子供用のお粥
最後に見直したもの: 23.04.2024
子供に与えるお粥は?
今日、すべてのお母さんは自分自身を選ぶことができ、赤ちゃんに既製の可溶性製品を買うことも、自宅で美味しく健康的なランチを作ることもできます。
レディービタミンで強化されたすぐに準備子供のためのお粥、そしてパン粉の完全な発展のために必要な微量元素も用意乳児式は、スムーズな一貫性を持ち、かつ、そのような食べ物を飲み込むことが容易クラムされています。
しかし、非常に高価な店の混合物は、さらに、いくつかのメーカーは、特に、最初のそのような給電に適した消化器系の未成熟に有害ではない別の食品添加物(でんぷん、砂糖など)を使用します。
既製の可溶性製品を購入する前に、クラムはグルテン、砂糖、塩を含まない適切な乳製品のない混合物であるため、組成を注意深く読んでください。
家庭料理では、栄養上の特性を最大限に保つための簡単なルールに従わなければなりません。
- あなたは調理プロセスの前に必要な穀物を粉砕する
- 幼い頃の赤ちゃんは、ふすま、キビ、茹で磨かれた米
- 子供の皿を準備するためには、水の上に、母乳、幼児用調合乳、砂糖、油などの準備が整った後に追加する必要があります。
- 1:3の割合で調製することが望ましい(しかし、それはすべて小さな味方の個々の好みに依存する)。
子供のための穀物の使用
古代から、穀物は幼児が摂取される最初の料理の1つです。そのような穀類の人気は、子供と大人の両方の利益のために、まず第1にあります。
今では子供用の豚は、様々なビタミンやミネラル、さらには果物や野菜とともに、年を重ねて作られています。しかし、ほとんどの穀物自体は数世紀前に知られていた体に大きな恩恵をもたらします。
穀物は腸の機能を改善し、消化を促進し、成長する赤ちゃんにとって非常に重要なエネルギーを与えます。いくつかの穀物は、消化障害(例えば、米)、下痢、およびそば、オートミール、卵黄(便秘)を助けることができます。
子供のためにお粥を作る方法は?
子供のためのお粥を準備するには、まず必要なすべての製品を準備しなければなりません。小麦粉には小さな破片や穀粒などが含まれてはいけません。必要な場合は徹底的に掃除し、流水でよくすすいでください。果物や野菜を加えたい場合は、フルーツや野菜も徹底的に洗い流す必要があります。
料理には、焼くのを避けるために、厚い底の料理を使用する必要があります。ポットが用意グリッツで満たされている(年までグリッツの赤ちゃん、あなたがコーヒーグラインダーやブレンダーでグラインドを事前にすることができます)、必要量の水で満たされ(水または牛乳の3-4杯の穀物250〜300ミリリットル)と柔らかくなるまで煮ています。最後に、砂糖、油、野菜や果物(マッシュポテト)を入れることができます。
子供のための穀物のためのレシピ
果物、砂糖、バターなどの味を改善するために、適切に準備され追加されている場合、子供のための池は有用であるだけでなく、美味しいものでもあります。
この健康的な料理には多くのレシピがあり、その中で最も成功したものを特定できます:
- りんごとお粥:3大さじ 米、250mlの水、リンゴ、砂糖を味わいます。
(軟らかい一貫性ブレンダーをホイップすることができるため)図は冷たい水を注ぐ、オイルを追加する準備ができて、その後、剥離及びリンゴの小片に切断し、火の上に置き、15分間中火調理置きます。
- バナナとオートミール:3大さじ。フレーク、250mlミルク(または水)、半分のバナナ、塩、砂糖。
砂糖を注ぐ沸騰したミルクで、塩と小麦のフレークを加え、約30分間小さな火で調理する。少し冷めて、バナナの小片を入れてください。必要に応じて、ミキサーで泡立ててください。
- ミルクコーン:3杯。シリアル、ミルク100ml、水250ml。
トウモロコシを冷たい水に入れ、弱火で約20分間沸騰させ、牛乳を注ぎ、沸騰させてさらに5〜10分間沸騰させ、調理後にバナナとバナナを加えます。
- かぼちゃとキビのKashka:0,5st。シリアル、ミルク250ml、1日目。細かくカボチャ、バター、塩、砂糖。
ミレーレは水を注ぐ(液体は穀物のレベルを約2cm上にすべきである)、15分間低熱で沸騰させる。
カボチャを揚げて柔らかくなるまで調理し、マッシュで粉砕し、準備したミレットに加える。味に塩、砂糖、バターを加えてください(厚い場合は少し熱いミルクを上にして数分間沸騰させることができます)。
セモリナのお粥
マンカは例外的な化学組成を持ち、あらゆる年齢の消化に好意的に影響します。
それは赤ちゃんの発達に重要な役割を果たすビタミンE、B3とB9、リン、カリウムの大量を含んでいます。
マンガでの料理の間、すべての有用な特性が残っていることにも注目する価値がある。
このようなダイエットの専門家は、タンパク質リスの不足のために、そのような病理を持つ赤ちゃんに理想的であると考えられているため、腎機能の不可逆的違反を持つ乳児にお勧めします。さらに、セモリナは少量の繊維を含み、疲れたときに栄養に適しています。
マンカは長い間、幼児を含めて1年まで赤ちゃんに餌を与えるために使われてきました。しかし、最新の研究の専門家は、デコイが、その構成フィチンにビタミンD、鉄とカルシウムの吸収を阻害することを発見しました。専門家は子供(そば、米、トウモロコシ)のためのグルテンフリーの穀物をお勧めしますので、セモリナ粉の一部であり、また、グルテン(グルテン)は、重度のアレルギー反応を引き起こす可能性があり、セモリナは週2-3回に制限されています。
そば粥
専門家は、成長している生物にとって蕎麦が栄養上の性質の第一位であることに同意している。これは、グルテンを含まず、簡単に消化され、高い栄養価(ビタミンB、PP、E、フラボノイド、微量元素を含む)を有する幼児にとって最も有用である。さらに、そばには鉄分が多く含まれているため、ヘモグロビンのレベルが低くなると、必然的に赤ちゃんの食生活に入るはずです。
そばは恐れずに赤ちゃんを食べることができます。クラムは、このような食べ物に慣れた後、5ヶ月齢で示さ蕎麦(お店)のすぐに使用できる混合物は、それが独立して粉砕された蕎麦(約7~8ヶ月)の加熱調理することができます。1年後、赤ちゃんはすでによく醸造された全粒そばを与えることができます。
コーンのお粥
トウモロコシは消化を改善し、腸の蠕動を刺激し、便秘に対処し、腸内の発酵および腐敗のプロセスを減少させるのに役立ちます。
トウモロコシには、免疫力を強化し、心臓血管系の機能を改善し、骨組織を強化するのに役立つビタミンやミネラルが豊富に含まれています(このようなダイエットの専門家は歯に問題がある場合にお勧めします)。
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米のお粥
ライスは大きなエネルギーを供給します。これは成長する子供の体に必要です。それは楽しい味があり、ほとんどの子供は野菜や肉のピューレで米を食べるのが好きで、果物や果実のシロップを加えて甘い。
コメのキュウリは半年で与えられるので、このクループはグルテンを含まずよく吸収されます。
ライスは澱粉質粘液成分により腸粘膜を刺激せず、胃を優しく包み込み、様々な刺激物から保護します。
また、米はビタミン、ミネラル、アミノ酸に富んでいる、タンパク質、炭水化物源であるが、それは米が締め付け特性を有していることを覚えておく価値があるので、便秘の傾向がある場合、それはこの力を乱用しないことが最善です。
ミルク粥
ミルク粥は、毎日の食事の中で最も重要な料理の1つと考えられています。野菜のピューレの後、約5-6ヶ月間、そのような料理を入力し始める。牛乳を入れた穀類は、赤ちゃんだけでなく、小学生にも役立ちます。なぜなら、赤ちゃんが成長して適切に発達するのを助けるからです。
オートミールのお粥
赤ちゃんにとっては、オートミール粥はすべての穀物の中で最も有用であると考えられています。オートミールは繊維、ビタミン、ミネラル、アミノ酸を含み、消化器系を改善し、便秘に役立ちます。
栄養特性の最大値は、オートムギの全粒に含まれています。オート麦のフレークは処理され、その間に貴重な物質が破壊されます。
フレークの利点は主に調製のスピード(5〜25分)にありますが、製品を選ぶ際には少なくとも20分間調理する必要があるフレークを選ぶべきです。
ミレットのお粥
最大のメリットは明るい黄色のミレットです。しかし、それは急速に酸化されて脂肪の大量を含んでいることを覚えておく価値があるので、キビがあるほど、利益が低くなります。
Pshenkaは独自の特性を持っています:それは造血系、心臓、血管、肝臓の機能を改善し、毒素の本体、抗生物質を洗浄します。
粉砕したキビは、ビタミンB、A、E、多数のマイクロエレメント(カルシウム、リン、鉄、亜鉛、ヨウ素、フッ素など)を含んでいます。
子供は未消化器系は、これらの食品を消化することができないよう、年に全粒穀物を放棄することは推奨されていませんが、粉に製粉小麦は確かに参考になります。
キビの猫は、週に数回、必ずしも交互に他の穀物(そば、米、小麦など)を与えることをお勧めします。
小麦のお粥
小麦は、子供のための他の池と同様に、消化器系の働きを改善し、胃腸疾患の発症を防ぐ繊維の主な供給源です。
小麦は、幼稚園や小学校の幼児でよく使われ、病院のメニューにも含まれています。
コムギのクループは、微量元素(カルシウム、カリウム、リン、鉄など)、ビタミン(PP、A、E、B12、B6など)が豊富で、高い栄養価を持っています。
小麦のもう一つのプラスは、ビオチンを構成するために、重い負荷の後に筋肉の疲労を軽減する能力です。
専門家は、重度の病気が食べ物に含まれた後、小麦のゆでた牛乳を服用することを推奨しています。
凶暴なお粥
ヘラクレスはオートミールであり、そのような栄養の利点はオート麦に見られる栄養素に関係しています。
まず第一に、このような食事は骨や歯のために有用です。100gのオートミールにはカルシウムを吸収するのに役立つリンの1日用量の3分の1が含まれています。
また、オート麦正心臓および神経系への影響、ならびにビタミンPP、A、E、Fおよびミネラル(鉄、カリウム、マグネシウム、等)を有するビタミンBを含有します。
ヘラクレスの主な利点は、フレークが殻の一部および胚を保持していることであり、これは既知のように最大量の栄養素を含む。
半年与えることをお勧めしますオートミールのお粥、オート麦は、このような食事は、アレルギーを起こしやすい赤ちゃんを示しているが、ほかに、抗酸化作用を持って削除毒素を、アミノ酸、タンパク質、コレステロールの交換を向上させます。
大麦のお粥
Yachkaは、有用な鉱物とビタミンのユニークなソースである大麦からできています。大麦には大量のリンが含まれており、これはカルシウムの正常な同化に必要であるため、大麦の穀物からのキャップは、まず骨や歯を強化することによって有用です。また、ヤクは消化を改善し、有害物質を除去し、
ヤクは体の防御を強化し、ウィルスに抵抗し、軽度の利尿作用を有し、筋肉のけいれんを減少させることにも留意すべきである。
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カボチャのお粥
カボチャの肉には、ビタミン、微量元素、タンパク質、繊維が多数含まれています。かぼちゃを構成するアルカリ化物質は、酸性度が高い状態を改善する。さらに、カボチャは、腎臓機能または心臓機能の障害について示される。
パンプキンロールは、朝食と夕食にお勧めです、彼らは簡単に消化され、長い時間のためのエネルギーを提供し、さらに、それはおなかの重量感を引き起こすことはありません。
あなたは米やキビ(あなたはまた、2種類の穀物を組み合わせることができます)とカボチャを調理することができます、味を向上させるために、あなたは、水っぽいリンゴ、レーズン、砂糖を入れることができます。
野菜と粥
野菜とカシツァは、便秘の予防のための自然な治療法です。さらに、成長する身体は、ビタミン、マイクロエレメント、繊維の二重の部分を受け取ります。
赤ちゃんにとっては、季節の野菜、または冬に長年保管されているもの(ニンジン、キャベツなど)を選択する必要があることに注意してください。
新たな種類の野菜は、食べ物に少量ずつ徐々に導入され、望ましくない反応が現れた場合、直ちに新しいタイプの製品を排除する必要があります。
子供用ナイト粥
夜間の専門家のための猫は、通常、「スナック」の夜間覚醒から赤ちゃんの離乳時にお勧めします。原則として、小児科医は最後の授乳をより満足するように勧めるので、赤ちゃんは一晩中眠り、空腹感はありません。
生産者によれば、穏やかで眠りにつく特別な既製品があります(通常、生産者は石灰またはカモミールの抽出物を加える)。
グルテンフリーお粥
グルテンフリーのお粥は、通常、最初の補完食品として使用されます。グルテンは重度のアレルギー反応を起こす性質があるので、不完全な消化器系の乳児にはグルテンを含まない製品を投与するべきです。
グルテントウモロコシ、米、そばを含まないでください。
グルテン含有食品を使用すると、腸内の絨毛が一緒になって消化プロセスが中断され、栄養不足のために体が「飢え」するようになります。このような状態は赤ちゃんにとって非常に危険なので、グルテンフリーのひょうたんは最初の相補的食事の理想的な選択肢と考えられています。時間の経過とともに、赤ちゃんの消化器系がグルテンを正常に消化することができると、他の穀物も食餌に含まれる可能性がありますが、専門家は週に2〜3回頻繁に使用することを推奨しています。
いくつかのデータによれば、グルテンを含まない製品を完全に拒絶する価値はありません。食事中のグルテンが不足すると、B、D、カルシウム、鉄分のビタミンが不足します。
多変量のKashi
製品に含まれるすべての湿気が内部に残っているため、マルチバルカは熱処理中に最大限のビタミンとマイクロエレメントを節約できます。加えて、調理には最小量の油が必要であり、あるレシピでは一般的には必要ではないが、料理の味は悪化しない。
マルチバーチの現代的なモデルには、ある時間に調理モードを開始するタイマーが組み込まれているので、赤ちゃんが最小限の労力で目を覚ますまでにおいしく健康的な朝食が準備されます。
個々の好みに応じて、密度は水の量を追加したり、減らすことができますが、それぞれのケースでは、のための試行錯誤の検索によって調節することが、原則として、任意の一貫性の混合物とすることができる「完璧なレシピ。」
子供のためのお粥をマルチバークで作るには、最近人気が高まっているクイック料理ではなく、通常の種類の穀物を選ぶ必要があります。
マルチバークのご飯:300mlの水(牛乳で希釈することができます)、玄米 - 30g、バター5g、塩、砂糖を味わえます。
図流水でよくすすいで、下multivarkaボウルは、油を塗って、彼女のご飯に入れ、水を加え、塩、必要に応じて、あなたは果糖シロップを追加することができ、30分のためのプログラム、「粉ミルク」をインストール(一部のモデルでは、特定のプログラムが自動的に設定されている間)。
調理後、ミキサーで振るか、ふるいで拭くことができます。
子供のための乳製品のない穀物のレシピ
子供のためのミルク粥は高カロリーではありませんが、栄養素やビタミンの含有量はあまりありません。このような食事は、乳糖不耐症の子供(すべての乳製品の一部である炭水化物)に特に適しています。
- トウモロコシ:水 - 250ml、トウモロコシ - 2大さじ、塩、バター。
トウモロコシをすすぎ、水で満たして沸騰させ、熱を下げ準備ができたら(約25〜40分)。調理後、ミキサーで粉砕し、沸騰させてバターで味付けするまで鍋で加熱することができます。
- 米を蒸し米:10-15gの玄米(コーヒーグラインダーで予備粉砕することができます)、40-60mlの水、リンゴ、バター。
砕いた米は水を注ぎ(1:4)、スチームバスで20分間蒸します(スチーマーを使うことができます)。スライスしたリンゴに入れた料理の最後の10-15分、砂糖を味わう。
- かぼちゃと蒸しカボチャ:100グラムのカボチャの粉、250mlの水、2 tbsp。マンキ。
絶えず攪拌し、水、5分間沸騰、すりおろしたカボチャを入れ、沸騰させると、徐々にセモリナを追加するには、(あなたが厚すぎる一貫性を取得する場合、あなたは少しの水を注ぎ、数分間沸騰することができます)準備ができるまで煮ます。
子供のためのアレルゲン粥
臀部へのアレルギーは、多くの穀物(ライ麦、大麦、小麦、オート麦)の一部であるグルテン(グルテン)のために発生する可能性があります。グルテンは穀物の粘着性を与え、それによって小麦粉が生地に変わり、調理後にクループは粘性になる。
しかし、アレルギー傾向のため、グルテンは非常に望ましくない反応を引き起こす可能性があります。
特にライ麦、オート麦と大麦のような穀物の子供たちが、ほとんどのアレルゲンのための「危険な」と考え粥は、それが長い時間セモリナのすべてに知られて作られている小麦、です。
最小のアレルギー性は米、そば、トウモロコシである。しかしまれに、そば粉にアレルギーが発生することがあります。そもそもそばに大量に見られる動物性タンパク質と関連しています。
お子さんがお粥を食べないとどうなりますか?
子供のための池は非常に便利ですが、残念なことに、すべての子供がそれらを食べるのが好きではありません。クラムが味や一貫性が気に入らなければ、提案された料理の拒否が起こります。
赤ちゃんが混合物を食べることを拒否した場合は、果物、果実、蜂蜜または詰め物(アレルギーがない場合)をそれらに入れることができます。
ほとんどの幼児はあまりにも厚いお粥が好きではありません。だから、あなたは調理中にもっと流動的な一貫性を得るために水を注ぐことができます。
いくつかの母親が策略に頼って、底板はYUM(クッキー、リンゴや他の好きな御馳走子供)ですが、それを得るために、プレート上にあるすべてのものを食べなければならないだろうと言ってきました。例えば、太陽、タイプライター、または子猫をペイントするなど、紙づまりを描くこともできます。
どのような手技が助けにならない場合でも、子供が混合物を拒否し続けている場合、穀物からビット、パイ、キャセロールなどの他の料理を準備することができます。
子供用の池には間違いない利点があります。成長しているクラムは、一服分のお粥で必要な栄養素とビタミンのほとんどを摂取します。子供のメニューに半年ほど摂取することをお勧めします。栄養補助食品がベビーフードの重要な要素になっている場合は、高校時代まで摂取することをお勧めします。