妊娠中のパセリ

料理人と薬剤師は、パセリとは何かについて長々と議論することができます。一般的な調味料なのか、それとも薬用植物なのか？どちらも正しいでしょう。しかし、どこの庭にも緑豊かに育つパセリは、様々な料理や保存食に加える香り高い添加物としてよく知られています。プロも家庭料理人も、新鮮なビタミン豊富な葉野菜や根菜を使い、前菜やソース、サラダ、マリネの味と健康効果を高めています。

同時に、伝統医学では長い間、「夏のコテージクイーン」の治癒特性を医療目的で使用してきました。

皆さんは、この緑の野菜を毎日のメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか？特に、妊娠中のパセリ摂取のリスクや、妊婦の体にどのような影響を与えるのでしょうか？

妊娠中にパセリを食べても大丈夫ですか？

妊娠中の女性は誰よりも健康的な食生活に気を配るべきです。もちろん、この概念には節度も含まれています。たとえ害がなくても、過剰摂取は有益とは言い難いからです。

パセリは妊娠中にも必要であり、調味料として通常の量で役立ちます。

• 母体と胎児に必要な鉄分を多く含む
• ミネラル、抗酸化物質、ビタミンC、K、葉酸の供給源です
• ガス、膨満感、その他の消化器系の問題を解消します
• 視力に良い影響を与えます。

パセリは乾燥しても冷凍してもその有益な特性を保ちます。

美容師は、産後の女性を悩ませる望ましくない色素斑から肌を白くするために、パセリマスクの使用を推奨しています。

調味料として - メニューに欠かせない存在。薬として - 用量には注意が必要。

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妊娠初期のパセリ

妊娠中のパセリは（他の葉野菜と同様に）高品質のものを選ぶべきです。可能であれば、化学薬品やその他の有害物質を使用せずに自家栽培されたものを選びましょう。

• 購入する場合は、見た目、鮮度、香りに注意して慎重に選んでください。
• 温室のパセリはあまり役に立ちません。
• パセリを料理に加える前に、よく洗い、乾燥してしおれた葉は取り除いてください。加工されていない調味料を少量でも加えると、体調不良や食中毒を引き起こす可能性があります。

パセリは適切な量を摂取することで、女性の体に多くの必須物質を補給し、消化を促進し、必要不可欠なヘモグロビン、カルシウム、リンを豊富に供給します。腎浮腫や心臓浮腫を起こさずに妊娠を促してくれるのもパセリです。

妊娠初期のパセリは、食事と体調に注意を払っている健康な女性にとっては危険ではありません。具体的な摂取量は確立されていません。出産に対する女性の責任ある姿勢、嗜好、そして様々な物質や製品に対する個人的な反応が決定的に重要です。

一部の専門家は、パセリの根は妊娠初期に危険を及ぼす可能性があると依然として考えており、妊娠初期の食事からパセリの根を除外することを推奨しています。

伝統医学では、パセリは古くから中絶薬として用いられてきました。妊娠中のパセリは子宮筋を刺激し、収縮を促す作用があります。しかし、このような妊娠中絶は健康に危険を及ぼすため、医師の監督なしに中絶を行うことはできません。

妊娠後期のパセリ

妊娠初期における緑黄色野菜の品質と摂取量に関する注意事項は、その後の数ヶ月間も必ず遵守してください。妊娠後期（前述の病気やその他の禁忌がない限り）でも、パセリを完全に断つ必要はありませんが、使用には注意が必要です。子宮平滑筋への早期刺激は望ましくなく、時には危険な結果をもたらす可能性があるためです。このスパイスの発祥地である地中海沿岸の人々が、当初パセリをスパイスではなく、単なる薬用飲料とみなしていたのも、無理のないことです。

• 薬理学者は、パセリのさまざまな部分にさまざまな濃度のエッセンシャルオイルが含まれており、種子に最も高濃度（10倍）含まれていることを研究しました。
• このため、パセリの種は強力な中絶剤として、妊娠中には非常に危険です。
• したがって、数多くの栄養的、薬効的特性があるにもかかわらず、妊娠中のパセリは個別に、特別な注意を払って使用する必要があります。

パセリは母乳の分泌を促す天然の成分なので、出産経験のある女性にも効果的です。一般的に、パセリは人生の様々な時期の女性にとって、まさに宝物と言えるでしょう。

• 月経周期を調節する
• 受胎のために体を準備するために必要な物質が含まれている
• 母乳の量と質に良い影響を与えます。

妊娠中のパセリ煎じ薬

パセリは二年生植物で、まさに薬効のある植物です。薬用には、葉、根、種子が用いられます。妊娠中の方には、煎じ薬、煎じ薬、お茶として用いられます。

• この煎じ液は、眼結膜炎の安全な治療としてよく知られた民間療法です。煎じ液に浸した綿棒を1日に数回目に塗布します。数回繰り返すと、痛み、腫れ、その他の結膜炎の症状が消失します。
• 歯茎の炎症に悩んでいるなら、この治療法も効果的です。パセリを1束、コップ1杯のお湯で2分間煮沸し、煎じて絞り出し、濾した液で口をすすいでください。
• 夏には、蚊に刺されたときにこの植物の葉を擦り込むだけで効果があります。
• 独特のスパイシーな香りを持つ草本植物は、口腔内を殺菌し、リフレッシュさせる効果があるため、口内炎に非常に効果的です。

妊娠中のパセリの根

パセリの根には多くのビタミンが含まれているため、特に春と冬の食事に効果的です。妊娠中にパセリをサラダとして摂取すると、妊婦の体にビタミンが補給され、風邪やその他の季節性疾患に対する防御力が高まります。

パセリの根は、ニンジンや他の根菜と同様に、冬場に保存されることが多いです。根の煎じ液は、何世代にもわたる妊婦によって、手足や顔のむくみに効果のある治療法として試されてきました。また、この煎じ液には抗炎症作用もあります。

• 覚えておくべき点：妊娠中のパセリ、特に根の摂取には注意が必要です。パセリに含まれる有効成分を過剰に摂取すると、回復不能な損傷を引き起こし、流産につながる可能性があります。
• 強い利尿作用は、膀胱炎や腎臓疾患のある患者にとって危険です。根と茎に濃縮された物質は、さらなる刺激物となります。
• パセリジュースはアレルギー、発疹、頭痛を引き起こす可能性があります。

パセリの根が問題を引き起こしているのではないかと少しでも疑われる場合は、パセリの根を避けるか、新鮮なハーブに置き換えるのがよいでしょう。

妊娠中のパセリの煎じ薬

ほとんどすべての母親は、つわりの非常に不快な感覚を経験したことがあるでしょう。つわりは妊娠初期に起こり、妊娠の最初の症状です。このつわりを和らげる薬も有効です。

• この煎じ液はパセリの種から作られます。沸騰したお湯2杯につき小さじ1杯を加え、8時間置いて濾し、食事の30分前に大さじ1杯を飲みます。

妊娠中にパセリを煎じ薬として服用すると、過剰な色素沈着を取り除く効果的な治療法となります。ニキビの兆候が現れた時点で服用するのが最適です。

• 数本の緑の茎に熱湯を注ぎ、1時間置いて濾し、毎日その煎じ汁で顔を洗ってください。さらに、凍らせて氷で1日2回顔を拭くと効果的です。色素沈着の除去と肌のトーンアップという二重の効果があります。

この園芸植物の煎じ液で顔の皮膚を洗うと、炎症現象も消えます。

妊娠中にパセリシードティーを飲むことは絶対にお勧めできません。

妊娠中のパセリのメリット

妊娠中にパセリの恩恵を最大限に受けるためには、過剰摂取は避けるべきです。健康な妊娠であれば、通常の量であれば害はないと言えるでしょう。

• パセリは、料理の飾り付けや材料としてサラダ、スープ、ブロスなどの味と栄養価を高めます。食欲を増進し、消化を促進するため、妊娠中には非常に重要です。
• ほんの数本の茎で1日分のビタミン C を摂取できますが、パセリには柑橘類やカラントよりも多くのビタミン C が含まれています。
• パセリの葉には、PP、K、B1、B2、E、Aなどの他のビタミンも豊富に含まれています。ニンジンとほぼ同量のカロチンも含まれています。
• 鉄、リン、フラボノイド、葉酸など、身体に必要な栄養素を満たします。
• ヘモグロビンを増加させ、貧血を予防します。
• カリウムとマグネシウムのおかげで、女性は腫れから守られ、抗炎症物質が関節の腫れや痛みを和らげます。
• 医学的な禁忌がない限り、妊娠中のパセリは妊婦の食事に優れたサプリメントとして最適です。他のハーブと組み合わせることで、料理の香りが格段に良くなり、見た目も味もより美しくなります。

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妊娠中にパセリを食べてはいけないのはなぜですか？

危険なのは、パセリが民間療法では望まない妊娠を中絶する手段だと考えられていることである。

これは強力な刺激剤であり、子宮筋の緊張亢進、子宮の早期開放、流産の誘発を引き起こす可能性があります。

濃縮されたフレッシュジュースにはこれらの物質が大量に含まれているため、特に危険です。

パセリには、協調運動、バランス感覚の喪失、さらにはけいれんを引き起こす幻覚物質が含まれています。

妊娠中のパセリは、腎臓結石などの腎臓疾患のある女性には禁忌であり、腎炎にはまったく禁忌です。

この人気の植物の使用禁止は、パセリの葉や根に対して個人的な不耐性を持つ人々に適用されます。

女性がすでに流産を経験している場合、または妊娠が危険にさらされている場合は、理由に関係なく、たとえ少量であっても、出産を待つ期間中はパセリを避ける必要があります。

疑問がある場合には、資格を持った専門家が必ず患者を支援します。