテージチーズ100g

スナック：

• コップ一杯の水
• バナナ1本
• フルーツドリンク、ゼリー、フルーツゼリー1杯

夕食：

• コップ一杯の水
• 野菜またはチキンのスープとシリアル
• 大麦粥
• 蒸しチキンカツ
• 新鮮なキュウリ、グリーンレタス、ピーマン、オリーブオイルのサラダ

スナック：

• コップ一杯の水
• 焼きリンゴ
• 温かいドライフルーツティー

夕食：

• コップ一杯の水
• ハーブで煮たり焼いたりした魚
• ゆで野菜
• 乾燥した黒パンを数枚

2回目の夕食：

• レーズンまたはプルーン一握り
• カッテージチーズ 100g
• 果汁

ヘルニアダイエットレシピ

ヘルニアダイエットのレシピを使えば、美味しく健康的な料理で食生活を豊かにすることができます。食材の選択肢には多少の制限がありますが、栄養価が高く、独創的な料理をいつでも作ることができます。

1. 魚のスープ

• 川魚または海魚の死骸1～2個
• 玉ねぎ – 1個
• ニンジン – 1本
• ベイリーフ
• ディル

魚を流水でよく洗い、きれいにし、内臓を取り除きます。適当な大きさに切り、鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら、ローリエと玉ねぎ半分をスープに加えます。ニンジンを細かく刻み、魚に加えます。20分後、玉ねぎをスープから取り出し、串かフォークで魚に火が通っているか確認し、ディルを加えます。

2. プルーン入りビーツサラダ

• 茹でたビーツ – 1～2個
• プルーン – 100g
• オリーブオイル – 2～30g

ビーツの皮をむき、細かいおろし金ですりおろします。プルーンは細かく切ります。材料を混ぜ合わせ、オイルで味付けします。このサラダは便秘を予防し、腸の蠕動運動を促進します。

3. バナナスフレ

• バナナ – 2〜3本
• 蜂蜜 – 50g
• カッテージチーズ 100g
• レーズン – 50g

カッテージチーズをふるいにかけて滑らかになるまで混ぜるか、ブレンダーで混ぜます。バナナは柔らかくなるまですりおろします。レーズンは流水で洗い、細かく切ります。すべての材料を混ぜ合わせ、蜂蜜で味付けし、よく混ぜ合わせます。出来上がったスフレは、オーブンで180～200度で20～30分焼くか、電子レンジで最大出力で10分加熱します。

ヘルニアの食事療法は、長期的でありながら安全な治療法です。健康的な食事は、すべての臓器の正常な機能を回復させ、合併症の可能性を予防します。食事療法は、患者の体質と病状の経過を考慮し、医師が作成する必要があります。栄養原則を見直すことで、健康状態の改善と早期回復が促進されます。

ヘルニアがある場合、何を食べられますか?

ヘルニアのときに何を食べられるのか？これは、ヘルニアと診断されたすべての人が直面する疑問です。主な推奨事項を見てみましょう。

• 食事にはお粥を含めるべきですが、米だけは禁止です。少量の油は料理に加えても構いませんが、塩、砂糖、その他の調味料は胃酸を増加させ、げっぷを引き起こすため禁忌です。
• 発酵乳製品については、医師の意見が分かれています。カッテージチーズ、サワークリーム、ケフィアを使った料理は体に不可欠だと考える医師もいれば、胃酸を増やすと主張する医師もいます。そのため、医師に相談することをお勧めします。
• ゆでた魚や赤身の肉は、どんな病気にも効果があります。ひき肉、スフレ、蒸しカツレツ、ミートボールなどを作るのに使えます。
• キャベツと豆類は鼓腸やガス発生の増加を引き起こすので、それ以外の野菜はすべて食べることができます。
• 果物は1日に3個以上食べないでください。バナナ、洋ナシ、桃、皮をむいた焼きリンゴは良いですが、ブドウは避けてください。

ヘルニアがある場合、何を食べてはいけないのでしょうか?

ヘルニアがある場合、何を食べてはいけないのかは重要な問題です。禁止されている食品を摂取すると、病気の悪化や深刻な合併症を引き起こす可能性があります。主な禁忌は以下の通りです。

• アルコール、炭酸飲料、ミネラルウォーター。常温の精製水は喉の渇きを癒すのに最適です。
• イースト生地で作られたパン、菓子、ペストリー。黒パンも禁止です。
• 豆乳と豆類 – ガスの発生と膨満感を増加させます。
• 手術後の最初の数日間は、消化器官の働きを遅らせるため、粗い穀物を食べないでください。
• 柑橘類、酸っぱいベリー類、ナッツ類、種子類、ふすま。
• 新鮮なリンゴ、生のビーツ、ザワークラウト、新鮮なキャベツ。
• 揚げ物、辛いもの、塩辛いものは禁止です。治療中は、脂肪分の多いチーズやソーセージ、脂身の多い肉、ラードは控えてください。