妊娠中の便秘のための食事
最後に見直したもの： 04.07.2025
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妊娠中の便秘のための食事療法は、女性の体にビタミンだけでなく、必要な微量元素と栄養素をすべて十分に供給することを目的とした、合理的に組織された養生法です。
残念なことに、妊娠中の女性の多くは、排便が遅れるなどの問題に遭遇します。
妊娠中の便秘の食事では、次の栄養ルールに従います。
- 1日に5～6回食事を摂り、主食と主食の間に長い休憩（4時間以上）を取らないようにします。
- 煮る、焼く、蒸すなどの調理法のみで料理を調理すること。
- 毎日の食事に新鮮な野菜（生）、果物（ドライフルーツ）、ベリー類を取り入れましょう。
- ゼリー状の肉、アスピック、キセル、ゼリーなど、腸の正常な蠕動運動を遅らせるあらゆる種類の料理を避けてください。
- 十分な水分摂取（1日あたり少なくとも1.5～2リットル）、エッセントゥキなどのミネラルウォーター（1日3回、0.5杯）も含めます。
不適切な栄養摂取、運動不足、そして様々な慢性腸疾患によって引き起こされる便秘の場合、妊婦は特に食事に細心の注意を払う必要があります。このような栄養システムには、まず第一に、胃粘膜を刺激せず、鼓腸を引き起こさない食物繊維を豊富に含む食品が含まれます。
[ 妊娠中の弛緩性便秘の食事療法
妊婦の弛緩性便秘が見られる場合、食物繊維（セルロース、食物繊維、バラスト物質）を多く含む食生活を構築する必要があります。食物繊維の主な機能は水分の吸着であり、その結果、腸の蠕動運動が正常化されます。食物繊維を含む食品の中で、食物ふすまが1位、野菜（特にリンゴ、ニンジン）が2位、ライ麦パンが3位です。十分な量の食物繊維を体に供給するために、妊婦は1日あたり以下の食事を摂る必要があります。パン（ふすま付き、粗挽き）200グラム、ゆでたジャガイモ200グラム、果物と野菜250グラム。合計で、体が必要とするバラスト物質の1日摂取量（35グラム）が摂取できます。
妊婦の方は、小麦ふすまを1日30～40g摂取することをお勧めします。摂取する際は、まず熱湯をかけてお召し上がりください。ふすまは、液体の料理に加えたり、ケフィアやヨーグルトに混ぜたりすることもできます。最初は1日4杯から始め、腸の機能が完全に回復するまで徐々に1杯ずつ増やしていくことをお勧めします。効果が期待でき、蠕動運動が完全に回復した後は、ふすまの摂取量を徐々に減らし、個人に合わせて必要な最小量まで減らしてください。十分な水分摂取と併用しながら、5～6週間ふすまを摂取することをお勧めします。
腸の働きを活性化させるために、妊婦は毎日の食事に新鮮な果物、ベリー類、野菜（約200g）を、できれば生のものを摂る必要があります。ドライアプリコット、ハチミツ、砕いたお粥などは特に効果的です。細かく砕いた穀物から作ったパンやふすまを加えたパンは、胃腸に良いです。空腹時にミネラルウォーターやろ過した水、冷たい牛乳や野菜ジュースを一杯飲むことも、腸の蠕動運動を反射的に促進し、腸の働きを良くするのに役立ちます。
妊娠中の痙攣性便秘の食事療法
痙攣性便秘（疝痛を伴うことが多い）の緩和を目的とした妊娠中の食事には、粗い食物繊維の含有量が少ない食品が含まれます。この場合、茹でた野菜を刻んだりピューレ状にしたり、植物油（1日大さじ1～2杯を空腹時または夜間に低脂肪ケフィアに混ぜて摂取）を摂取することが推奨されます。赤身の肉や魚料理は、刻むか蒸す必要があります。腸の痙攣を軽減するには、ドライフルーツなど、「柔らかい」食物繊維を含む食品を食事に加える必要があります。
便秘に悩む妊婦は、ドライフルーツピューレやインフュージョンなど、あらゆる形態のプルーンを定期的に摂取することが推奨されます。