妊娠中の鶏の肝臓
最後に見直したもの： 23.04.2024
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鶏の肝臓からのレシピ
肝臓から有用かつ美味しいものを最大限に抽出するためには、巧みに準備しなければならない。それは難しいことではありませんが、いくつかのニュアンスを考慮する必要があります。
- 余分な成分で味を損なう必要はない。
- ビタミン、微量元素を節約するための短時間の準備
- 野菜、酸っぱい乳製品、ナッツ、グリーンと組み合わせて、味と栄養で料理を豊かにする
- オリーブオイルを使用してください。
鶏の肝臓を10〜15分間煮る。準備ができているかどうかチェックする。澄んだジュースが出たら、製品は準備ができている。
鶏の肝臓を調理するためのレシピをいくつか用意しています
肝臓のシャンパン
シャンパンを大きく切って油で揚げる（8分）。
別のフライパンで、玉ねぎを半分の輪（4分）に切断します。
肝臓を玉ねぎに加え、かき混ぜる（6分）。
種なしの刻んだ唐辛子、醤油（4分）を加える。
きのこ、オリーブ、コリアンダーを加えなさい。
2分後。テーブルに奉仕する
肝臓サワークリーム
肝臓洗浄600グラム、乾燥、4つの部分（4人分）にカット。
玉ねぎをチョップし、バターを黄金色になるまで炒めます。
肝臓、塩、コショウ、サワークリームを加え、2〜3分間シチュー。
味を添えてサービングし、緑で飾る。
タマネギと繊細な肝臓
洗浄した肝臓を細長い切片に切断する。
マリネを混ぜる（レモン汁入りの蜂蜜）。
タマネギのハーフリングを中火で10分間炒める。
漬け物の肝臓、塩、唐辛子、ベイリーフを加え、かき混ぜる（6〜8分）。
蓋の下を5分間締め付け、テーブルに奉仕する。
肝臓のバッター
肝臓、塩、コショウ（500 g）をすすぎなさい。
卵は、胡椒と塩で、小麦粉にした。
熱いフライパンで炒め、各スライスをバッターに浸します。
ゴールデンクラストが両側に5〜7分間炒めます。
料理は熱く召し上がれなければなりません。
肝臓と野菜
この料理は2つで、とても素早く簡単に準備されています。
鶏の肝臓を塊で炒めます。
ニンジンとストロークのタマネギ。
すべてを混ぜて、塩、調味料を加えます。
鶏肝臓は妊娠に役立つのですか？
鶏を含む肝臓は、年齢や性別の異なる人々の栄養に必要な多くの物質が豊富です。耐え難くて健康な若者を誕生させようとしている母体にとって、この製品は、
- チキンフィレと同様の組成のタンパク質を含む
- 葉酸が豊富で、これは妊娠中の子宮内胎児発達の循環系および免疫系に影響する
- 100グラムのサービングは、ヘモグロビンの成分である鉄の1日量を満たしています
- 胃腸の活性に正の効果を有する
- 特に妊婦にとって貴重な天然の酸とビタミンAが含まれています。
妊娠中の鶏の肝臓は、他の種と比較してカロリーが少なく、コレステロールが少なく、簡単に消化されるため、推奨されています。
製品は非常に慎重に、表面、一貫性、色、不純物、異臭、不純物の存在に注意を払う必要があります選択してください。妊娠中の鶏の肝臓を家禽から購入するのが理想的です。これは自然の飼料を与えられます。
この議論にもかかわらず、産科医 - 婦人科医の一部は、患者にこの製品の肉料理を食べるよう強く勧めます。
妊娠中の鶏肝臓のメリット
子供を待っている間、女性のメニューにある鶏の肝臓は、非常に必要な、時にはかけがえのない物質の源です。妊娠中に鶏の肝臓を定期的に摂取することは、幸福と母親の健康、適正な発育、赤ちゃんのタイムリーな出生を約束するものです。
鶏の肝臓である繊細で美味しい製品は、どんなホステスも料理できる多くの料理で食事を豊かにします。適切に準備された製品が女性の体を供給する
- 動物性タンパク質および必須アミノ酸
- ビタミンA、B、C、PP
- 鉄（貧血の予防）
- 亜鉛（ホルモンバランスを提供する）
- カリウム、ナトリウム、セレン、その他の鉱物
- 有用な有機酸。
多くの医師は、妊娠中の鶏の肝臓を制限なく全女性に勧めます。
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妊娠中の鶏の肝臓の害
鶏の肝臓の無条件の有用性にもかかわらず、妊娠中には、婦人科医はその使用をアドバイスしない。そのような反対者の意見では、有害な性質は生理学的な「フィルター」の機能に結びついている。結局のところ、肝臓は人間や動物の血液を余分なものから浄化し、その実質に有害物質を蓄積させます。
飼料や化学添加物の健康に疑問のある食事で、家禽がいわゆる集中的な方法で栽培された場合、妊娠中に鶏の肝臓を使用することは特に危険です。この肥育は、家畜の生産にも蓄積する抗生物質の予防的使用を提供する。
しかし、対戦相手は肝臓に有利な議論を提案する。ここに彼らはあります：
- 胆汁と一緒に、すべての有害なものが外に排泄されます。
- 人間の肝臓はまた、強力なフィルタであり、過剰を取り除き、有害なものを中和することができます。
- 自宅で栽培された有機製品を使用することができます。
過剰なビタミンAは、妊娠初期の段階で危険です。子供の発達に欠陥を引き起こす可能性があります。
品質に疑問がある場合、肝臓は将来の母親の食事から除外されるべきである。