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母乳育児中の母親は、牛乳、チーズ、カッテージチーズ、ヨーグルトなどの乳製品を食べることができますか?

アレクセイ・クリヴェンコ、医療評論家
最後に見直したもの: 04.07.2025
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授乳中の乳製品は、母親の食生活において必須かつ不可欠な要素です。乳製品には、赤ちゃんの活発な発育に欠かせない多くの栄養素が含まれています。しかし、母子にとってより有益な乳製品もあり、それぞれの乳製品の利点について知っておく必要があります。

授乳中の乳製品の利点

授乳中は、変化する感情や多くの疑問に圧倒される時期です。授乳中は、あなたと赤ちゃんの両方にとって栄養価の高い、健康的でバランスの取れた食事を摂ることが重要です。乳製品は、食物中のカルシウムの重要な供給源です。授乳中の母親が十分な乳製品を食事に取り入れることで、赤ちゃんのミネラル摂取量を満たすことができます。授乳中の女性は1日に1000~1300mgのカルシウムを必要とします。授乳中に乳製品を定期的に摂取することで、母子両方にこの量のカルシウムが供給されます。これは、カルシウムサプリメントを摂取するよりも、間違いなく健康上のメリットとなります。

授乳中の母親は、牛乳やその他の乳製品を毎日 3 回摂取することが推奨されます。

母乳を通して十分な乳製品を摂取している母親の子どもは、体重が増え、成長が早い傾向があります。また、成長が活発で、将来アレルギー反応に悩まされることも少なくなります。母乳育児中に乳製品を摂取すると、子どもの骨粗鬆症のリスクも軽減されます。さらに、母乳にはビタミンDが豊富に含まれているため、新生児くる病のリスクも軽減されます。さらに、IQの高い子どもを育てたい場合、母乳に含まれるヨウ素が脳の発達を促進することが期待できます。

乳製品は優れた制酸剤です。授乳中は胸やけなどの胃の不調がよく見られるため、牛乳を飲むことでこれらの症状を緩和することができます。

牛乳は新生児にはあまり受け入れられない食品の一つです。しかし、授乳中の母親の食事から牛乳を排除することはできません。最低限の量の牛乳は摂取すべきであり、赤ちゃんの反応を見ながら量を減らしたり増やしたりすることができます。授乳中はどのような牛乳を選ぶべきでしょうか?

今日の市場には実にさまざまなタイプのミルクが販売されているため、どのタイプのミルクがあなたと赤ちゃんに適しているかを知るのは難しい場合があります。

  1. 体重を増やしたくない場合は、スキムミルクが良い選択です。牛乳は有害な脂肪酸を減らす工程を経て色が薄くなります。この工程では、赤ちゃんにとって不可欠な脂溶性ビタミン(A、D、E、Cなど)も減少します。脂肪分が減るとミネラルも減るため、この点は重要です。スキムミルク1カップには約300ミリグラムのカルシウムが含まれています。授乳中は、毎日2カップ飲むことで、1日に必要なカルシウムのほとんどを摂取できます。
  2. 全乳には約3.5%多く脂肪が含まれています。出産後に体重が増えすぎず、さらに太りたくない場合は、授乳中の食事に全脂肪乳を取り入れるのが良い選択肢かもしれません。
  3. これまで自家製ミルクを好んでいたとしても、母親は必ず低温殺菌されたミルクを使うべきです。脱脂粉乳でも全脂肪乳でも、低温殺菌されていることが重要です。

結局のところ、あなたは自分自身と赤ちゃんの両方に責任を持つことになります。低温殺菌処理では、通常、高温で加熱することで、いくつかの病気を引き起こす微生物が死滅します。生乳(低温殺菌されていないもの)を摂取すると、いくつかの病気のリスクが高まります。

  1. 最も一般的で人気のある牛乳は牛乳です。牛乳は最も広く利用されており、全乳、脱脂乳、無脂肪乳、フレーバーミルクとして販売されています。

牛乳は、母体と胎児の細胞の形成を助けるアミノ酸の宝庫です。牛乳に含まれるビタミンDは、母体の糖尿病予防に不可欠であり、胎児の成長にも役立ちます。ビタミンEは抗酸化物質として働き、多くの病気の予防に役立ちます。

  1. ヤギミルクは牛乳とは異なり、タンパク質含有量が高く、グロブリン含有量が低く、ビタミンB2が豊富です。ヤギミルクに含まれる食物脂肪は、コレステロールを低下させ、代謝を促進します。これは消化を助けます。ヤギミルクはビタミンEの含有量が非常に高く、すぐに体内に吸収されます。また、ビタミンB2も豊富に含まれており、抗体の産生を刺激し、健康な免疫システムを維持します。ヤギミルク1杯には283mgのカルシウムが含まれています。
  2. 豆乳は、大豆を水に浸してすりつぶして作られます。食物繊維やカルシウムを強化した種類もあります。豆乳には牛乳とほぼ同じ量のタンパク質が含まれています。このタイプのミルクはコレステロールを含まず、胎児と母親の発育に十分なカルシウムを供給します。一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸は、心血管疾患の予防に役立ちます。豆乳に含まれる抗酸化物質は、がんの予防に役立ちます。豆乳コップ1杯には約290ミリグラムのカルシウムが含まれています。
  3. ライスミルクには、フレーバー付き、低脂肪、プロテイン入り、カルシウム強化など、様々な種類があります。このミルクはビタミンB群を豊富に含み、低脂肪です。タンパク質含有量は低いものの、他のミルクよりもセレンやマンガンといった抗酸化物質を多く含んでいます。
  4. アーモンドミルクは、特に大豆やグルテンにアレルギーのある方にとって素晴らしい代替品です。アーモンドミルクは、すりつぶしたアーモンドと水から作られています。飽和脂肪酸とコレステロールは含まれていません。アーモンドミルクは、葉酸、食物繊維、タンパク質、ビタミンB、カルシウム、鉄、ビタミンEが豊富です。また、アーモンドミルクは低カロリーで、免疫力を高める抗酸化物質も含まれています。

授乳中に適切な量を摂取する限り、どのような種類のミルクを飲むかはそれほど重要ではありません。

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授乳中の母親はどのような乳製品を食べることができますか?

多くの場合、特に授乳開始から数ヶ月間は、全乳は赤ちゃんの腹部膨満や疝痛を引き起こす可能性があります。このような場合、母親は牛乳の摂取量を制限し、ケフィア、ヨーグルト、チーズなどの他の食品の摂取量を増やす必要があります。

授乳中の母親はチーズを食べても大丈夫ですか?チーズは、母子にとって最も栄養価が高く、必須のミネラル源の一つです。チーズは、母親の健康と赤ちゃんの成長を促進する栄養素の宝庫です。授乳中にチーズを食べることは非常に有益です。バランスの取れた食事と合わせてチーズを食べることで、炭水化物の摂取量を減らし、血糖値をコントロールするのに役立ちます。

最も一般的なチーズはスイスチーズです。淡黄色のチーズで、スライスに特徴的な穴が開いています。これは製造工程で二酸化炭素が発生するためです。スイスチーズは牛乳から作られ、加える材料によって味や食感が異なります。スイスチーズは、歯や骨を強くするのに不可欠なカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

  1. スイスチーズは安全で、授乳中でもお召し上がりいただけます。スイスチーズには、カルシウムや必須タンパク質などの必須栄養素が豊富に含まれています。スイスチーズに含まれるカルシウムの含有量が多いため、赤ちゃんの骨や軟骨の強化に役立ちます。また、チーズには亜鉛、リン、ビタミンA、ビタミンB12、リボフラビンといった、お母さんと赤ちゃんの健康に良い必須栄養素も含まれています。チーズに含まれるビタミンやミネラルは、体の代謝バランスを保つのに役立ちます。スイスチーズには、心臓病の予防に役立つ共役リノール酸とスフィンゴ脂質が豊富に含まれています。

チーズは亜鉛とビオチンも豊富に含んでいます。亜鉛は組織の成長と発達を助けます。ビオチンは、新米ママによくある抜け毛の悩みを予防するのに役立ちます。

  1. 授乳中にブルーチーズを食べると、骨粗しょう症や痛風の予防に役立ち、歯を健康で丈夫に保つことができます。ブルーチーズには飽和脂肪酸が含まれているので、摂取量に注意してください。
  2. 豆腐は、授乳中に必要な必須栄養素を豊富に含むチーズの一種です。豆腐は豆乳から作られる一種のカードです。豆腐のゼラチン質は豆腐自体に味がなく、混ぜ合わせた食品の味を簡単に吸収します。豆腐は低脂肪で、クリームチーズや卵の良い代替品となります。豆腐は8種類の必須アミノ酸をすべて含んでいるため、完全食品とみなされることが多いです。また、マンガン、銅、鉄も豊富に含まれており、食事に賢く取り入れるべきです。銅と鉄は体内のヘモグロビンの合成を助け、優れたエネルギー源となります。また、豆腐にはカルシウムが豊富に含まれており、赤ちゃんの骨の適切な発達を助けます。

甲状腺に問題がある場合は豆腐を避けるべきです。

  1. パルメザンチーズは、授乳中でも安全に食べられるハードチーズです。低温殺菌されていない牛乳から作られていますが、ソフトチーズに比べて水分量が少ないため、細菌が繁殖しにくく安全です。パルメザンチーズを食べることは、お母さんと赤ちゃんの両方にとって多くの健康上のメリットがあります。パルメザンチーズは、特にお母さんの体に必要なタンパク質が豊富に含まれています。また、カルシウムも豊富です。パルメザンチーズは最も自然な方法で作られており、保存料や添加物は一切含まれていません。また、pH値が非常に低いため、悪玉菌の繁殖を防ぎます。パルメザンチーズは消化しやすいため、胃腸障害を引き起こすこともありません。

授乳中の母親はカッテージチーズを食べてもいいですか?

カッテージチーズは通常、柔らかいプロセスチーズです。ソフトプロセスチーズは授乳中にも役立ちます。これらのチーズは柔らかくしなやかな食感ですが、水っぽく、流動性があり、粘り気がある場合があります。低温殺菌牛乳で作られたカッテージチーズは食べることができます。そのため、授乳中は市販のカッテージチーズを優先することをお勧めします。ソフトチーズは細菌の温床となり、細菌の感染源となる可能性があるため、購入後はすぐに食べ、保存しないでください。

授乳中の母親はヨーグルトを食べても大丈夫ですか?ヨーグルトなどの乳製品は、健康的な食生活に欠かせないものと考えられています。

ヨーグルトは、乳酸菌(ラクトバチルス・アシドフィルス)を含む発酵食品です。この菌は牛乳の消化を助け、特に乳糖を分解して体にエネルギーを与えます。ヨーグルトに含まれるこの菌は乳酸と混ざり合い、牛乳と反応してクリーミーな食感と酸味を生み出します。

授乳中にヨーグルトを食べると健康上のメリットが数多くあるため、理想的な食生活に加えることができます。ヨーグルトは乳製品なので、牛乳に含まれる栄養素をすべて含んでいます。

ヨーグルトはカルシウムが豊富で、小さなお子様の骨や歯の発達を助けます。また、タンパク質が豊富で、新しい細胞の発達を助けます。このビタミン豊富な食品は、お母さんのビタミン摂取量のほとんどを補ってくれます。ヨーグルトには、赤ちゃんの目に欠かせない栄養素であるビタミンAが1日に必要な量の1%含まれています。ヨーグルトには、プレバイオティクスも豊富に含まれています。プレバイオティクスとは、腸内で繁殖する細菌と酵母のことです。これらの細菌は腸内の善玉菌を増やし、健康維持に大きく貢献します。これらの善玉菌は、過敏性腸症候群や下痢などの問題を予防します。ですから、赤ちゃんの便通に問題がある場合は、お母さんにヨーグルトを与えてみてください。

ヨーグルトは低脂肪乳製品で、ミネラルやビタミンをバランスよく摂取できます。体重を増やしたくない場合は、砂糖やシロップが多すぎるヨーグルトは避けましょう。プレーンヨーグルトの味に飽きたら、フルーツやハチミツを加えて、新しい味を楽しんでください。

授乳中の母親はサワークリームの摂取は推奨されません。脂肪分が多く、メリットが少ないためです。他の乳製品を優先してください。

授乳中のお母さんはバターを食べても大丈夫ですか? はい、妊娠中でもバターは食べられます。害はありません。ただし、食べ過ぎにはご注意ください。

バターは脂肪分が多いため、授乳中は一般的に最適な選択肢ではありませんが、時折使用することは可能です。その場合は、可能な限りホルモンや添加物を含まないオーガニックバターを選んでください。バターには、赤ちゃんの正常な発育に重要な栄養素であるビタミンAが含まれています。また、短鎖脂肪酸と中鎖脂肪酸も含まれており、母親のコレステロール値を維持するのに役立ちます。バターに含まれる飽和脂肪酸は、赤ちゃんの筋肉の形成に役立ちます。バターはビタミンEが豊富で、胎児の脳の正常な発達に役立ちます。バターに含まれるビタミンD、E、Kは、カルシウム、セレン、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルの吸収を助け、エネルギー源となります。

しかし、すべての利点にもかかわらず、バターを使用する場合は、1日に少なくとも2カップの果物と5グラムのバターを含むバランスの取れた栄養食の一部として、適度に使用してください。

母親が赤ちゃんに授乳する際の食事において、乳製品は非常に重要です。乳製品にはタンパク質、アミノ酸、カルシウム、ミネラルが豊富に含まれています。そのため、特定の乳製品が苦手な場合でも、チーズ、ヨーグルト、ケフィアなどを食べることができ、非常に有益です。

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